如果要選質(zhì)期長的乳酸菌飲料,那么界比較好。如果選比較好儲存,界界樂比較如果要選擇活性乳酸菌特點的話那么養(yǎng)樂多比較好。
養(yǎng)樂多和界界樂的不同:
1.保質(zhì)期不同:養(yǎng)樂多乳酸菌飲料的保質(zhì)期為30天,界界樂乳酸菌飲料的保質(zhì)期為240天
2.儲存方式:養(yǎng)樂多乳酸菌飲料需要冷藏儲存,存儲要求是在2°-10°下存儲。界界樂乳酸菌飲料的存儲,僅需要在陰涼處常溫冷藏即可。
3.產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn):養(yǎng)樂多是來自日本的產(chǎn)品,以活性乳酸菌為產(chǎn)品賣點。界界樂是來自美國的產(chǎn)品,以優(yōu)質(zhì)奶源和高產(chǎn)品質(zhì)量為標(biāo)準(zhǔn)。
活性乳酸菌主要成分:具有生物活性的乳酸菌、氨基酸、B族維生素等以及各種促消化因子、乳酸、乳酸菌代謝產(chǎn)物。
一.活性乳酸菌飲料 :活性乳酸菌飲品受到各年齡層次越來越多消費者的喜愛,不僅由于它酸甜的口感,更因為它含有大量大量乳酸菌的發(fā)酵乳和食品。活性乳酸菌飲料對維持腸道內(nèi)菌群平衡,刺激腸道運動,改善排便,抑制有害菌增殖,減少有害物質(zhì)生成,治療腸道功能紊亂有較好效果,并適合乳糖不耐癥的人群飲用。
二.活性乳酸菌的十大生理功能:
1、防治有色人種普遍患有的乳糖不耐癥(喝鮮奶時出現(xiàn)的腹脹、 腹瀉等癥狀)。
2、促進(jìn)蛋白質(zhì)、單糖及鈣、鎂等營養(yǎng)物質(zhì)的吸收,產(chǎn)生維生素B族等大量有益物質(zhì)。
3、使腸道菌群的構(gòu)成發(fā)生有益變化,改善人體胃腸道功能,恢復(fù)人體腸道內(nèi)菌群平衡,形成抗菌生物屏障,維護(hù)人體健康。乳酸菌在腸道中通過代謝產(chǎn)生乳酸,能抑制有害細(xì)菌的生長和繁殖,刺激腸道蠕動,增加糞便含水量,潤腸通便,而且它對潰瘍、下痢、腹瀉、便秘也有顯著治療效果。
4、抑制腐敗菌的繁殖,消解腐敗菌產(chǎn)生的毒素,清除腸道垃圾。能抑制腐敗菌,如可殺滅李斯特菌,葡萄球菌和明串珠菌,以抑制和消滅革蘭氏陰性菌、過氧化氫酶陽性菌,大腸桿菌和沙門氏菌等。
5、抑制膽固醇吸收,降血脂、降血壓作用。乳酸菌能使腸道減少對膽固醇的吸收,并能將一部分膽固醇轉(zhuǎn)變成膽酸鹽排出體外。
6、免疫調(diào)節(jié)作用,增強(qiáng)人體免疫力和抵抗力;钚孕匀樗峋梢酝ㄟ^在人體內(nèi)的增殖,抑制對人體有害的腐敗菌和病原菌,它的代謝生成乳酸和有效代謝物(抗菌物質(zhì)、維生素等),而乳酸菌本身也具有增進(jìn)免疫力的作用。
7、抗腫瘤、預(yù)防癌癥作用。乳酸菌對使人致癌的腸中亞硝胺有高達(dá)98%的吸收率,可減少腸癌的發(fā)生。乳酸菌還能刺激腸粘膜淋巴結(jié),增強(qiáng)免疫細(xì)胞和巨噬細(xì)胞的活性,為致病細(xì)菌的侵入和繁殖設(shè)置一道屏障。
8、提高SOD酶活力,消除人體自由基,具抗衰老、延年益壽作用。
9、有效預(yù)防女性泌尿生殖系統(tǒng)細(xì)菌感染。
10、控制人體內(nèi)毒素水平,保護(hù)肝臟并增強(qiáng)肝臟的解毒、排毒功能。
三.與鮮奶的區(qū)別 :活性乳酸菌奶不僅具備鮮奶的全部營養(yǎng)成分,并含有較高的動物蛋白,無脂肪、低乳糖,有較為顯著的保健作用。同時,發(fā)酵后的活性乳酸菌奶,祛除了原奶的腥味,奶質(zhì)更細(xì)膩。不管是需要補(bǔ)充營養(yǎng)的孕婦,還是工作拉力大的亞健康上班族;不管是身體虛弱的老年人,還是正在發(fā)育的孩子都可用乳酸菌奶增進(jìn)營養(yǎng),乳酸菌在人體內(nèi)生長繁殖,不僅能產(chǎn)生有益于人體健康的乳酸、酶類、肽類、抗菌素和B族維生素等多種營養(yǎng)成份,還可以抑制腸道內(nèi)致病菌和有毒物質(zhì)的產(chǎn)生,調(diào)節(jié)腸道菌群的平衡。飲樂多含有的活性乳酸菌數(shù)量是1億/ml,新產(chǎn)品特濃活性乳酸菌悠雪更是達(dá)到了10億以上/ml,而目前我國的活性乳酸菌行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)只有100萬個/ml。
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