癌癥發(fā)病情況統(tǒng)計(jì)過程中“城鄉(xiāng)差別”是分別列舉的，為什么呢？醫(yī)療衛(wèi)生條件、防癌抗癌意識以及飲食習(xí)慣存在一定的差距，很不喜歡這樣區(qū)分，目前這些差距已經(jīng)很小了，或者說農(nóng)村比城市強(qiáng)的地方、地區(qū)也多得很�！案F癌”“富癌”的說法是有的，對于腫瘤來講，“窮和富”是飲食上的不同，為什么胃癌是“窮癌”呢？

生活不富裕的時期，我們食用腌制食物是很多的，蔬菜少，旺季時便宜多買一些腌了貯存，一是亞硝酸鹽在腌制20天內(nèi)含量很高，胃內(nèi)可轉(zhuǎn)變?yōu)閬喯醢�、致癌物。許多腌制食物內(nèi)鹽是很多的，高鹽在胃內(nèi)會破壞粘膜，長期食用、長期損傷，誘發(fā)胃癌。以這個角度看我們因?yàn)楦F、吃得不好，而這些恰是胃癌高發(fā)因素，也就是被稱作“窮癌”的原因。

當(dāng)我們貧窮的時候，面食、米等主食吃得多，比如我們陜西人圪蹴在門口吃碗面，沒有菜啊，就一碗面食，也少肉、少蛋，肌體的營養(yǎng)失衡和缺乏，抵抗力降低，間接或直接誘發(fā)胃癌。衛(wèi)生條件也不好，霉變的食物也舍不得扔，饅頭上長白毛，擦擦、熱熱吃了。上世紀(jì)七八十年代胃癌是我們第一大癌原因如此。

富人不得胃癌？不是的。胃癌發(fā)病誘因很多，除了吃得不好之外，還有“胡吃的”，煙熏、煎炸食物過程中產(chǎn)生多環(huán)芳炔化合物，其中苯并芘可促使胃癌發(fā)生，這不分窮和富。胃癌最大的致癌物、幽門螺旋桿菌，它也沒有窮和富的選擇。

隨著生活水平的提高，吃飯不再是為了溫飽，還要吃的健康，窮癌、富癌的概念也逐漸消失，積極防癌、抗癌！我是@劉永毅醫(yī)生 ，感謝您的閱讀！

放眼全球，世界衛(wèi)生組織的報告顯示，每年胃癌的新發(fā)病例中，42%來自中國，平均約2~3分鐘就有1名中國人死于胃癌

私下里，胃癌被稱為“窮癌”，為什么被稱為窮癌呢？

那是因?yàn)槲赴┖冒l(fā)于欠發(fā)達(dá)的國家，經(jīng)濟(jì)條件差的國家，而歐美等西方發(fā)達(dá)國家，胃癌的發(fā)病率極低，排不進(jìn)前十位。但是，歐美發(fā)達(dá)國家結(jié)直腸癌發(fā)病率非常高，所以結(jié)直腸癌又被稱為富癌。

盡管胃癌被稱為窮癌，但是胃癌并不一定都是發(fā)生在欠發(fā)達(dá)的國家，韓國和日本屬于發(fā)達(dá)國家，但是這兩個國家都是胃癌的高發(fā)國家，根據(jù)最新的數(shù)據(jù)顯示，韓國胃癌發(fā)病率高居全球第一，甩開第二名一大截。胃癌發(fā)病率最高的前四個國家都在亞洲，分別是韓國，蒙古，日本和中國。

世界衛(wèi)生組織報告顯示，一半胃癌與幽門螺桿菌有關(guān)，幽門螺桿菌感染者患胃癌的危險性會增加2~3倍。

除了在人類的胃里生長和繁殖，幽門螺旋桿菌還能在人類的糞便、唾液、牙垢和嘔吐物中被檢測或培養(yǎng)出來，更嚴(yán)重的是，排出體外的幽門螺旋桿菌會污染水源和食物，從而造成更多的感染。比如家蠅就能通過接觸糞便進(jìn)而污染食物。

幽門螺旋桿菌喜歡找“窮人”的麻煩，因?yàn)樗麄兇蠖噙^的是集體生活。生活水平較低的人主要居住地集中在工廠、建筑工地或地下室等群居場所，住宿和生活條件相對簡陋，水源，飲食衛(wèi)生健康條件較差，幽門螺旋桿菌的感染率則更高；反之，有條件使用洗潔精和消毒柜的家庭，受感染的比例明顯較低。

