我們這邊賣(mài)燒餅的是十幾年，甚至年牌子。都是靠口碑相傳，還有顧客的積生存下來(lái)的，而且所在地也不是市中心或者是人流量多的地方，都在以前類(lèi)似的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)。
如果現(xiàn)在你開(kāi)燒餅店的話，首先來(lái)說(shuō)口味肯定要符合大眾，那如果說(shuō)品類(lèi)僅僅是燒餅的話，可能局限性會(huì)比較小。你可以嘗試增加其他的品類(lèi)像粉，面之類(lèi)的，如果僅僅是賣(mài)燒餅，估計(jì)這個(gè)客戶群體會(huì)比較小，前景不太樂(lè)觀。
當(dāng)然，你現(xiàn)在投資的話不管是小生意還是什么。還是建議你謹(jǐn)慎考慮，因?yàn)椴惋嬤@一塊市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)確實(shí)是比較大，租金和人工的支出也是大頭。而且近幾年的話呢，大環(huán)境也不太樂(lè)觀，創(chuàng)業(yè)成功賺錢(qián)的只是少部分。如果說(shuō)你有足夠的把握，而且對(duì)自己的技術(shù)口感過(guò)硬的話嘗試一下也未嘗不可。
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