1

1春蹄花絲

長(zhǎng)春蹄花絲有特色的吉林小吃,以蹄為材料。特點(diǎn):成品蹄花紅透明,筋脆不膩,清香爽口。

2,長(zhǎng)春地三鮮

長(zhǎng)春地三鮮是一道菜品,主要制作材料為土豆、青椒、茄子。我國(guó)民間歷來(lái)有立夏之日嘗地三鮮、樹(shù)三鮮、水三鮮的習(xí)慣。

3,回寶珍餃子

回寶珍餃子是回族風(fēng)味食品。因創(chuàng)制者為回寶珍而得名,至今已近百年歷史。其特點(diǎn)是皮薄餡大,湯鮮味美,不破肚,不塌腔。

4,滿族八大碗

滿族八大碗,是滿族特有菜種。它由雪菜炒小豆腐、鹵蝦豆腐蛋、扒豬手、灼田雞 、小雞珍蘑粉、年豬燴菜 、御府椿魚(yú) 、阿瑪尊肉等八種菜組成。

5,雪衣豆沙

雪衣豆沙屬于吉菜(東北菜),已有百年歷史,頗受游客歡迎。主要原料是紅豆、雞蛋、白糖等。形狀園團(tuán),色澤潔白、吃前撒上白糖,故得此稱(chēng)。此菜香甜可口、獨(dú)具風(fēng)味。

-

下面是更多關(guān)于吉林特色小吃的問(wèn)答

最佳貢獻(xiàn)者
2
2、全飯 經(jīng)濟(jì)實(shí)惠 長(zhǎng)白山賓館的一多年了。新疆天山小吃,有大盤(pán)雞 品四

水煮魚(yú) 阿麻辣燙

3、五厘米廚房,桂林路,冰淇淋3元一個(gè),好吃又好看

4、好味道廣東燒臘餐廳,桂林路西康胡同,和九星川椒麻辣燙在一條街上。

推薦他家的皮蛋瘦肉粥,招牌菜就是燒鵝飯,燒鵝外焦里嫩,味道好得很,而且價(jià)格也不貴。此外,他家的河粉、叉燒也不錯(cuò)呀!很值得一去!

5、面對(duì)面,那里的意大利面真挺不錯(cuò)

6、動(dòng)力廚房,桂林路同仁書(shū)店對(duì)面,很小的一家店,但是東西很好吃,也不貴 一份飯不到20塊錢(qián),店里的布置也很好

7、多倫多茶餐廳,桂林路麥當(dāng)勞正對(duì)面,很不錯(cuò)

8、戴氏山西面館,桂林路的高麗王朝和海闊天空中間。老板以前是給某國(guó)大使做飯的.店里的墻壁上貼著店主在各國(guó)的照片和別人的題詞其中不乏有美國(guó)大使\清華校長(zhǎng),而且挺便宜的 刀削面小碗才2元!

9、好味道,桂林路西康路附近。南方的燒鵝,叉燒等,一份10元左右

10、西安小吃,精致牛羊肉泡饃蠻好吃的,個(gè)人推薦

11、吉利寶燒考店也不錯(cuò),我最?lèi)?ài)他們家的炒面!!

12、東秀山 龍秀山 特色都是烤肉

13、米粉,桂林路連通交費(fèi)大廳側(cè)面。就是有點(diǎn)麻。那附近的包子也好吃。

3
鐵鍋燉大鵝、朝鮮冷面、醬骨頭等等,回寶珍餃子在長(zhǎng)春十大名吃里,這是比較具有回族風(fēng)味的食品,距離現(xiàn)在已經(jīng)有七十多年的歷史了,它的特點(diǎn)就是皮特別的薄,但是餡料有特別鮮,吃多少個(gè)都覺(jué)得不夠。
4

特色美食有:長(zhǎng)春蹄花絲、長(zhǎng)春地三鮮、真不同醬菜、回寶珍餃子族八大碗、雪衣豆沙、韭菜烙盒、長(zhǎng)春醬肉、翡翠人參茅臺(tái)雞、鼎豐真糕點(diǎn)、燒鹿尾、鹿血糕、漬菜白肉火鍋、白肉血腸、雞湯豆腐串。

1、長(zhǎng)春醬肉

長(zhǎng)春醬肉屬于東北菜,主料為五花肉,口味是醬香,工藝在于醬,是長(zhǎng)春醬肉是長(zhǎng)春特色美食。長(zhǎng)春醬肉溫度在30攝氏度以下,能存放較長(zhǎng)時(shí)間不變質(zhì),肥肉不膩,瘦肉不柴,色澤油亮,味美適口。

