徐州最的文化就是漢文化和飲食文

漢文化：　　“明化看北京，隋唐文化看西安漢文化看徐州”。這是中國目前流行的一種文化旅游者的共識。可見徐州是中國歷史文化名城。徐州，因為她是一座古老的城市，早于1987年已被國務院批準為中國歷史文化名城。她是中國古代九州之一，已有四千多年的文明歷史。自唐堯封篯鏗，在徐州建立了大彭國以來，篯鏗就被稱為彭祖，建都于彭城。這里就成為中國東方的政治、經(jīng)濟和文化的中心，一直延續(xù)八百年之久。夏商時期，大彭國很強盛，曾成為五霸之一。至商武丁43年，大彭國被滅，但之后仍以彭祖相稱。春秋戰(zhàn)國時期，曾經(jīng)為徐國國都、楚國國都和西楚的國都。因彭祖是烹調(diào)業(yè)和氣功的祖師爺，所以彭城在歷史上影響很大，曾被孔子推崇備至，也被道家奉為先驅(qū)的奠基人之一（道家思想是漢初形成的文化的核心思想），亦被西漢目錄學鼻祖劉向稱為碩仙。彭祖的飲食養(yǎng)生之道，對以后漢文化的形成和發(fā)展也起著重要的作用。　　彭城還是西漢、東漢、三國時曹魏和西晉等三朝封國的國都，長達500多年之久。在歷史上，徐州籍人士就出了11位開國皇帝，但影響最大的就是漢朝，因為它是中國漢文化的發(fā)祥地，是漢高祖劉邦故里�！　。�1）古彭徐州是中國漢文化的創(chuàng)始人劉邦的故里　　據(jù)《史記》載：“高祖，沛，豐邑中陽人”。當時沛為沛郡(秦之前為泗水郡)，所轄彭城周圍37個縣。豐邑即豐縣。又據(jù)明代《關(guān)王廟記》載：“豐邑，古徐州城，漢高祖誕生之鄉(xiāng)也�！薄陡咦姹炯o》上曾有劉邦自言：“豐，吾所生長，極不忘耳”�？梢�，豐縣就是漢高祖劉邦的老家，其具體地址就是今豐西北12里（華里）金劉寨村，因為至今這里還有劉邦曾祖父劉清之墓，還有漢皇祖陵的遺址遺碑兩件：一碑上寫“西漢高祖，豐邑西北隅離城12里力村疇（今金劉寨）西王廟碑記�！绷硪还疟�上寫“漢之故里”字樣。這既說明金劉寨就是劉邦的老家，又說明這里就是漢文化的發(fā)祥地。不然怎會寫“漢之故里”呢？漢皇祖陵不僅有劉邦的先祖墓冢，而且經(jīng)漢代修建，規(guī)模還相當宏大。以劉清墓為中心，東北角建有西漢王朝開國皇帝劉邦的廟，名曰“西王廟”（古碑尚存），西北角建有東漢王朝開國皇帝劉秀的廟，名曰“東王廟”（尚存石獅、石碑頭和碑座），正東邊建有蜀漢昭烈帝劉備和關(guān)羽、張飛的三義廟（五十年代拆除），正西邊建有劉玄（待考）的玄帝廟（1966年拆除），正前方為千米神道，兩旁列有石人、石馬、石丞相，氣勢壯觀，曾引世代墨客騷人考察參觀。　　此外，由于劉邦生長在豐縣，故在豐縣留下許多活動遺址和傳說故事。如喝鳳凰嗉土劉邦方能降生的鳳凰嗉遺址、劉媼歇息龍霧橋有孕生劉邦的橋址和橋碑、劉邦避難出逃的五門和七里鋪的遺跡、遺址、劉邦跟馬惟先生上學的地方“馬公書院”遺址、還有臥牛崗、盧綰道、斬蛇溝、邀帝城、分榆社等等。所有這些，說明劉邦在家鄉(xiāng)的活動事跡頗多，亦證明豐邑就是劉邦的老家。由于劉邦創(chuàng)建了大漢王朝，并廣泛地吸收了百族文化的因子，從而創(chuàng)造了光輝燦爛而又豐富多彩的漢文化。所以劉邦被史學家稱為“漢祖”或“漢之始祖”，因此，歷代皇帝就稱金劉寨為“漢之故里”。綜上所述，徐州豐縣是漢文化的發(fā)祥地。

