生豬集中大型養(yǎng)殖是減少傳染?⒓跎倩肪澄廴鏡母景旆ǎ裁聰衷諛敲炊噯頌岢⒀?過去提倡集約化養(yǎng)殖,高密度養(yǎng)殖。在去年和今年可以看出其中有不科學(xué)的方
過去提倡集約化養(yǎng)殖,高密度養(yǎng)殖。在去年和今年可以看出其中有不科學(xué)的方面,在生物安全方面更是有致命的缺點(diǎn)。從去年得非瘟的幾個(gè)大型豬場(chǎng)看,只要有得病的都是全軍覆沒。在其它分散的豬場(chǎng)來看,個(gè)別圈舍得非瘟,只要做好割斷傳播源的消毒工作,可以控制到損失最小。一斷時(shí)間后還能出售合格的生豬,F(xiàn)在分散養(yǎng)殖是國(guó)內(nèi)剛剛摸索出的寶貴經(jīng)驗(yàn),可是現(xiàn)在仍然有許多人不知道,需要政府部門積極推廣宣傳工作。從環(huán)境方面考慮有兩個(gè)方面,對(duì)養(yǎng)殖的本身來講分散后,環(huán)境會(huì)更好,對(duì)環(huán)保來說,周圍的土地能夠合理的收納動(dòng)物糞便和污水。
工業(yè)化飼喂沒有問題,但是也不能因此斷了農(nóng)民的生計(jì),太過分了吧。散養(yǎng)是中國(guó)農(nóng)村經(jīng)過千百年演變總結(jié)出來的,是農(nóng)業(yè)的自然模式,是配合農(nóng)耕最和諧,最經(jīng)濟(jì)的肥料與農(nóng)耕伴生物處理的配套內(nèi)容。你集中養(yǎng)沒人說你的不是,但你的問題的確連自己都無解。糞便叫做污染,你是要打算將污染賣給農(nóng)民?因此刻意要斷絕農(nóng)民自產(chǎn)氮肥的路徑?你處理到所謂無害之后自身成本如何收回?開你的大豬場(chǎng)就是了,農(nóng)業(yè)的自然模式才是九百六十萬平方公里上應(yīng)對(duì)天災(zāi)人禍的自然法寶。農(nóng)民生計(jì)好了才有城里人的好生活,農(nóng)村的盈余對(duì)周邊城市的供應(yīng)能力才是最優(yōu)化的物流經(jīng)濟(jì)模式?傊,你養(yǎng)大豬工廠去吧,農(nóng)民不吊你。你的肉也永遠(yuǎn)趕不上農(nóng)民養(yǎng)出來的豬肉香。在農(nóng)村,生豬就是豬肉。在城市生豬與豬肉沒什么關(guān)系。肉可以進(jìn)口。難道要農(nóng)民每天進(jìn)城到超市買肉吃?難道你的大豬場(chǎng)就不會(huì)死到一頭豬也剩不下?笑話。養(yǎng)的是豬,良心可不能是狼。誰膽敢掘農(nóng)民的生計(jì),農(nóng)民會(huì)給他好看。千萬不要忘記歷史,我們偉大領(lǐng)袖當(dāng)年去過安源之后,去湖南開了農(nóng)民講習(xí)所。隨后,四萬萬農(nóng)民撐起了紅色政權(quán)。善待農(nóng)民!沒有任何理由不這樣做。順便問一句,今年將近三億頭生豬的缺口,你的大豬場(chǎng)做什么了?無能為力!只能靠國(guó)家用外匯往回賣。你好意思嗎?
