國產(chǎn)大都古的科爾沁草原出品的牛肉，也都進(jìn)肉牛品種飼養(yǎng)，但是在飼料方面還是跟國外有很大區(qū)別的，所以肉質(zhì)就不如純進(jìn)口的牛排肉質(zhì)好。當(dāng)然，價(jià)格方面就很便宜了。缺點(diǎn)是肉質(zhì)較差，有的肉做牛排的話會咬不爛。

美國、加拿大、英國、瑞士、法國、日本都是牛肉產(chǎn)量很大、牛肉品質(zhì)很好的國家，也是西餐牛排最好的等級肉。

比如，英國的（Angus）安格斯牛肉，牛排肉都是呈大理石紋樣的肌間脂肪的好牛排肉。

瑞士的（Simmental）西門塔爾牛肉，西餐牛排等專用的牛肉。

英國的（Hereford Cattle）海福特牛肉，肉質(zhì)佳、是一種古老的小型早熟的家牛品種，適合做西餐中的燉小牛肉等菜品。

法國的（Charolais）夏洛來牛肉，舉世聞名的大型牛肉品種。原產(chǎn)于法國中西部到東南部的夏洛來省和涅夫勒地區(qū)。是西餐中尚好的名貴牛肉。

最后要介紹的就是日本的神戶牛肉了，神戶牛（Wagyu beef）, 是日本黑的但馬牛的一種。因主要產(chǎn)于日本兵庫縣的神戶市而得名。神戶牛的飼養(yǎng)方法至今都是高度的商業(yè)機(jī)密，主要是通過采用專利的飼料配方進(jìn)行飼養(yǎng)，并輔以音樂和按摩、啤酒飼料等育肥方法，整頭牛滅有太多的結(jié)聚起來的的脂肪，較其他牛肉使用率較高的牛肉，加上日本人向來注重商品的包裝，神戶牛肉的“牛中之王”榮譽(yù)由此而來！國家級西餐專業(yè)人士為你解答。

意大利美

意大利人飲食特點(diǎn)：味爛，以原汁原味聞名，烹調(diào)上以煎、炸、紅燜等方稱，并喜用面條、 米飯作菜，而不作為主食用。意大利人吃飯的習(xí) 慣一般在六七成熟就吃，這是其他國家所沒有的�？谖稅酆茫合渤钥狙蛲取⑴Ｅ诺群涂谖洞紳獾牟�。各種面條、炒飯、餛飩、餃子、面疙瘩也愛吃。意大利的美食如同它的文化：高貴、典雅、味道獨(dú)特。精美可口的面食、奶酪、火腿和葡萄酒成為世界各國美食家向往的天堂。

意大利美食集各家之長于一堂，一般而言，北意大利菜與法國菜相近，多用乳酪、鮮奶。南意大利則大多用番茄、橄欖油。加爾達(dá)湖是番茄栽培的北限，波河流域的帕達(dá)納平原，則是意大利數(shù)一數(shù)二的肉牛、乳牛產(chǎn)地。因?yàn)榕R近法國、瑞士、奧地利、南斯拉夫等國，意大利菜多少受這些國家的影響。北意大利的美食Culash（牛肉熬煮）就深受南斯拉夫影響。而蘋果派Strudel則有德國、奧地利的風(fēng)味，南西西里島的Cuscusu則屬阿拉伯同味。了解意大利菜進(jìn)而可了解意大利的風(fēng)土、文化、歷史背景。

傳統(tǒng)的意大利式正餐一般會有四至五道菜式：頭盤：意大利文稱Antipasto，是"用餐之前"的意思。文薈西餐廳的行政總廚精心準(zhǔn)備的鮮牛肉薄片和意式沙拉及意式奶酪沙拉一定會讓您食欲大振，胃口大開。第一道菜主要是指湯（Zuppe）、意粉或燴飯（Risotto），意大利文是Primo Pratto。由于之后仍有主菜，所以分量會較少。在京廣文薈西餐廳，您可以選擇意大利蔬菜湯、蟹肉玉米濃湯或面食、局雞肉面卷、牛肉面片、意式空心粉和海鮮天使面。意大利面食飲譽(yù)全球，所以您可千萬不要錯過這道可口的面點(diǎn)。