飲食文化：　　徐州的飲食文化源遠流長,徐州古稱彭城,緣于彭祖和他所建立的大彭氏國。 彭祖是我國烹飪界公認的始祖，相傳在堯之時，彭祖因擅烹飪野雞湯，得到帝堯的贊賞而受封，在徐州一帶建立了大彭氏國。 徐州的菜點秉承有大彭風味，制作考究，風味獨特，自成體系，幾乎每一道菜都有一個動人的傳說。 羊方藏魚因?qū)Ⅳ~置于割開的大塊羊肉中文火同燉而得名。 相傳，彭祖的小兒子夕丁喜捕魚，彭祖恐其溺水堅決不允。一日，夕丁捕魚回家，正巧彭祖不在，夕丁讓其母剖開正在燉著的羊肉，將魚藏入其中。 彭祖回來吃羊肉，感覺異常鮮美，于是如法炮制，便產(chǎn)生了 羊方藏魚 這道菜。 據(jù)傳漢字中的 鮮 字即源于此。 帝堯時期，堯封顓頊的玄孫錢鏗于大彭，建立了大彭國。 鏗為彭祖。 他曾獻雉羹于帝堯，受到了堯的褒獎。 屈原《楚辭;天問》中有 彭鏗斟雉，帝何饗？受壽永多，夫何久長 之句。 漢代王逸注： 彭鏗，彭祖也，好和滋味，善斟雉羹，能事帝堯，帝堯美而饗食之也。 陶文臺《中國烹飪史略》稱彭祖為 中國第一代職業(yè)廚師 。 彭祖被尊為廚行的祖師爺，所創(chuàng)的雉羹、羊方藏魚、麋魚雞、云母羹等名菜名湯流傳至今。 其主要貢獻在于把人類飲食由熟食推向味食，由粗食推向精食，將飲食與養(yǎng)生相結(jié)合，創(chuàng)出了藥膳、食療等飲食的新天地，對發(fā)展民族飲食文化，增強民族體質(zhì)起到了極大的推動作用。　　春秋戰(zhàn)國時期，曾烹子事主的易牙來到彭城，求教彭祖的烹飪之道，終成烹調(diào)大師。 商殷之際彭祖后裔紛紛遷往山東、河南、四川、浙江等地，將飲食文化推向全國各地。 漢代高祖劉邦定都長安，將彭城烹飪技藝帶到了西部地區(qū)。 漢時徐州在烹調(diào)技術(shù)上已有較大發(fā)展，炊具的使用也有了很大進步， 牝雞抱蛋 、 沛公狗肉 、 鴛鴦雞 等名菜相繼產(chǎn)生，同時面點如燒餅、馓子等也相繼出現(xiàn)�！　�<p> 魏晉之后，彭城人多次南遷，又將彭城烹飪之法傳往南方各地。 唐宋時期，韓愈好飲食，曾親自創(chuàng)制了不少名菜，如 愈炙魚 ，在徐州廣為流傳。 隨父來徐州的白居易，愛吃一種鴨子，因其字 樂天 故稱 樂天鴨子 。 自稱 老饕 的蘇東坡，創(chuàng)意制作的四道菜被譽為 東坡四珍 流傳至今。 由于這些文人墨客的推波助瀾，使徐州的飲食日漸豐富，發(fā)展得很快。 元朝時期，有僧人開辦的素食館。 釋家風味的 天花宴 、 素八珍 等名菜應市，多種風味小吃也布滿市面。　　清代和民國時期，徐州的飲食更加豐富多彩，凍豆腐、酥魚、蹄卷、芙蓉肉、糟豬耳、攪瓜等普遍食于民間。 經(jīng)學大師康有為品嘗到細嫩的彭城魚丸時，高興地賦詩贊譽彭城魚丸聞遐邇，聲譽久持越南北。 近代徐州烹飪業(yè)發(fā)展更為迅速，傳統(tǒng)技藝在繼承中不斷創(chuàng)新。 改革開放以來，徐州的飲食文化與全國各地擴大了交流，在保留地方特色的基礎(chǔ)上，兼收并畜各地烹飪之長，相繼推出了川菜、粵菜、鎮(zhèn)揚菜等風味名菜；陜西、河南、安徽、山東等地的風味食品也遍布街頭. 本回答被網(wǎng)友采納

百度百科、搜科、360百科……搜索全示（兩漢文化發(fā)源地）徐兩漢文化對民族的重大影響由漢高祖劉邦奠基而發(fā)展起來的兩漢文化，在中華民族的文化發(fā)展史上，乃至世界文化發(fā)展史上都具有十分重要的地位，無論對中國、對世界都曾產(chǎn)生過并將繼續(xù)產(chǎn)生著廣泛而深遠的影響。兩漢文化的發(fā)展，從某種意義上說即代表著中華民族文化的發(fā)展，它所形成的影響則滲透到中華民族發(fā)展的方方面面。

