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韓國豆腐的做法具體如下:

準(zhǔn)備:豆腐500g,蔥,姜,蒜,,生抽,水,粉,油,水淀粉適量。

1、蔥切碎備用。 

2、紅蔥頭切碎備用。

3、蒜頭切碎備用。

4、豆腐切塊備用。

5、將蔥,紅蔥頭,蒜頭都放入鍋中用油爆香一下。

6、加入蠔油,生抽上色。

7、加入一點(diǎn)水。

8、加入一點(diǎn)辣椒粉。

9、放入一點(diǎn)水淀粉。

10、醬料就調(diào)制好了,備用。

11、石板鍋上放油燒熱。

12、放入豆腐,兩面都煎一下。

13、加入調(diào)好的醬料。

14、加入調(diào)好的醬料,韓國石板豆腐就完成了。

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下面是更多關(guān)于石板豆腐的問答

最佳貢獻(xiàn)者
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主料豆腐 100g、米 100g

調(diào)料:鹽5g、辣椒醬10g、洋蔥半個(gè)、大蔥1根菜2棵、醬油2匙、味精半匙

步驟:

1、石板燒熱,待用

2、白豆腐劈開2半 放入煮開的水里 在往水里加點(diǎn)咸鹽 焯一下 撈出待用

3、鍋里放油,先把醬炸一下,在洋蔥、大蔥、香菜(切成。┓诺藉伬锖屠苯丰u一起抄 放入少許醬油和味精然后倒入豆腐

4、最后把錫紙鋪到石板上再放豆腐、有吱吱響的效果

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主料:白豆腐 辣椒醬(不要甜)

輔料:洋蔥 大蔥 醬油 香菜 咸鹽 味精 石板 錫紙

1板燒熱,待用

2、白豆腐 劈開2半 放入煮開的水里 在往水里加點(diǎn)咸鹽 焯一下 撈出待用

3、鍋里放油 先把辣椒醬炸一下 在洋蔥 大蔥 香菜(切成。┓诺藉伬锖屠苯丰u一起抄 放入少許醬油 和味精 然后倒入豆腐,略炒即可 最后把錫紙鋪到石板上再放豆腐、有吱吱響的效果

ok

石板豆腐就做好了

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韓式泡菜豆湯做

做法:五花肉 400克

木棉豆腐 2盒

香 40克

韓式泡菜 600克

蔥 3根

醬油 1/2大匙

糖 1/2大匙

[流程]

(1)五花肉切薄片狀,豆腐切塊,香菇泡軟切絲,蔥洗凈后也切絲備用。

(2)五花肉用干鍋略煎過,再放入香菇絲、泡菜、豆腐及5杯水一起煮,煮開后用醬油、糖調(diào)味,撒上蔥絲即可上桌食用。

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真正的韓國鐵板豆腐是方

主料:白豆腐 辣椒醬(不要甜辣醬)

:洋蔥 大蔥 醬油 香菜 味精 鐵板 錫紙

1.白豆腐 劈開2半 放入煮開的水里 在往水里加點(diǎn)咸鹽 抄一下 撈出放到鐵板上(把錫紙鋪到鐵板上在放豆腐)

2.鍋里放油 先把辣椒醬炸一下 在洋蔥 大蔥 香菜(切成。┓诺藉伬锖屠苯丰u一起抄 放入少許醬油 和味精 后出鍋 到在豆腐上

3.把淋上醬的豆腐 就著鐵板放到火上煮開一下

這樣韓國鐵板豆腐就做好了 追問
謝謝你,不過從調(diào)料的搭配上看還是沒中國的鐵板豆腐好吃

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    香蔥切蔥花。

    雞蛋碗中。

    充分,攪拌到?jīng)]有蛋清,水分三次加入,最好水,水和雞蛋的比例為1:1。雞蛋攪拌均勻后,放鹽2克,色拉油10克繼續(xù)攪拌。

    鍋內(nèi)加清水,燒開,將攪拌好的雞蛋放入蒸鍋中,每一兩分鐘開蓋放一次氣,反復(fù)五次后關(guān)火。

    雞蛋端出,撒點(diǎn)蔥花。

    一道美味可口,色香味俱全的雞蛋羹就展現(xiàn)在大家面前了。

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有,我們這有

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