幽門螺旋桿菌還會找中國孩子的麻煩，中小學(xué)生及幼兒的幽門螺旋桿菌感染率上升，其中原因不乏因集體生活導(dǎo)致的交叉感染。近年來，托管和學(xué)生寄宿情況增多，集體居住和用餐使得更多的孩子暴露在幽門螺旋桿菌的危險下。值得一提的是，家長將食物咀嚼后喂養(yǎng)給孩子的行為，是造成孩子過早感染幽門螺旋桿菌的重要原因。

那么如何知道自己是否感染幽門螺桿菌呢？

1、觀察自身癥狀

如果發(fā)現(xiàn)自己慢性胃炎久治不愈，經(jīng)常腹部脹滿感覺，頻繁反酸燒心、嘔吐并且有嚴(yán)重的久治不愈的口臭時，就要當(dāng)心是否出現(xiàn)了幽門螺桿菌感染。而且幽門螺桿菌不根除的話，以上癥狀較難以緩解。

2、c13、c14檢查

尿素呼氣試驗(yàn)包括13C和14C尿素呼氣試驗(yàn)，是臨床上最常用的非侵入性試驗(yàn)。適合有消化不良癥狀，沒有出現(xiàn)明顯的報警信號嘿便、嘔血、體重減輕、貧血等且年齡<55歲的成年患者。尿素呼氣試驗(yàn)的優(yōu)點(diǎn)是易于操作、無創(chuàng)傷性,缺點(diǎn)是不適用于未成年患者。

3、胃鏡檢查

這種方法需在胃鏡下進(jìn)行檢查，快速尿素酶試驗(yàn)需要同時從胃竇和胃體處各取1塊組織進(jìn)行檢測。適合有消化不良癥狀，同時伴有明顯的幽]螺桿菌感染報警信號(黑便、嘔血、體重減輕、貧血等)的患者;或年齡≥55歲的患者�？焖倌蛩孛冈囼�(yàn)有快速、方便的優(yōu)點(diǎn)，缺點(diǎn)是有創(chuàng)傷性。

那么如何預(yù)防幽門螺旋桿菌呢？

1、少吃辛辣的食物

生活中，很多人往往會“無辣不歡”。但是這樣一來，過于辛辣的食物可能會刺激到我們的胃粘膜。造成我們腸胃的抵抗力下降。而這個時候，幽門螺旋桿菌以及其他的病菌便會“趁虛而入”。所以說，為了我們的腸胃健康，最好還是少吃一些辛辣的食物。

2、避免與幽門螺旋桿菌患者接吻

這種情況通常是在情侶直接會發(fā)生。一些情侶之間或許會忘情的接吻，可能會導(dǎo)致幽門螺旋桿菌從口而入。所以說，假如得知自己感染上了幽門螺旋桿菌，那么最好還是不要和他人接吻，以免傳染給他人。

3、多喝丁香巖桂紅茶

丁香里面含有了丁香酚以及丁香油，對于幽門螺桿菌的活性可以起到抑制作用，平時我們可以在丁香里面在加點(diǎn)巖桂，泡在一起，就是丁香巖桂紅茶

巖桂性溫味辛，含有揮發(fā)油、蠟質(zhì)及木樨苷等成分，具有溫中散寒、暖胃止痛、化痰散瘀的功效，可以治療胃腹寒痛。外用可煎水含漱或蒸熱外敷，對腸胃均有很好的保護(hù)作用，治療胃寒疼痛、消化不良。

4、不要生吃食物

隨著社會潮流的發(fā)展，越來越多的人熱衷于吃一些洋快餐，比如說日本生魚片、料理、牛排等等。這些食物通常都沒有熟透，很容易滋生出細(xì)菌。若是你經(jīng)常的吃這一類食物，那么你很有可能會因此感染上幽門螺旋桿菌

這只是一個相對的說法， 不管富人還是窮人，都可能得胃癌，但是，總的來說，窮人患胃癌的概率會更高一些。

胃癌好發(fā)于亞洲國家，好發(fā)于中日韓三國，發(fā)病率占據(jù)了前幾位，韓國的胃癌發(fā)病率，全世界第一。而歐美國家，胃癌發(fā)病率很低，排不進(jìn)前十。以我國為例，胃癌發(fā)病率排在第二，僅次于肺癌。

