西關(guān)分為上西關(guān)和下西關(guān)，其中上西關(guān)地勢(shì)較高，下西關(guān)地勢(shì)較低

現(xiàn)在上九路往西走至泮塘一帶

廣州城西門外一帶地方的統(tǒng)稱,就是荔灣區(qū)

嶺南地區(qū)的竹，撰制者類人：一是嶺南本土人一是外地入粵的名人。唐代皇甫松寫有六首“二句體”竹枝詞，其中“檳榔花發(fā)鷓鴣肥，雄飛煙瘴雌亦飛”及“木棉花盡荔枝垂，千花萬花待郎歸”兩首，均寫南方特有的風(fēng)物，大概可算是嶺南地區(qū)最早出現(xiàn)的竹枝詞了。此后，南宋楊萬里的《峽山寺(即今清遠(yuǎn)飛來寺)竹枝詞》、明代宋征璧的《潮州竹枝詞》、清代王士禎的《廣州竹枝》、彭孫y的《嶺南竹枝詞》、杭世駿的《珠江竹枝詞》、李調(diào)元的《南海竹枝詞》、李文藻的《廣州竹枝詞》、杏岑果爾敏的《廣州土俗竹枝詞》等，寫嶺南地區(qū)地方風(fēng)物、男女愛情、風(fēng)景名勝、生活時(shí)尚，都很能抓住特點(diǎn)，寫出嶺南的地方特色。如王士禎的“梅花已近小春開，朱槿紅桃次第催。杏子枇杷都上市，玉盤三月有楊梅”，寫嶺南春天的花果品種繁多。又如彭孫y的“妾家溪口小回塘，茅屋藤扉蠣粉墻。記取榕蔭最深處，閑時(shí)來過吃檳榔”，寫出南方人燒蚌殼灰刷墻的習(xí)俗，也寫出檳榔這種南方特有之果。再如李調(diào)元的“誰家心抱喜筵開，迎得花公結(jié)彩來。不識(shí)D歌定誰勝，隔簾催喚打糖梅”寫南方嫁娶之事�；浫朔Q“新娘”為“心抱”。“D歌”又稱“咸水歌”、“木魚歌”，是一種流行于中國南方廣州方言區(qū)域的民間演唱形式。北人南來，對(duì)此種歌特有感受，故王士禎亦有“D船爭(zhēng)唱木魚歌”之句。嶺南遠(yuǎn)離中原，自然環(huán)境和生活習(xí)俗與中原有很大的差異，所以從外省入粵的人士，一過五嶺，便有新鮮之感，反映在竹枝詞中，就很能寫出嶺南的地方特色�！　∨c外地入粵人士相比，土生土長(zhǎng)的本地人，對(duì)嶺南地區(qū)的名勝古跡、山川形勢(shì)、歷史文化、人情風(fēng)俗、蟲魚花鳥、禽獸草木、天時(shí)氣候及神話傳說等，有更深的了解，他們所寫的竹枝詞，內(nèi)容更加豐富，具有存史證史的價(jià)值�！　�嶺南的竹枝詞，最初只是籠統(tǒng)以“竹枝詞”三字為名，如元末明初的王佐、明末的伍瑞隆的作品，就是如此。后來為了突出地方特點(diǎn)，便在“竹枝詞”前冠上一個(gè)地名，成了某地竹枝詞。廣州地區(qū)的竹枝詞，除以“嶺南竹枝詞”為名外，還有“廣州竹枝詞”、“珠江竹枝詞”、“南海竹枝詞”、“番禺竹枝詞”、“羊城竹枝詞”等稱法。后來，竹枝詞的類別越分越細(xì)，于是便出現(xiàn)專詠一地、一事、一物的竹枝詞，如專詠廣州西關(guān)八座橋的《西關(guān)八橋竹枝詞》(蔡士堯)，專詠七夕的《羊城七夕竹枝詞》(汪)，專詠荔枝的《嶺南荔枝詞》(譚瑩》，專詠妓館的《羊城青樓竹枝詞》《佚名)，專詠撈蜆的《廣州撈蜆竹枝詞》(黃孝輿)，專詠種花賣花的《花田竹枝詞》(陳官)和《花渡頭竹枝詞》(潘有為)等。王士禎說“竹枝泛詠風(fēng)土”，從這些竹枝詞中，確是可見廣州一帶的風(fēng)土人情和生活習(xí)慣�！　≡趶V州竹枝詞中，常見廣州的地名出現(xiàn)。這些地名，有的是風(fēng)景名勝，如白云山、荔枝灣、白鵝潭、越王臺(tái)、五層樓、蒲澗、石門等；有的是花木蔬果產(chǎn)地，如泮塘、莊頭、花地；有的是廟宇古跡如六榕寺、大通寺、金花廟、城隍廟等。上述這些地方，有的留存至今，有的現(xiàn)已不存。如越王臺(tái)、大通寺、金花廟等已不存，僅有故址遺跡；又如泮塘，原來盛產(chǎn)蓮藕、慈姑、馬蹄（荸薺）、菱角、茭白等物，號(hào)稱“泮塘五秀”。后因城市建設(shè)不斷擴(kuò)展，耕地面積越來越少，洋塘僅存其名，上述諸物已移往別處種植了�！　≡趶V州竹枝詞中，又常見嶺南的花木蔬果出現(xiàn)，如木棉、素馨、茉莉、荔枝、龍眼、楊　桃、檳榔、蓮藕等，常見詞中詠及。其中素馨、茉莉、檳榔、蓮藕等物，更常與愛情連在一起，情意綿綿，極饒綺思�！　≡跉q時(shí)習(xí)俗方面，廣州竹枝詞也時(shí)有反映，除全國各地共有的春節(jié)、元宵、端午、七夕、中秋、重陽等節(jié)外，廣州又特有祭祀南海神廟（俗稱波羅廟）的波羅誕，拜祭金花廟的金花誕，拜祭鄭仙祠的鄭仙誕，等等。這三座廟宇，一在廣州東郊，一在珠江南岸，一在白云山上。人們拜祭這些神廟，無非是為了祈求多福多子和消災(zāi)免禍，有濃厚的迷信色彩。　　在廣州竹枝詞中，寫及D民D歌的內(nèi)容，也是充滿地方色彩的。D民（今稱水上居民）以艇為家，浮家泛宅沿江而居。D民善歌，不少人愛唱木魚歌（摸魚歌）、咸水歌等。木魚書，則是有一定故事情節(jié)的木魚歌唱本，內(nèi)容大多是歷史故事和民間傳說。舊社會(huì)的下層百姓喜聽木魚書，他們能懂點(diǎn)知識(shí)，便是從聽書中學(xué)到的。　　廣州以食著稱，素有“食在廣州”的美譽(yù)。因而在竹枝詞中，一有關(guān)食肆和食物的內(nèi)容，也時(shí)有反映。特有的美味如禾蟲、禾花雀，出名的食肆在漱珠橋畔，都是可以從竹枝詞中看到的�！　」饩w元年（1875），廣州地區(qū)曾進(jìn)行了一次以“羊城竹枝詞”為題的征詩活動(dòng)，參加者多達(dá)142人，女性作者有數(shù)人。詩共489首，后結(jié)集成書，于光緒三年由馬溪吟香閣出版。全書共二卷，頗多佳構(gòu)。下面僅從上述談風(fēng)土方面的內(nèi)容，摘抄一些，以見羊城的地方特色。如吳炳南所作的：　　越王臺(tái)下種相思，種得相思子滿枝。