第二道菜即主菜：是整個正餐的靈魂，主要是海鮮或肉類菜式。不少主菜菜式都是以燒烤或油炸方式烹調(diào)，享用時隨意加點(diǎn)桌上的鹽或橄欖油便可食用。文薈西餐廳現(xiàn)為您提供的主菜有：意式煎雞胸、意式小牛仔肉、意式大蝦和香煎豬排。西餐非常注重甜品，而意式甜品極為出色。意大利文中甜品Dlolce本身就是“甜”的意思。通常是在享用主菜后才點(diǎn)選的。

鐘情咖啡閑話

意大利人都嗜好咖啡。鐘情于那有泡沫的濃厚的咖啡的他們，也很喜歡有各種各樣的變化。想喝比平時更濃的咖啡時有Caffe ristretto、清一點(diǎn)的有Caffe lungo(還有alto)。美式咖啡有Caffe americano。飯后咖啡也常喝加利久酒的Caffe americano。濃濃的咖啡和豐富的利久酒的香味可以和胃。寒冷的時候這實(shí)在是能讓人精神煥發(fā)的佳品�？Х菴affe和牛奶Latte的相互調(diào)和也是無與倫比的。首先讓我們記住maechiato這個詞。本來是“臟了”“有污點(diǎn)”的意思。而Caffe americano則是指加入少量的牛奶的咖啡。Vaffe late和latte macchiato的別就在于咖啡量的多少，不知為何一般把Latte Machiato倒入杯中帶出去的比較多。

意大利冰激凌

冰激凌是意大利人的發(fā)明，并在16世紀(jì)由西西里島的一位教士改良，完善了它的制作技術(shù)。意大利藝術(shù)冰激凌（Gelato）的制作傳統(tǒng)也一代一代地傳下來。直到今天，西西里島的冰激凌仍被認(rèn)為是意大利最好的冰激凌。到過意大利的人們，品嘗到意大利冰激凌文化，無不為其可口的味道以及精致的外形所驚嘆。

說意大利冰激凌是真正的藝術(shù)品并不為過。從制作工藝上講，單純的配方是制造純粹口感的秘密武器，不論哪一款冰激凌，它的配方中永遠(yuǎn)沒有任何添加劑。在麥當(dāng)勞快餐文化大行其道的今天，當(dāng)咖啡也可以被星巴克流水線般制造出來的時候，每一種意大利冰激凌卻始終都是專業(yè)廚師的手工制作，由此可見它的出身不凡。意大利冰激凌不會冰凍得很硬，口感細(xì)膩輕盈如絲，浪漫的感受不絕于口。意大利的冰激凌大體可分為四類：

Gelato——意式冰激凌，以鮮牛奶為原料，配以各種水果，是意大利冰激凌最為傳統(tǒng)的一款。

Sorbetto——雪芭，純鮮水果，不含牛奶。在國外正式的西餐中，每道菜之間都會提供檸檬雪芭，用作清除上道菜的余味及提高味覺，以品嘗下一道菜。

Yogurt——乳酪 由新鮮酸奶制成，口感膩滑，還可幫助消化。

Soya Gelato——大豆冰激凌 由西西里島冰激凌大師Mr.Russo獨(dú)創(chuàng)，不含膽固醇，無糖無奶。對于牛奶過敏、要保持苗條的人來說，實(shí)在是最佳之選。德國的歷史風(fēng)味菜-騎士餐