為什么歐美國家和我們會有這么大的差距呢？其實(shí)，倒退到幾十年以前，美國的胃癌發(fā)病率同樣很高，1930年，胃癌死亡率是全美男性死亡率頭把交椅，在女性死亡率中排行第二。而如今，美國的胃癌死亡率連前10都擠不進(jìn)去。具體數(shù)值上，男性死亡率從1930年的46/10萬跌到了4/10萬，女性則從35/10萬跌到了2/10萬。

為什么會有這樣的變化，主要有兩個原因：

第一，公共衛(wèi)生工作做得好，幽門螺桿菌感染率大大下降；

第二，隨著工業(yè)化的發(fā)展，冰箱得到了普及，食物可以很好的保鮮，腌制的食物大大減少，新鮮的蔬菜水果吃得多了。

所以，想要降低胃癌的發(fā)病率，做到這兩點(diǎn)非常重要：

（1）根治幽門螺桿菌

幽門螺桿菌是一類致癌物，幽門螺桿菌陽性的患者，有1%的患者，最后會變成胃的惡性腫瘤，據(jù)統(tǒng)計(jì)，我國幽門螺桿菌的感染率，超過了50%。

幽門螺桿菌可以通過糞口途徑傳播，為了預(yù)防感染，大家要從共餐制改成分餐制，各吃各的，或者使用公筷，避免交叉感染。

（2）多吃新鮮蔬菜水果，少吃腌制食物

多吃新鮮的蔬菜水果，里面富含維生素，可以降低胃癌發(fā)病率，建議大家每天吃一斤蔬菜，半斤水果，有幾個人做得到？

雖然很多家庭已經(jīng)有了冰箱，但是，我們國家還是很喜歡吃腌制食品，例如咸魚、臘肉、泡菜、腌菜等等。腌制食品有兩個潛在的危害，第一，鹽分嚴(yán)重超標(biāo)，高鹽飲食，會損害胃黏膜，可導(dǎo)致胃炎、胃糜爛，甚至胃癌；第二，可能存在亞硝酸鹽超標(biāo)，亞硝酸鹽可在體內(nèi)轉(zhuǎn)變?yōu)閬喯醢�，可能�?dǎo)致胃癌。

你來看中日韓三國的飲食習(xí)慣，你會發(fā)現(xiàn)，三個國家是類似的，都是以共餐制為主，大家同吃一鍋飯，幽門螺桿菌感染率高；而且口味重，喜歡吃咸的，韓國有泡菜，日本有各種醬，中國既有泡菜等腌制食品，又有各種醬類；三個國家的蔬菜水果都吃得少，日本和韓國的土地資源少，水果很貴，很多人都吃不起。

所以，改變大家不健康的飲食和生活習(xí)慣，就可以大幅度的降低胃癌發(fā)病率，大家平時要清淡飲食，每天攝入的鹽分少于6克，蔬菜水果要多吃，少吃腌制食物。

胃癌是窮癌嗎？這個說法有一些道理，因?yàn)樾l(wèi)生條件不好時，胃癌發(fā)病會增加。只不過，富人如果不學(xué)點(diǎn)健康知識，也是會招惹上一些致癌因素的，比如吸煙等。我摘選了MD安德森的一些關(guān)于胃癌的建議，希望能對預(yù)防胃癌有些幫助。

胃癌在我國目前是發(fā)病率處于第二的惡性腫瘤，而且在東亞地區(qū)的發(fā)病率普遍偏高。在歐美國家中的發(fā)病率并不高，但美國在腫瘤（癌癥）治療領(lǐng)域一直有比較先進(jìn)的設(shè)備和最新的治療藥物，可以用來參考�？傮w來說日本和我國的胃癌治療下過也還不錯。

