干15克相克食物鹽5ML白5ML相克食物花椒粉15ML辣椒粉15ML麻辣花生的做法1.1.花生米用溫水泡1小時(shí)。2.2.剝?nèi)セㄉ椎募t衣,裝入保鮮袋放入冰箱冷凍一夜。3.3.鍋里倒油,放入冷凍的花生米油炸。4.4.炸至花生米表面金黃,炸的過(guò)程要不斷輕輕翻炒防止粘鍋。5.鍋里留一點(diǎn)底油,放入干辣椒,花椒炒香。6.倒入炸好的花生米。7.放入辣椒粉,鹽,糖。8.放入花椒粉迅速翻炒幾下出鍋。小貼士1、花生米一定要冷凍一夜。2、炸花生的時(shí)候涼油就放花生米,這樣容易炸透,炸的時(shí)候不斷輕輕翻防止粘鍋。3、最后起鍋的時(shí)候放調(diào)味料翻幾下即可。-下面是更多關(guān)于興盛德花生的問(wèn)答
發(fā)布于:2020-08-25 15:57
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食材用料米200克相克食物花椒15克
最佳貢獻(xiàn)者
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要說(shuō)興盛德最正宗的,那就是二師附小往南一點(diǎn)點(diǎn)拐角那家,那家是最早的其實(shí)有很多分店的,都可以,西郊醫(yī)藥大廈的十字路口往北的拐角上也有一家興盛德,是分店,也可以的
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不只有麻辣的,還有五香的
追問(wèn)
在哪里,是興盛德的?不要搞錯(cuò)了追答
新口感,新品味
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麻辣脆香花生米調(diào)料 花椒 :1、油溫放一把花椒粒炒撈出。2、放花生米小至稍稍變色。
3、花生米變色盛出裝盤(pán)后立即撒上辣椒面、精鹽。4、此時(shí)花生米還很熱,充分?jǐn)嚢?,鹽會(huì)溶化,辣椒面也已粘在花生上變成紅紅的辣椒油色。味道:涼透后吃一個(gè),脆脆的、香香的,然后是麻麻辣辣的、最后是麻、辣、脆、香的。
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麻辣花生上東大寺門(mén),我感覺(jué)比興盛的要好吃些,五香花生也很好吃。