德國人重視歷史文化的特性，也在餐飲上表露無疑。對于觀光客而言，相當(dāng)有名的麗塔旅館就坐落在內(nèi)卡（NECKAR）河谷入口處的內(nèi)卡格密特，這里原是一棟十六世紀(jì)的木造狩獵館，改成旅館后仍保持其原有的風(fēng)貌。旅館內(nèi)的騎士餐館裝潢極為粗糙，廳堂里放有盔甲。因?yàn)榈乩砦恢每拷�海德堡，游客住在這里相當(dāng)方便。這里推出所謂的騎士餐，將中世紀(jì)的騎士飲食重現(xiàn)眼前，頗具巧思，趣味盎然。首先在中庭有騎著白馬的騎士出來迎接客人，請客人品嘗以錫杯盛裝的葡萄酒。在這個儀式之后，燃著蠟燭的餐廳大堂中，由身穿中古服飾的服務(wù)人員端送食品，食物以豬肉為主，也有其他一些鳥獸野味。全部以炭燒方式烹調(diào)。顧客也要遵循中古遺風(fēng)，只能用一把刀子切食。

卡塞爾（KASSEL）近郊的騎士餐，是在以火把照明的戶外，用三腳架和鐵鏈支撐一張直徑約一公尺的鐵網(wǎng)，以柴薪起火，在其上燒烤里脊肉豬排，場面相當(dāng)壯觀。

還有一個騎士餐是在阿爾費(fèi)爾德（ERFURT），就位于圖林根民族博物館的隔壁。它本身是十六世紀(jì)城墻建筑的一部分。炭燒的豬肉及雞肉放在一個大盤子上，客人頭戴白布巾，吃的時候不用木制的盤子或湯匙，也不用刀，只用一支像拌沙拉用的大叉子，很不容易使用。

騎士餐的共同之處就是材料樸實(shí)，內(nèi)容以烤肉為主，并配上紅椒和胡蘿卜等生菜及水煮馬鈴

品嘗德國的啤酒

小啤酒大學(xué)問 德國啤酒因?yàn)榉N類繁多而聞名于世，大約有超過4，000種不同的牌子。 釀造啤酒的最高原則就是純。德國對于啤酒純度的要求因?yàn)橛邢嚓P(guān)法令的配合，顧客大可放心。喜歡喝啤酒的人也許應(yīng)該認(rèn)識多一點(diǎn)啤酒的屬性與種類，即使是同種類的啤酒也會因不同的牌子而有不同的味道。簡單來說，按照麥汁濃度可將啤酒分為以下3種：

1. SCHANKBIER：麥汁濃度為7%-8%，酒精濃度大約是2.5%，

2. VOLLBIER：麥汁濃度為11%-14%，酒精濃度大約是3.5%-4.3%，

3. STARKBIER：麥汁濃度為16%，酒精濃度大約是4.5%-7%。

特別推薦的德國菜色

Kartoffelsuppe--馬鈴薯湯 Zwiebelkuchen--洋蔥醺肉餅

Apfelstrudel--蘋果餡餅 Rinderroulade--牛肉卷

Forelle Mullerin--炸河鱒 Hering--腌鯡魚

韓國美食三絕

三絕之一 泡菜形成獨(dú)特文化

在中國，一提到韓國飲食，在大多數(shù)人的印象中只有泡菜，而且僅僅是辣白菜。其實(shí)，這是一種極大的誤解。的確，泡菜在韓國飲食中有著極為特殊的地位和意義。無論在繁華的漢城或是在鄉(xiāng)村，在居民的住宅院落或陽臺，看不到大大小小的泡菜壇子是不可想象的。

泡菜是韓國最主要的菜肴之一，而且韓國泡菜的種類和美味的豐富，絕對超出了一般的外國人和沒有到過韓國的人的想象。據(jù)考證，韓國的泡菜有3000多年的歷史，在中國的《詩經(jīng)》里，出現(xiàn)的“菹”字，在中國的字典里“菹”字被解釋為酸菜，韓國人認(rèn)為這是世界上首次有文字記載泡菜的文獻(xiàn)。由于韓國所處地理位置的冬季寒冷、漫長，所以在韓國的古代，泡菜在腌制過程中產(chǎn)生的大量乳酸菌，是韓國人從食品中取得必要營養(yǎng)的一種途徑。最初的泡菜只是用鹽來腌制蔬菜，到16至17世紀(jì)，傳進(jìn)來的辣椒使泡菜的制作出現(xiàn)了革命般的變化。由于韓國海多，辣椒去除了用魚類制作泡菜的腥味，所以被當(dāng)做香料使用，從此開始誕生了種類數(shù)不勝數(shù)的韓國泡菜。