什么是胃？

胃是消化系統(tǒng)中幫助消化食物的器官(如下圖）。它位于食道和小腸之間。胃壁是由肌肉構(gòu)成的，它們攪動食物并將其分解成小塊。

什么是胃癌？

當(dāng)異常細(xì)胞生長形成腫塊時，就會產(chǎn)生癌癥。這個腫塊叫做腫瘤。腫瘤可以是良性（非癌性）或惡性（癌性）。

胃癌是一種癌細(xì)胞在胃內(nèi)壁生長形成的疾病。胃壁由幾層組成：

● 粘膜層（最內(nèi)層）

● 黏膜下層

● 肌層

● 漿膜下層

● 漿膜（最外層或外部）層

胃癌細(xì)胞從最內(nèi)層開始，可以擴(kuò)散到整個胃和身體的其他器官。

胃癌的危險因素是什么？

● 幽門螺桿菌

● 抽煙

● 高齡

● 胃癌家族史

● 含有大量煙熏、腌制食品的飲食可能會增加患胃癌的風(fēng)險

癥狀是什么？

胃癌患者的癥狀可能很少。最常見的癥狀包括體重減輕、腹痛、惡心、嘔吐和食欲不振。

分期有哪些？

分期是指為了確定腫瘤的大小和位置以及腫瘤是否擴(kuò)散（或轉(zhuǎn)移）到身體其他部位而進(jìn)行的檢測。分期是必要的，以制定最佳治療。你的醫(yī)生可能會要求做一系列的檢查來幫助你確定癌癥的分期。所有這些測試都將與您詳細(xì)討論。

胃癌是如何治療的？

胃癌的治療包括手術(shù)、化療、放射治療和臨床試驗(yàn)。這些治療可以單獨(dú)進(jìn)行，也可以相互結(jié)合進(jìn)行。胃癌的治療取決于腫瘤的大小、位置和分期，以及你的總體健康狀況。

手術(shù)

手術(shù)是早期胃癌的常見治療方法。這項(xiàng)手術(shù)稱為胃切除術(shù)。在胃切除術(shù)中，外科醫(yī)生可以切除部分或全部胃。

胃次全切除術(shù)包括切除胃癌變部分、附近淋巴結(jié)（過濾感染和疾病的組織）和腫瘤附近其他器官的部分。

全胃切除術(shù)包括切除整個胃、附近的淋巴結(jié)、食道和小腸的一部分。食道與小腸將重新連接，患者可以繼續(xù)進(jìn)食和吞咽。

術(shù)后

胃切除術(shù)是一項(xiàng)重要的手術(shù)。在胃切除術(shù)后的頭幾天，你將接受靜脈（通過靜脈）給與營養(yǎng)。然后，你將逐漸得到液體，接著是軟食物，然后是固體食物。醫(yī)生經(jīng)常建議病人在胃切除術(shù)后一整天吃幾頓小飯菜，因?yàn)槟阒怀陨倭渴澄锖罂赡軙�感到飽�?/p>

健康飲食意味著攝入足夠的卡路里和蛋白質(zhì)，以幫助預(yù)防體重減輕、恢復(fù)體力和恢復(fù)正常組織。因?yàn)榱己玫臓I養(yǎng)對恢復(fù)極其重要，營養(yǎng)師會幫助你學(xué)會如何保持均衡的飲食。如果你的整個胃都被切除了，你的身體就不能自然地吸收維生素B12了。因此，你需要常規(guī)的維生素B12替代品。

放療

放射治療，或放療，是使用X射線或其他高能射線殺死癌細(xì)胞和縮小腫瘤。輻射只影響治療區(qū)的癌細(xì)胞。外照射治療是指由體外機(jī)器發(fā)出的輻射。

胃癌的放射治療通常與化療相結(jié)合，以防止腫瘤的生長并緩解腫瘤引起的癥狀。

輻射對胃的副作用包括但不限于：

● 皮膚變化，胃發(fā)炎引起消化不良

● 胃灼熱和潰瘍

● 腸發(fā)炎引起痙攣和腹瀉

● 食欲不振

● 惡心，嘔吐

● 疲勞

你的醫(yī)生可以給你開一些藥來減輕這些副作用。

化療

化療使用藥物殺死癌細(xì)胞。醫(yī)生可能會使用一種藥物或多種藥物的組合來治療你的癌癥。這些藥物進(jìn)入血液，到達(dá)身體的各個部位，使這種治療方法對擴(kuò)散到胃部以外的腫瘤有用。化療有幾種方法，如靜脈內(nèi)（通過靜脈）或口服。患者通常在門診接受化療，不需要住院治療。

