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臘腸、虎門白沙臘石龍麥芽糖、石龍麥芽糖柚皮、樟觀音山的茶葉等這些保存可以久。而且是遠近馳名的啊。其他多是不能留很久的，如荔枝、麻涌香蕉、高步魚丸、道窖粽、厚街燒鵝瀨粉、艾角等等。厚街臘腸、虎門白沙臘鴨、石龍麥芽糖、石龍麥芽糖柚皮在超級市場有得賣，樟木頭觀音山的茶葉要去樟木頭了。如果你要請你的朋友吃東莞特色小吃，去粥城啦，那里有很多東莞特色菜。

東莞◇特產(chǎn)

麥芽糖柚皮、荔枝、麻涌香蕉、厚街瀨粉、厚街臘腸、白沙油鴨、虎門麻蝦、虎門膏蟹

麥芽糖柚皮

東莞的土特產(chǎn)之一，它是選用優(yōu)質廣西沙田柚，去掉果肉，只取柚皮，它的制作過程相當復雜：將柚皮曬干后，用清水長時間浸泡，這是為了除去鮮柚皮中的苦味。然后再去掉表面的一層柚青，把剩余的部分片成數(shù)個薄片。 然后再要用事先制作好的，用由麥芽大米混合發(fā)酵而成的液體（這就是麥芽糖了），經(jīng)過秘傳的方法淹制，要淹好多天后才能做成現(xiàn)在這風味獨特的土特產(chǎn)--麥芽糖柚皮。

糖柚皮是在咸豐六年（1856），由石龍專制麥芽糖的老字號“李全和”創(chuàng)制，作法就是用沙田柚皮削去表皮，泡水后再榨干，以麥牙糖為主料配制而成。糖柚皮的制作至今還是以祖?zhèn)骷妓嚍榛A，用小麥化成麥芽，加之糯米，經(jīng)發(fā)酵后制成麥牙糖，再用傳統(tǒng)方法，采用銅鍋明火蒸煮大約一個小時，然后倒在糯米紙上冷卻，即可成為甜度適中、風味獨特的糖柚皮。通常為食用方便，會剪成三角形的小塊包裝好。

糖柚皮入口軟滑，細膩無渣，甜而不膩。據(jù)說其還有健胃消滯的功效，因而在建國后至上世紀80年代初期，曾名聲大噪，年產(chǎn)5萬公斤，馳名南粵，享譽東南亞。-

下面是更多關于東莞長安的問答

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東莞市長安鎮(zhèn)的特產(chǎn)是什么？

長安？好像有一家賣蜂蜜的老字號。制造業(yè)發(fā)達，到處都是電子廠，模具廠。服務業(yè)更發(fā)達，到處都是酒店，桑拿，廠妹！
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東莞的特產(chǎn)是什么？東莞長安鎮(zhèn)烏沙村的特產(chǎn)是什么？

旗峰山臘味是東莞的特產(chǎn)，長安除了盛產(chǎn)五金和五金模具之外沒有啥特別的東西。
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廣東省東莞市長安鎮(zhèn)上沙區(qū)的特產(chǎn)是什么

厚街臘腸、虎門白沙臘鴨、石龍麥芽糖、石龍麥芽糖柚皮、樟木頭觀音山的茶葉 追答 
應該是吧！
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東莞長安哪里有特產(chǎn)賣啊

就長安鎮(zhèn)當?shù)貋碚f沒什么特產(chǎn).

東莞特產(chǎn)就臘腸.牌子:東翔跟旗峰臘味.