記者團(tuán)到達(dá)光州時，正趕上光州市舉行每年一度、聲勢浩大的“2002光州泡菜大慶節(jié)”，數(shù)十萬韓國人和大量的外國人涌進(jìn)光州。在三天節(jié)日里，光州市將舉行各種大型演出、豐富的泡菜品嘗會、各種泡菜制作比賽、各種展覽、各種民俗活動體驗(yàn)等。

記者在這里也大開眼界，驚奇地看到韓國人以泡菜為餡，居然能制作成漢堡包、三文治、比薩餅、壽司、水餃、燒麥；泡菜以其各種原料形體、顏色，巧妙地制作成各種魚形、動物、植物、花朵的各類點(diǎn)心裝飾；泡菜的原料竟然有章魚、海參、蝦和螃蟹；原料還有各種水果、樹葉、人參等。數(shù)一數(shù)，泡菜的種類不下上千種。

據(jù)介紹，目前韓國的泡菜正在大舉進(jìn)軍亞洲，目標(biāo)是全世界。在北京和廣州已建有合資廠，這次來光州參加泡菜洽談的中國代表有150人。

三絕之二 米糕精美不忍下嘴

糯米糕，在韓國傳統(tǒng)飲食中可稱得上是節(jié)日食品的臺柱子，吃米糕在韓國幾乎是和吃谷物的歷史一樣長。韓國人在生日、回家、孩子的百天和周歲、結(jié)婚、祭祀，制造糕餅祈求平安。春節(jié)或中秋節(jié)等節(jié)日也制作節(jié)日糕餅，農(nóng)歷三月三要做杜鵑花餅糕，中秋的時候做松餅。韓國很多飲食文化和中國十分相似，比如正月十五吃五谷飯，端午節(jié)喝菊花酒等。

糯米和粳米都是做韓國米糕的原料，米糕的做法和中國大同小異，有“蒸糕”和“打糕”之分。韓國米糕多做成甜餅和各色花式的點(diǎn)心，甜餅和點(diǎn)心多數(shù)有鮮、咸、甜等味道的餡，甜餅還要在外面粘上花瓣并放在平鍋上用油煎。在過去，韓國的貴族非常重視節(jié)日吃米糕，在韓國博物館和韓國傳統(tǒng)飲食研究所里，就展出著考古挖掘出的數(shù)百年前貴族吃米糕用的精美瓷器和民間遺留下來的制作米糕的專用器具。記者在韓國的市場上、在漢城的韓國傳統(tǒng)飲食研究所里、在全羅南道順天樂安邑城里，都看到和品嘗了多種精美的米糕，甚至在面對那些制作得五彩斑斕、精美異常的梅花、柚子花、桃心、桑葉、桃子、梨、蘋果、柿子、小西瓜等米糕餅而不忍下嘴。

韓國的年糕（糯米糕）制作，用類似中國的花色糕點(diǎn)木模（米糕的木模非常小，制成的米糕點(diǎn)心一般只有核桃大小，木模有陶制和木制兩種），扣出五花八門和各種形狀的小點(diǎn)心。節(jié)日送禮不能缺了米糕，尤其送娘家禮中不能缺，據(jù)說米糕里還含有誠心、愛心和孝心的含義。搬家的時候，還有做米糕分給鄰居的習(xí)俗。在韓國的出土壁畫里，韓國的新羅時代（公元676年至935年）就有了打糕的場面，在朝鮮時代（公元1392年至1910年）韓國的米糕文化達(dá)到鼎盛時期。

三絕之三 水原烤排骨唇齒留香

韓國的陪同老劉告訴我們，如果有人來一趟韓國而沒有吃到水原的烤排骨，那他的韓國之行無疑是打了一個大折扣。當(dāng)我們第一天到達(dá)漢城，對韓式烤肉贊不絕口的時候，老劉一臉不屑地說：這算什么，等我們?nèi)ニ�原市吃烤排骨，那才是韓國一絕呢！

