“甘味 旨味”這是日語中的當(dāng)用漢字，它實(shí)際已經(jīng)不是漢字的讀音和詞義了。如日文中：甘味・旨味のある酒／翻譯成漢語就近似：味道好的酒。 本回答被網(wǎng)友采納

1、為甚么樹葉會(huì)變顏色

樹葉變色的原因與含的化學(xué)物質(zhì)—葉綠素。

當(dāng)秋天來臨時(shí)，白天的時(shí)間比較短，而氣溫更亦較低，樹葉因此停止制造葉綠素，剩余的養(yǎng)分輸送到樹干和樹根中儲(chǔ)存。樹葉中缺少了綠色的葉綠素，與此同時(shí)，其它化學(xué)色素因而顯現(xiàn)出來，所以我們多看到黃和褐等顏色的樹葉。

2、熱水瓶不宜灌得太滿

經(jīng)過實(shí)驗(yàn)證明，把開水灌到離瓶口三厘米處，比灌滿瓶口可多保溫5－7小時(shí)。

這是因?yàn)樗�的傳熱系�?shù)比空氣大得多。熱水瓶灌得太滿，熱水和瓶塞直接接觸在一起。熱量便會(huì)以較快的速度向外部傳導(dǎo)，散失。

3、為甚么海水大多是藍(lán)、綠色？

望向大海，很多時(shí)也發(fā)現(xiàn)海水呈現(xiàn)藍(lán)、綠色�？墒�，當(dāng)你把海水撈起時(shí)，你卻只能看到它像往日的水般，透明無色。原來，海水本身與我們?nèi)粘Ｋ�接觸到的水沒有大分別，也是透明的。

我們所到的綠色，其實(shí)是海水對(duì)光吸收能力而產(chǎn)生出來的現(xiàn)象。只有綠光能被海水吸收，從而反射出來；海水更深時(shí)，綠光也被吸收，海水看上去便成了藍(lán)色。

4、煮水餃時(shí)，在鍋中加少許食鹽，鍋開時(shí)水也不外溢

5、煮咸肉：用十幾個(gè)鉆有許多小孔的核桃同煮，可消除臭味

煎荷包蛋時(shí)，在蛋黃即將凝固之際澆一點(diǎn)冷開水，會(huì)使蛋又黃又嫩炒雞蛋時(shí)加入少量的砂糖。

會(huì)使蛋白質(zhì)變性的凝固溫度上升，從而延緩了加熱時(shí)間，加上砂糖具有保水性，因而可使蛋制品變得膨松柔軟炒雞蛋時(shí)加入幾滴醋，炒出的蛋松軟味香

炒茄子時(shí)，在鍋里放點(diǎn)醋，炒出的茄子顏色不會(huì)變黑

炒土豆時(shí)加醋，可避免燒焦，又可分解土豆中的毒素，并使色、味相宜

炒豆芽時(shí)，先加點(diǎn)黃油，然后再放鹽，能去掉豆腥味

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女生生活的常識(shí)：

1、不管是鞋子的哪個(gè)磨你的腳，在鞋子磨腳的地方涂一點(diǎn)點(diǎn)白酒，保證就不磨；

2、皮包上有了污漬或者是臟了的話，可以用棉花蘸風(fēng)油精擦拭；

3、在洗完臉后，用手指沾些細(xì)鹽在鼻頭兩側(cè)輕輕摩擦，然后再用清水沖凈，黑頭粉刺就會(huì)清除 干凈，毛細(xì)孔也會(huì)變��；

4、出門是隨時(shí)在包包里面帶一節(jié)小的干電池，如果你的裙子帶靜電的話把電池的正極在裙子上 面擦幾下就可以去掉靜電了；

5、若有小面積皮膚損傷或燒傷、燙傷，抹上少許牙膏，可立即止血止痛，也可防止感染；

6、牛仔褲穿時(shí)間長(zhǎng)了就會(huì)褪色�？梢园研沦I來的牛仔褲放入濃鹽水中浸泡12小時(shí)后，再用清水 洗凈，以后再洗滌時(shí)就不會(huì)褪色了；