由于化療藥物可能會影響某些健康細(xì)胞以及癌細(xì)胞，因此可能會產(chǎn)生副作用。醫(yī)生可以開藥來幫助減輕副作用。醫(yī)療小組會給你醫(yī)生開的化療藥物的詳細(xì)信息�；�療的常見副作用包括：

● 惡心

● 腹瀉

● 疲勞

● 脫發(fā)

● 低血細(xì)胞計(jì)數(shù)（可能增加感染和出血的風(fēng)險）

化-放療

化-放療結(jié)合了化療和放療。這種結(jié)合使兩種療法都更有效�；�療可以在手術(shù)前進(jìn)行，以縮小腫瘤或手術(shù)后摧毀剩余的癌細(xì)胞。

臨床試驗(yàn)

臨床試驗(yàn)以尋找使用化療治療胃癌的最佳方法而持續(xù)進(jìn)行。新的化療藥物正在臨床試驗(yàn)中研究，作為一種治療已經(jīng)擴(kuò)散的癌癥和緩解該疾病癥狀的方法。你的醫(yī)生會告訴你是否可以選擇臨床試驗(yàn)。

需要什么類型的后續(xù)護(hù)理？

治療結(jié)束后，你需要定期檢查。每次就診時，醫(yī)生都會檢查你的復(fù)發(fā)情況（癌癥復(fù)發(fā)），并檢查你的進(jìn)展和恢復(fù)情況。隨訪包括體檢、X射線、計(jì)算機(jī)斷層掃描（CT）和/或?qū)嶒?yàn)室檢查。

如果您在閱讀此信息后有任何問題或疑慮，請咨詢您的醫(yī)療團(tuán)隊(duì)。

美國MD安德森癌癥中心

在這個聞癌色變的年代，只要是關(guān)于癌癥的話題，貌似總能夠引起大家的注意，大家為了防癌和抗癌也是費(fèi)盡了心思。確實(shí)，隨著我國人口平均壽命的延長、生活方式的改變和環(huán)境污染的加重等等多方面因素的影響，目前腫瘤的患病率確實(shí)不容樂觀。有一些聰明的老百姓可能會根據(jù)自己掌握的情況，總結(jié)成幾句俗語，例如胃癌被稱為窮癌，富人不得胃癌,真實(shí)情況是這樣嗎？下面聽一聽張大夫是怎么看待這個問題的。

來說一說我們老家河北的情況吧，文獻(xiàn)報道說河北的胃癌發(fā)病率很高，胃癌被稱為“河北第一癌”，邯鄲市某縣是胃癌患者的高發(fā)區(qū)。手術(shù)治療早期胃癌的效果最佳，但由于胃癌早期沒有明顯癥狀，當(dāng)人們感到明顯不適的時候，胃癌可能已進(jìn)入中晚期，甚至已轉(zhuǎn)移到了其他部位，從而增加手術(shù)治療難度，預(yù)后也不容樂觀。

那么胃癌的危險因素有哪些呢？大家可能或多或少都知道。第一，幽門螺旋桿菌的感染，這是一種寄生在我們胃內(nèi)的有害菌，它與胃癌、胃十二指腸潰瘍等關(guān)系密切，如果陽性，應(yīng)該治療；第二，飲食因素，尤其是我們食用的腌制食品，例如咸菜、泡菜、燒烤等，當(dāng)然吸煙和過量飲酒也與胃癌關(guān)系密切。第三就是家族史，這個我們無法避免，也沒有辦法回避，越來越多的研究認(rèn)為，很多疾病的發(fā)生都與家族史關(guān)系密切。第四，就是一些病變，例如慢性萎縮性胃炎，這與胃癌的發(fā)生也是有比較大的關(guān)系，因此應(yīng)該及時治療。

那么上面這些危險因素和窮人和富人有什么關(guān)系嗎？張大夫看來，貌似沒有什么直接關(guān)系，難道窮認(rèn)吃咸菜而富人卻不吃咸菜？難道幽門螺旋桿菌只感染窮人？當(dāng)然都不是。

因此，張大夫認(rèn)為把胃癌稱為窮癌是沒有科學(xué)道理的，但是如果飲食習(xí)慣不注意、不經(jīng)常體檢的人，癌癥有可能會找上他。

我是醫(yī)心雕龍，我來回答！胃癌為什么叫做窮癌？富人就不會得胃癌嗎？至于胃癌的窮富之分，這是民間的說法，是一種籠統(tǒng)的概括，不過從臨床的角度來說，胃癌的發(fā)病率的確與經(jīng)濟(jì)水平有一定關(guān)系。

