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截止2019年，大埔縣14個鎮(zhèn)，3個鄉(xiāng)。

一、14個鎮(zhèn)

湖寮鎮(zhèn)、茶、鎮(zhèn)、百侯鎮(zhèn)、楓朗鎮(zhèn)、光德鎮(zhèn)、桃源鎮(zhèn) 陂鎮(zhèn)、大麻鎮(zhèn)、三河鎮(zhèn)、大東鎮(zhèn)、洲瑞鎮(zhèn)、銀江鎮(zhèn)、青溪鎮(zhèn)

二、3個鄉(xiāng)

豐溪林場、洲瑞林場、大埔林場。

擴展資料：

大埔茶文化

大埔縣茶文化也就是客家人文化，大埔盛產(chǎn)名茶，自然有飲茶習(xí)俗。開門七件事：“柴米油鹽醬醋茶”，茶葉已成為人們?nèi)粘Ｉ畈豢扇钡奈锲贰?/p>

古往今來，飲茶已進入大埔的婚喪喜慶等禮儀中，如婚禮中有一道“敬茶”的大禮，也是很講究的。大埔人自古就有好客風(fēng)氣，客來敬茶，以茶聯(lián)誼，以茶代酒屢見不鮮。

大埔人飲茶，講究一個“品”字，尤其對品工夫茶作為注重茶藝、領(lǐng)略品茶情韻的一種生活藝術(shù)。在品茶中講究六境，即擇茶、選水、侯火、配具、環(huán)境和品飲者的修養(yǎng)，其一招一式有極嚴(yán)格的要求，和相應(yīng)的規(guī)范。

如品工夫茶工序就有高沖、刮沫、淋蓋、湯罐、熱杯、澄清、濾歹、低斟這八道。品茶要有工夫，才能使味覺、嗅覺、視覺都得都得到美的享受，領(lǐng)略到品茗的神韻。

品茶還講究茶具。好茶須用好的茶具泡飲，這與“鮮花需要綠葉扶持”有同樣的道理。茶具的好壞，對茶湯的質(zhì)量和品飲者的心情，都會發(fā)生直接影響。故自古到今，人們對茶具的制造和應(yīng)用，極為重視。

如工夫茶的茶具就有茶壹、茶杯、茶盤、茶洗、茶墊、水缽、炭灶、砂銚、羽扇等九種。大埔生產(chǎn)的茶具品種極為豐富，其中以陶瓷制作的茶具為主。如高陂生產(chǎn)的白玉令茶具，玲瓏剔透，輕巧秀麗，被譽為“廣東陶瓷之花”。

茶室、茶館是老百姓進行飲茶品茗和精神交流的好場所。近年來，隨著市場經(jīng)濟的發(fā)展，人民生活的提高，縣城梅河賓館等到餐廳茶室設(shè)早茶，茶客盈門，飲早茶吃早點，已成飲茶新習(xí)俗。

參考資料來源：百度百科-大埔縣

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大埔縣現(xiàn)在管轄14個鎮(zhèn)（湖寮、茶陽、西河、百侯、楓朗、光德、桃源、高陂、三河、大東、洲瑞、銀江、青溪）應(yīng)該算是13個青溪跟茶陽合并了。好多現(xiàn)在都合并了。 本回答被網(wǎng)友采納
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大埔縣轄區(qū)面積2470平方公里，人口54萬，共有14個鎮(zhèn)，分別是湖寮、茶陽、西河、百侯、楓朗、光德、桃源、高陂、大麻、三河、大東、洲瑞、銀江、青溪；縣政府駐地湖寮鎮(zhèn)
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2000年，大轄20個鎮(zhèn)：湖寮鎮(zhèn)、茶陽鎮(zhèn)、高陂鎮(zhèn)、鎮(zhèn)、長治鎮(zhèn)、三、英雅鎮(zhèn)、大麻鎮(zhèn)、銀、洲瑞鎮(zhèn)、古野鎮(zhèn)、平原鎮(zhèn)、光德鎮(zhèn)、桃源鎮(zhèn)、楓朗鎮(zhèn)、百侯鎮(zhèn)、雙溪鎮(zhèn)、大東鎮(zhèn)、西河鎮(zhèn)、巖上鎮(zhèn)

2004年10月，大埔縣撤銷3個鎮(zhèn)：長治鎮(zhèn)并入茶陽鎮(zhèn)，巖上鎮(zhèn)并入西河鎮(zhèn)，平原鎮(zhèn)并入高陂鎮(zhèn)

截至2005年12月31日，大埔縣轄14個鎮(zhèn)（湖寮、茶陽、西河、百侯、楓朗、光德、桃源、高陂、大麻、三河、大東、洲瑞、銀江、青溪 本回答被網(wǎng)友采納
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梅州市包括六市一區(qū)—