7、豆腐可用來美容。每天早晨起床后，用豆腐一塊，放在掌心，用以摩擦面部幾分鐘，堅(jiān)持一 個(gè)月，面部肌膚就會(huì)變得白嫩滋潤(rùn)。

8、拉鏈的保養(yǎng):拉鏈不能拉得太急、太猛；不能崩得太緊；保持干燥，防止和酸、堿東西接觸；拉鏈發(fā)澀，可涂點(diǎn)蠟，輕輕拉幾下，即可；

9、白背心穿久了會(huì)出現(xiàn)黑斑，可取鮮姜2兩搗爛放鍋內(nèi)加1斤水煮沸，稍涼后倒入洗衣盆，浸泡白背心十分鐘，再反復(fù)揉搓幾遍，黑斑即可消除；

10、巧除領(lǐng)帶上的皺紋。打皺了的領(lǐng)帶，不用熨斗燙也能變得既平整又漂亮，只要把領(lǐng)帶卷在啤酒瓶上，第二天再用時(shí)，原來的皺紋就消除了；

11、當(dāng)你非�？诳识�家中又無涼開水時(shí)，可把裝有熱水的杯子放入冷水中浸泡，然后在冷水中撒上一把鹽，這樣能加速開水的冷卻； 

12、旅途中遭遇雷雨時(shí)，千萬不要在巨石、懸崖下和山洞口躲避，電流從這些地方通過時(shí)會(huì)產(chǎn)生電弧，擊傷避雨者。若山洞很深，可躲在里面。

13、吃羊肉有助于保持健美體形，羊肉是理想的肉堿來源，這種和氨基酸類似的物質(zhì)能幫助細(xì)胞 “燒”掉人體多余的脂肪；

14、皮膚粗糙者可將醋與甘油以5:1比例調(diào)和涂抹面部，每日?qǐng)?jiān)持，會(huì)使皮膚變細(xì)嫩。在洗臉?biāo)�中加一湯匙醋洗臉，也有美容功效�?/p>

15、 晾曬衣服要訣：衣服最好不要在陽光下曝曬，應(yīng)在陰涼通風(fēng)處晾至半干時(shí)，再放到較弱的太陽光下曬干，以保護(hù)衣服的色澤和穿著壽命；

16、晾曬衣服要訣晾曬衣服不可擰得太干，應(yīng)帶水晾曬，并用手將衣服的襟、領(lǐng)、袖等處拉平，這樣晾曬干的衣服會(huì)保持平整，不起皺褶； 

17、防衣物褪色二法:洗滌深色棉織物時(shí)加適量醋，可防止其褪色，且光澤如新；新買的有色花布第一次下水時(shí)，加鹽浸泡十分鐘可防止布料褪色；

18、身上有傷口流血時(shí)，可立即在傷口上撒些白糖，因?yàn)榘滋悄軠p少傷口局部的水分，抑制細(xì)菌 的繁殖，有助于傷口收斂愈合；

19、化妝時(shí)，先把微濕的化妝綿放到冰箱里，幾分鐘后把冰涼海綿拍在抹好粉底的肌膚上，你會(huì)覺得肌膚格外清爽，彩妝也顯得特別清新；

20、畫眼線的小技巧:要畫好一雙細(xì)致的眼線，可以先把手肘固定在桌上，然后平放一塊小鏡子，讓雙眼朝下望向鏡子，就可以放心描畫眼線了；

生活常識(shí)：

是指人們?cè)谌粘Ｉ�活中總結(jié)出來的科學(xué)知識(shí)，涵蓋健康、營(yíng)養(yǎng)、飲食、居家、生活小竅門等各方面。

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中學(xué)活健康小常識(shí)1、常吃宵.會(huì)得胃癌. 因?yàn)槲傅叫菹?/p>

2、一個(gè)星期只能吃四顆蛋.吃.對(duì)身體不好

3、雞屁股含有致癌物, 不要吃較好

4、飯后吃水果是錯(cuò)誤的觀念. 應(yīng)是飯前吃水果

5、女生月經(jīng)來時(shí).不要喝綠茶. 反正茶類不要喝就對(duì)了.多吃可以補(bǔ)血的東西

6、喝豆?jié){時(shí)不要加雞蛋及糖. 也不要喝太多

7、空腹時(shí)不要吃蕃茄, 最好飯后吃

8、早上醒來.先喝一杯水. 預(yù)防結(jié)石

9、睡前三小時(shí)不要吃東西. 會(huì)胖

10、少喝奶茶. 因?yàn)楦邿崃?高油.沒有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值可言.長(zhǎng)期飲用.易罹患高血壓.糖尿病.等疾病