一般來說，富人因?yàn)榻?jīng)濟(jì)水平高，吃的方面要相對好一些，窮人呢因?yàn)榻?jīng)濟(jì)不好，吃的就不那么講究，一方面不舍得買好的，另一方面還喜歡湊合，即便是過冷、過硬、過生的食物也照樣吃下去。

不僅如此，窮人的住宿水平和生活條件也要相對簡陋，他們大多過的是集體生活，往往住在一些工廠、地下室或建筑工地等聚集場所，飲食衛(wèi)生條件差，因而容易感染幽門螺旋桿菌，幽門螺旋桿菌感染，也是胃癌發(fā)病的一個高危因素。

除此之外，窮人的知識水平相對低下，尤其是基本的醫(yī)學(xué)常識，因而不能有效的自我保護(hù)，這一點(diǎn)富人們可能做得相對好一點(diǎn)，比如對待胃癌的發(fā)病問題，在我國，很多人直到癥狀明顯時才想到醫(yī)院就醫(yī)，但大部分都已中晚期，失去了治愈機(jī)會。

而反觀經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的日、韓等國，因?yàn)槊癖姷姆腊┮庾R很高， 除了及早就醫(yī)外，每年還定期體檢，尤其是早期胃癌方面的篩查，他們胃癌的治愈率就很高，5年生存率高達(dá)百分之七十左右，要知道治愈胃癌也是降低胃癌死亡率的一個重要方式。

當(dāng)然了，說了那么多，并不是說富人就不得病，事實(shí)上富人也會出現(xiàn)很多問題，比如吃的好過分油膩的話很容易得腸癌；因?yàn)閿z入過多，身體的能量代謝不掉，還會導(dǎo)致一些代謝性疾病，比如糖尿病、痛風(fēng)、高血脂等，此外，因?yàn)槿狈�運(yùn)動，富人們還容易出現(xiàn)心腦血管意外等問題。

先舉一個例子吧。

這個應(yīng)該是好幾年前的一個報道了。一位女同學(xué)，有一段時間迷上了麻辣燙。一天三頓都是點(diǎn)外賣麻辣燙，連吃了好幾個月。有一天胃痛難忍，結(jié)果到醫(yī)院檢查，晚期胃癌，整個胃部都已經(jīng)僵硬了。

這屬于一個比較極端的案例。不過，主要是說明不良的飲食習(xí)慣，是導(dǎo)致胃癌最主要的原因。

首先是食物來源。

腌制食品，由于很多這類食物會存在亞硝酸鹽超標(biāo)的情況，而亞硝酸鹽是致癌率非常高的。

溫度過高的食物。有很多人喜歡吃熱的，越燙嘴越覺得爽。而過熱的食物，偶爾吃還可以，長期下去，對于食道還有胃黏膜會造成極大破壞。反復(fù)刺激的話，就很容易造成癌變。這個也是食道癌高發(fā)區(qū)的一個原因。

飲食結(jié)構(gòu)當(dāng)中，缺乏足夠的膳食纖維和維生素。比如新鮮蔬菜過少，很少吃水果等等。

還有人問，燒烤之類算不算？燒烤的時候，燒焦的部分會產(chǎn)生二惡英這類致癌物，也有一定關(guān)系。不過，相對來說，不屬于主要原因。

還有一個，就是違規(guī)的食品添加劑。這個不好判斷。因?yàn)椴涣私�，不能亂說。

上面那些飲食習(xí)慣，實(shí)際上收入水平比較低的人群，更容易存在。所以，才會是胃癌發(fā)病率高的原因。

如果富人也這樣吃，其實(shí)也會有類似問題。

我是小影大夫。有人說胃癌是窮逼，而腸癌是富癌，那么富人就不會得胃癌，窮人就不會得腸癌了嗎？當(dāng)然不是！窮癌和富癌只是相對來說的，每個人都可能得癌癥，每個人都不知道自己會得什么癌癥。之所以會叫胃癌是窮癌，是因?yàn)橐恍┎话l(fā)達(dá)地區(qū)或者生活沒這么好的人容易得。而腸癌是經(jīng)常應(yīng)酬、吃肉，少進(jìn)食蔬菜粗糧的人好發(fā)。