　　采采相思寄何處？相思愁煞次春時(shí)。詩為戀歌，既有風(fēng)景地名，又有南國特有的植物相思子，很有地方色彩。又如劉玉山所作的：　　十里泮塘煙雨霏，采蓮驚散鴛鴦飛。

　　蓮藕開花郎遠(yuǎn)去，蓮蓬結(jié)子郎未歸。這首亦是情歌。既點(diǎn)出蔬果種植地泮塘，又點(diǎn)出“泮塘五秀”之一的蓮藕。“開花”、“結(jié)子”二句，寓意極深。又如署名亦韻主人的作品：　　泮塘夏日荔初紅，萬樹虬珠映水濃。

　　消受綠天亭一角，亂蟬聲r(shí)藕花風(fēng)。此詩純寫泮塘夏日風(fēng)光，除寫了藕花之外，還著意寫荔熟蟬鳴，這正是南國特有的風(fēng)光。又如胡鶴的作品：　　雙槳花船春浪微，隔江晴雨雜煙霏。

　　朝朝搖出大通潁タ椿ㄌ锎荷欏大通蠔突ㄌ錁謚榻習(xí)�？天跃p柯艋ㄈ艘源鼗ü保滴�、恰臅覝Z暮蚊窩凇噸榻裰Υ省分幸燦欣嗨頻拿櫳�！　】丛氯苏l得月多？灣船齊唱浪花歌。

　　花田一片光如雪，照見賣花人過河。詩中的浪花歌即咸水歌�；ㄌ镆粠ХN素馨、茉莉?yàn)槎�，一望雪白，故有花光照人之說。嘉慶、道光年間的黃子高，他的竹枝詞則是寫種瓜不如種花好的：　　黃蜂隊(duì)隊(duì)雀查查，辛苦年年為種瓜。

　　悔不莊頭村里住，一生衣食素馨花。莊頭村，即花田，以種花為業(yè)。至今此地猶有花農(nóng)。在眾多的嶺南花木中，紅棉（即木棉）最有特色，署名白云樵子的竹枝詞寫道：　　茉莉雞冠又刺桐，四時(shí)花木記南中。

　　上紅棉十丈荼火，尚見炎州霸氣雄。木棉樹軀干高標(biāo)，花紅如血，人稱英雄樹。此詩末二句頗能寫出木棉的氣氛。

　　D民浮家泛宅，居于水上，故詠及D民時(shí)，大都離不開水。如余立勛的竹枝詞：　　妾住珠江隔岸遙，浮家日日鼓蘭橈。

　　嬌兒生怕癡沉水，買個(gè)葫蘆縛半腰�！　�D民以舟為家，為恐小孩失足墜水，故于腰間系一葫蘆，以作救生之用。此景在解放初仍見，后D民全部上岸居住，在江邊便不見此景了。寫到D民時(shí)，往往都帶及D歌。如植桂堂的一首寫道�！　≡抡罩榻�畫不如，幾家多在柳陰居。