我認(rèn)為豬散養(yǎng)一是中國(guó)的傳統(tǒng)養(yǎng)殖方式,二是可以解決農(nóng)村普通老百姓的吃肉問題,三是增加農(nóng)民基本收入,四是對(duì)社會(huì)穩(wěn)定有積極作用
生物的糞便通常是參與了自然環(huán)境的循環(huán),是重要的一環(huán)。而養(yǎng)殖業(yè)的污染的主要因素就是養(yǎng)殖密度,極高的養(yǎng)殖密度產(chǎn)生的糞便超出了周邊環(huán)境的利用能力導(dǎo)致嚴(yán)重污染。而農(nóng)民的小規(guī)模養(yǎng)殖是沒有污染的,是參與了自然的循環(huán),之所以要消滅散戶養(yǎng)殖的根本原因是當(dāng)了資本的財(cái)路,這與資本欲消滅中醫(yī)是一個(gè)目的,凡當(dāng)資本財(cái)路的都要貶低打壓,甚至采用行政手段,滅之而后快
生豬集中大型養(yǎng)殖是減少傳染病、減少環(huán)境污染的根本辦法,為什么那么多人提倡散養(yǎng)?
一場(chǎng)“非洲豬瘟”讓多少人怨嘆不已,吃不起肉?非瘟威力不夠大嗎,還沒讓人認(rèn)清形勢(shì)?
集中養(yǎng)殖并沒有想象中的好,去年非瘟的情況歷歷在目吧,一死一大片,讓多少養(yǎng)殖戶欲哭無淚?說到污染,農(nóng)戶散養(yǎng)誰看見過排污水?只有養(yǎng)殖場(chǎng)才有污水排放,才有重金屬污染。
從另一方面來說,散養(yǎng)對(duì)于農(nóng)民來講,卻是有很大好處。
1.消耗剩飯剩菜,爛菜葉,農(nóng)作物廢棄物等等,減少浪費(fèi)。
像很多農(nóng)作物的根莖藤,以及米糠,剩飯剩菜等等都可以用于生豬喂養(yǎng),節(jié)省成本,減少浪費(fèi)。
2.豬糞牛糞可以生產(chǎn)出有機(jī)肥,用于種植農(nóng)作物。
過去十幾二十幾年,家家戶戶用豬牛糞便肥田,對(duì)于農(nóng)民來講,這也算是好東西呀。
3.利用人工換取一點(diǎn)余錢貼補(bǔ)家用。
不管豬肉什么價(jià)格,農(nóng)民養(yǎng)一頭豬,多少可以賣個(gè)幾千塊錢吧,以平時(shí)自己的人工換取一點(diǎn)生活費(fèi),不好嗎?
4.吃上放心健康的豬肉。
沒有吃過真正農(nóng)戶散養(yǎng)豬肉的人,永遠(yuǎn)不知道散養(yǎng)豬與養(yǎng)殖場(chǎng)豬肉的區(qū)別。有時(shí)候農(nóng)民的嘴更挑。自己養(yǎng)的自然生長(zhǎng)的豬肉吃起來更有滋味。
記得前幾年有過一次整治,當(dāng)時(shí)很多養(yǎng)殖場(chǎng)搬離原地,或者直接關(guān)停。也許農(nóng)民屬于錯(cuò)殺的對(duì)象,也直接導(dǎo)致農(nóng)民散養(yǎng)豬的越來越少,F(xiàn)在已經(jīng)過去這么多年,很多農(nóng)民把養(yǎng)豬事業(yè)放下,再提倡也不會(huì)有多大的效果。這也是某些人犯錯(cuò),廣大民眾成了買單、殃及的對(duì)象,吃了一年的高價(jià)豬肉。
總之,任何事情要實(shí)事求是的看待。農(nóng)戶散養(yǎng)豬跟污染環(huán)境沒有半毛錢的關(guān)系。至于說減少傳染病方面,用“雞蛋不放在同一個(gè)籃子”是否說的通?(圖片來源于網(wǎng)絡(luò))
你們?cè)趺纯,歡迎大家評(píng)論留言?
