下面是更多關(guān)于云南諾鄧火腿的問答
NO1 普
普洱茶是以云南大曬青毛茶為原料“生普""熟普"之分,其他茶貴在新,普洱茶貴在“陳”普洱茶是“可入口的古董”,,許多人都喜歡普洱茶,不僅因?yàn)樗诟歇?dú)特,更重要的是它有極佳的養(yǎng)生保健功效,如美容養(yǎng)顏、減肥、抗衰老、降壓降脂、暖胃護(hù)胃、抗衰老等。我們喝的時(shí)候會在里面加點(diǎn)玫瑰,這樣會更加香甜。
云南特產(chǎn)鮮花餅在這里
NO2 鮮花餅
鮮花餅被譽(yù)為最佳伴手禮,是以云南特有的食用玫瑰花入料的酥餅,是最具云南風(fēng)味的經(jīng)典點(diǎn)心,口感酥軟,香甜不膩,帶有淡淡玫瑰香。由于鮮花餅具有花香沁心、甜而不膩、養(yǎng)顏美容的特點(diǎn),而廣為流傳。來到云南的游客,臨走時(shí)都會捎上一些鮮花餅回去。
云南特產(chǎn)宣威火腿在這里
NO3 火腿
宣威火腿產(chǎn)于云南曲靖宣威市,主要特點(diǎn)是形似琵琶,皮薄肉厚,肥瘦適中;切開斷面,香氣濃郁,色澤鮮艷,瘦肉呈鮮紅色或玫瑰色,肥肉呈乳白色,骨頭略顯桃紅,似血?dú)馍性谧虧。品質(zhì)優(yōu)良,足以代表云南火腿,故常稱“云腿”。
1920年,宣威浦在延兄弟將宣和公司改為大有恒公司。一九二三年在廣州舉辦的全國各地食品比賽會上,獲得各界人士的好評。在這次會上,孫中山先生品嘗了宣威火腿,覺其色鮮肉嫩,味香回甜,食而不膩,備加贊賞,留下了“飲和食德”的題詞,以宣威火腿制成“云腿”罐頭的工廠,也取名為“德和罐頭廠”,從此宣威火腿名聲大振,遠(yuǎn)銷東南亞和港澳地區(qū),現(xiàn)在還出口日本和歐美一些國家。
電視劇《商賈將軍》就是以浦在延為原型創(chuàng)作的的。
諾鄧火腿,有著千年歷史的諾鄧天然鹽井,造就了諾鄧火腿所獨(dú)具的美味。在央視攝制的紀(jì)錄片《舌尖上的中國》中,有一段6分鐘長的關(guān)于云南諾鄧火腿的影像。正是這短短的6分鐘,讓諾鄧火腿瞬間名聲大噪。
云南特產(chǎn)野生菌在這里
NO4 野生菌
野生菌一般生長于云南松、高山松、占風(fēng)松等針葉林和混交林地帶,單身至群生。野生菌因地理環(huán)境的不同和各地所生長的植被的不同也就帶來了野生菌的種類多樣化,野生菌生長受到氣溫、日照、地勢、周期等自然條件的影響,并且不同環(huán)境下生長的野生菌氨基酸、蛋白質(zhì)等有效成分含量不同,銅、鋅等微量元素的種類與含量也不同。
云南真菌的王國,夏,秋都會有,出名的雞樅,牛肝菌,松茸,干巴菌,青頭菌,松露,竹蓀。
云南特產(chǎn)文山三七在這里
NO5 文山三七
三七是一種名貴的中藥材,具有活血化瘀、消腫止痛、進(jìn)補(bǔ)強(qiáng)體等神奇功效,在我國用于治病強(qiáng)體有近百年的歷史,明代著名的藥學(xué)家李時(shí)珍稱其為“金不換”。
云南三七分布較廣,以文山州各縣為主要產(chǎn)區(qū),栽培三七已有三、四百年的歷史。文山是全國三七的主產(chǎn)地和原產(chǎn)地,有“中國三七之鄉(xiāng)”之稱,質(zhì)量與產(chǎn)量均居全國之首。
因其播種后三至七年挖采而且每株長三個(gè)葉柄,每個(gè)葉柄生七個(gè)葉片,故名三七。其莖、葉、花均可入藥。三七是云南白藥的主要藥用成分。
云南特產(chǎn)麗江瑪咖在這里
NO麗江瑪咖