　　飯余無事推篷出，斜枕船頭唱木魚。木魚，即木魚歌。此詩末二句寫動(dòng)作姿勢(shì)，極具神韻。又如張半草的一首：　　漁家燈上唱漁歌，一帶沙磯繞內(nèi)河。

　　阿妹近興咸水調(diào)，聲聲押尾有兄哥。咸水調(diào)，即咸水歌。男女對(duì)唱時(shí)，女方于歌詞末尾帶“兄哥”二字，悠長(zhǎng)舒緩，別有韻味。

　　在《羊城竹枝詞》中，吟詠嶺南飲食風(fēng)俗的內(nèi)容不少。如署名蓮船女史的竹枝詞：　　響螺脆不及蠔鮮，最好嘉魚二月天。

　　冬至魚生夏至狗，一年佳味幾登筵。廣東人舊喜在夏至?xí)r吃狗肉，在冬至?xí)r吃魚生，故有“冬至魚生夏至狗”之句。下面汪兆銓的一首是專詠食魚生的：　　冬至魚生處處同，鮮魚密切玉玲瓏。

　　一杯熱酒聊消冷，猶是前朝食膾風(fēng)。所謂食魚生，指把魚肉切成雙飛薄片蘸醬料生食。又如胡鶴的竹枝詞：　　野芋山姜雜土薯，田螺坦蜆軟蝦菹。

　　只須一味禾花雀，不數(shù)珠江馬鱭魚。詩中列出芋、姜、薯、螺、蜆、蝦多種食物，并特別標(biāo)舉禾花雀�！　『袒ㄈ�，為珠江三角洲的特產(chǎn)，每逢水稻揚(yáng)花時(shí)，禾花雀便大量出現(xiàn)，其味極為鮮美。除禾花雀外，禾蟲也是廣東特有的佳美食品。

　　《羊城竹枝詞》詠禾蟲之作不少，從中可見這種南方美食的生長(zhǎng)及上市情況。如倪鴻所寫的：　　青到墳頭遍草皮，紙錢飛上白楊枝。

　　禾蟲幾市婆訶叫，又是人間閉墓時(shí)。這一首寫清明過后禾蟲開始上市。又如署名蓮舸女史的作品：　　禾蟲晚市論肩挑，佳瑞猶傳玉雪飄。

　　白撞雨過新稻熟，個(gè)錢升米入童謠。這一首寫白撞雨后新稻熟，禾蟲亦隨即上市。又如彭干材所寫的：　　黃鱔烏魚滿釣船，蘆花深處r炊煙。

　　明朝又有禾蟲出，傍晚紅云散碧天。此寫傍晚天上現(xiàn)出紅云，第二天禾蟲便會(huì)大量游出。俗所謂“天紅紅，買禾蟲”也。黎箕垣的竹枝詞亦有相同的描寫：　　梅花風(fēng)到楝花風(fēng)，水母王瓜入市中。

　　笑指天紅云色艷，明朝相約買禾蟲。屈大均謂禾蟲網(wǎng)得后，“得醋則白漿自出，以白米泔濾過，蒸為膏，甘美益人，蓋得稻之精華者也”。但自從稻田使用化肥農(nóng)藥后，禾蟲難以生長(zhǎng)，便不易食到這種美味可口的食品了。不過，近年有人工養(yǎng)殖，可補(bǔ)此憾�！　≡凇堆虺侵裰υ~》中，談到飲食業(yè)時(shí)，很奇怪，竟是集中吟詠珠江南岸（俗稱河南）漱珠橋畔酒樓的。此處“笙歌夜夜，不亞秦淮”，十分興旺。漱珠橋舊在海幢寺門西面的龍溪二　約，今已不存。橋下為漱珠涌，向北流入珠江。據(jù)《白云越秀二山合志》載：“（漱珠）橋畔酒樓臨江，紅窗四照，花船近泊，珍錯(cuò)雜陳，鮮^并進(jìn)，無日無之。初夏則三P、比目、馬＃、鱘龍；當(dāng)秋則石榴、米蟹、禾花、海鯉。泛瓜皮小艇，與二三情好薄醉而回，即秦淮水榭未為專美矣�！敝茈[琴有詩詠道：　　酒旗高插I斜暉，膾出銀絲玉屑霏。

　　鮮絕明蝦肥絕蟹，漱珠橋畔醉人歸。漱珠橋一帶的酒樓以烹制海鮮出名，故詩中特意點(diǎn)出蝦蟹二物。又如署名雪里芭蕉館所寫的：

　　斫膾烹鮮說漱珠，風(fēng)流裙屐日無虛。

　　消寒最是圍爐好，買盡橋邊百尾魚。這一首著意寫冬天圍爐食火鍋（粵人稱“打邊爐”）�；浫说幕疱佒�，魚是主要食品，故有“買盡橋邊百尾魚”之句。有關(guān)吟詠去漱珠橋食海鮮的竹枝詞，最早見于乾隆、嘉慶年間李遐齡的《和譚康侯珠江柳枝詞》。詩中寫道：　　D女風(fēng)中捉柳花，漱珠橋畔綠家家。