在水原市開業(yè)已有60余年的“三父子排骨店”最為著名，這里每天的食客可達(dá)五六百人，高峰時曾突破過2000人。三層小樓里的各個餐廳布置得韻味典雅，廚師先在大廳前的花園里表演了拿手的排骨制作；滿頭銀發(fā)、儀態(tài)端莊的老板娘則在旁邊做詳細(xì)的技術(shù)講解。水原排骨選用的是上等牛的牛脊部分帶骨肉，用刀交錯片成長50厘米、10厘米寬、厚2至3毫米的薄肉片（肉片的尾部僅保留一根骨頭，表示是排骨），然后撒上鹽、香油、芝麻，折疊起來腌制2天以備烤制。上桌時，排骨烤至鮮嫩噴香的8成熟，然后蘸芥子醬或咸肉醬吃，也可以蘸著由香油、糖、果汁、蜂蜜調(diào)出的佐料吃。吃水原烤排骨，還可根據(jù)個人的口味，再配以拌蘿卜條、生菜、花菜、辣螃蟹、腌蒜、多種韓國泡菜、醬湯等一起吃，其味道之鮮美可想而知。

日本料理介紹

日本料理具有很久的歷史，以其在精細(xì)精制的選材、特別的調(diào)料、他們有獨(dú)到的烹調(diào)方式，加之雅致的器皿、怡人的就餐格調(diào)征服食客�？芍^小有小的道理，大有大的特色，各自各精彩。

對大部分人而言，日本料理就是壽司，但許多人可能不知道日本料理不只是包著魚片卷的加醋飯團(tuán)，還有其它更多樣、更有趣的食物。如今，在任何「居酒屋」（用餐喝酒的地方），都可以點(diǎn)到各種日式、西式食物，以及一些非西、非中、也非日式的特殊食物。這世界上大概再沒有其它地方，可以讓你吃到用「咸明太魚子」醬（mentaiko，辣味魚卵）調(diào)味的意大利細(xì)面，或配著糯米糕(mochi)和乳酪吃お好み焼(okonomiyaki)這種日式薄烤餅。

日本料理也和日本人的習(xí)性、生活方式不可分割。日本人喜歡在枝微細(xì)節(jié)上下工夫，因而幾乎在每個「縣」、「町」，你都可以找到當(dāng)?shù)氐恼信屏侠�，或�?jīng)當(dāng)?shù)厝松约痈淖冞^的某道料理。在各大火車站就可親身體驗(yàn)到這一日本特色。車站內(nèi)的臨時店鋪會推銷當(dāng)?shù)孛�產(chǎn)，你若要買特產(chǎn)回國饋贈親友，這些是不可錯過。

在日本喝湯，可看到湯里漂浮著幾片切成櫻花狀的蘿卜片，孩童的飯盒里則可看到切成如小章魚的香腸。日本人之注重細(xì)節(jié)，也意味著你在日本所吃到的幾乎每一道菜，其在食材的形狀、顏色、味道、布局上都搭配得近乎完美。當(dāng)然，視你所在地點(diǎn)的不同，你也能享用到當(dāng)季的新鮮農(nóng)產(chǎn)品或海鮮特產(chǎn)�！笐咽�料理」尤其最能滿足這方面的享受。這是種由多道菜組成的筵席式料理，每道菜都經(jīng)過精心構(gòu)思才呈現(xiàn)客人面前。

推介一：飛魚子加澳洲帶子壽司

此款壽司是師傅首創(chuàng)的。主要挑選日本進(jìn)口的飛魚子，加上澳洲雪白的大型帶子烹制而成。經(jīng)過廚師的特別調(diào)味，帶子的鮮甜、飛魚子的爽口都能一一表現(xiàn)，做法上還分為卷物和軍艦壽司兩種。充分照顧到獨(dú)自來享受的客人。

推介二：北極冰魚西京燒

它與中式的北極冰魚不同，日式做法是用日本獨(dú)有的味噌、料酒、味精等十幾種調(diào)味料腌制一個晚上，使其充分入味后燒烤而成，現(xiàn)場的熱度和香味的濃度極能刺激食欲。

