1、選擇新鮮的雞無異味，表面嫩白，淤血，骨節(jié)為新鮮的白色，肉質(zhì)有彈性。

2、在家自己做，烤肉料推薦COOK100品牌，味道正，評價高，而且風(fēng)味全！

3、冷凍的雞翅，須完全解凍，才可腌制。如果清洗雞翅已經(jīng)帶有水分，腌制時可以少加或不加水，以免味道偏淡。

4、在雞翅上劃幾刀或扎些小孔，有助于加快腌制入味速度。

5、礦泉水瓶蓋：4-5克料/蓋；礦泉水瓶按比例量取水量。

6、烤肉料開袋后沒有用完，須密封、陰涼干燥處保存，以免風(fēng)味損失，香味變淡。

7、烤盤上墊上錫紙或刷油，便于烤制后的清洗。

8、烤翅完成前，在雞翅表面刷上蜂蜜或植物油，會使雞翅烤出來更加鮮亮誘人。

9、腌好的肉沒用完，可包裝好放在冰箱冷凍保存，下次解凍后即可直接烤制。

10、各種肉類都可以燒烤，配上蔬菜，營養(yǎng)更均衡！ 本回答被網(wǎng)友采納

20辦卡，有卡48

沒有他家有清真分店。

以下是菜單，請考：

[燒烤自助]

雪花，新西蘭肥牛，培根，梅肉，精品五花貝類海鮮，蝦，魷魚，雞翅，雞胸肉，墨魚丸等三十余種精品烤肉、拌肉。切好的羊肉、牛肉、五花肉，一盤一盤地放在冰柜里任顧客自取。

巴西烤肉

鐵木真烤肉

地址：北京市海淀區(qū)海淀橋北暢春園美食街三層(近硅谷電腦城)

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應(yīng)該有的 幾乎每家自助餐廳都有時間限制 大約2小時左右

看消費水準(zhǔn)，一般普通自助烤肉人均在50-80之間，比如鐵木真啊，漢麗軒啊之類的，餐品多，酒水管飽，但是衛(wèi)生不一定好。

如果點餐的話，人均消費差不多在150左右，主要消費是在酒水，肉類價格不會太高 本回答被網(wǎng)友采納