還是有些很多廣東客家產(chǎn)的各種酒比如:客家黃酒.長樂燒.沙茶醬.茶葉之類的,還有糕餅 本回答被網(wǎng)友采納
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東莞長安有什么特色小吃？

東莞菜分山鄉(xiāng)菜系、水鄉(xiāng)風味菜系等，各表菜式。比如山鄉(xiāng)風味里有樟咸雞，大朗欖醬炒飯、清溪茅根黃豆坑螺湯等，水鄉(xiāng)風味有沙田蓮藕煲龍骨湯、洪梅芋合干拗蜆肉、虎門蜜汁烤鰻魚等等。

東莞的“禾蟲、禾花鯉宴”，名聲早已在外。吃蟲子，未免叫人有點膽戰(zhàn)心驚，其實把禾蟲混在雞蛋液中煮熟后，表面呈金黃色，內(nèi)里散發(fā)出極濃的香氣，營養(yǎng)豐富，值得一試。

瀨粉，是東莞人壽宴的傳統(tǒng)食品，寓意長長久久，多福多壽。東莞最出名的燒鵝瀨，當然非厚街莫屬。燒鵝瀨，最講究的是一鍋美味的高湯，那得用整只雞、大塊肉、大塊骨，加許多特種藥材和香料熬制。吃的時候，將瀨粉在熱水中燙一燙放入碗中，然后加上一大勺高湯，粉面再鋪上一層皮脆肉嫩的燒鵝，那本就鮮美的湯中浸上了燒鵝的香味，更是美味誘人。

東莞臨江面海，水產(chǎn)特別豐富，海鮮也是特色之一。東莞除了出名的膏蟹、重殼蟹、獺尿蝦、石斑魚等等，還以出產(chǎn)基圍蝦著名。而吃海鮮最著名的地方是虎門的新灣鎮(zhèn)。十多家大排檔在海邊一字排開，置身其中，耳聽海濤，口品海鮮，真是一種享受。

在東莞要吃到天南地北的各式美食，實在是一件易事。東莞市區(qū)有幾條出名的美食街，這些食街有海鮮酒樓、西餐廳、酒巴、粥城、茶餐廳、快餐店、面包屋、果汁店、茶莊、客家菜館、糖水鋪等，應有盡有，各具特色。春節(jié)期間，懶得做飯，那么到這些特色的餐飲店里品嘗一下飯館廚師的手藝，換換口味，也是一種不錯的選擇。

湘菜：在豐富多彩的中國菜系中，湘菜以其特有的風貌而獨樹一幟，引人注目，它用料廣泛，切配精細，烹制講究，品種繁多，其特點是油重色濃，主味突出，既注重內(nèi)涵的精當，又講究外形的美觀，是色、香、味、形、器、得到和諧的統(tǒng)一，湘菜味別多樣，尤重酸辣，香臘，麻辣，清香濃鮮，具有濃厚的湖南鄉(xiāng)土風味。

淮揚菜：淮揚菜選料嚴謹，講究鮮活，主料突出，刀工精細，重視調(diào)湯，原汁原味，口味咸淡適中，南北皆宜。淮揚細點，造形精靈，品種繁多，制作精巧，富于變化，清新味美，四季有利。

川菜：川菜風味包括重慶、成都和樂山、自貢等地方菜的特色。主要特點在于味型多樣。辣椒、胡椒、花椒、豆板醬等是主要調(diào)味品，不同的配比，化出了麻辣、酸辣、椒麻、麻醬、蒜泥、芥末、紅油、糖醋、魚香、怪味等各種味型，無不厚實醇濃，具有“一菜一格”、“百菜百味”的特殊風味，各式菜點無不膾炙人口。其中最負盛名的菜肴有：干燒巖鯉、干燒桂魚、魚香肉絲、怪味雞、宮保雞丁、粉蒸牛肉、麻婆豆腐、毛肚火鍋、干煽牛肉絲、夫妻肺片、燈影牛肉、把擔面、賴湯圓、龍抄手等。

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長安鎮(zhèn)的特色小吃

長安宴球（宴球又可分“落湯宴球”和“刺毛宴球”兩種），是浙江海寧長安鎮(zhèn)傳統(tǒng)的漢族菜品。

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東莞長安鎮(zhèn)有什么特色的小吃嗎？值得去吃的，排隊的那種，知道的親告訴我下吧～😁

吃

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