北京作為歷史文化，城市建筑有四個顯著：辨正方位、注重求對稱、突出中心

　　從燕到清，考察北京歷史地位的變化時，抓住了錯綜和復雜的民族矛盾這一線索，便易于理解，同時也是北京同南京、洛陽、長安的不同之處。

　　考察歷史上北京的交通狀況，可以清楚地看出以下幾個特點：

　　(1)北京的主要交通路線呈X形結構正因為自古以來北京的主要交通路線呈X形結構，所以處于X中心點的北京，就成為天然性交通樞紐。

　　(2)北京是天然性交通樞紐，并且由地區(qū)性交通樞紐上升為全國性交通樞紐。遼金以來，隨著北京城市性質和城市功能的改變，即由原來的地區(qū)性行政中心幽州，先升為遼的陪都南京，又升為金的首都中都，接著相繼為元明清全國大一統(tǒng)王朝的京師，即元大都和明清北京，所以北京這一交通樞紐也由地區(qū)性的轉變?yōu)槿珖�性的�?p>

　　(3)北京的交通構成比較復雜。從道路形態(tài)來看，既有陸路，也有水路，而且水路又有運河與海路之分；既有城市街巷通衢，又有鄉(xiāng)間人行小道。就道路功能來說，既有皇家御路，又有普通商旅之路；既有漕運專路，又有兵家進軍之路，還有官家郵傳驛道。

　　(4)道路等級高，管理嚴，效益大。金代都門外夾道重行植柳各百里；元代大都城內大街寬二十四步，小街寬十二步；清代從朝陽門至通州、西直門至圓明園、廣安門至盧溝橋等主要官道，都改造成條石鋪砌。諸多事例都說明歷史上北京的道路等級是最高的。

　　北京有著悠久的歷史,在遼、金、元、明、清五代近一千年間,北京的歷史文化特點鮮明.具體體現(xiàn)在三個層次的交融:即農(nóng)耕文化和牧獵文化的撞擊與融會、京師文化和地區(qū)文化的輻輳與輻射、中華文化與外來文化的排斥與吸納.

　　北京作史文化名城，城市建筑有四個顯點：辨正方位、風水、講求對突出中心

　　從燕到清，考察北京歷史地位的變化時，抓住了錯綜和復雜的民族矛盾這一線索，便易于理解，同時也是北京同南京、洛陽、長安的不同之處。

　　考察歷史上北京的交通狀況，可以清楚地看出以下幾個特點：

　　(1)北京的主要交通路線呈X形結構正因為自古以來北京的主要交通路線呈X形結構，所以處于X中心點的北京，就成為天然性交通樞紐。

　　(2)北京是天然性交通樞紐，并且由地區(qū)性交通樞紐上升為全國性交通樞紐。遼金以來，隨著北京城市性質和城市功能的改變，即由原來的地區(qū)性行政中心幽州，先升為遼的陪都南京，又升為金的首都中都，接著相繼為元明清全國大一統(tǒng)王朝的京師，即元大都和明清北京，所以北京這一交通樞紐也由地區(qū)性的轉變?yōu)槿珖�性的�?p>

　　(3)北京的交通構成比較復雜。從道路形態(tài)來看，既有陸路，也有水路，而且水路又有運河與海路之分；既有城市街巷通衢，又有鄉(xiāng)間人行小道。就道路功能來說，既有皇家御路，又有普通商旅之路；既有漕運專路，又有兵家進軍之路，還有官家郵傳驛道。

　　(4)道路等級高，管理嚴，效益大。金代都門外夾道重行植柳各百里；元代大都城內大街寬二十四步，小街寬十二步；清代從朝陽門至通州、西直門至圓明園、廣安門至盧溝橋等主要官道，都改造成條石鋪砌。諸多事例都說明歷史上北京的道路等級是最高的。

　　北京有著悠久的歷史,在遼、金、元、明、清五代近一千年間,北京的歷史文化特點鮮明.具體體現(xiàn)在三個層次的交融:即農(nóng)耕文化和牧獵文化的撞擊與融會、京師文化和地區(qū)文化的輻輳與輻射、中華文化與外來文化的排斥與吸納. 本回答被網(wǎng)友采納

北京建筑歷史文化

1統(tǒng)建筑

北有著三千年歷史的國史文化名城。北京在歷史上曾為六朝都城從燕國起的2000多年里，建造了許多宏偉壯麗的宮廷建筑，使北京成為中國擁有帝王宮殿、園林、廟壇和陵墓數(shù)量最多，內容最豐富的城市。