　　海鮮要吃登樓去，先試河南本色茶。李遐齡活動(dòng)的時(shí)間距光緒元年近百年，可見漱珠橋一帶的食肆興旺已久。另有倪鴻在《廣州竹枝詞》中，寫人們是專程撐船去漱珠橋食海鮮的：　　花季如霧酒如潮，近水高樓月可招。

　　買醉擊鮮來往熟，一篙撐過漱珠橋。類似的描寫還有陳廷選的“正好鰣魚三月暮，泊舟來傍漱珠橋”，鄧鳳樞的“買棹漱珠橋畔醉，沉龍（即鱘龍魚）甘美鱖魚鮮”等句�；顒�(dòng)在同治、光緒年間的女詩人梁靄（潘飛聲妻），在她的《飛素集》中，有一首作品，更直接題為《漱珠橋竹枝詞》的，詩中寫道：　　海鮮風(fēng)味愛家鄉(xiāng)，冰裂瓷盆切嫩姜。

　　新綠矮瓜紅莧菜，橋樓春饌薦鱘鰉�！　�從乾隆、嘉慶到同治、光緒年間，漱珠橋畔的海鮮酒樓一直十分興旺。騷人墨客常于此處飲酒賞月，唱酬吟詠。梁九圖《十二石山齋叢錄）載道：“漱珠橋當(dāng)珠海之南，酒幔茶格，往來不絕。橋旁樓二，烹鮮買醉，韻人妙妓，鎮(zhèn)日勾留，余與介峰太史、星濟(jì)孝廉、竹溪山人輩，嘗于此作消夏會(huì)。拈韻分題，竹溪有詩云：酒旗招展綠楊津，隔岸爭(zhēng)來此買春。夜半渡江齊打槳，一船明月一船人。余戲呼為‘何一船’�！钡�在民國以后由羊城如盧詩鐘所編的《續(xù)羊城竹枝詞》中，漱珠橋酒樓卻失了蹤影�！边@期間，滄海桑田的變化很大。后來珠江變窄，漱珠涌變得越來越小，最后成了一條臭水溝。解放后大搞衛(wèi)生，填平水溝，使之成為一條暗渠。“買棹漱珠橋畔醉”的景象便不復(fù)存在了�！　　堆虺侵裰υ~）詠及歲時(shí)習(xí)俗之作亦不少，但最有特色的應(yīng)數(shù)詠南海神誕及金花夫人誕的作品。南海神廟在廣州東郊，俗稱波羅廟，故南海神誕又稱波羅誕。神誕之日，百貨雜陳，人流如潮，熱鬧非常。其中有從水路前往拜祭的。如林象鑾的詩中寫道：　　紫洞橫流趁好風(fēng)，波羅神廟虎潮東。

　　明朝廣利王生日，開得紅棉異樣紅。紫洞，為艇名；廣利王即南海神；廟中有高大木棉樹多株，故詩中有此詠。道光年間另有江仲瑜撰有44首《羊城竹枝詞》，其中一首詠波羅誕的，寫得比林象鑾的要好，詩道：　　亭名浴日祀東坡，南海神祠士女過。

　　五色紙雞都上市，木棉紅處指波羅。廟前小丘上有一座浴日亭，亭內(nèi)石碑上刻有蘇東坡的詩。神誕期間，有鄉(xiāng)人出售五色紙雞，名波羅雞。波羅廟中的木棉樹極古老壯偉，詠波羅廟者多有詠及。珠江南岸的金花廟論奉金花夫人，廟旁塑有神姨像。婦人求子，多以紅絨線系于姨臂。林象鑾的竹枝詞中，有一首是詠金花廟的：　　D戶生涯托水涯，但求生女莫生兒。

　　河南有個(gè)金花廟，廟側(cè)桃花子滿枝。詠金花廟的，多詠求子，此詩前二句以D戶起詠，卻一反求子的舊俗，反欲生女，句意頗新。蓋因D家已厭浮家泛宅的漂泊生涯，故欲生女，以便嫁上陸地居住，欲謂之“嫁上岸”。詠神祠神誕的竹枝詞，多帶封建迷信色彩，雖亦可見歲時(shí)習(xí)俗的特色，一卻是意義不大�！　≡谡劦健堆虺侵裰υ~》的地方特色時(shí)，有兩點(diǎn)要特別談一談。一是有關(guān)吟詠“十三行”的，二是有關(guān)反映近代反帝斗爭(zhēng)的。十三行為清代廣州洋貨行的集中地，曾經(jīng)盛極一時(shí)。朱樹軒的竹枝詞寫道：　　番舶來時(shí)集賈胡，紫髯碧眼語喑嗚。

　　十三行畔搬洋貨，如看波斯進(jìn)寶圖。詩寫中外通商，可見廣州對(duì)外貿(mào)易的特殊地位。在竹枝詞中最早詠及十三行的，當(dāng)數(shù)屈大均《廣州竹枝詞》中的第四首：　　洋船爭(zhēng)出是官商，十字門開向二洋。

