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　　木瓜的營養(yǎng)價(jià)

　　

　　作為水果的木瓜實(shí)際是番木瓜，光觀，果肉厚實(shí)細(xì)致、香氣濃郁、汁水豐多、甜美可口、營養(yǎng)豐富，有“百益之果”、“水果之皇”、“萬壽瓜”之雅稱，是嶺南四大名果之一。木瓜富含17種以上氨基酸及鈣、鐵等，還含有木瓜蛋白酶、番木瓜堿等。半個(gè)中等大小的木瓜足供成人整天所需的維生素C。木瓜在中國素有“萬壽果”之稱，顧名思義，多吃可延年益壽。

　　1、木瓜性溫味酸，平肝和胃，舒筋絡(luò)，活筋骨，降血壓。

　　2、木瓜的果實(shí)富含17種以上氨基酸及鈣、鐵等，還含有木瓜蛋白酶、番木瓜堿等。

　　3、木瓜中維生素C的含量非常高，是蘋果的48倍。

　　4、木瓜能消除體內(nèi)過氧化物等毒素，凈化血液，對(duì)肝功能障礙及高血脂、高血壓病具有防治效果。

　　5、番木瓜堿具有抗腫瘤的功效，并能阻止人體致癌物質(zhì)亞硝胺的合成，對(duì)淋巴性白血病細(xì)胞具有強(qiáng)烈抗癌活性。

　　6、木瓜里的酵素會(huì)幫助分解肉食，減低胃腸的工作量，幫助消化，防治便秘，并可預(yù)防消化系統(tǒng)癌變。

　　7、木瓜能均衡、強(qiáng)化青少年和孕婦妊娠期的荷爾蒙的生理代謝平衡，潤膚養(yǎng)顏。

　　木瓜的功效：

　　木瓜性溫、味酸，入肝、脾經(jīng)； 具有消食，驅(qū)蟲，清熱，祛風(fēng)的功效； 主治胃痛，消化不良，肺熱干咳，乳汁不通，濕疹，寄生蟲病，手腳痙攣疼痛等病癥。-

下面是更多關(guān)于夏威夷木瓜的問答

最佳貢獻(xiàn)者
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夏威夷木瓜變黃色或橘紅色，里面籽，皮有一點(diǎn)時(shí)算熟透了。若青色的表面，有一黃色算八成熟，也可以吃，不過味道不太好。

注意：成熟的木瓜果肉很軟，不易保存，購回后要立即食用。 

         若買后不打算立即食用，建議選擇尚未全黃略帶青色為優(yōu)，待回家后擺放1至2天，再以報(bào)紙包好放入冰箱冷藏，至多可以保存約4至5天。

下面推薦兩種好吃的做法：

1、原料：一個(gè)夏威夷木瓜或者一個(gè)廣東木瓜、水發(fā)雪耳、蓮子、百合、龍眼肉、枸杞子少許。

2、制作：將選中的木瓜一刀兩半挖去黑籽。將上述備好材料(洗凈并濾去水分)分別擺入木瓜瓢內(nèi)。上籠旺火蒸制15分鐘即可。

清甜嫩滑的木瓜味芳怡人；而雪耳的膠質(zhì)元素滋補(bǔ)且爽口；蓮子安心養(yǎng)神，屬古代妃女膳食必服之物，百合的營養(yǎng)價(jià)值很高；富含淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物及鈣、磷、鐵等多種礦物質(zhì)，并有一股特殊的清香，為其他食物所不及，加之龍眼肉、枸杞子滋補(bǔ)功效的配合；令這款甜品清新味美得令人停不了口.

第二種：

木瓜煲紅棗蓮子

&n， 原料：木瓜、紅棗、蓮子

調(diào)料：蜂蜜、冰糖

做法：

1、紅棗、蓮子加適量冰糖，煮熟待用。

2、將木瓜剖開去籽，放入紅棗、蓮子、蜂蜜，上籠蒸透即可。

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吃木瓜有什么好處？

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吃木瓜有什么好處？

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一個(gè)夏威夷木瓜、水發(fā)雪耳、蓮子、百合、龍眼肉、枸杞子少許。

然后將選中的木瓜一刀兩半挖去黑籽。將上述備好材料(洗凈并濾去水分)分別擺入木瓜瓢內(nèi)。最后上籠旺火蒸制15分鐘即可。
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豐胸
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1、木瓜味道指數(shù)：*** 特色：綠茶與木瓜都不濃烈此喝起來味道非雅。 做法：晾溫綠茶水和煉乳加了木瓜一起打的，有茶香、有奶甜、還有果味。 PS：很多人說，木瓜打成汁不好喝，那是因?yàn)槟竟咸鸲群凸愣嗖惶珡垞P(yáng)，所以打成汁的時(shí)候最好加點(diǎn)牛奶和糖。 2、香蕉木瓜【美食杰 時(shí)尚飲品菜譜大全】香蕉木瓜的做法味道指數(shù)：**** 特色：稠膩的口感和豐富的營養(yǎng)非常適合做早餐果汁。 做法：簡單簡單,就是把香蕉、木瓜和酸奶及冰塊放在一起打就好了。
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木瓜茶在臺(tái)灣也很。泡木瓜茶以圓形未熟的雌性果為佳。 做法木瓜一平做壺底，把另一頭切開，掏除種子后直接放入茶葉，再把切去的頂端當(dāng)成蓋子蓋上，過幾分鐘就可品嘗到苦中帶甜，充滿木瓜清香的木瓜茶了。 木瓜入菜做法更多。木瓜中含有特殊的木瓜酵素，對(duì)肉類有很強(qiáng)的軟化作用，因此將肉類與木瓜同燉，滋味最好。 木瓜排骨盅是海南一種平常的做法。將木瓜掏空后，放入四五塊豬排，根據(jù)各家口味加入少許蒜末、辣椒、蠔油、米酒等調(diào)味品，放入鍋中清燉40分鐘就可。揭盅后熱氣騰騰，肉香混著木瓜香撲鼻而來。這道菜做法簡單、實(shí)用，是一道可以經(jīng)常做的家常菜。另外，豬排也可以換成牛排、羊排等。 在大飯店中，現(xiàn)在流行用上等夏威夷木瓜，配上魚翅、燕窩等做盅，價(jià)格不菲。 如果在燉盅中加入少許的茶葉，就別有一帆滋味了。 減肥

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