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20169月7日,四川省食藥品監(jiān)理局近期組織抽檢月餅142批次,其中,抽樣檢驗(yàn)合格樣品141批次,不合格樣品1批次。

不合格樣品為武漢江北冠生園食品有限公司成都分公司生產(chǎn)的廣式蔥爆肉松蓉沙月餅(蓉沙類),不合格項(xiàng)目為菌落總數(shù)超標(biāo)。

針對不合格樣品,成都市食品藥品監(jiān)管部門已第一時(shí)間啟動(dòng)核查處置,責(zé)令生產(chǎn)企業(yè)停售、召回不合格產(chǎn)品,防止該批次產(chǎn)品擴(kuò)散。

對違反《中華人民共和國食品安全法》、《食品安全抽樣檢驗(yàn)管理辦法》等法律法規(guī)規(guī)定的責(zé)任主體,將由屬地食品藥品監(jiān)管部門開展進(jìn)一步核查處置,責(zé)令徹查問題原因并全面整改,同時(shí)依法對其實(shí)施行政處罰。

擴(kuò)展資料:

月餅安全消費(fèi)提示

1、建議通過正規(guī)渠道購買月餅,并留存購物憑證。購買時(shí),要注意查看包裝是否完整、盛放容器是否清潔(特別是散裝月餅)、以及包裝標(biāo)示的產(chǎn)品生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、貯存條件、配料表、生產(chǎn)廠名、廠址、聯(lián)系方式等內(nèi)容。

2、購買后,按照包裝標(biāo)簽標(biāo)示的方法進(jìn)行貯存。選擇溫度、濕度等適宜的貯存環(huán)境,貯存時(shí)限不要超過產(chǎn)品保質(zhì)期。

3、食用月餅前要保持個(gè)人衛(wèi)生,注意洗凈雙手。食用前,應(yīng)注意觀察月餅外觀是否正常,有無異味、霉變等現(xiàn)象,一旦發(fā)現(xiàn)異常,應(yīng)立即停止食用。

參考資料來源:人民網(wǎng)——四川月餅抽檢僅1批次不合格 冠生園上黑榜

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下面是更多關(guān)于冠生園月餅的問答

最佳貢獻(xiàn)者
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南京著名品企業(yè)———冠生園,沿街的一幢廠房有整整一層的窗戶都被紙蒙得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí),記者2000年的中秋節(jié)過后,冠生園食品廠當(dāng)年沒有賣完的價(jià)值幾百萬元的月餅被陸續(xù)從各地回收了回來,并運(yùn)進(jìn)了一間蒙著窗戶紙的車間。它們都將在經(jīng)歷幾道工序后,入庫冷藏被重新加以利用。 在2001年的7月2日,也就是離中秋節(jié)還有整整三個(gè)月的時(shí)候,冠生園就正式開工做新月餅了。在從早到晚的生產(chǎn)過程中,冷庫的門被打開了,這些保存了近一年的餡料也被悄悄派上了用場。2001年7月3日上午,4箱蓮蓉餡從冷庫直接拖進(jìn)了生產(chǎn)車間;2001年7月23日下午,20箱鳳梨餡被從冷庫拖出。在以后的幾天時(shí)間里,記者又陸續(xù)拍到了好幾次月餅餡出庫并投入生產(chǎn)的鏡頭。 在這些餡料中,有不少已經(jīng)發(fā)霉變質(zhì)。據(jù)當(dāng)時(shí)的目擊證人說,上面已經(jīng)長滿了霉菌。還有鳳梨餡,也能清楚地看到它發(fā)綠的部分就是已長出的霉菌,在這箱餡料上,還擺放著一張說明標(biāo)簽,標(biāo)明它們原本的生產(chǎn)日期是2000年9月9日。有時(shí),這些發(fā)霉的餡料會(huì)在重新使用之前再被回爐處理一下。2001年7月18日,一批桶裝的豆沙餡被送進(jìn)半成品車間接受二次回爐。

最終,所有這些餡料都被送上了生產(chǎn)線,用來加工做成新月餅。在這樣的車間里,月餅以大約每天9萬只的生產(chǎn)量被源源不斷地生產(chǎn)出來。銷往各地 本回答被網(wǎng)友采納
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我認(rèn)為對蜂產(chǎn)品中的眼光來看,濃縮蜜雖然和糖漿差,沒有什么營養(yǎng),數(shù)十倍于糖漿的價(jià)格,但總體價(jià)格相對比天然成熟蜂蜜要低,所以很多貪便宜的人還是會(huì)去買來吃,權(quán)當(dāng)做為一個(gè)心理安慰。就好像現(xiàn)在的山寨手機(jī)也還有很大是市場一樣。