　　五絲八絲廣緞好，銀錢堆滿十三行。十字門是指澳門南西由大小橫琴等島夾峙而成的十字狀水道。二洋指東洋、西洋。詩謂廣州當(dāng)時(shí)出口的綢緞商品，經(jīng)過澳門與海外各國貿(mào)易，使廣州十三行非常繁榮。乾隆二十二年（1757）以后，清政府封閉了江、浙、閩海關(guān)，只保留粵海關(guān)，廣州成了全國惟一的通商口岸，十三行地位更加重要，成為官方控制下經(jīng)營外貿(mào)而又享有特權(quán)的洋行地盤�！笆�三行”這個(gè)地名，在中國近代史上是頗為有名的�！　▲f片戰(zhàn)爭(zhēng)時(shí)期，帝國主義的侵略，激起廣東人民的憤恨，三元里人民的抗英斗爭(zhēng)，表現(xiàn)了偉大的愛國主義精神。這種精神，在《羊城竹枝詞》中也有反映。梁芳田的作品寫道：　　飛鳧一鼓去如風(fēng)，夫婿家家亦自雄。

　　我愿郎君起舞劍，斬鯨直出虎門東。《羊城竹枝詞》成書于光緒三年，距鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)不遠(yuǎn)，故書中有此反帝的內(nèi)容。竹枝詞善寫男女之情，此詩在寫情中插入“斬鯨”（即消滅侵略者）之語，化兒女私情為殺敵豪情，高歌慷慨，壯懷激烈，是近代竹枝詞中少有的高昂之作�！　≈裰υ~來自民間，有濃厚的鄉(xiāng)土氣息。善寫當(dāng)?shù)氐纳酱ㄎ锂a(chǎn)、風(fēng)俗習(xí)慣，有鮮明的地方色彩，保存了不少方志學(xué)和民俗學(xué)的第一手資料，具有很高的歷史價(jià)值。本文僅就竹枝詞中有關(guān)風(fēng)土方面的內(nèi)容，主要以《羊城竹枝詞》為例，作一粗淺的論述。所見不廣，舛謬自多，希高明教正。 )返回首頁都市備忘更多白露廣東仍炎熱中秋出城高峰明日殺到免費(fèi)自行車地圖可在六處領(lǐng)連續(xù)失業(yè)12個(gè)月可以提取公積金陣雨難解旱情國慶海島游價(jià)漲三成廣州圖庫更多“石上飛榕”微博走紅“十八羅漢”亮相新塘辛苦奔波照顧智障兒蜘蛛俠出動(dòng) 迎新有點(diǎn)“搞”相約廣州更多孫燕姿 9月婚后首度亮相“米奇” 11月來穗“狂歡”9月中外舞劇 宴饗廣州市一宮展出珍貴奇石20件“快閃族”賀青宮六十大壽潮州古瓷亮相廣州版權(quán)所有：中國廣州網(wǎng)網(wǎng)絡(luò)維護(hù)：大洋網(wǎng)

你到廣州酒家、泮塘酒家喝喝茶，試試那的茶點(diǎn)，像蝦餃、蟹子干蒸、牛肉燒賣……想著也流口水。

紅茶個(gè)壁爐、洋房、一個(gè)僑歸東山少爺?shù)牡湫蜕�活�?p>

蘭花、一籠畫眉、一手廚藝、一個(gè)地道西關(guān)小姐（即富家小姐）的精致態(tài)度。

廣州有句俗諺，“東山少爺，西關(guān)小姐”，意思是說，東山是權(quán)門顯宦的聚居地，出入多是官家子弟，勢(shì)焰薰天，盛氣凌人；而西關(guān)是商業(yè)繁華區(qū)，出身富商之家的小姐，花飛蝶舞，招搖過市�；▓@式洋房與西關(guān)大屋，權(quán)力與財(cái)富，現(xiàn)代與傳統(tǒng)，各分東西，相輔相成，是支撐著這個(gè)社會(huì)的兩條腿。

在那個(gè)年代，還是很講求門戶之見的，西關(guān)的小姐看上的多是東山的少爺，東山的少爺泡的也多是西關(guān)的小姐，他們約會(huì)的去處多是珠江橋畔，拍拖啊拍拖，一直到了今天，人們都忘不了他們間愛情的那些影像。 西關(guān)風(fēng)情是傳統(tǒng)文化與外來文化碰撞的結(jié)果，碰撞出來的是火花也好，是血淚也好，都會(huì)給這個(gè)城市帶來大喜大悲，衍生出來的不論好事壞事，都會(huì)不同凡響。

就西關(guān)而言，沒有富貴就沒有風(fēng)情。當(dāng)年一些西關(guān)商人曾經(jīng)“富可敵國”，雖未封侯，但他們奢華的生活有過于王侯之家。但是，傳統(tǒng)的封建制度，社會(huì)等級(jí)分明，生意人歷來被統(tǒng)治階級(jí)和士人所看不起，即使經(jīng)商致富，社會(huì)上也視其“為富不仁”。到了清朝后期，西風(fēng)東漸，新興的買辦階級(jí)和民族資產(chǎn)階級(jí)堀起，逐漸形成力量，加上晚清可以用錢買官，富裕的生意人都捐個(gè)候補(bǔ)知縣或候補(bǔ)道臺(tái)，于是有了社會(huì)地位。從此，西關(guān)的富人便一反傳統(tǒng)富家的謙和、惜福的姿態(tài)，在社會(huì)生活中處處表現(xiàn)出乖戾與張揚(yáng)�？上�西關(guān)風(fēng)情有文字記載的不多，它的故事多為坊間傳播，又因?yàn)檫@些風(fēng)情常常表現(xiàn)出腐化和鋪張，所以流傳下來的事跡也多帶詬病和譏諷。