2、皇家建筑

北京故宮，明朝時叫大內宮城，清朝時叫紫禁城，這里原為明、清兩代的皇宮，住過24個皇帝，建筑宏偉壯觀，完美地體現(xiàn)了中國傳統(tǒng)的古典風格和東方格調，是中國乃至全世界現(xiàn)存最大的宮殿，是中華民族寶貴的文化遺產(chǎn)。天壇以其布局合理、構筑精妙而揚名中外，是明、清兩代皇帝“祭天”的地方。

3、四合院和胡同

四合院是以正房、倒座房、東西廂房圍繞中間庭院形成平面布局的北方傳統(tǒng)住宅的統(tǒng)稱。北京四合院源于元代院落式民居，是老北京城最主要的民居建筑。

0 5

周圍人還關注

北京風景區(qū)

北京的風景區(qū)

木爪如何吃豐

七十萬年前，北京周口店地區(qū)就了原始人群部落“北京人”。而北城也已有兩千多歷史，最初見于記載的名字為“薊”。公元前1045年北京成為薊、燕等諸侯國的都城；公元前221年秦始皇統(tǒng)一中國以來，北京一直是中國北方重鎮(zhèn)和地方中心；自公元938年以來，北京又先后成為遼陪都、金上都、元大都、明、清國都。1949年10月1日正式定為中華人民共和國首都。

距今70萬年，北京猿人生活在北京西南郊周口店的山洞里，北京是人類發(fā)源地之一。

北京最早見于文獻的名稱叫做薊。公元前十一世紀時，薊國是統(tǒng)治中國北方的西周王朝的一個分封國。春秋（公元前770年-前476年）中期，位于薊國西南面的另一個封國燕，吞沒了薊，并遷都于薊城。從這時起，直到公元前226年燕國被強大的秦國所滅，薊城一直是燕的都城。據(jù)考古學家考證，當年的薊城就在現(xiàn)北京城區(qū)的西南部。

公元938年，薊城成為遼的陪都。遼是崛起于中國東北方的少數(shù)民族契丹人建立的。因為薊位于它所轄的疆域的南部，所以改稱南京，又叫燕京。一個多世紀以后，另一個少數(shù)民族女真人建立的金朝將遼滅亡，并于1153年遷都燕京，改名中都。1214年，金朝因受到新興的蒙古族軍隊的進攻，被迫遷都汴京（今河南開封），第二年蒙古鐵騎入占中都。1267年，蒙古族首領忽必烈下令在中都城的東北郊筑建新城。四年后這位首領即在興建中的都城內登上皇帝的寶座，建立了中國歷史上的元朝。1276年新城全部建成，這便是意大利旅行家馬可·波羅在游記中稱之為“世界莫能與比”的元大都。從此，北京取代了長安、洛陽、汴梁等古都的地位，成為中國的政治中心，并延續(xù)到明、清兩代。1911年10月10日，中國爆發(fā)了資產(chǎn)階級民主主義革命，第二年二月清帝被迫宣告退位。至此，中國最后一個封建王朝潰亡，北京作為帝都的歷史到此結束。

在此后的30多年里，北京歷經(jīng)苦難：先是連年不斷的軍閥戰(zhàn)爭，使當年的帝都變得衰微破�。�1937年日本侵略軍侵入，古城在血與火中苦熬了8年；抗日戰(zhàn)爭勝利后，國民黨政府接管這座城市�？嚯y、屈辱、血淚，終于使人民起而抗爭。1949年10月1日，中華人民共和國成立，北京成為新生的共和國的首都，古城的歷史揭開了新的一頁。一座城市的歷史就是一個國家的歷史。作為幾代帝都和今日中國首都的北京是中國歷史和現(xiàn)狀的縮影。北京是古老的，但同時又是一座煥發(fā)美麗青春的古城，北京正以一個雄偉、奇麗、新鮮、現(xiàn)代化的姿態(tài)出現(xiàn)在世界上。 本回答被網(wǎng)友采納

恩！一點沒錯！

　　北京傳統(tǒng)文飲食

　　北京烤鴨

　溯北京烤鴨的創(chuàng)制年可以遠及五紀前的明朝。15世紀初，明代遷都北京，烤鴨技術也帶到北京。此后，烤鴨技術不斷發(fā)展，烤鴨逐漸成為馳名全國的一道北京名菜。

　　吃烤鴨最好的季節(jié)是春秋冬三季，因為烤鴨選用的是北京填鴨，冬春兩季，肉質肥嫩；秋季鴨子肥壯，體大皮薄�？竞玫镍喿映蕳椉t色，因烤鴨時是將鴨子身上刷上麥芽糖；烤出的鴨子趁熱片好，片出的鴨肉講究片片有肉，片片帶皮，大小均勻，薄而不碎。佐料通常用甜面醬加蔥條，還可配上黃瓜條、蘿卜條。甜面醬是全聚德特別調配的，是吃烤鴨的最重要的佐料。吃時，用筷子挑一點兒甜面醬，放在荷葉餅上，夾幾片鴨肉，放上幾根蔥條，黃瓜條或蘿卜條，卷而食之。

