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居然那么多人不識貨,我就是聽了家里老人說的一種豆子果實(shí)很好吃,特地找到的牛馬果。吃法是把豆子仁厚厚的外皮削掉,果仁肉切片泡水,然后炒著吃,據(jù)家里老人說就跟吃油渣一樣,特別好吃特別香!-

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最佳貢獻(xiàn)者
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藥材記載,牛馬藤又白花油麻藤和紫花油麻藤兩種,白花油麻藤的花據(jù)說可以和粥煮來食用白花油麻藤豆內(nèi)含淀粉,有毒,不能食用;據(jù)中藥材記載紫花油麻藤無毒,但沒聽說過有人食用過紫花油麻藤花,至于紫花油麻藤豆能不能食用也沒人食用過,既然無毒看來應(yīng)該可以食用,但有可能是因?yàn)樽匣ㄅqR藤豆口感不好,沒聽說有人食用過,建議自己可以償試下口感如何,建議只能償試,不可以大量食用。中藥上白花油麻藤和紫花油麻藤都有通經(jīng)絡(luò)、強(qiáng)筋骨、補(bǔ)血、用于治療貧血的功效。 本回答被網(wǎng)友采納
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可以,得等熟透了
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藥材記載,牛馬藤又名油麻藤,有白花油麻藤和紫花油麻藤,油麻藤的花據(jù)說可以和粥煮來食用,但白花油麻藤豆內(nèi)含淀粉,有毒,不能食用;中藥材記載紫花油麻藤無毒,但沒聽說過有人食用過紫花油麻藤花,至于紫花油麻藤豆能不能食用也沒人食用過,既然無毒看來應(yīng)該可以食用,但有可能是因?yàn)榕qR藤豆口感不好,沒聽說有人食用過,建議自己可以償試下口感如何,建議只能償試,不可以大量食用。中藥上白花油麻藤和紫花油麻藤都有通經(jīng)絡(luò)、強(qiáng)筋骨、補(bǔ)血、用于貧血的功效。
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牛馬藤屬于常綠油麻藤,全年均可采收
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好象是花苞,

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