富家婢仆

傳統(tǒng)的封建社會(huì)只有士大夫階級(jí)才可蓄奴養(yǎng)仆，但西關(guān)商人致富之后，突破封建傳統(tǒng)的制約，大量蓄養(yǎng)婢奴。據(jù)資料介紹，一些富商“十口之家，婢奴過百”，而且奴仆名目繁多等級(jí)分明。男奴仆就有：管家、賬房、門房、護(hù)院、花王、雜役和轎夫等；女奴仆有：媽、姐、傭嫂、住年妹和婢女。這一眾的奴仆各有職責(zé)，侍候著貴族家庭的不同成員。

奢華生活

富商豪門除了家中幾個(gè)主要男性在社會(huì)經(jīng)商賺錢之外，其它家庭成員都無所事事，不是在家中爭(zhēng)權(quán)爭(zhēng)利、爭(zhēng)風(fēng)吃醋，就是在社會(huì)上惹事生非。為了張場(chǎng)富家的聲勢(shì)，他們常常無事找事，小事辦成大事，大的家事辦向社會(huì)。因此，西關(guān)的富家，一年到頭都有喜事，老太爺、老太太、大少爺、大少奶、少爺、小姐等等一家老少的生日都是這些富家擺排場(chǎng)顯富貴的節(jié)目。至于婚嫁喪葬更是辦向社會(huì)的大題目了。所以，盡管一些富家有上百的奴仆，但一旦家里有事，還得在社會(huì)上大量雇請(qǐng)幫傭。西關(guān)富家隆重的家事常年不斷，因而社會(huì)上就出現(xiàn)了各種各樣的專業(yè)服務(wù)隊(duì)伍。

1.最重要的是操辦宴會(huì)的隊(duì)伍。

2.哭喪專業(yè)隊(duì)。

3.替富人辦喜慶的禮儀專業(yè)隊(duì)。 西關(guān)童謠

西關(guān)以往有好多有趣的童謠，但因?yàn)闀r(shí)代的變遷，好多都被人遺忘了，很是可惜，所以我就貼一些出來，等那些對(duì)西關(guān)文化有興趣的朋友不至于有遺憾的地方。讀的時(shí)候記得要用廣州話讀啊。

咬蔗須：

咬蔗須，要睇毛，短毛輸，長(zhǎng)毛贏，冇毛唔算數(shù)。

斗柑：

“篾”開柑，數(shù)柑核，邊個(gè)核多就邊個(gè)贏，唔準(zhǔn)手賴就咁縮骨。

拍大髀：

拍大髀，唱山歌，人人話我冇老婆，嘀起心肝娶返個(gè)，有錢娶個(gè)嬌嬌女，冇錢娶個(gè)豆皮婆，豆皮婆，食飯食得多，屙屎屙兩籮，屙尿沖大海，屙屁打銅鑼。

凼凼轉(zhuǎn)