胃癌得發(fā)生與多種因素有關(guān)，比如遺傳因素，生活環(huán)境和生活習(xí)慣。有幽門螺旋桿菌感染的人，容易引起胃炎、胃潰瘍，長期胃潰瘍?nèi)菀讗鹤優(yōu)槲赴�。不良的生活�?xí)慣比如長期喜歡吃腌制食物，富含亞硝酸鹽的食物，不規(guī)律飲食和睡眠，也容易導(dǎo)致胃癌的發(fā)生。

而相對有錢一點(diǎn)的，生活環(huán)境變好了，食品衛(wèi)生也安全了，幽門螺旋桿菌的感染也相對要少一些。同時，腌制食物也相應(yīng)的檢查。取而代之的是新鮮的蔬菜水果。

目前，胃癌依然是威脅人類健康的第二大癌癥，僅次于肺癌。胃癌早期癥狀不明顯，不容易發(fā)現(xiàn)，進(jìn)展快�？稍谝荒陜�(nèi)從無到有，到腹腔的轉(zhuǎn)移，晚期治療效果差。發(fā)病年齡也相對要小，我見過12歲和17歲晚期胃癌的小朋友，一發(fā)現(xiàn)就已經(jīng)出現(xiàn)了晚期轉(zhuǎn)移。

要預(yù)防胃癌，要從平時的生活做起，積極治療幽門螺旋桿菌感染，少吃辛辣油膩、腌制食物，多吃蔬菜水果。平時的飲食要規(guī)律，到點(diǎn)就吃飯，不熬夜。如果有胃炎的，建議一年一次胃鏡體檢。如果正常的，也建議兩年一次胃鏡體檢。

我是小影大夫，想了解更多醫(yī)學(xué)知識，請關(guān)注我。

胃癌并不會認(rèn)人，不論是窮人還是富人都有機(jī)會患上胃癌，之所以胃癌又被人民稱為窮癌，這主要是胃癌的發(fā)生大多數(shù)都是與飲食有關(guān)，而窮人的飲食與富人的飲食又有一些差別。所以相對來說，窮人患上胃癌的機(jī)率會比富人多。

為什么這么說呢？

首先，我們都知道在以前窮苦人家的生活特別不容易，能解決溫飽已經(jīng)是非常開心的事了。在這樣的環(huán)境中，自然就飲食就沒有多大的講究，只要能填飽肚子就可以了。

所以在許多情況下，對于一些吃不完的飯菜往往會留在下一餐繼續(xù)食用，有一些菜甚至放著連吃好幾天也不舍得扔掉。但是他們卻不知道，這次過夜的飯菜放久了就容易變質(zhì)，甚至?xí)�產(chǎn)生一些致癌物，比如亞硝酸鹽，這就對胃腸道產(chǎn)生了一定的傷害，長久以往就容易發(fā)生胃病，甚至后來會誘發(fā)胃癌的發(fā)生。

另外，因?yàn)榻?jīng)濟(jì)的原因，窮人往往吃不上新鮮的食物，他們?yōu)榱讼乱徊湍軌虺陨暇蜁�將一些食物進(jìn)行腌制，從而就有了酸菜、臘肉、咸肉、熏肉等，因?yàn)檫@些菜可以保留比較久的時間。但是他們卻不知道，這些腌制的食物往往也含有較多的亞硝酸鹽，經(jīng)常攝入這些這些含有致癌物的食物，那么就容易誘發(fā)胃癌的發(fā)生。

再來，窮人因?yàn)橐呀?jīng)窮怕了，哪怕是后來生活變的比較好一點(diǎn)，但是已經(jīng)養(yǎng)成了節(jié)約的習(xí)慣，對于一些已經(jīng)發(fā)霉變質(zhì)的糧食或者食物也是不舍得扔掉，比如發(fā)霉的花生、玉米、大米、水果等，他們只是將這些食物清洗干凈或者削去腐爛的部分再繼續(xù)食用。但是這些發(fā)霉變質(zhì)的食物卻含有一級致癌物黃曲霉毒素，長期攝入這種致癌物，除了容易誘發(fā)肝癌之外，也容易誘發(fā)胃癌。