推介三：“酒蒸”系列

“酒蒸”聽起來有點(diǎn)中國味道，其實(shí)不然。所謂“酒蒸”，就是用清酒加高湯來蒸熟海鮮。它的品種可真不少，單是蜆就有幾種選擇，花甲王、大貴妃蠔、黃螺等都是上乘的選料。烹飪時最重要的是注意清酒和高湯用量的搭配，以其各一半為佳。以米釀成的清酒，帶有一股清冽的氣質(zhì)，抿在口中毫無混濁之感，配上高湯的鮮和濃，味道十足。

日餐小常識

日本料理的特色：生、冷、油脂少、種類多、注重賣相。日本料理又稱“五味、五色、五法”料理。五味是甘、酸、辛、苦、咸；五色是白、黃、青、赤、黑；五法就是生、煮、烤、炸、蒸。

吃法分類篇：刺身應(yīng)由較清淡的吃起，通常次序如下：北極貝、八爪魚、象拔蚌、赤貝、帶子、甜蝦、海膽、魷魚、吞那魚、三文魚、劍魚和金槍魚。通常剛?cè)攵瑫r候的海鮮肉質(zhì)最為肥美。把芥辣和醬油拌勻成糊狀用來蘸點(diǎn)壽司的做法，在日本人眼中卻是非常失禮的舉動。其實(shí)，壽司本身已經(jīng)放了芥辣，吃的時候只要把壽司一端約1/4位置蘸上醬油便可。而日本清酒可分三級，從低到高依次為：純米酒、日本釀造、吟釀。

節(jié)令與食物：春季吃鯛魚，初夏吃松魚，盛夏吃鰻魚，初秋吃鯖花魚、秋吃刀魚、深秋吃鮭魚，冬天吃鯽魚及海豚。日本四面臨海，海產(chǎn)自然是最重要的原料。配菜的裝飾也突出季節(jié)的特點(diǎn)，如秋季喜歡用柿子葉，小菊花、蘆葦穗，烘托季節(jié)的氣氛。而盛菜的器物多種多樣。講究的，要求一菜一器，按季節(jié)和不同的菜式選用，甚至盛器上的花紋也因季節(jié)而異。

美食配美器：日本料理的拼擺和器皿也很有講究，拼擺多以山、川、船、島等為圖案，并以三、五、七單數(shù)擺列，品種多，數(shù)量少，自然和諧。另外，用餐器皿有方形、圓形、船形、五角形、仿古形等等，多為瓷制和木制，高雅大方，實(shí)用又具觀賞性。

1.雞卵和芝麻味

臺灣最好吃的雞卵卷就是臺北蛋卷，5種口味

2.菲芒

菲律賓芒果非常濃稠�？诟幸涣�

3.藍(lán)山

香醇的伯郎藍(lán)山咖啡，30袋/包。 還有曼特寧風(fēng)味的咖啡，奶茶和可可亞

4.魔芋餅

5.臺灣果味纖維餅，吃了營養(yǎng)多多，又不會發(fā)胖，女士零食的最佳選擇，還有抹茶系列同步上市。

6.日本納豆

7.臺灣的北田糙米卷 。三種口味，任你搭配。

瑞士卷其他味

馬來西亞的瑞士卷，6種口味，1盒24個�？缮①I

8.杏仁球

香滑可口的巧克力里面包裹著一個大大的杏仁。香脆。

9：仙草蜜

臺灣的仙草蜜。去火涼茶，一喝有效，里面還有仙草，吃起來象布丁

10.啊薩姆系列奶茶.jpg

啊薩姆系列奶茶，很好喝，價(jià)格便宜。

https://m.baidu.com/s?word=%E6%84%8F%E5%A4%A7%E5%88%A9&from=1018914a&lqsource=-1&dmaseid=dmaseid295&qid=0000000089b9a3b9&sa=gh_wise_zhidao