凼凼轉(zhuǎn)，菊花圓，炒米餅，糯米團(tuán)，阿媽叫我睇龍船，我唔睇，睇雞仔，

雞仔大，摞去賣，賣得幾多錢？賣得三百六十五個(gè)仙。

猜呈沉：

呈沉剪，呈沉包，呈沉糯米叉燒包。老鼠唔食香口膠，要食豆沙包。

伏壘壘：

一就預(yù)備，二就壘埋，三就開盤，四就嚟到，彭到算數(shù)。

捉大賊：

點(diǎn)指兵兵，點(diǎn)指賊賊，點(diǎn)著誰人做大兵，點(diǎn)著誰人做大賊。

估手指：

估手指，要估中，邊個(gè)唔中，就唔中用，褲浪底見個(gè)窿。

點(diǎn)蟲蟲：

點(diǎn)蟲蟲，蟲蟲飛，飛到荔枝基，荔枝熟，摘滿屋，屋滿紅，陪住個(gè)細(xì)蚊公。

騎牛牛：

騎牛牛，牛牛走，牛牛響前咪回頭，若然回頭就打籮柚。

打波子：

大眼雞，咸魚頭，你屙尿，唔洗手。

咕碌咕碌：

咕碌咕碌一，咕碌咕碌二，咕碌咕碌三，準(zhǔn)備開炮打敵人！

跳橡筋：

董存瑞，十八歲，為國犧牲炸堡壘，炸到堡壘咯咯脆，全國人民流眼淚。

碌銅仙：

碌銅仙，打銅錢，全憑眼界手出變，叮響銅錢畀個(gè)仙。

打泥炮：

打泥炮，泥炮響，唔使揸槍上戰(zhàn)場(chǎng)。

飛麻鷹：

折紙機(jī)，麻鷹飛，飛來飛去唔落地，麻鷹有條尾。

踩腳趾：

咚啄，酸姜，你阿嬤，纏腳娘。

趿跛跛：

趿跛跛，跳跳腳，咚咚咚，上跳下跳似麻雀。

撞跛腳：

趿跛跛，跛佐蹄，無米煮，煮泥沙，無屋住，住樓梯，樓梯有只鬼，嚇到你鉆落床下底。

頂手掌：

伸長(zhǎng)手，頂手掌，死人都要頂硬上，依牙崩哨就貓噉樣。

劈友：

劈友，劈友，快啲走，走得快，好世界，走得摸，冇鼻哥。

斗遠(yuǎn)：

斗遠(yuǎn)掟石頭，因住咪甩手，石頭最無眼，掟親唔好眼淚流。

掟磚頭：

掟磚頭，斗大嚿，一掟掟到西門口，濺起浪花拋浪頭。

撈魚仔：

花手巾，真引人，基邊撈魚好過癮，一兜一條好手運(yùn)，千祈唔好踎到你頭暈。

黐塘尾（蜻蜓）

黐塘尾，塘尾飛，飛到菜田基，田基有條蛇，嚇親你兩仔爺。

煮飯仔：

煮飯仔仔先落米，風(fēng)爐透火柴對(duì)齊，千祈唔好咁拿西，我哋系細(xì)蚊仔。

打馬仔：

一人騎角馬，兩人騎豬乸，三步要埋頭，撞到面就打。

斗辣椒：

紅辣椒，綠辣椒，平時(shí)你镲嘴藐藐，今日你無膽同我撩。

放臭屁：

鬼叫你咁貪心，聞咗我個(gè)屁，索入?yún)鴤�(gè)鼻，我要你賠返二兩四。

味水底：

味水底，摸泥沙，摸到泥沙當(dāng)金龜，摸唔到系契弟。

鉆臺(tái)底：

陳德貴，住得矮，床下底有只鬼，嚇到佢鉆臺(tái)底。

扯大纜：

一二三，三二一，肥婆跳舞頂?shù)谝唬?p>

“雪”滑梯：

細(xì)蚊仔，雪滑梯，因住跌落嚟，咪學(xué)陳德貴，成日流鼻涕，

跌親個(gè)籮柚唔好睇。

過天梯：

過天梯，蝦矮仔，人在云東過到西，唔怕米貴就最怕矮。

做大戲：

黑面李逵，紅面關(guān)公，三國水滸亂曬龍，打敗清兵系英雄。

彈象棋：

打棋子，靠眼屎，全憑眼界靠本事，唔好睇錯(cuò)認(rèn)夠屎。

畫烏龜：

乞兒仔，畫烏龜，一人一筆咪亂嚟，最后嗰個(gè)人衰仔！

西關(guān)由來：

很多城市都有“西關(guān)”的地名。此地名是與古城有關(guān)。據(jù)《新華字典》解釋：“城關(guān)：指城外靠近城門一帶的地區(qū)�！睆拿鞔�起，廣州古城西部城墻是沿今人民 路一帶建造的，因而城西今荔灣區(qū)一帶就被稱為“西關(guān)”。從明代起，就有不少見于官方文書、民間文學(xué)作品的有關(guān)西關(guān)的記述。如羅元煥的《粵臺(tái)征雅錄》記述： “羊城西郊外，其地統(tǒng)名西園，即俗稱西關(guān)也�！鼻宕�，軍隊(duì)派駐西關(guān)之駐地稱為“西關(guān)汛”。《南�？h志》更明確記述：“太平門外率稱西關(guān)�！痹谇宕�、民國時(shí) 期，嚴(yán)格的西關(guān)定義只是指上西關(guān)（今金花、龍津街一帶紡織工業(yè)區(qū)）和下西關(guān)（今上下九、十八甫、楊巷、十三行一帶的繁華商業(yè)區(qū)及西關(guān)大屋住宅區(qū)），不包括 西村、泮塘、南岸一帶當(dāng)時(shí)尚是農(nóng)村的地區(qū)。但今日西關(guān)的延伸涵義已可包括整個(gè)荔灣區(qū)。 白鵝潭

白鵝潭位于荔灣區(qū)西南部。相傳明正統(tǒng)十四年（1449），黃蕭養(yǎng)領(lǐng)導(dǎo)珠江三角洲的農(nóng)民起義。起義軍攻州克群，屢戰(zhàn)屢勝。當(dāng)戰(zhàn)船抵達(dá)今日白鵝潭時(shí)，江面忽然出現(xiàn)一只白鵝，引領(lǐng)起義軍的戰(zhàn)船迅速前進(jìn)，直搗廣州城。后來起義軍遭到明王朝的鎮(zhèn)壓，黃蕭養(yǎng)部兵敗退到白鵝潭邊，正當(dāng)前無去路、后有追兵的萬分危急之時(shí)，白鵝再次突然從江心游來伸頸拍翅，背起黃蕭養(yǎng)飛一般地向江中游去，直至消失。從此，這個(gè)地方留下白鵝潭這個(gè)美麗的名字。