　　既有名吃，必有名店。著名的全聚德烤鴨店，就是首屈一指的名店。

　　炒肝

　　具有湯汁油亮醬紅，肝香腸肥，味濃不膩，稀而不澥的特色.北京炒肝歷史悠久，是由宋代民間食品“熬肝”和“炒肺”發(fā)展而來，清朝同治年間，會仙居以不勾芡方法制售，當時京城曾流傳“炒肝不勾芡----熬心熬肺”的歇后語。

　　吃炒肝時應就著小包子沿碗周圍抿食。

　　清代炒肝的制售者有鋪面和肩挑兩種。鋪面者首推前門外的會仙居。

　　北京天興居制作的炒肝，1997年12月被中國烹飪協(xié)會授予首屆全國中華名小吃稱號。

　　灌腸

　　明劉若愚《明宮史》中就有所記載。灌腸的色澤粉紅，鮮潤可口，咸辣酥香，別有風味。

　　清光緒福興居的灌腸很有名氣，人稱普掌柜的為"灌腸普"，傳說其制作的灌腸為西太后所喜。各大廟會所賣灌腸是用淀粉加紅曲所制。據(jù)說最初的灌腸是用豬小腸灌綠豆粉芡和紅曲，蒸熟后，外皮白色，腸心粉紅。后來由于豬小腸與淀粉不相合，就用淀粉搓成腸子形，上鍋蒸，但保持了灌腸的名稱。再后也不用綠豆粉了，顏色也不象以前的好看。

　　老北京的灌腸以長安街聚仙居的最好。

　　爆肚

　　爆肚是北京風味小吃中的名吃，最早在清乾隆年間就有記載，多為回族同胞經(jīng)營。

　　北京比較有名的有天橋的爆肚石，東安市場的爆肚王、后門的爆肚張，其他還有爆肚楊、爆肚馮、爆肚滿等。羊爆肚的吃法在過去很講究，要按羊肚部位選料加工成肚板、肚葫蘆、肚散丹、肚蘑菇、肚仁等，隨顧客的選擇。爆熟的時間也因部位不同而不一樣。近來由于受到歡迎，而且鮮肚貨難以保證，象以前分部位供應已經(jīng)沒有了。爆肚除要新鮮以外，功夫在爆上，爆的時間要恰倒好處，爆肚又脆又鮮，吃爆肚的人要是會喝酒，總要喝二兩，再吃兩個剛出爐的燒餅，特別是老北京有“要吃秋，有爆肚”的說法很講究在立秋的時候吃爆肚。

　　豆汁

　　北京久負盛名的傳統(tǒng)風味小吃。

　　具有色澤灰綠，豆汁濃醇，味酸且微甜的特色。豆汁是北京具有獨特風味的冬、春季流食小吃。尤其是老北京人對它有特殊的偏愛。

　　過去賣豆汁的分售生和售熟兩種。售生者多以手推木桶車，同麻豆腐一起賣；售熟者多以肩挑一頭是豆汁鍋，另一頭擺著焦圈、麻花、辣咸菜。

　　茶湯

　　味甜香醇，色澤杏黃，味道細膩耐品。 清嘉慶年間的《都門竹枝詞》中有“清晨一碗甜漿粥，才吃茶湯又面茶”。老北京講究喝前門外的聚元齋和天橋的茶湯李。

　　北京傳統(tǒng)文化之四合院

　　北京的四合院，始于十二世紀，它符合封建社會宗法制度的要求，是北京城百年來的傳統(tǒng)住宅形式。

　　四合，是指東南西北的房子都有，布局嚴整，院落敞亮，使人有雅靜舒服的感覺,而且長幼有序，各居其室，作息方便。

　　從前，北京人住房講究很多，俗話說：有錢不住東南房，冬不暖，夏不涼。都樂意住路北的房子，四角整齊的院子，不喜歡倒下臺階，說那是進門跳坑。北京人有四句話：寧住廟前，不住廟后，寧住廟左，不住廟友。

　　院子里不能種松柏樹和楊樹，因為那是陰宅種的樹木，現(xiàn)在已無所謂。

　　北京的四合院分大、中、小三種規(guī)格。

　　大四合院：正房是前廊后廈，后邊有罩房。東西廂房南邊的花墻子中間有一座垂花門，門內是四扇木屏風，東西廂房都有抄手游廊，與垂花門相通。有的花墻子在垂花門兩旁，鑲上兩三個漏窗。

