下面是更多關(guān)于吉林小吃的問答
發(fā)布于:2020-08-27 16:08
瀏覽了 63次
1
雞湯豆腐串、煎粉、烤肉串、冷面都比較不錯。個人偏愛煎粉、烤肉串,每次我回吉林都要大吃特吃地。松江交易二廳、河南街、東市場都有賣的。最好有吉林市本地人帶你去,才能吃到最好的。有些小吃都被濫竽充數(shù)了。-
最佳貢獻者
2
街的老太太煎粉大東門的如一坊豆撈,富翔的火鍋東市步行街里有小一條街,很多火車站旁邊有一家叫高麗村的,冷面和石鍋拌飯好吃大東門恒克隆對面的九芳肉串
北京路“老白肉館”的蒜泥白肉.中興街的中興肉串店,炒面、肉串、馇條和平路“東順發(fā)”回族小店的香酥烤羊腿。解放東路的馮家屯烤肉杜家哥倆的雞骨架 新吉林街的五號煎粉江北夜市的南方混沌,家常拌飯鐵東洛陽市場的春玲煎粉,唐房肉串重慶路的高麗燒烤松江二廳的雞湯豆腐串川人百味的麻辣燙河南街“老號川”的雞絲涼面火車站對面的麻辣燙 二廳小紅帽臭豆腐中興街的中興肉串 本回答被網(wǎng)友采納
3
黑色食物一般含有豐富的微量元素和維生素,
如我們平時說的“黑五類”,包括黑米、黑豆、黑芝麻、黑棗、核桃,就是最典型的代表。
4
街的老太太煎粉大東門的如一坊,富翔的火鍋東市步行街里有一條街,小吃火車站旁邊有一家叫高麗村的,冷面和石鍋拌飯好吃大東門恒克隆對面的九芳肉串
北京路“老白肉館”的蒜泥白肉.中興街的中興肉串店,炒面、肉串、馇條和平路“東順發(fā)”回族小店的香酥烤羊腿。解放東路的馮家屯烤肉杜家哥倆的雞骨架新吉林街的五號煎粉江北夜市的南方混沌,家常拌飯鐵東洛陽市場的春玲煎粉,唐房肉串重慶路的高麗燒烤松江二廳的雞湯豆腐串川人百味的麻辣燙河南街“老號川”的雞絲涼面火車站對面的麻辣燙二廳小紅帽臭豆腐中興街的中興肉串
5
峰峰小吃 開了快20年了 里面都是吉林菜! 還有西春發(fā)的灌湯包 小一點的可以是川妹子麻辣燙(江北的) 還有狀元香米線 (水門洞那)都不錯!
6
云南特色小吃老多了米線就有很多種,過橋米線、土雞米線、豆花米線、雜醬米線等等,每一種都是不一樣的風味哦還有騰沖餌絲、麗江粑粑、大理烤乳扇、宜良烤鴨簡直不能再多了,來云南吃吧
7
煎粉是吉林市最好吃的特產(chǎn),在解放大路的兒童公園對面有一家,特別好吃。
8
吉林市地處長白山與平原的過渡地帶,多山地丘陵,松花江穿過,物樣,物產(chǎn)極為豐富,吉林市又是滿族、朝鮮族、蒙古族、漢族的混合居住區(qū),各民族之間的飲食文化相互影響、相互滲透,不但有代表各民族特色的民族風味,也有融合山東菜、宮廷菜和當?shù)馗髅褡宀耸教攸c的吉菜。 吉菜受魯菜影響較大,秉承“天然、綠色、營養(yǎng)、健康”的飲食理念,講究刀工和勺工,烹飪技法以炸、熘、爆、燉、拌、醬見長,具有民族菜、民俗菜、宮廷菜和山珍菜四個系列,其特色為“善制野味,講究火候,醇厚香濃,樸素實惠”,著名的宴席有長白山珍宴、白山金秋益壽宴、船廠宴、吉林全鹿宴、吉林霧凇宴、江城冰雪宴、餃子宴等,出名的菜點有松花湖魚宴的清蒸白魚、“三花一島”、慶嶺活魚;長白山珍宴的人參雞、什錦田雞油、鹿茸三珍湯、山菜全席等。 吉林依枕的長白山,出產(chǎn)各種名貴藥材,以此為基礎(chǔ)形成的藥膳,也是吉林市飲食的一大特色,古語云“藥補不如食補”,在中醫(yī)理論的基礎(chǔ)上,以中藥材和烹飪原料相結(jié)合烹制的美味佳肴,可以達到食用和藥補的雙重效果,即所謂的“藥食同源”。 另外,在吉林還能品嘗到具有民族特色的傳統(tǒng)飲食與特色小吃,有滿族特色的“三套碗”、滿族火鍋、白肉血腸;有朝鮮族特色的冷面、打糕、狗肉湯和長壽面等。 http://www.3608.com/gonglue/gl_6408.html