，是適合華人喝的咖啡，也可以說(shuō)是華人專用咖研磨時(shí)光咖啡自從成市以來(lái)，就廣大消費(fèi)者的支持，研磨時(shí)光咖啡口味香濃，就是華人所追求的美味咖啡!

研磨時(shí)光以休閑咖啡為主，主體打造“都市生活第三空間”，消費(fèi)群體為18-35歲白領(lǐng)時(shí)尚年輕一族，此消費(fèi)群體注重享受、休閑、崇尚知識(shí)、尊重人本性并富有小資情調(diào)，在中國(guó)占人口比例為30%并且會(huì)逐年遞增。在此基礎(chǔ)上開(kāi)設(shè)平價(jià)、便利店就顯得尤為重要，以此來(lái)滿足龐大的年輕時(shí)尚一族的咖啡夢(mèng)。

研磨時(shí)光咖啡原材料全部由新加坡精選配制，空運(yùn)至大陸總部合肥，不同地域的咖啡豆有不同的風(fēng)味，

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，而研磨時(shí)光咖啡的每一粒咖啡豆都是經(jīng)過(guò)精挑細(xì)選、保證品質(zhì)，并且是來(lái)自不同的地域，調(diào)配比例也有所不同。研磨時(shí)光咖啡烘培上、研磨上、烹煮上更是遵守研磨時(shí)光半個(gè)世紀(jì)以來(lái)的獨(dú)特調(diào)配秘方。

由于研磨時(shí)光咖啡的戰(zhàn)略方向是以直營(yíng)為主。代理為輔，因此總部特別重視人力資源建設(shè)，它直接決定研磨時(shí)光咖啡的拓展速度、開(kāi)店質(zhì)量及其生命力。接總部指示，特設(shè)定了一套適合中國(guó)員工的培訓(xùn)、培育制度，確保人力資源豐富、技藝過(guò)硬。

1918年，中國(guó)大陸硝煙彌漫，戰(zhàn)亂不斷。一個(gè)名叫阿南的小男孩不幸被拐賣至南洋，變成了蘇門答臘島一個(gè)咖啡豆莊園的奴隸。幸運(yùn)之神并沒(méi)有將他拋棄，機(jī)緣巧合下他成了莊主的救命恩人，莊主不但恢復(fù)了他的自由身并讓他參與莊園的管理工作。

中國(guó)人特有的勤勞和忠誠(chéng)，使他有機(jī)會(huì)投身于咖啡的種植、研磨、烹煮等工藝的研究，一晃就是三十年……后來(lái)老莊主去世時(shí)，阿南也離開(kāi)了這個(gè)傷心之地，定居在新加坡。三十年的咖啡情緣使他萌生了一個(gè)念頭——開(kāi)創(chuàng)一家咖啡館。于是華人社區(qū)第一家手工研磨咖啡館研磨時(shí)光開(kāi)張了!

經(jīng)過(guò)10年的磨合，他獨(dú)創(chuàng)了一套獨(dú)特的最適合華人的咖啡調(diào)制秘方，在當(dāng)?shù)丶矣鲬魰�，被盛譽(yù)為最適合華人的咖啡館。漂波的一生，歷盡蒼桑。思鄉(xiāng)的情節(jié)，糾纏了一個(gè)世紀(jì)。最終老人未能重返故土，只好叮囑孩子，一定要帶著他和他的精良技藝回到大陸，與國(guó)人分享咖啡的苦與樂(lè)。-

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