不應(yīng)該的是guojia的蜂蜜標(biāo)準(zhǔn),應(yīng)該把真正的天然蜂蜜和蜜區(qū)分開來,優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)才行。這樣消費(fèi)者可以明明白白消費(fèi),不至于給這些生產(chǎn)濃縮蜜的企業(yè)將濃縮蜜與天然成熟蜜魚目混珠狂賺黑心錢。如果長此以往這樣不明不白,生產(chǎn)真正天然成熟蜜的蜂農(nóng)就全部都要虧損轉(zhuǎn)行了,勢必對woguo的蜜蜂產(chǎn)業(yè)是個(gè)致命打擊。 本回答被提問者和網(wǎng)友采納
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破產(chǎn)的是南京冠。請下資料:

■資料

  ●園品牌創(chuàng)始人是1918年到上海的廣東人冼冠生,最早經(jīng)營粵式茶食、蜜餞、糖果。1934年,其品牌月餅即聘影后胡蝶為形象代言人,廣告詞“惟中國有此明星,惟冠生園有此月餅”,產(chǎn)品一時(shí)名傾大江南北。

  ●1925年前后,上海冠生園在天津、漢口、杭州、南京、重慶、昆明、貴陽、成都開設(shè)分店,在武漢、重慶投資設(shè)廠。其南京分店即是現(xiàn)“南京冠生園”前身。

  ●1956年,冠生園進(jìn)行公私合營。冼氏控股的冠生園股份有限公司解體,上海總部“一分為三”,各地分店企業(yè)都隸屬地方,與上海冠生園再無關(guān)系。

  ●目前,重慶、南京等近十家冠生園均有冼冠生的歷史痕跡。在上海也有工業(yè)冠生園和商業(yè)冠生園之分,1996年在上海市經(jīng)委支持下,上海工業(yè)冠生園與商業(yè)冠生園合并,實(shí)現(xiàn)上海冠生園字號的統(tǒng)一,成立冠生園(集團(tuán))有限公司。但在全國范圍,仍有多家冠生園未統(tǒng)一字號。

  ●合資之前,南京冠生園因大幅虧損面臨倒閉。成立中外合資南京冠生園食品有限公司后第二年轉(zhuǎn)虧為盈,利潤連年遞增,累計(jì)上繳利稅1560萬元,由小型企業(yè)發(fā)展為南京市政府核定的240家大中型企業(yè)之一。

  ●2001年9月3日,中央電視臺(tái)報(bào)道“南京冠生園大量使用霉變及退回餡料生產(chǎn)月餅”的消息,舉國震驚。當(dāng)年,各地冠以“冠生園”的企業(yè)更深受連累,減產(chǎn)量均在50%以上。其中,上海冠生園所受影響最大。

  ●2002年春節(jié)剛過,南京冠生園食品有限公司向南京市中級法院申請破產(chǎn)。

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  冠生園啊個(gè)是個(gè)老故事了。一般25歲以上的人有。2000年的時(shí)候,冠生園陳餡月餅事導(dǎo)致冠生園名聲一落千丈,最后不得不申請破產(chǎn)。當(dāng)時(shí)作為時(shí)事政治入了中學(xué)考試題目的。

  冠生園月餅事件

  南京著名的食品企業(yè)———冠生園,在它沿街的一幢廠房里,有整整一層的窗戶都被紙蒙得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí),記者發(fā)現(xiàn)2000年的中秋節(jié)過后,冠生園食品廠當(dāng)年沒有賣完的價(jià)值幾百萬元的月餅被陸續(xù)從各地回收了回來,并運(yùn)進(jìn)了一間蒙著窗戶紙的車間。它們都將在經(jīng)歷幾道工序后,入庫冷藏被重新加以利用。 在2001年的7月2日,也就是離中秋節(jié)還有整整三個(gè)月的時(shí)候,冠生園就正式開工做新月餅了。在從早到晚的生產(chǎn)過程中,冷庫的門被打開了,這些保存了近一年的餡料也被悄悄派上了用場。2001年7月3日上午,4箱蓮蓉餡從冷庫直接拖進(jìn)了生產(chǎn)車間;2001年7月23日下午,20箱鳳梨餡被從冷庫拖出。在以后的幾天時(shí)間里,記者又陸續(xù)拍到了好幾次月餅餡出庫并投入生產(chǎn)的鏡頭。 在這些餡料中,有不少已經(jīng)發(fā)霉變質(zhì)。據(jù)當(dāng)時(shí)的目擊證人說,上面已經(jīng)長滿了霉菌。還有鳳梨餡,也能清楚地看到它發(fā)綠的部分就是已長出的霉菌,在這箱餡料上,還擺放著一張說明標(biāo)簽,標(biāo)明它們原本的生產(chǎn)日期是2000年9月9日。有時(shí),這些發(fā)霉的餡料會(huì)在重新使用之前再被回爐處理一下。2001年7月18日,一批桶裝的豆沙餡被送進(jìn)半成品車間接受二次回爐。   最終,所有這些餡料都被送上了生產(chǎn)線,用來加工做成新月餅。在這樣的車間里,月餅以大約每天9萬只的生產(chǎn)量被源源不斷地生產(chǎn)出來。銷往各地。   隨后,冠生園申請破產(chǎn)保護(hù)。

http://baike.baidu.com/view/43944.html?wtp=tt

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