石獅怒吼

坐落在中山七路的陳家祠是廣東著名的古建筑，祠門兩旁各有一只大石獅，獅口含有一個(gè)可轉(zhuǎn)動(dòng)的石球。相傳清光緒年間，陳家祠福建一帶還有水塘和洼池。有一年大水成災(zāi)，水位不斷升高，眼看老百姓就屋倒人亡。深夜，祠門的石獅發(fā)出一聲怒吼，第二天早上大水便全部退出。從此以后，陳家祠一帶再?zèng)]有發(fā)生過大水。百姓都說石獅把 大水喝光了，于是把石獅奉為圣獅，說有吉祥如意之兆云。

洞神坊

龍津東路附近有條街，名叫洞神坊。傳說清代這里居住著一個(gè)秀才叫陳廷昭，娶妻麥?zhǔn)�，很賢惠。廷昭因?yàn)閷以嚥恢�，整天悶悶不樂。一日，麥�(zhǔn)蠅?mèng)見一老人，老人告訴她把孩子生下來后日子就好過了，并吩咐多行善事。不久麥?zhǔn)瞎�然誕下一子， 性愛靜且聰明，遂取名懂神，意即領(lǐng)會(huì)神的意思。后來，廷昭去世，懂神亦長(zhǎng)大成人上京赴考高中。從此，麥?zhǔn)舷奶焓┥仁┎瑁�冬天�?zèng)衣贈(zèng)被，鄰里都稱麥?zhǔn)蠟樯迫�。有一晚，麥�(zhǔn)显俅螇?mèng)見那老人，老人傳授了一條治療頸病的秘方，母子倆依方配制膏藥，治愈了不少病人。懂神去世后，人們傳說他成了仙。

注：為紀(jì)念懂神母子曾做的善事，就把他居住過的地方稱為洞神坊（洞為懂的諧音）

支機(jī)石

清末民初，上西關(guān)地區(qū)（今龍津路以北一帶）聚集了大量絲織業(yè)機(jī)房。機(jī)房的織機(jī)下面挖有小坑，懸掛支機(jī)石。相傳漢代張騫出使西域時(shí)，有一天乘坐仙槎到達(dá)月宮，看見月宮天機(jī)七姐妹在織天衣云錦，溢彩流光，絢麗奪目，為世間所未見，于是向仙女求教秘訣。分別前，仙女拿出一塊支機(jī)石贈(zèng)予張騫，并說有了這塊支撐織機(jī)的寶石，什么綾羅綢緞都能隨心所欲地織出來。張騫非常感激，把它帶回民間。從此，人間也能織出美麗的云錦了，有七彩錦、金銀線錦……五彩繽紛，華麗動(dòng)人，于是張騫被機(jī)房奉為祖師爺，織機(jī)下懸掛機(jī)石也逐漸成為了傳統(tǒng)了。

李文田

李文田在清代曾任工部右侍郎等職，他中探花之前有一段有趣的傳說。清咸豐九年（1859），李文田上京赴試，在北京的關(guān)帝廟內(nèi)拜神求簽。簽語云名在孫山外，遂以為是個(gè)不好的兆頭，終日無精打彩。同行的另一個(gè)廣東人忙問其故，李答：我求了一支'名在孫山外'的簽，想必今科落第無疑了。那人哈哈大笑，名在孫山外，說不定姓孫的中在你前面，你又何必發(fā)愁呢？殿試的結(jié)果狀元為孫家鼐，榜眼為孫念祖，李文田中的是探花，恰巧是名在孫山外了。 以廣州最后一位西關(guān)小姐梁女士十八歲前的一段情感故事展開，帶出廣州特色的西關(guān)文化。

演唱者：陳藝鵬

作詞：黃曉亮 黃榮章

歌詞：

初春的暗雨瀟瀟敲打窗楹

獨(dú)坐孤庭,信手弄香凝

南憩的飛雁遙遙悠悠北去

日落石街曲寂

她放了發(fā)髻

駐步那里

鏤空的酸枝窗前繞花絮 （注:“酸枝”是西關(guān)的特色木料，用于做桌 椅門窗等家具。）

手中輕絲衣是誰新衣

空對(duì)著咫尺天窗嘆息（注:“天窗”是屋頂透光的小小玻璃瓦）

歲過乞巧青春去 （注:“乞巧節(jié)”是西關(guān)傳統(tǒng)節(jié)日，延續(xù)到現(xiàn)在）

玉琵琶一曲唱罷卻沒有人聽

清風(fēng)也不解風(fēng)情地?fù)P長(zhǎng)而去

她帶走的香氣,不知哪里去

翻開了詩卷又徒添悲意

萋萋的淚水沖淡了粉黛眉宇

縱玉光寶氣卻無人能同悲喜

她守著嫁衣韶華東去

趟櫳橫木里怎能夠深鎖得住愁千縷 電視劇《風(fēng)雨西關(guān)》

風(fēng)雨西關(guān)是一出反映在民國末期那充滿動(dòng)蕩和巨變的時(shí)代里西關(guān)四個(gè)青年的不同命運(yùn)的電視連續(xù)劇，故事地點(diǎn)選在了那個(gè)年代最有代表性的城市廣州里最具有地方特色的西關(guān)，通過以點(diǎn)帶面的方式反映了一代年輕人在那個(gè)時(shí)代的迷茫和選擇。2005年上映，孫 儷、陳 坤主演。