一、分布區(qū)域不同
1玉:分布于中國(guó)、日本、印越南、緬甸、泰國(guó)、印度尼西亞。
2、西山青種枇杷:分布于蘇州市吳中區(qū)西山鎮(zhèn)(現(xiàn)改名為金庭鎮(zhèn))。
二、口味特點(diǎn)不同
1、白玉枇杷:白玉枇杷果面斑點(diǎn)呈圓形;果梗附近較多;白玉枇杷最顯著的特點(diǎn)就是果肉潔白,果肉平均厚度0.85cm,肉質(zhì)細(xì)膩易溶,汁多,風(fēng)味清甜,品質(zhì)佳,可溶性固形物12%—14.6%,可食部分70.55%,果皮薄韌易剝離。
2、西山青種枇杷:果肉橙黃色,肉質(zhì)細(xì),汁多易溶,酸甜可口,果肉平均厚度0.79厘米。可溶性固性物含量11.6%,果實(shí)可食率66-73%。
三、性狀特點(diǎn)不同
1、白玉枇杷:白玉枇杷果面淡橙黃色,絨毛多,絨毛呈灰白色,萼周絨毛長(zhǎng)而密聚,深灰色。
2、西山青種枇杷:國(guó)面淡橙黃色,斑點(diǎn)集中在向陽(yáng)面,絨毛及果粉較少。果皮薄,易剝離。
參考資料來(lái)源:
百度百科-西山青種枇杷
百度百科-白玉枇杷
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