最后，許多窮人因?yàn)榻?jīng)濟(jì)的原因，即使是生病了，出現(xiàn)了胃病不適的情況，他們寧愿就這樣挨過去也不愿意去醫(yī)院看病治療，這樣就會使病程加重，許多人確診胃癌時往往都已經(jīng)是晚期了。

而富人相對于窮人來說，飲食方面自然會比窮人好，而且飲食也注意營養(yǎng)，對于一些發(fā)霉變質(zhì)的食物或者隔夜的食物是不會食用的。而且富人對于自己的健康也比窮人看得重，畢竟再多的錢也需要有一個健康的身體去享受，所以富人在身體不適的時候，往往都會及時的去醫(yī)院看病治療，這樣就可以減少胃癌發(fā)生的機(jī)率。

但是總的來說，胃癌在窮人與富人之間同樣都會發(fā)生。并不是說胃癌是窮癌就只在窮人身上發(fā)生，而富人就不會得胃癌，這種說法是不正確的。要減少胃癌發(fā)生的機(jī)率，最重要的還是堅(jiān)持健康的飲食習(xí)慣，不要暴飲暴食，更不要過多的攝入一些含有致癌物的食物以及一些垃圾食品，多吃綠色蔬菜水果。

作者寄語：很高興為大家科普健康的相關(guān)知識，我是左撇子說醫(yī)，每天用簡單的語言為你科普專業(yè)的醫(yī)學(xué)知識，碼字不易，如果你喜歡我的文章，就幫我點(diǎn)個贊！如仍有疑問，可以評論區(qū)留言，歡迎大家關(guān)注、轉(zhuǎn)發(fā)，謝謝大家支持！

胃癌是我國最常見的惡性腫瘤之一，發(fā)病率和死亡率都比較高！國家癌癥中心去年發(fā)布情況的研究結(jié)果顯示，2015年胃癌的粗發(fā)病率排名第三，死亡率也是排名第三。那么，為什么胃癌發(fā)病率這么高？胃癌叫窮癌？富人會不會得胃癌？

明確告訴大家胃癌叫窮癌這個說法不靠譜！

給大家舉個非常簡單的例子，日本的胃癌發(fā)病率比我們高！小日本是發(fā)達(dá)國家，生活水平總體上比我們高吧？比我們有錢吧？按照題目的說法，那么日本胃癌發(fā)病率應(yīng)該不高啊，但是恰恰相反，眾所周知日本的胃癌發(fā)病率世界第一！這是為什么呢？告訴大家，胃癌發(fā)病與飲食有非常大的關(guān)系。研究表明，日本之所以有較高的胃癌發(fā)病率與他們喜歡吃高鹽的腌制海產(chǎn)品，并且缺乏維生素C有關(guān)。

腌制的食品里富含亞硝酸鹽，這個東西可以阻止食物腐敗發(fā)爛，但是它在人體內(nèi)會代謝產(chǎn)生N-亞硝基化合物，這是一種公認(rèn)的高致癌物。所以，腌制食物也許很美味，也許是許多人的飲食習(xí)慣，但是它真的太不健康了！

此外，劉醫(yī)生還要告訴大家胃癌與幽門螺桿菌感染息息相關(guān)！最近很多地方都在提倡公筷公勺活動，建議家庭分餐，說實(shí)話，劉醫(yī)生認(rèn)為這是一個非常有意義的公共衛(wèi)生行動。家庭式聚餐，你一筷子我一勺子的行為是幽門螺桿菌最喜歡的！所以，臨床上我們發(fā)現(xiàn)家里如果有一人感染了幽門螺桿菌，另外一起生活的家庭成員往往也是幽門螺桿菌陽性。而幽門螺桿菌已經(jīng)被正是與胃癌發(fā)病相關(guān)。不僅如此，它還可以導(dǎo)致慢性胃炎，胃潰瘍，患者常有腹脹、口臭、腹部隱痛等癥狀。因此，發(fā)現(xiàn)幽門螺桿菌請及時治療！

當(dāng)然，胃癌發(fā)病也有遺傳傾向，據(jù)報道如果家里有明確胃癌遺傳史，那么患者胃癌的風(fēng)險要比普通人群高2到3倍！

最后劉醫(yī)生想說，窮人富人都會得胃癌，早期胃癌生存期遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過中晚期，所以條件允許可以加強(qiáng)胃鏡篩查。