梅江區(qū)：長沙鎮(zhèn)、鎮(zhèn)、城北鎮(zhèn);(金山、西郊、江南)3個街道工員會

梅縣：程江鎮(zhèn)、石扇鎮(zhèn)、城東鎮(zhèn)、白渡鎮(zhèn)、松源鎮(zhèn)、隆文鎮(zhèn)、桃堯鎮(zhèn)、松口鎮(zhèn)、雁洋鎮(zhèn)、丙村鎮(zhèn)、西陽鎮(zhèn)、梅南鎮(zhèn)、水車鎮(zhèn)、畬江鎮(zhèn)、南口鎮(zhèn)、石坑鎮(zhèn)、大坪鎮(zhèn)、梅西鎮(zhèn)）；1個辦事處（新城）；一個高新技術(shù)開發(fā)區(qū)管委會（扶大）

興寧市：龍?zhí)镦?zhèn)、合水鎮(zhèn)、黃陂鎮(zhèn)、黃槐鎮(zhèn)、石馬鎮(zhèn)、永和鎮(zhèn)、坭陂鎮(zhèn)、新圩鎮(zhèn)、水口鎮(zhèn)、刁坊鎮(zhèn)、新陂鎮(zhèn)、葉塘鎮(zhèn)、大坪鎮(zhèn)、羅崗鎮(zhèn)、羅浮鎮(zhèn)、寧中鎮(zhèn)、徑南鎮(zhèn);（興田、福興、寧新)3個街道

蕉嶺縣：蕉城鎮(zhèn)、長潭鎮(zhèn)、三圳鎮(zhèn)、新鋪鎮(zhèn)、文福鎮(zhèn)、廣福鎮(zhèn)、藍(lán)坊鎮(zhèn)、南礤鎮(zhèn)

平遠(yuǎn)縣：大柘鎮(zhèn)、仁居鎮(zhèn)、東石鎮(zhèn)、石正鎮(zhèn)、八尺鎮(zhèn)、差干鎮(zhèn)、上舉鎮(zhèn)、泗水鎮(zhèn)、長田鎮(zhèn)、熱柘鎮(zhèn)、中行鎮(zhèn)、河頭鎮(zhèn)

五華縣：水寨鎮(zhèn)、河?xùn)|鎮(zhèn)、轉(zhuǎn)水鎮(zhèn)、華城鎮(zhèn)、岐嶺鎮(zhèn)、潭下鎮(zhèn)、長布鎮(zhèn)、郭田鎮(zhèn)、周江鎮(zhèn)、橫陂鎮(zhèn)、雙華鎮(zhèn)、安流鎮(zhèn)、棉洋鎮(zhèn)、 梅林鎮(zhèn)、華陽鎮(zhèn)、龍村鎮(zhèn)

豐順縣：湯南鎮(zhèn)、湯西鎮(zhèn)、埔寨鎮(zhèn)、北斗鎮(zhèn)、豐良鎮(zhèn)、留隍鎮(zhèn)、黃金鎮(zhèn)、潘田鎮(zhèn)、潭江鎮(zhèn)、建橋鎮(zhèn)、龍崗鎮(zhèn)、小勝鎮(zhèn)、砂田鎮(zhèn)、大龍華鎮(zhèn)、八香山鎮(zhèn)

大埔縣：湖寮鎮(zhèn)、茶陽鎮(zhèn)、西河鎮(zhèn)、百侯鎮(zhèn)、楓朗鎮(zhèn)、光德鎮(zhèn)、桃源鎮(zhèn)、高陂鎮(zhèn)、大麻鎮(zhèn)、三河鎮(zhèn)、大東鎮(zhèn)、洲瑞鎮(zhèn)、銀江鎮(zhèn)、青溪鎮(zhèn)

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截止2008年末，梅州市轄2個市轄區(qū)、5個縣，代管1個縣級市，12個街道、104個鎮(zhèn)。
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截至2002大埔縣轄20個鎮(zhèn)，248個村委23委會。

截至2003年5月16日，大埔縣轄20個鎮(zhèn)，共有10個居委會、248個村委會，4044個村民小組。

2004年10月，大埔縣撤銷3個鎮(zhèn)：長治鎮(zhèn)并入茶陽鎮(zhèn)，巖上鎮(zhèn)并入西河鎮(zhèn)，平原鎮(zhèn)并入高陂鎮(zhèn)。

截至2005年12月31日，大埔縣轄14個鎮(zhèn)：湖寮鎮(zhèn)、茶陽鎮(zhèn)、西河鎮(zhèn)、百侯鎮(zhèn)、楓朗鎮(zhèn)、光德鎮(zhèn)、桃源鎮(zhèn) 、高陂鎮(zhèn)、大麻鎮(zhèn)、三河鎮(zhèn)、大東鎮(zhèn)、洲瑞鎮(zhèn)、銀江鎮(zhèn)、青溪鎮(zhèn)。

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