（一）兩漢文化的形成是衡量民族興亡的一個標志；

（二）兩漢文化揭示了政治經(jīng)濟的基礎(chǔ)地位；

（三）兩漢文化對家族觀念、倫理道德影響深遠。

總之，博大精深、浩瀚無垠的兩漢文化是一個集萃八方百族文化的整體。它體現(xiàn)了中華民族文化的心理，是融合和汲取了各種類型文化精髓的“大一統(tǒng)”文化，因而也就顯示出十分的廣泛性和適用性。它既具有各民族文化的基本共性，又具有自己獨特的文化個性和鮮明性，是使民族統(tǒng)一、國家統(tǒng)一、多元文化走向一元文化的光輝典范，其功績之大、影響之深是任何一種文化都無法比擬的。因此，作為華夏民族“核心文化”的兩漢文化是中華民族的文化象征，它凝聚著中華民族奮發(fā)向上、自強不息的斗爭精神，今后仍將會對中國、對世界產(chǎn)生積極而深遠的影響。 兩漢文化的發(fā)源地--徐州

歷史文化名城徐州，山川壯美，景物秀麗，大氣雄風，蕩人心魄。六千年的文明史，燦爛的古文化遺存，歷史的長河在這里翻卷出一朵朵絢麗的浪花，陶鑄出它獨特的文化風姿。其中，格外引人注目的事其輝煌的兩漢文化遺存。

這里是漢高主劉邦的故鄉(xiāng)。中國歷史上第一個強盛而統(tǒng)一的封建帝國——大漢王朝就是從這里出發(fā)，登上了歷史舞臺，扮演出一部光耀四海，流韻百世的活劇。我們中華民族大家庭的主體——漢族，我們所書寫著的漢字，交談著的漢語，是否都與這個王朝有著剪不斷、理還亂的關(guān)聯(lián)。一個“漢”字，早已融化在億萬炎黃子孫的血脈里，成為一個民族最為醒目的圖騰�？墒�，還有多少人能時時憶起那個出身于草莽阡陌間的布衣英豪漢劉邦呢？

公元前256年，劉邦出生在徐州沛縣豐邑中陽里。壯年時當上沛縣泗水亭亭長。他不堪秦朝暴政，以超凡的膽略和才識，率豐沛鄉(xiāng)黨聚眾起義，與項羽合兵滅秦。其后，又經(jīng)歷5年的楚漢相爭，終于在公元前201年盡滅楚軍與垓下，建立了統(tǒng)一的大漢王朝。

如今，位于豐縣劉寨村西的劉家祖塋已是芳草萋萋；展在豐縣城東北的劉邦出生地龍霧橋上，更是滿目云淡風輕；只有矗立在泗水亭畔的“大風歌碑”陪伴這舉觴高歌的漢劉邦，講述著千古風流帝王卷，百世輝煌漢皇篇。“大風起兮云飛揚，威加海內(nèi)兮歸故鄉(xiāng)，安得猛士兮守四方�！币磺�《大風歌》傳唱了兩千年，也著實傳誦出古國中華雄渾博大的情懷和百折不饒的意志。

大漢王朝的建立，至少從兩個方面標劃出中華民族近兩千年的發(fā)展方向。一是歷經(jīng)上古的部族紛爭、春秋戰(zhàn)國的割據(jù)伐守以及秦王朝的武力壓服后，中華民族開始實現(xiàn)并實踐著真正意義的疆土和制度的統(tǒng)一；二是自中國歷史上第一個布衣皇帝劉邦起，各封建王朝統(tǒng)治者都不得不關(guān)注著自己的統(tǒng)治基礎(chǔ)——小農(nóng)經(jīng)濟者的利益，載舟覆舟，興衰成敗，皆系于斯哦。想到這里，讓我們再回首觀瞻這尊漢劉邦的雕像，是不是感受到一份格外的凝重，一種難以言表的滄桑滋味？

講到漢劉邦，還有一位不能忽略的歷史人物——項羽。秦二世元年，他與叔父項梁在吳中起義抗秦。在巨鹿大戰(zhàn)中，他勇冠三軍，九戰(zhàn)九捷，力殲秦軍主力，盡展蓋世英勇。項羽曾定都徐州，自稱“西楚霸王”。后又從徐州退出了歷史舞臺。內(nèi)中的原因也只能從歷史本身去尋找。歷史呼喚著自身發(fā)展的代表者，呼喚著統(tǒng)一與強盛，自然也就遺棄了僅逞一身豪勇、僅求復國復仇的短視者。但忠厚的徐州人并沒有遺棄他。在徐州城南戶部山上，有一座號稱“徐州第一勝跡”的戲馬臺，此臺是項羽定都彭城后為觀閱將士操練兵馬而置。