　　正房與廂房之間，有圓月亮門兒，可以從過道到后院去，有的有過廳，可以穿行 。

　　外院，東西各有一道花墻，中間是月亮門兒，四扇綠油漆的木屏風，紅斗方字，東邊的是“動壁圖書”，西邊的是“西園翰墨”。可以從這個門兒到跨院去。

　　南房有穿山游廊，是以山墻開門，接起來的走廊。 如此布局，形成了東西南北互相連通的幾個院落。 北京最典型的大四合院是清朝時的那王府（在金魚胡同）和恭王府（什剎海西街）等幾個，壯觀氣派，還帶花園。

　　中四合院：中四合院一般是正房五間或七間，屋里有木隔斷或落地罩，有的正房和廂房帶廊子。

　　五間的是三間正房兩間耳房，耳房是單開門，所謂“三正兩耳”。

　　七間的，在正房和耳房之間，有兩個與正房相通的（在山墻開門）套間兒。東西廂房各三間，廂房和耳房之間，有個過道兒，可以通后院。

　　東西廂房的南邊，有一道院墻，把院子隔成里外院，都是磚地，雨過天晴的院子，不存水。院墻的正中間有一個月亮門兒，為了不讓外院兒的人一眼就看見里院，就在月亮門兒的后邊，立一個磚砌的或木制的影壁。有的在院里擺幾盆花，擺個大魚缸，夏天支搭天棚，在院里乘涼。

　　老北京人說：天棚、魚缸、石榴樹。這是四合院夏天的情景。

　　外院，東西各有鹿頂一間或兩間。鹿頂?shù)姆孔颖葞�房稍小一些，用做廚房或是仆人們住。

　　南房七間的格局，盡東頭兒的一間是大門洞兒，大門西邊的一間是門房兒，房門開在大門洞的西山墻。

　　盡西頭兒的一間做車房或是做旁門。

　　全套房子，講究的是磨磚對縫，黃松木架，風火雙檐，屋里是方磚地，窗明幾凈。除鹿頂、耳房、車房外，都是上支下摘的窗戶。所謂“上支、下摘”就是上邊的是兩扇糊著高麗紙的窗戶，外邊的一扇，可以用兩根細鐵棍兒支起來。夏天，里面的那扇窗戶，換上冷布用以通風。到了冬天，外邊的那一扇就不支了，擋風避寒。下邊的一扇窗戶，是整扇兒的大玻璃。外邊另有一扇護窗板，晚上把它掛上，早晨再摘下來。

　　這種四合院解放后就分給幾戶人家住用，剛解放時北京大部分居民都住這種房子，現(xiàn)在北京人口逐年遞增，大伙兒都興高采烈的住樓房去了，這種房子是越來越少了……

　　小四合院：這種四合院布局簡單，一般是北房（也叫正房）三間，屋里有隔斷，分成一明兩暗或是兩暗一明。東西廂房個兩間，南房（也叫倒座）三間，都是臥磚到頂、起脊的瓦房。也有的小四合院是棋盤心的，或是仰瓦灰梗兒的。

　　一家子兩三輩兒人，住個小四合院，獨門獨院，非常合適。家長住正房（上房、上屋），晚輩住廂房，南房作客廳后書房。 院子里有磚鋪的十字甬路，通到東西南北房搭理屋門，屋門前都有臺階兒。

　　街門都是東南方，很少在正南方開門，因為廟門都是立在南方的正中，全是清水脊的門樓兒，兩扇對著關的街門，各有一個小鐵環(huán)兒，用它敲門使。

　　這種明清時代的主要建筑在今天林立的高樓大廈中越來越少了，不過有一批已經(jīng)被列為文物保護單位，它們是： 西城區(qū)西交民巷87號、北新華街112號 西城區(qū)西四北大街六條23號 西城區(qū)西四北三條11號 西城區(qū)西四北三條19號 西城區(qū)前公用胡同15號 東城區(qū)東四六條63――65號 東城區(qū)禮士胡同129號 東城區(qū)內務部街11號 東城區(qū)圓恩寺后街7號 東城區(qū)國祥胡同2號 東城區(qū)方家胡同15號 東城區(qū)府學胡同36號（包括交道口南大街小136號） 崇文區(qū)新開路20號。

把北京的名勝古跡（圓明園被燒啊、頤和園是皇帝的休閑會所……）、共產(chǎn)黨在北京做過的事（開國大典不知道用不用的上），查一查歷史里面有過北京的，總結一下。