韓國的夾心檸檬糖，從大超市就可以買到的。非常非常好吃的。 追問

好的～謝啦

六花亭的酒心糖也很好吃呢～你也可以嘗嘗

那是當(dāng)然，這家公司有資深采購團(tuán)隊(duì)，有著強(qiáng)大的國內(nèi)外供應(yīng)商資源，其直供的國外美食，都是最好的，品質(zhì)好，營養(yǎng)，健康，又天然。像我最近吃的蜜康吉三葉草蜂蜜，就是由這家公司引進(jìn)的，那可是百分百純蜂蜜。

法國菜點(diǎn)是選料廣泛，用料新鮮，滋味鮮美，講究香，味，形合，花式品種繁多，重用牛菜禽類海鮮和水果，特別是蝸牛，黑菌，蘑菇，蘆筍，洋百合和龍蝦，法國菜肴燒得比較生，調(diào)味喜用酒，菜和酒的搭配有嚴(yán)格規(guī)定，如清湯用葡萄酒，火雞用香檳。 代表食物：鵝肝醬，香煎鵝肝，牡蠣杯，局蝸牛，馬令古雞，麥西尼雞，洋蔥湯，沙朗牛排，馬賽魚羹、青蛙腿、燉雞、法式田螺、法式玉米濃湯、烤乳豬、烤羊馬鞍、烤野味、帶血鴨子、奶油鯪魚、普魯旺斯魚湯；主食主要是面包，具有法國特色的面包有牛角包和棍式面包、斯特拉斯堡的奶油圓蛋糕。 本回答被網(wǎng)友采納

　　、朝鮮的石鍋拌飯和。德國的啤酒和香腸。哥的雞肉卷。印度的綠咖喱。才能吃到的蕉飯。日本的魚肉刺身、壽司、烏冬面。巴西的烤肉。

　　墨西哥

　　推薦美食：“托爾蒂亞”是將玉米面放在平底鍋上烤出的薄餅，類似中國的春餅，香脆可口，尤以綠色玉米所制的薄餅最香�！斑_(dá)科”是包著雞絲、沙拉、洋蔥、辣椒，用油炸過的 玉米卷；最高檔的“達(dá)科”以蝗蟲做餡�！斑_(dá)瑪雷斯”是玉米葉包裹的玉米粽子，里 面有餡拌雞、豬肉和干果、青菜，肉香伴香嫩葉芬芳，吃后齒頰留香�！芭钏鳌笔怯� 玉米粒加魚、肉熬成的鮮湯。整席玉米國宴，包括面包、餅干、冰淇凌、糖、酒，一 律以玉米為主料制成，令人開眼界。

　　嘗鮮理由：北美的墨西哥物美價(jià)廉，吃玉米是墨西哥傳統(tǒng)飲食文化，特別是墨西哥的烤玉米類，也是國人最愛的一種。

　　餐廳：蒂華納墨西哥餐廳

　　試食指數(shù)：★★★★★

　　德國

　　香腸、火腿：生活在德國的人一定能吃肉喝，德國人是名副其實(shí)的“大塊吃肉、大口喝酒”的民族——吃豬肉喝啤酒。德國人每人每年的豬肉消耗量為65公斤，居世界首位。由于偏好豬肉，大部分有名的德國菜都是豬肉制品。德國的食品最有名的紅腸、香腸及火腿。

　　德式香腸大而多

　　推薦美食：德國制造的香腸種類起碼有1500種以上，并且都是豬肉制品。最有名的“黑森林火腿”銷往世界各地，可以切得跟紙一樣薄，味道奇香無比。德國的國菜就是在酸卷心菜上鋪滿各式香腸及火腿；有時用一整只豬后腿代替香腸和火腿。那燒得熟爛的一整只豬腿，德國人可以面不改色地一人干掉它。

　　德國啤酒消耗在世界上第一位

　　嘗鮮理由：體驗(yàn)德國人的大味口，“大塊吃肉、大喝酒”的民族風(fēng)情。

　　試食指數(shù)：★★★★★

　　非洲

　　蕉飯：非洲的烏干達(dá)，招待客人自始至終不離香蕉。客人入屋，先敬上一杯鮮美可口的香蕉汁，然后端上烤得焦黃的香蕉點(diǎn)心。正餐吃一種叫做“馬托基”的香蕉飯。