歷經(jīng)兩千年的風雨，戲馬臺的建筑屢建屢圮。1996年，徐州市人民政府籌集巨資，大規(guī)模修葺戲馬臺。重修后的戲馬臺布局勻稱，沉雄莊重，豪情逸飛，蔚為大觀。“蓋世英雄酒一杯，悲歌只為后人哀”，站立在戲馬臺上，我們從人杰鬼雄的西楚霸王身上，又能吸取到什么樣的歷史或人格的教訓呢？

歷史的風云早已成為風云般流逝的歷史，留給我們的除了歷史的教益外，還有許多可為歷史證言的遺物。在這方面，徐州可謂得天厚道。

漢高祖劉邦統(tǒng)一中國后，對東方重鎮(zhèn)且為桑梓故里的徐州作出了煞費苦心的安排。封其異母弟劉交為楚王，都彭城。劉交仍侍奉其左右，出人其臥內(nèi)，參與政事決策，顯然是最重要的皇族成員之一。楚國當時擁有薛、東海、彭城3郡36縣，和雄厚的經(jīng)濟實力。西漢楚王共傳十二代，東漢楚王、五代彭城王。這些諸侯王和王妃、列侯、翁主以及文武重臣、貴族豪紳的陵墓，都隱藏在徐州市區(qū)周圍的幾十座小山中。這些王侯顯貴的墓群及隨藏的漢俑、漢畫像石、漢代像石、漢代器物等，盡顯漢代的經(jīng)濟文化成就。所以，有人稱徐州的漢墓、漢畫像石和漢兵馬俑為“中國漢代文物三絕”，有人稱徐州為“世界級的中國兩漢文化博覽區(qū)”，都不足為奇了。

無論是或是現(xiàn)在都使東的現(xiàn)代文明人士崇拜和羨慕。但是文化的形成較之中古時代文化的形成是起步比較晚的，它的形成基礎(chǔ)則是以華夏文化為核心，從西部到中原，在汲取了華夏八方百族的文化精髓的基礎(chǔ)上形成并發(fā)展起來的。自漢高祖劉邦出生至大漢王朝的齊魯文化，中原文化，關(guān)中文化，北方文化，巴蜀文化，吳越文化，嶺南文化。這些文化的產(chǎn)生與形成都是與其所處的地域及政治環(huán)境密切相關(guān)的，它代表著地方文化的區(qū)域特色。

歡迎來到有著歷史悠久文化的徐州

沒去過的去轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)也行，不會查票，也不會讓補票，只要你是8點之前進去，而且那時你確定不需要門票。我沒聽說這規(guī)定。

徐州漢兵馬俑博物館是中國遺址性博物館。位于省徐州郊獅子山西麓。1985年5月在兵馬俑坑發(fā)掘的基礎(chǔ)上建館，9月建成，10月1日開放。

　　兵馬俑坑計有東西向步兵俑坑3條，間距5米，各長28米。坑口寬2.2米，底寬1.1～1.4米，深0.4～1.1米；南北向警衛(wèi)俑坑一條，位于3條步兵俑坑之東約 5.5米，坑長26米，寬1米，深0.15～0.40米；騎兵和戰(zhàn)車坑兩條，位于3條東西俑坑之西北125米，其一于1981年損壞，其二東西長12.5米，寬 3.5米，深0.4～0.6米。俑坑距現(xiàn)地24米余。

　　目前已發(fā)掘兩條步兵俑坑和警衛(wèi)俑坑，兩條步兵俑坑東端皆遭不同程度的破壞，現(xiàn)存陶俑2393件，其中一號坑1016件，二號坑1377件。俑皆陶土燒制，青灰色，計有馬 4匹，官吏俑1件，余為甲胄俑、跪坐俑、盔甲俑、發(fā)辮俑、發(fā)髻俑、弓弩手俑及持長械俑等。俑身涂粉，局部繪朱。從形制、質(zhì)地、服飾等特點分析，為公元前1世紀作品，約當西漢景、武之際。

　　

1.坐什么車大回答了,我就不多做了,呵呵

2.漢文化景區(qū)是通票,有六個小景你要從楚王陵那個門進因為只有那個門賣門票。最主要的景點是楚王陵,漢兵馬俑（其中有個水下兵馬俑，不過都是贗品）,交流中心(漢化像石),這三個是并稱漢代三絕的,到徐州是必看的。至于劉氏宗祠，那是人造景觀，王后陵還沒挖掘，只是個小土坡，看不看無所謂。對面山上的竹林寺正在建造，不過快完工了，感興趣的話可以上去看看。

3.我回答的可能文不對題，但看你問的問題，應該不是徐州人吧，只是想讓你玩的更開心一些，呵呵，如果把獎賞給我，我也會很開心的。