11、剛出爐的面包 不宜馬上食用

12、遠(yuǎn)離充電座. 人體應(yīng)遠(yuǎn)離30公分以上.切忌放在床邊等。

健康小常識(shí)

把握三大喝水時(shí)間喝水

有沒有發(fā)現(xiàn)自己的記憶力越來越差、容易呆滯、反應(yīng)遲鈍，而且工作缺乏效率？

其實(shí)這并不是你的身體開始老化，有可能是你不知道如何正確 地補(bǔ)充水份喔！

那麼要如何做才正確呢？把握以下的時(shí)機(jī)補(bǔ)充水分，保證讓你水當(dāng) 當(dāng)！

（一） 三餐后喝水

醫(yī)生建議用餐半小時(shí)后喝水較為適當(dāng)。但是現(xiàn) 代人習(xí)慣喝罐裝飲料，不喜歡喝白開 水，其實(shí)每餐飯后喝罐飲料，也大概可以補(bǔ)充一天 所需水分的一半了，然而，喝罐裝 飲料也要慎重選擇，其中以運(yùn)動(dòng)飲料或是 蔬果汁最好，因?yàn)槭吖�汁可以補(bǔ)充多種養(yǎng)分，而運(yùn)動(dòng)飲料具備適量的電解質(zhì)，和人 體滲透壓相當(dāng)，比水還容易被吸收，最近市面上出現(xiàn)了Light的運(yùn)動(dòng)飲料，對(duì)於不常 運(yùn)動(dòng)的上班族來說，是補(bǔ)充水分和電解質(zhì)相當(dāng)適合的選擇。

（二） 起床一杯水

清晨可以說是一天之中補(bǔ)充 水分的最佳時(shí)機(jī)，因?yàn)榍宄匡嬎�可以使腸胃馬上蘇醒過來，刺激蠕動(dòng)、防止便秘 ，更重要的是，經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間的睡眠后，血液濃度增高，這個(gè)時(shí)候補(bǔ)充水分，能 迅速降低血液濃度，促進(jìn)循環(huán)，讓人神清氣爽，恢復(fù)清醒。

（三） 睡前一杯水

人體在睡眠的時(shí)候會(huì)自然發(fā) 汗，在不知不覺中流失了水分及鹽分，而睡眠的八小時(shí)內(nèi)，身體都無法補(bǔ)充水分，這就 是為什麼早晨起床會(huì)覺得口乾舌燥的原因了。因此醫(yī)生建議在睡前半小時(shí)要預(yù) 先補(bǔ)充水分、電解質(zhì)，讓身體在睡眠中仍能維持平衡的狀態(tài)，同時(shí)也能降低尿液濃 度，防止結(jié)石的發(fā)生機(jī)率。

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　　夏天降溫小常識(shí)

　　近日來,由于晴朗酷,太陽輻射和紫外線強(qiáng)度高。以下為生活小常識(shí),供大家參考,請(qǐng)大家一定要做好防暑降溫措施,注意身體健康。

　　一、及時(shí)補(bǔ)充水分但應(yīng)少喝飲料。果汁、可樂、雪碧、汽水等飲料中,含有較多的糖精和電解質(zhì),喝多了會(huì)對(duì)胃腸產(chǎn)生不良刺激,影響消化和食欲。因此,夏季應(yīng)多喝白開水或淡鹽（糖）開水。

　　二、口渴后不宜狂飲。勞動(dòng)和運(yùn)動(dòng)大量出汗后,不宜大量飲用白水,應(yīng)適當(dāng)補(bǔ)充些淡鹽（糖）水,因?yàn)榇罅砍龊购笫谷梭w內(nèi)鹽分丟失過多,約占汗液的0．5％左右,不及時(shí)補(bǔ)充鹽分,則使體內(nèi)水、鹽比例嚴(yán)重失調(diào),導(dǎo)致代謝紊亂。

　　三、太陽短波輻射最強(qiáng)烈的時(shí)間是10時(shí)-15時(shí)左右,應(yīng)盡量避開這段時(shí)間外出,非出去不可,應(yīng)在皮膚上涂些防曬護(hù)膚品,夏季衣著以淺色為好。

