告訴下（海底撈火鍋）人均消費多少，最好說下價目表，高分送上

人均消費100以上，每人150差不多吃的還不錯（大概5個左右葷菜食材），不包括酒水，要吃到撐那種就沒底了。給你個標(biāo)準(zhǔn)，鍋底70，蘸料8元左右，其他自己想象。

海底撈火鍋服務(wù)細(xì)節(jié)

準(zhǔn)確的說，有一態(tài)服務(wù)信息56條，貼出來一部分可以參考一下，需細(xì)的可以通的頭像找我

動態(tài)信息服務(wù)技巧56點：

------特色服務(wù)（服務(wù)技巧56點）

特色服務(wù)

類別

怎樣使用

為什么要使用

眼睛布

在下雨及冬天霧氣較大時，客人進店，送上一個眼睛布。

避免熱氣霧了客人的眼睛，讓客人眼睛模糊。

橡皮筋

有客人披著頭發(fā)，送上橡皮筋說：“您好，為了您進餐方便，送您一根橡皮筋�！�

天氣太熱，客人披著頭發(fā)吃飯不方便。

包丹手機袋

客人的手機放在桌子上，服務(wù)員應(yīng)主動拿上手機袋說：“您好，我?guī)湍�把手機罩上吧，避免沾上油�！�

避免客人的手機進水進油。

小孩老人送蒸蛋

有小孩、老人入座應(yīng)從小吃房取出蒸蛋送給小孩、老人。

因為比較軟和給老人、小孩

坐墊

有老人、小孩、孕婦來時，主動到指定地方取墊子給客人墊上。

我們的凳子太硬，老人做的時間太長受不了。

恩碧架

在客人定了腰片，腰花，將腰花，腰片放在勺子上，將勺子放在恩碧架上

這樣更方便客人，也節(jié)約服務(wù)員給客人涮腰片的時間

圍裙

有小孩來時，將圍裙掛在客人的脖子上

以免油漬滴在客人身上

打沫子

鍋里的湯開了以后，先打三鮮后打麻辣，左手拿碗，右手拿打沫子，在上面輕抹幾下便可以

這樣打沫后，給人更衛(wèi)生，干凈

干辣子碟

將辣子面，鹽，味精按正確的比例，調(diào)出來后用碟裝好

用辣子碟可以去羊血的腥味

豆花碟

凡是有客人點了豆花，每桌以2份送上調(diào)制號的豆花碟

這是四川人吃豆花的一種方式，這樣更有味道

主動送生日禮物

凡是有客人過生日，根據(jù)不同的年齡，性別送生日禮物，一般送果盤禮物，長壽面

讓客人在過生日時感受到一份意外驚喜

美甲

客人來了，給每桌的其中一位可以美甲，有專業(yè)人提供美甲服務(wù)

由于等座時間長，消遣時間，讓客人等座有東西娛樂。

兒童樂園

有小朋友服務(wù)員可引導(dǎo)讓家長帶小朋友到游樂園，但切忌不要說：“沒事，我?guī)湍鷰А?p>

主要方便家長用餐，小孩打擾父母談事

送泡菜

凡是有孕婦到座，提前送一份泡菜

主要針對孕婦喜歡吃酸菜，體現(xiàn)人性化的服務(wù)

發(fā)毛巾（一桌4次）

當(dāng)客人到座2分鐘之內(nèi)送上熱毛巾

因為客人從外面到店，需用熱毛巾擦手擦臉

醋碟

當(dāng)客人吃熟蝦，板蝦時，配用蒜泥＋醋

使用醋碟味道更鮮美，有殺菌的作用。

剝蝦殼

征得客人同意

節(jié)約用餐時間,提供方便,避免手弄臟。 本回答被網(wǎng)友采納

海底撈多少錢一位

海底撈價格看開設(shè)店等級、使食材。截止2019年12低價格的50元左右;高價格的可達到每位120元左右。海底撈用餐時幾乎所有的菜都可以點半份的，Sam測試過多次，兩個半份比一個一份的量要更足，所以半份既能讓自己對菜品有更多的選擇。

每次在海底撈火鍋的店里，都可以看到一片火熱的景象，眾多的消費者都在這里排隊，等待吃火鍋的機會。海底撈火鍋就是一個很受大眾歡迎的品牌，而且每次都能夠帶給人們美味的享受，即使僅僅是路過它的門店，也能夠被這里的美味所吸引。

擴展資料

在海底撈火鍋的店里，有著眾多的美食，老顧客幾乎每周都會來光顧，吃一次這里的火鍋美食，不僅可以滿足肚子里的饞蟲，同時也能夠讓獲得很是不錯的享受。所以開一家這樣的火鍋店，想要獲得好生意是非常輕松的。海底撈火鍋的店里有著上千款美食，而且火鍋的種類豐富，輕松滿足顧客需求。

海底撈火鍋具有很是強烈的吸引力，眾多的顧客都已經(jīng)被這里的美味所征服，因此選擇這個火鍋品牌來開店，是能夠在市場中獲得很是紅火的生意的。海底撈火鍋開店的人氣一直都在不斷上升，而且經(jīng)營這樣的好項目難度也并不高，能夠帶給市場收益也十分的不錯，因此投資這個火鍋項目，是眾多投資者都非常期待的。

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海底撈火鍋(東門茂業(yè)店)怎么樣？

海底撈火鍋(東門茂業(yè)店)還是很不錯的，湯底的味道很好，而且店內(nèi)的環(huán)境也非常的干凈，讓人很舒心。

一個人到海底撈過生日，會有什么樣的服務(wù)？

如今一個城市，都有很多撈的分店，生意非�；饚缀趺看稳ビ貌投家�排隊。有吃過海底撈的小伙伴就知道，雖然每次都需要等位，但是一點都不會覺得無聊。因為海底撈在顧客等位的時候，提供了各種各樣的娛樂活動，不僅有的玩，還有小吃飲料免費吃，最重要的一點，還可以免費做指甲，這對很多女生來說，簡直太棒了。

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一直以來，海底撈的服務(wù)都被很多顧客認(rèn)可，像是一個人吃火鍋，可以說是最高級別的孤獨等級，但是在海底撈，一點都不會讓你感受到孤單。因為海底撈會拿來一個大娃娃陪你吃飯，而且服務(wù)員經(jīng)常過來和你聊天，玩游戲，非常貼心。這不，有一名主播因為一個人過生日，所以就打算去海底撈用餐，那么，海底撈又會有什么樣的服務(wù)呢？

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主播直接和服務(wù)員小姐姐說了他今天過生日，希望在海底撈吃飯讓他沒有那么獨孤。小姐姐一下子就答應(yīng)了，不一會兒，餐廳的廣播就響起了生日歌，而且有一個機器人服務(wù)員緩緩走來，上面放了一份蛋糕以及禮物，接著，服務(wù)員小哥哥小姐姐舉著牌子來給主播唱生日歌，非常溫馨、感動。

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除此之外，餐廳還給主播煮了一碗長壽面，小哥哥也會過來陪主播抽獎玩游戲。雖然網(wǎng)上也有一些人說一個人吃海底撈很孤獨，但是主播一點都感受不到，因為小姐姐也會經(jīng)常過來和主播搭話，聊天，一點都不會覺得無聊�？傊�，這一次生日體驗下來，主播還是非常開心的。有的網(wǎng)友看完海底撈的服務(wù)后，都表示這也太幸福了。