海灘燒烤要準(zhǔn)和具體步驟

1、工具類：刷子幾個(gè)，燒烤用叉子若干，錫干，鐵絲網(wǎng)，一次性筷子碟，杯子，碳，點(diǎn)火用的蠟燭油，一次性手套若干，刀，夾子，

2、調(diào)味料類：油，胡椒，孜然，蜂蜜，辣椒，鹽，燒烤醬

3、食物類：牛排，豬排，雞翅膀，雞腿，火腿腸，玉米，韭菜，茄子，魷魚，羊肉，雞雜，反正你想吃的都行

4、飲料類：涼茶，啤酒，礦泉水，你喜歡喝的

5、烤的時(shí)候火不要太大，容易焦。玉米之類的可以包錫紙，魚可以夾在夾子里慢慢翻動(dòng)。要不斷涂調(diào)味料，涂點(diǎn)蜂蜜不容易焦。

6，帳篷，防潮墊，足夠大的垃圾袋。

如果是自駕游，建議把腌好了的東西，用車載冰箱帶過去。這樣，燒烤完了還能喝到冰鎮(zhèn)啤酒和飲料。

關(guān)于燒烤手續(xù) 

首先要準(zhǔn)備照片,要辦理健,然健康證<2人以上>房屋或者攤位合同<的房子要有房產(chǎn)證或者相關(guān)證明>以及身份證復(fù)印件.

房租合同復(fù)印件健康證復(fù)印件房屋布局圖到食品衛(wèi)生監(jiān)督部門辦理這個(gè)過程下來大概要10天左右,估計(jì)費(fèi)用在300到1000元<根據(jù)你的經(jīng)營規(guī)模> 

然后是營業(yè)執(zhí)照,必須辦完衛(wèi)生許可證,方可辦理營業(yè)執(zhí)照,需要準(zhǔn)備的東西大概和辦理衛(wèi)生許可證差不多. 

稅務(wù)登記證,有營業(yè)執(zhí)照就可以辦理稅務(wù)登記證.餐飲只需要辦理地方稅務(wù)登記證. 

有了這些就可以先開業(yè),有的地方要求的嚴(yán)一些,那就還要先辦理消防安全檢查方面的手續(xù),還有就是酒水零售許可證,煙草專賣證,環(huán)境衛(wèi)生評(píng)估證,以及門口的攤位證 

以上的手續(xù)基本上是全的,當(dāng)然一個(gè)地方一個(gè)管理方法,大城市和小地方的要求是不一樣的. 

擴(kuò)展資料

注冊程序

第一步：咨詢后領(lǐng)取并填寫《名稱（變更）預(yù)先核準(zhǔn)申請(qǐng)書》，同時(shí)準(zhǔn)備相關(guān)材料。

第二步：遞交《名稱（變更）預(yù)先核準(zhǔn)申請(qǐng)書》及其相關(guān)材料，等待名稱核準(zhǔn)結(jié)果。

第三步：領(lǐng)取《企業(yè)名稱預(yù)先核準(zhǔn)通知書》，同時(shí)領(lǐng)取《企業(yè)設(shè)立登記申請(qǐng)書》等有關(guān)表格。

經(jīng)營范圍涉及前置許可的，辦理相關(guān)審批手續(xù)。

到經(jīng)工商局確認(rèn)的入資銀行開立入資專戶。

辦理入資手續(xù)（以非貨幣方式出資的，還應(yīng)辦理資產(chǎn)評(píng)估手續(xù)）。

第四、五步：與個(gè)人獨(dú)資企業(yè)和合伙企業(yè)登記注冊步驟相同。

參考資料：百度百科-開店

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跟平時(shí)燒烤是一樣的吧注意一下天氣，還有食品也要注意新鮮干凈，免得拉肚子 本回答被網(wǎng)友采納

案

個(gè)體經(jīng)營證，稅務(wù)登記證，場所安全許可證，衛(wèi)生證，市容許可證，員工的防疫證

個(gè)體工商戶的話 就只需要辦理衛(wèi)生許可證加上 排污許可證就可以了

營業(yè)執(zhí)照 國地稅證

小吃店的衛(wèi)生許可證屬于未定型包裝食品

含有制作 審批下來 是比較麻煩的

需要 畫 裝修設(shè)計(jì)圖 四置圖

對(duì)店面的面積也有一定的要求

先需要到工商所核準(zhǔn)一個(gè)店面的名稱

拿上名稱去申請(qǐng)衛(wèi)生許可證

........