瑪咖是一種營養(yǎng)植物,富含55種營養(yǎng)元素,被譽(yù)為世界頂級滋補(bǔ)品,對于改善人體技能有神奇的效果,被譽(yù)為荷爾蒙的發(fā)動機(jī),主要用來泡酒,煮食,不能過量,會上火。雖然瑪咖原產(chǎn)地不是云南,但是從秘魯引種到中國的瑪咖只有云南麗江的瑪咖達(dá)到最高水平,瑪卡大量上市后,深受消費(fèi)者喜愛,目前,由于盲目種植瑪卡價(jià)格一路下滑。
NO7 昭通天麻
“補(bǔ)益上藥,天麻第一”,歷代本草學(xué)都把天麻列為“上品”,認(rèn)為天麻的藥用及食用價(jià)值很高。昭通天麻又稱“云天麻”,以其個(gè)大、肥厚、透明、天麻素含量最高而馳名中外,初唐時(shí)期就是“貢品”,-昭通地區(qū)彝良小草壩的天麻品質(zhì)極佳,也是中國天麻的主產(chǎn)地,天麻植株特性“有風(fēng)不動,無風(fēng)自搖”,頗為神奇,F(xiàn)在野生天麻很稀少,人工種植多。
NO8 鐵皮石斛
鐵皮石斛是傳統(tǒng)中醫(yī)中藥中滋陰補(bǔ)虛、補(bǔ)五臟的極品,具有獨(dú)特的藥用價(jià)值,民間俗稱“救命仙草”。唐代《道藏》把鐵皮石斛列為中華九大仙草之首。
喜在溫暖、潮濕、半陰半陽的環(huán)境中生長。分布于福建,浙江,云南等地,但目前市場上流通的鐵皮石斛,基本都為人工栽培其他品種石斛。云南、依靠天然的適宜環(huán)境,以大棚的形式種栽,另一種則是通過仿野生模擬的方式,利用一系列的設(shè)施設(shè)備模擬最適宜鐵皮石斛生長的基質(zhì)、溫度、光照、空氣質(zhì)量、濕度等環(huán)境條件,形成專業(yè)獨(dú)特的“小氣候”。
云南特產(chǎn)小?Х仍谶@里
NO9 云南小?Х
云南小粒咖啡以濃而不苦、香而不烈,顆粒小面勻稱,醇香濃郁,且?guī)в泄抖Y名中外。國際咖啡組織品嘗專家在考察了云南咖啡種植及初加工基地后,將云南咖啡評價(jià)為哥倫比亞濕法加工的小粒種咖啡一類,為世界上最高品質(zhì)的咖啡。
德宏的芒市。終年基本無霜,是公認(rèn)的最佳小?Х犬a(chǎn)地。這里培育的小?Х纫詽舛豢、香而不烈,顆粒小面勻稱,醇香濃郁,且?guī)в泄抖Y名中外。
云南特產(chǎn)東川牛干巴在這里
NO10 牛干巴
云南牛干巴分回族牛干巴、藏族牛干巴和傣族牛干巴。它們各具特色,各有吃法。
牛肉富含蛋白質(zhì)、氨基酸以及胡蘿卜素、鈣、磷等微量元素,脂肪含量特別低,熱量特別高。味道鮮美,醇香可口,自家購買或者饋贈親朋好友都是最佳選擇哦。
云南特產(chǎn)貓哆哩酸角在這里
NO11 酸角
主要分布于云南金沙江、怒江、元江干熱河谷及西雙版納一帶,海拔50~1350米的熱量好的地方。
酸角為果莢果肉,顏色為棕黑色,根據(jù)《本草綱目》記載,酸角具有止渴消熱、消食,養(yǎng)肝明目,等功能。常用于治療中暑、消化不良、食積、腹痛、慢性胃炎、便秘、高血壓及缺鐵性心臟病。生津止渴、消熱解暑,清涼爽口,回味無窮。
可直接剝殼食用,還有做成各種Q糖果型的袋裝小食品。
云南特產(chǎn)煙草在這里
NO12 煙草
南的煙草有著悠久的歷史。檢索人類煙草種植歷史,會發(fā)現(xiàn)云南種植煙草、云南人吸食煙草的歷史悠久。有人認(rèn)為云南人發(fā)現(xiàn)和使用煙草遠(yuǎn)在哥倫布發(fā)現(xiàn)美洲大陸之前,云南是中國煙草的故鄉(xiāng),以至有“煙以滇為天”之說。
來云南,喜歡抽煙的可以帶點(diǎn)云南的煙,很香,獨(dú)特的氣候與烘烤加工工藝,沒有草味,不過溫馨提示,在禁煙的今天還是不提倡了。