　　四、不宜過量飲酒。人體在夏季受氣溫影響極易積蘊(yùn)濕熱,而濕熱過盛又是誘發(fā)皮膚發(fā)生瘡癰腫毒的病因,若大量飲白酒,更會(huì)助熱生濕,無異于火上澆油。

　　五、飲食不宜過于清淡。夏天人的活動(dòng)時(shí)間長(zhǎng),出汗多,消耗大,應(yīng)適當(dāng)多吃雞、鴨、瘦肉、魚類、蛋類等營(yíng)養(yǎng)食品,以滿足人體的代謝需要。

　　六、午睡時(shí)間不宜過長(zhǎng)。午睡時(shí)間過長(zhǎng),中樞神經(jīng)會(huì)加深抑制,腦內(nèi)血流量相對(duì)減少會(huì)減慢代謝過程,導(dǎo)致醒來后周身不舒服而更加困倦。

　　七、忌受熱后“快速冷卻”。炎夏,人們外出或勞動(dòng)歸來,喜歡不是開足電扇,就是立即去洗冷水澡,這樣會(huì)使全身毛孔快速閉合,體內(nèi)熱量反而難以散發(fā),還會(huì)因腦部血管迅速收縮而引起大腦供血不足,使人頭暈?zāi)垦！?p>

　　八、空調(diào)室內(nèi)外溫差不宜太大。使用空調(diào)室內(nèi)外溫差不超過5度為宜,即使天氣再熱,空調(diào)室內(nèi)溫度也不宜到24度以下。

　　九、不宜佩戴金屬首飾。金屬裝飾品中的某些金屬沾上汗水,佩戴時(shí),所接觸到的皮膚可能會(huì)出現(xiàn)微紅或瘙癢等癥狀,容易引發(fā)接觸性皮炎。

　　夏天防暑降溫小常識(shí)

　　綠豆湯：綠豆湯有獨(dú)特的消暑清熱功效。中醫(yī)認(rèn)為，綠豆具有消暑益氣、清熱解毒、潤(rùn)喉止渴、利水消腫的功效，能預(yù)防中暑。有關(guān)實(shí)驗(yàn)表明，綠豆對(duì)治療動(dòng)脈粥樣硬化、減少血液中的膽固醇及保肝等均有明顯作用。惟一不足之處是綠豆性太涼，體虛者不宜食用。

　　苦瓜：有人把西瓜當(dāng)成夏日解暑的珍寶，其實(shí)從理論上說最開胃爽口、祛暑清心的瓜類食品卻是苦瓜。我國民間自古就有“苦味能清熱”、“苦味能健胃”的經(jīng)驗(yàn)之談。中醫(yī)認(rèn)為，苦瓜味苦、性寒冷、能清熱瀉火。苦瓜的微苦滋味，吃后能刺激人體唾液、胃液分泌，使食欲大增，清熱防暑，因此，夏食苦瓜正相宜。用鮮苦瓜搗汁或煎湯，對(duì)肝火目赤、胃熱煩渴、胃脘痛、濕熱痢疾，皆為輔助食療佳品�？喙吓葜频臎霾瑁�飲后消暑怡神。

　　人丹：主要成分是薄荷冰、滑石、兒茶、丁香、木香、小茴香、砂仁、陳皮等。具有清熱解暑、避穢止嘔之功效，是夏季防暑的常用藥。主要用于因高溫引起的頭痛、頭暈、惡心、腹痛、水土不服等癥。此藥能促進(jìn)腸道管蠕動(dòng)，緩解腸痙攣。中暑、急性胃腸炎、咳嗽痰多者服用為宜。

　　祝大家過一個(gè)健康、愉快的夏季。

46個(gè)小常識(shí)

1、吃宵夜。會(huì)得。因?yàn)槲傅貌坏叫菹ⅰ?

