韓國豆腐的做法具體如下:
準(zhǔn)備:豆腐500g,蔥,姜,蒜,,生抽,水,粉,油,水淀粉適量。
1、蔥切碎備用。
2、紅蔥頭切碎備用。
3、蒜頭切碎備用。
4、豆腐切塊備用。
5、將蔥,紅蔥頭,蒜頭都放入鍋中用油爆香一下。
6、加入蠔油,生抽上色。
7、加入一點(diǎn)水。
8、加入一點(diǎn)辣椒粉。
9、放入一點(diǎn)水淀粉。
10、醬料就調(diào)制好了,備用。
11、石板鍋上放油燒熱。
12、放入豆腐,兩面都煎一下。
13、加入調(diào)好的醬料。
14、加入調(diào)好的醬料,韓國石板豆腐就完成了。
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