一般2-3月份的時(shí)候草莓就上市了。其實(shí)，每年十二月年一月份，都草莓的旺季，但是有人說(shuō)，這段時(shí)間的草莓基本上都是催熟的，所以草莓真正的成熟時(shí)間是2月到3月哦！
洗草莓應(yīng)用自來(lái)水不斷沖洗，流動(dòng)的水可避免農(nóng)藥滲入果實(shí)中。
洗干凈的草莓也不要馬上吃，最好再用淡鹽水或淘米水浸泡5分鐘。
淡鹽水可以殺滅草莓表面殘留的有害微生物；淘米水呈堿性，可促進(jìn)呈酸性的農(nóng)藥降解。
洗草莓時(shí)，千萬(wàn)不要把草莓蒂摘掉，去蒂的草莓若放在水中浸泡，殘留的細(xì)菌會(huì)隨水進(jìn)入果實(shí)內(nèi)部，造成更嚴(yán)重的污染。另外，也不要用洗滌靈等清潔劑浸泡草莓。
特別注意的是，一般人群每次食用10-15顆即可，脾胃虛寒、肺寒咳嗽的寶寶不宜過(guò)多吃草莓。另外，草莓中鞣酸含量較高，如果吃草莓的同時(shí)吃含鈣、鐵高的食物，會(huì)影響鈣、鐵的吸收。
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栽草莓苗最佳時(shí)間是幾月份？一定要牢記大棚搭建時(shí)要注意的事項(xiàng)
一般來(lái)說(shuō)，下旬草莓就開始萌發(fā)差不多月就開始開花結(jié)果，一直到五月份才會(huì)完全成熟。如此說(shuō)來(lái)，春末夏初正是草莓當(dāng)季的時(shí)節(jié)。
草莓是一種喜光、喜潮濕、怕水漬、不耐旱，并且喜肥沃透氣良好的砂壤土的水果。草莓一般是4-5月份的時(shí)候大豐收。根據(jù)不同的地區(qū)，上市的時(shí)候稍微有些差異。 一般春季氣溫上升到5度以上時(shí)，植株開始萌發(fā)，最適生長(zhǎng)溫度為20-26度。江蘇地區(qū)，2月下旬萌發(fā)，4月.上中旬開花，5月中下旬果實(shí)成熟。入秋氣溫低于17度，且在10-12小時(shí)的短日照條件下花芽分化，冬季有短期休眠。
采摘草莓的最佳時(shí)節(jié)是2月末期至3月份，這時(shí)候的草莓無(wú)論是甜度還是外形，各方面都已經(jīng)達(dá)到最佳水平。草莓是一種喜光、喜潮、不耐旱、怕水漬、喜愛(ài)肥沃松軟土壤的草本植物。一般來(lái)說(shuō)在2-3月份草莓開始成熟，盛果期是在4-5月份。每年的十二月到第二年的一月份，都是摘草莓的旺季。但這段時(shí)間的草莓不當(dāng)季，催熟的可能性比較大。
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