這些快餐店都是有工廠(chǎng)的。。。工廠(chǎng)先把視頻進(jìn)行粗加工~再到餐廳進(jìn)行細(xì)加工~而餐廳的原材料都是總公司分配的。。。你去菜市場(chǎng)買(mǎi)點(diǎn)兒材料扔給快餐店的廚師。。。他還真不會(huì)。。。他們只會(huì)蒸米飯= =

原料：蘿卜（白的約1斤，卜也可以放點(diǎn)以增加顏道），牛腩1.5斤，頭1個(gè)，姜塊1件

配料：廣東出的柱候醬（約3-4湯勺），香料（我超市買(mǎi)的配好的頓牛肉的料，包含烏梅，香葉，百合，肉桂，香菇，黑

芝麻，蓮子），如果喜歡偏咸，可以換一勺沙茶醬，喜歡甜，加1-2茶勺糖。醬油少許。

做法：1）蘿卜切塊，牛腩切塊過(guò)水

2）姜蒜油翻炒下牛腩，下點(diǎn)醬油

3）加水，香料，諸侯醬，等配料全下，水要?jiǎng)傔^(guò)牛腩，煮到半軟，大概1小時(shí)

4）加蘿卜塊，看水多少和味道的濃淡，可以加點(diǎn)水，醬油或鹽，再煮1小時(shí)左右，混合煮軟為止。

半成品！水加熱，老湯煮，鐵板煎！

鍋