2、一個(gè)只四顆蛋。吃太多。對(duì)身體不好。

3、雞屁股含有致癌物， 不要吃較好。

4、飯后吃水果是錯(cuò)誤的觀念。應(yīng)是飯前吃水果。

5、女生月經(jīng)來時(shí)。不要喝綠茶。因?yàn)榫G茶室涼性的，可以喝紅茶，因?yàn)榧t茶屬熱性。多吃可以補(bǔ)血的東西。

6、喝豆?jié){時(shí)不要加雞蛋及糖。也不要喝太多。

7、空腹時(shí)不要吃蕃茄，最好飯后吃。

8、早上醒來。先喝一杯水。預(yù)防結(jié)石。

9、睡前三小時(shí)不要吃東西。會(huì)胖。

10、少喝奶茶。因?yàn)楦邿崃�。高油。沒有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值可言。長(zhǎng)期飲用。易罹患高血壓。糖尿病。等疾病。

11、剛出爐的面包不宜馬上食用。

12、遠(yuǎn)離充電座。人體應(yīng)遠(yuǎn)離30公分以上。切忌放在床邊。

13、天天喝水八大杯。

14、每天十杯水。膀胱癌不會(huì)來。

15、白天多喝水。晚上少喝水。

16、一天不要喝兩杯以上的咖啡。喝太多易導(dǎo)致失眠，胃痛。

17、多油脂的食物少吃。因?yàn)榈没?~7小時(shí)去消化，并使腦中血液集中到腸胃。易昏昏欲睡。

18、下午五點(diǎn)后。大餐少少吃，因?yàn)槲妩c(diǎn)后身體不需那么多能量。

19、10種吃了會(huì)快樂的食物：深海魚，香蕉，葡萄柚，全麥面包，菠菜，大蒜，南瓜，低脂牛奶，雞肉，櫻桃。

20、睡眠不足會(huì)變笨，一天須八小時(shí)睡眠，有午睡習(xí)慣較不會(huì)老。

21、最佳睡眠時(shí)間是在晚上10點(diǎn)~清晨6點(diǎn)。

22、每天喝酒不要超過一杯，因?yàn)榫凭珪?huì)抑制制造抗體的B細(xì)胞，增加細(xì)菌感染的機(jī)會(huì)。

23、服用膠囊應(yīng)以冷水吞服(可以第一個(gè)吃)，睡前30分先服藥。忌立即躺下。

24、酸梅具防止老化作用，青春永駐;肝火有毛病者宜多食用。

25、掉發(fā)因素：熬夜，壓力，煙酒，香雞排。麻辣鍋。油膩食物。調(diào)味過重的料理。

26、幫助頭發(fā)生長(zhǎng)：多食用包心菜，蛋。豆類;少吃甜食(尤其是果糖) 。

27、每天一杯檸檬汁，柳橙汁。不但可以美白還可以淡化黑斑。

28、蘋果是機(jī)車族、癮君子、家庭主婦的常備良藥，一天一顆，才能讓自己有個(gè)干干凈凈的肺。

29、抽煙又吃維他命(B胡蘿卜素-A維他命的一種)，會(huì)致癌，盡早戒煙。才是最健康的做法。

30、女性不宜喝茶的五個(gè)時(shí)期：月經(jīng)來時(shí)，孕婦，臨產(chǎn)前。生產(chǎn)完后，更年期。

31、抽煙，關(guān)系最大的是肺癌，唇癌，舌癌，喉癌，食道癌，也與膀胱癌有關(guān)。

32、飲酒導(dǎo)致肝硬化。引發(fā)肝癌。

33、吃檳榔會(huì)導(dǎo)致口腔纖維化，口腔癌。

34、食物過于精細(xì)，缺乏纖維;含大量脂肪，尤其是膽固醇會(huì)引發(fā)胃癌。

35、食物過于粗糙，營(yíng)養(yǎng)不足時(shí)導(dǎo)致食道癌，胃癌。

36、食品中的黃曲毒素。亞硝酸類物皆具有致癌性。

37、不抽煙。拒吸二手煙。

38、適量飲酒，不拚久。不醉酒。

39、減少食用鹽腌。煙熏，燒烤的食物。

40、每天攝取新鮮的蔬菜與水果。

41、每天攝取富含高纖維的五谷類及豆類。

42、每天攝取均衡的飲食，不過量。

43、維持理想體重。不過胖。

44、保持規(guī)律的生活與運(yùn)動(dòng)。

45、保持輕松愉快的心情。

46、正確飲食習(xí)慣：早上吃的像皇帝，中午吃的像平民，晚上吃的像乞丐 本回答被提問者和網(wǎng)友采納