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1.2磅的蛋糕,個(gè)人認(rèn)為4-5人左右吃。具體還是要個(gè)人的食。

磅是重量單位,1磅約等于454克。

現(xiàn)在一說(shuō)6寸大小的蛋糕為一寸。

如果我們精確控制蛋糕制作流程,當(dāng)然可以使蛋糕在一定的體積正好是一定的重量,但是問(wèn)題在于,并不是所有商家都是標(biāo)準(zhǔn)化的工廠作業(yè)。蛋糕店現(xiàn)在仍以人工小店居多,私房烘焙店也在不斷興起,誰(shuí)能保證自己做的每一個(gè)6寸蛋糕就是454克的重量?而且每種蛋糕材料不同、質(zhì)地不同、密度不同,6寸=1磅這個(gè)概念從何處而來(lái)?恐怕做蛋糕的人也沒(méi)有真正稱(chēng)量過(guò)你的蛋糕到底多重吧。

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下面是更多關(guān)于貝思客的問(wèn)答

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1.2磅的貝思客蛋糕能幾個(gè)人吃啊

1.2磅的蛋糕個(gè)人認(rèn)為適合4-5人吃。具體還是要看每個(gè)人的食量了。

磅是重位,1磅約等于454克。

現(xiàn)在一般都說(shuō)6寸大小的蛋糕為一寸。

如果我們精確控制蛋糕制作流程,當(dāng)然可以使蛋糕在一定的體積正好是一定的重量,但是問(wèn)題在于,并不是所有商家都是標(biāo)準(zhǔn)化的工廠作業(yè)。蛋糕店現(xiàn)在仍以人工小店居多,私房烘焙店也在不斷興起,誰(shuí)能保證自己做的每一個(gè)6寸蛋糕就是454克的重量?而且每種蛋糕材料不同、質(zhì)地不同、密度不同,6寸=1磅這個(gè)概念從何處而來(lái)?恐怕做蛋糕的人也沒(méi)有真正稱(chēng)量過(guò)你的蛋糕到底多重吧。

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2.2磅的貝思客蛋糕可以幾個(gè)人吃啊

大小應(yīng)該是17*17*4.5,適合9人左右吃。

蛋糕的做法  

1稍微大一點(diǎn)的打蛋盤(pán)里5個(gè)蛋白,用電動(dòng)打蛋器打至粗泡狀態(tài)。

          

2、蛋白里加入1/3的細(xì)砂糖(共50克砂糖),轉(zhuǎn)中高速細(xì)膩的泡沫,再加入1/3的細(xì)砂糖,轉(zhuǎn)高速繼續(xù)打至可呈現(xiàn)紋路的狀態(tài)。

           

3、最后把剩下的糖都加入,繼續(xù)打至干性發(fā)泡的狀態(tài),即是當(dāng)提起打蛋器的時(shí)候,蛋白能拉出一個(gè)短小直立的尖角。

           

4、在另外一個(gè)打蛋盤(pán)里放入5個(gè)蛋黃和30克細(xì)砂糖,用手動(dòng)打蛋器打勻至蛋黃顏色變淺。

           

5、再邊攪拌邊加入50ml色拉油(可用玉米油代替),再邊攪拌邊加入50ml牛奶。

           

6、最后篩入90克低筋面粉,慢慢地?cái)噭蛑凉饣?xì)膩無(wú)顆粒。

           

7、蛋黃糊攪拌完畢后,取1/3蛋白霜入蛋黃糊盤(pán)中,用橡皮刮刀翻拌均勻;再取1/3的蛋白霜入蛋黃糊盤(pán)中,用橡皮刮刀翻拌均勻。

           

8、最后把蛋黃糊盤(pán)中的面糊全部倒入剩下的蛋白霜盤(pán)中,完全翻拌均勻至光滑細(xì)膩無(wú)顆粒。

           

9、把面糊倒入8寸的圓形蛋糕模中,在桌面上輕輕嗑幾下,把蛋糕糊里面的大氣泡震出來(lái)。

           

10、烤箱預(yù)熱10分鐘,把蛋糕放入預(yù)熱好的烤箱的中層,上下火,170度,40分鐘。

           

11、蛋糕烤好了就立即帶上隔熱手套把它取出來(lái),放在桌子上嗑幾下,然后倒扣在烤架上,等蛋糕完全冷卻后就可以脫模了(可借助道具脫模)。

          

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大家覺(jué)得貝思客蛋糕怎么樣啊

我每次訂蛋糕都去他們家。貝思客是一家互聯(lián)網(wǎng)蛋糕店,能準(zhǔn)時(shí)的送貨上門(mén),而且蛋糕的口味也是很棒的
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怎么用貝思客蛋糕卡?

訂購(gòu),輸入卡上的。

1、貝思客

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一步完善產(chǎn)品和服務(wù)。

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有一張貝思客1.2磅蛋糕兌換券怎么兌換

官網(wǎng)訂購(gòu),選擇蛋糕后,輸入卡上的密碼,輸入地址就可以了,或者電話訂購(gòu)
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貝思客蛋糕哪一款好吃

都好吃,吃過(guò)好多款了,什么“極地牛乳”、“栗上花開(kāi)”“公爵提拉米蘇”“沃爾夫斯堡之春”各有特色的。
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0.6磅的貝思客極地牛乳蛋糕兩個(gè)人是不是不夠吃啊

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