東北長春特產(chǎn)如下:
1、長春松花江
松江綠水的自然優(yōu)勢了長春松花江大米“米中之的優(yōu)異品質(zhì),長春地區(qū)是東北自然地理中由東部高山向西部草原過渡的黑土地帶,這是世界僅有的三大黑土區(qū)之一。
2、榆樹干豆腐
榆樹市的豆腐名揚(yáng)天下,尤以五棵樹鎮(zhèn)的干豆腐最為出名。以香、鮮、嫩、薄著稱的榆樹市五棵樹牌干豆腐不但暢銷東北三省,還遠(yuǎn)銷國內(nèi)外。
3、鼎豐真食品
鼎豐真將南式風(fēng)味產(chǎn)品與北方傳統(tǒng)風(fēng)格融為一體,制作的各式糕點(diǎn)達(dá)600余種。既有深受百姓喜愛的傳統(tǒng)糕點(diǎn)、中秋月餅、傳統(tǒng)元宵、水磨湯圓等,也開發(fā)了西式糕點(diǎn)、西餅和無糖、低糖等系列食品。
4、雙陽鹿產(chǎn)品
長春市雙陽區(qū)鹿鄉(xiāng)鎮(zhèn)地理?xiàng)l件優(yōu)越,資源獨(dú)特而豐富。該鎮(zhèn)是著名的“中國梅花鹿之鄉(xiāng)”“雙陽梅花鹿”鹿茸體粗上壯,細(xì)毛紅地,茸質(zhì)松嫩。
5、積德泉白酒
長春積德泉釀酒廠創(chuàng)建于1851年(清咸豐元年),距今已有160多年的發(fā)展歷史,積累了豐富的釀酒技藝。其傳統(tǒng)工藝品種有白酒、清酒、黃酒、滋補(bǔ)酒、烹調(diào)料酒五大系列,其中玉米黃酒生產(chǎn)工藝,屬國內(nèi)首創(chuàng)。
6、長春花皮豆角
花皮豆角在長春地區(qū)已有數(shù)百年的栽培、食用歷史,在整個(gè)東北地區(qū)是產(chǎn)銷量很高的蔬菜。長春的花皮豆角無論口感還是味道,都有著南方豆角無法比擬的優(yōu)勢,香味兒十足,令人回味無窮。
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