2、鹿血糕

鹿血糕是吉菜創(chuàng)新菜肴,選用梅花鹿鮮鹿血為主料,輔以高湯、鮮蛋,采用蒸的技法制成,鹿血糕的特點(diǎn)是清香軟嫩,光亮細(xì)膩,營(yíng)養(yǎng)豐富。

3、雪衣豆沙

雪衣豆沙屬于吉菜,已有百年歷史,頗受游客歡迎。主要原料是紅豆、雞蛋、白糖等。形狀園團(tuán),色澤潔白、吃前撒上白糖,故得此稱(chēng)。此菜香甜可口、獨(dú)具風(fēng)味。

4、翡翠人參茅臺(tái)雞

翡翠人參茅臺(tái)雞是吉林長(zhǎng)春傳統(tǒng)的名菜之一。是將中國(guó)佳釀茅臺(tái)酒做為調(diào)料之一,借以去除人參固有的土甘味并且使雞肉增香提味。主要食材是將母雞、茅臺(tái)酒、吉林人參。

5、鼎豐真糕點(diǎn)

最奇特的有:薩其瑪,滿族傳統(tǒng)食品,外形美觀,色澤鮮艷,酥松綿軟,有蛋香味;冰蓼花,傳統(tǒng)油炸點(diǎn)心,其特點(diǎn)是內(nèi)部起發(fā)均勻,甜脆可口易融。隨著時(shí)間的推移,在人們的日常生活中,推廣創(chuàng)新了多種花樣繁多的品牌,形成了獨(dú)特的食品風(fēng)格。

參考資料來(lái)源:長(zhǎng)春-百度百科

本回答被網(wǎng)友采納

5

1春蹄花絲

長(zhǎng)春蹄花絲是很色的吉林小吃,以蹄為材料。特點(diǎn):成品蹄花絲透明,筋脆不膩,清香爽口。

2,長(zhǎng)春地三鮮

長(zhǎng)春地三鮮是一道菜品,主要制作材料為土豆、青椒、茄子。我國(guó)民間歷來(lái)有立夏之日嘗地三鮮、樹(shù)三鮮、水三鮮的習(xí)慣。

3,回寶珍餃子

回寶珍餃子是回族風(fēng)味食品。因創(chuàng)制者為回寶珍而得名,至今已近百年歷史。其特點(diǎn)是皮薄餡大,湯鮮味美,不破肚,不塌腔。

4,滿族八大碗

滿族八大碗,是滿族特有菜種。它由雪菜炒小豆腐、鹵蝦豆腐蛋、扒豬手、灼田雞 、小雞珍蘑粉、年豬燴菜 、御府椿魚(yú) 、阿瑪尊肉等八種菜組成。

5,雪衣豆沙

雪衣豆沙屬于吉菜(東北菜),已有百年歷史,頗受游客歡迎。主要原料是紅豆、雞蛋、白糖等。形狀園團(tuán),色澤潔白、吃前撒上白糖,故得此稱(chēng)。此菜香甜可口、獨(dú)具風(fēng)味。

6
西康胡同立新街,雞十三蛋撻雞,火焰螺可以試試,非常哇塞
7
有一家先鮮皮皮蝦好吃,味道也很好吃,推薦你幾樣菜,香辣皮皮蝦定要吃重辣的,爽呆了),蒜香和十三香的小龍蝦都很好吃!像我們這些吃貨每次去必點(diǎn)的!最好去之前提前預(yù)約,店不大,人挺多的,需要等位的!消費(fèi)也不高,友情提供訂餐電話:88028803。在先鮮后面有一家老太太雞湯豆腐串也是好吃的不要不要的
8
殺豬菜、灶王魚(yú)、生態(tài)園吉菜系列、朝鮮族狗肉等。
9
長(zhǎng)春市鼎豐真糕有60年的歷史字號(hào)。買(mǎi)個(gè)送人不錯(cuò)。

還有阿滿,老昌熏醬也不錯(cuò),袋裝的特色制法的哈爾濱紅腸,道口燒雞,雞湯豆腐串,甜口小果子,涼菜拌豬耳。。。。想想就流口水。

或者買(mǎi)袋木耳,泡十分鐘,蘸辣根和醋吃。 追問(wèn)
感謝。。。不過(guò)。。。除了紅腸沒(méi)有真空包裝的了。。。我很想帶豆腐串。。但是沒(méi)法帶啊。。。
追答
鼎豐真糕點(diǎn)就不錯(cuò)
10
長(zhǎng)春沒(méi)有什么小吃了 都讓別的省給占領(lǐng)了 什么臭豆腐 魷魚(yú) 羊肉串 土家餅 綠豆餅怪味雞 怪味鴨 麻辣燙 云南的米線 還有米粉 東北就剩下蓋飯和炒飯了

你的回答

單擊“發(fā)布您的答案”,即表示您同意我們的服務(wù)條款