1、首先準(zhǔn)備雞蛋2個，碗中。
2、在碗入兩倍雞蛋量的，用筷子打散，見下示。
3、再放入鹽，香油攪拌均勻，蓋上保鮮膜，用牙簽在保鮮膜上扎幾個小孔。
4、蒸鍋水燒開，將蛋液放入蒸屜，蓋上蓋。
5、下面在大中火蒸15分鐘即可，具體見下圖所示。
6、最后香嫩潤滑可口的雞蛋糕做好了，見下圖所示。
-下面是更多關(guān)于東北雞的問答
發(fā)布于：2020-08-21 20:34
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簡單幾步教您做出好吃的雞蛋糕
檸檬創(chuàng)意家居
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半斤，洋蔥半個，尖椒1個，香腸小半根，生抽1大勺做1、所有材料洗凈，芹菜切4厘米長的段，洋蔥、尖椒、香腸切絲。2、炒鍋中放油，大火燒至8成熱，中火，加香腸絲炒至金黃色出香味。
3、加洋蔥和尖椒絲炒一分鐘。4、加生抽，再加入芹菜段大火爆炒一分鐘。5、關(guān)火出鍋即可。
山東小劉757
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食材用料雞蛋2個食物牛1袋相克食物糖1匙相克食物
水果1蒸雞蛋糕的做法蒸雞蛋糕的做法圖解11.雞蛋打入容器中蒸雞蛋糕的做法圖解22.充分?jǐn)嚢杈鶆蚣尤脒m量牛奶和糖過篩蒸雞蛋糕的做法圖解33.過篩以后的雞蛋牛奶混合液細(xì)膩平滑蒸雞蛋糕的做法圖解44.蓋好保鮮膜將保鮮膜用牙簽扎均勻的小洞上鍋蒸十分鐘，不要急于揭開蓋子再燜五分鐘，蒸好的雞蛋糕沒有氣泡細(xì)膩平滑蒸雞蛋糕的做法圖解55.淋入一匙橄欖油再加入自己喜歡的水果，美味的果香雞蛋糕好吃的不要不要噠。用手機(jī)看這道菜做法小貼士1.雞蛋要充分打散不要有結(jié)塊，過篩可以讓雞蛋糕橫行口感更佳。2.蓋上保鮮膜避免氣泡進(jìn)去影響雞蛋糕的美觀。記得要用牙簽扎洞透氣。3.根據(jù)個人習(xí)歡加入合口味的水果味道更好。 本回答被網(wǎng)友采納
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