要是小的飯店就不用那么麻煩了，個(gè)體經(jīng)營許可證，稅務(wù)登記證，衛(wèi)生證就可以了，錢倒是用不了多少，就是辦理的時(shí)候不是很順利，可以的話 走走后門吧

基本的用具：木炭、酒報(bào)紙火機(jī)或火柴、燒、碳夾、烤叉、釬子(烤針)、燒烤網(wǎng)、食物夾、油刷、調(diào)味盒、扇子、小刀、盤子、筷子、紙巾、紙杯、垃圾袋。

 

肉類:羊肉、豬肉、牛肉、雞肉、腌制肉、 活魚、海蝦、大閘蟹、扇貝、魷魚、墨魚等。

蔬果:土豆、玉米、紅薯、山藥、芋頭、青菜、韭菜、大蒜、茄子、青椒、洋蔥、生菜、青椒等。

主食:饅頭片、面包片、燒餅等。

調(diào)料:辣椒粉(老干媽)、孜然、調(diào)和油、鹽、燒烤醬(汁)、海鮮調(diào)料、大蒜、姜、蔥花、五香粉、蜂蜜、番茄醬、胡蘿卜醬、甜面醬、醬油及燒烤醬等。

零食:梨、菠蘿、香蕉、木瓜、蘋果、哈密瓜等。

暢飲:可樂(去油膩)、礦泉水、橙汁、涼茶(降火)、啤酒等。

食物最好是在家都全部加工好，最好不要放在野外肉類需提前處理，注意最好不要選擇冷凍肉，用鹽、味精、姜汁、洋蔥汁腌制，竹簽穿好。在烤牛肉前，用些粗鹽和新鮮黑胡椒腌漬片刻。

活魚要先去鱗，去內(nèi)臟，洗凈，用鹽、酒腌制。鮮魷魚和墨魚仔若直接放在火上烤會(huì)曲卷，可以用竹簽或牙簽先將其固定。特別推薦大蒜，大蒜烤出來口味獨(dú)特，并且具有殺菌的作用，很適合野外食用。

吃的（燒烤用的）防病防曬的

用具：燒、炭、刷子、叉子、竹簽、一次性、一次性水杯

材料：豬肉、雞胸肉、牛肉、雞翅、各種肉丸子和魚丸子（最好不要選有夾心的）、秋刀魚（不要買太大條的）、魷魚、香腸（最好烤的東西，連調(diào)料都可以不用涂）、糯玉米、地瓜、黃瓜、茄子、夾心棉花糖（我的最愛、烤的時(shí)候不要離火太近，不停的翻，外皮微黃就可以了，吃的時(shí)候可以拉出絲來哦）。

配料：油、糖、烤肉醬（燒烤醬、醬油、花生醬四選一、二）、甜辣醬（番茄醬、辣椒粉）、孜然粉、海鮮粉 其它：零食，飲料要多帶（你們?nèi)硕啵�用箱�?jì)吧）、水果、水果刀、紙巾、一次性餐具、創(chuàng)口貼（俺切水果切到手了）、碳（燒烤場的碳比較貴，有條件的話，可以自帶一些。）

我們這租個(gè)爐子50塊.我不知道你們那的價(jià)格怎么樣.但是如果你們一次性多租的話，相信應(yīng)該可以便宜一點(diǎn).至于需要多少東西的話,這個(gè)比較沒譜.因?yàn)椴恢�道怎么�?p>

.一般我們7.8個(gè)人去燒的話,花費(fèi)在200元左右的.雞翅可以按一人兩至三個(gè)買，牛肉跟豬肉還有雞胸肉，各10左右斤就夠了。黃瓜，玉米可以多買，因?yàn)榕�生一般喜歡吃，還有茄子跟地瓜之類的。丸子跟香腸也可以多買一些，因?yàn)檫@些烤起來比肉類方便。

開燒烤店辦理證照俗稱三證換一證