　　推薦美食：“馬托基”是以一種不甜的香蕉品種為原料，剝皮搗成泥狀，蒸熟后拌上紅豆汁、花生醬、紅燒雞塊、咖喱牛肉。吃過“馬托基”的人，普遍稱贊這是“世界上最好吃 的飯”，因而它成了烏干達(dá)國宴的主菜。烏干達(dá)的“國飲”是以香蕉和高粱面混合發(fā)酵釀成，香甜醇厚。開宴時，將酒壇擺在桌上，壇頂插著1米長的草管，賓主吮管對吸。

　　嘗鮮理由：只有在非洲才能吃到的蕉飯，在中國都很難得吃到哦！

　　試食指數(shù)：★★★★★

　　日本

　　生魚片：日本人自稱為“徹底的食魚民族”。日本捕魚量居世界第一位，但是每年還要從國外大量進(jìn)口魚蝦，一年人均吃魚100多斤，超過大米消耗量。日本人吃魚有生、熟、干、腌等各種吃法，而以生魚片最為名貴。國宴或平民請客以招待生魚片為最高禮節(jié)。

　　三文魚刺身是生活中常吃到的生魚片

　　推薦美食：日本人稱生魚片為“沙西米”。一般的生魚片，以鰹魚、鯛魚、鱸魚配制，最高檔的生魚片是金槍魚生魚片。開宴時，讓你看到一缸活魚，現(xiàn)撈現(xiàn)殺，剝皮去刺，切成如紙的透明狀薄片，端上餐桌，蘸著佐料細(xì)細(xì)咀嚼，滋味美不可言。不吃生魚的外國人，嘗了一次便想吃第二次了。

　　嘗鮮理由：日本的刺身聞名世界，吃到真正金槍魚生魚片，可是一件蠻不錯事情哦！

　　餐廳：東城三禾回轉(zhuǎn)壽司(總店)

　　試食指數(shù)：★★★★

　　巴西

　　烤牛肉：世界每一個國家都能吃到烤牛肉，烤牛肉在巴西的上層宴客是一道國菜，也是民間最受歡迎的一道菜。烤牛肉不加調(diào)料，只在牛肉表面撒點(diǎn)食鹽，表層油脂滲出，外面焦黃，里面鮮嫩，有一種特有的香味。

　　推薦美食：上國菜之前，先上若干道烤“小菜”：烤香腸、烤雞心、烤雞腿、烤豬脊、烤豬排客人對這些菜最好淺嘗輒止，不要填滿了肚子，因?yàn)檫@些菜只能算是“配角”，烤牛肉才是真正的“大牌”。所以有經(jīng)驗(yàn)的食客要等到香噴噴的烤牛肉出臺時才大開吃戒�？九Ｈ庖啦课挥写笸�、前臀尖、后臀尖、牛峰、牛排、里脊等十多道，道道色澤不同，風(fēng)格各異。

　　嘗鮮理由：你要吃什么，服務(wù)員便削什么到你盤中。

　　餐廳：里約人巴西烤肉

　　試食指數(shù)：★★★★★

　　丹麥

　　魔鬼太陽：丹麥人愛吃雞蛋糕與甜點(diǎn)，做出了風(fēng)靡世界的丹麥奶酥。丹麥氣候寒冷，大地是個天然的冷凍箱，肉類無腐敗之虞，可以拿來生吃。

　　推薦美食：丹麥最有名的國菜就是用生牛肉剁成泥狀，上面放一個生蛋黃，與肉攪勻了用湯匙挖下來一口一口吃掉，這道菜叫“魔鬼太陽”身價(jià)不菲，脾胃虛弱的人看到這道可能作三日嘔，但是丹麥人吃起這道大餐卻是食之如甘飴。

　　嘗鮮理由：丹麥的足球現(xiàn)在在世界上排名第一，愛足球的朋友得嘗下鮮！

　　試食指數(shù)：★★★★★ 本回答被提問者和網(wǎng)友采納