牲豬不宜大型養(yǎng)殖,最好是在遠(yuǎn)離人群居住的山林散養(yǎng)或圈養(yǎng),養(yǎng)殖數(shù)量以50至100頭為宜。
大凡養(yǎng)過豬的農(nóng)戶都明白,大型養(yǎng)殖的弊端要遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于中小型養(yǎng)殖,主要有以下幾點(diǎn):
一、集中大型養(yǎng)殖需要成片的土地,在土地承包和審批中,遭遇到的難題難以想象。
二、集中大型養(yǎng)殖前期需要投入大量資金,而資金的收回期過長(zhǎng),一旦資金短缺,便有滅頂之災(zāi)。
三、排污難,環(huán)保很難達(dá)標(biāo)。若要達(dá)到環(huán)保標(biāo)準(zhǔn),各種設(shè)施都要配套齊全,其投入的資金是可想而知。
四、豬市行情不能靈活掌控。豬市行情起伏不定,時(shí)漲時(shí)跌,大型養(yǎng)殖很難掌控,有時(shí)遇上大跌之年,只能眼睜睜地看著大把大把的鈔票打水漂,一點(diǎn)辦法都沒有。
五、傳染病控制難。因?yàn)轲B(yǎng)殖密度大,一旦發(fā)生疫情,基本是整片整場(chǎng)死亡。
所以,牲豬養(yǎng)殖應(yīng)結(jié)合其它養(yǎng)殖和種植,以適合夫妻倆人不忙不閑為宜。最成功的例子就是以種植為主,在山地種植經(jīng)濟(jì)林,將豬糞作漚后施于樹木下,讓豬糞產(chǎn)生的蟲子、蚯蚓養(yǎng)雞。這樣配置既能改決豬糞的污染難題,又能變廢為寶,節(jié)約了化肥的投入,還可以節(jié)省了一部分雞的飼料成本。遇上豬市行情不好,即使養(yǎng)豬不掙錢,其它還可以掙錢,不至于血本無歸。
總之,國(guó)家對(duì)畜禽類供應(yīng)應(yīng)納于重要議題,應(yīng)像糧食一樣進(jìn)行管控,讓價(jià)格穩(wěn)定,嚴(yán)打那些擾亂市場(chǎng)的投機(jī)分子,讓種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)良性發(fā)展,以解決六十歲以上農(nóng)民在農(nóng)村的就業(yè)難題。
很高興能參與評(píng)論,為什么有些人提倡散養(yǎng)豬呢? 我來談?wù)剛(gè)人的看法。 首先散養(yǎng)豬,較低了飼料的成本,優(yōu)質(zhì)牧草能夠減少營(yíng)養(yǎng)缺乏的危險(xiǎn),更好地隔離和控制疾病。草地養(yǎng)豬與圈養(yǎng)相比,互相接觸的機(jī)會(huì)更少,因此,與封閉環(huán)境下養(yǎng)豬比起來,相互傳播疾病的問題就少得多。 同時(shí)減少豬場(chǎng)的資金投入,節(jié)省了養(yǎng)豬所需要的購(gòu)買設(shè)備的資金,從而降低了每頭豬的成本問題,有些不適合種地的土地的放養(yǎng)。減少糞便處理問題。當(dāng)動(dòng)物在草地上飼養(yǎng)時(shí),動(dòng)物的糞便可以直接回歸到土壤,使得土壤肥沃 。 對(duì)于散養(yǎng)豬,豬肉會(huì)更加結(jié)實(shí),因?yàn)樨i經(jīng)常走動(dòng),哪些肥肉很大一部分會(huì)變成肌肉,對(duì)于口感來說散養(yǎng)豬相對(duì)美味,好吃。還有就是能夠大大提高豬的免疫力,預(yù)防一些疾病的發(fā)生,豬肉也是更加綠色健康,但是散養(yǎng)豬對(duì)于場(chǎng)地的要求,以及管理方面都相對(duì)論而言不是那么好管理的。
老百姓幾千年都是這樣過的,都是家家戶戶養(yǎng)一頭豬為了過年,有一些牲口專家閑著沒事事情干,就出一些亂七八糟的壞主義
生豬養(yǎng)殖發(fā)生疫情、污染環(huán)境恰恰是大型規(guī)模養(yǎng)殖所造成。
上世紀(jì)六、七十年代偉人毛主席提倡六畜興旺,人糞尿還田……那個(gè)時(shí)候農(nóng)村家家養(yǎng)畜、禽根本就不會(huì)發(fā)生什么疫情,也沒有什么環(huán)保問題、污染環(huán)境。
你不是農(nóng)民。是專家嗎?
由于全國(guó)豬價(jià)持續(xù)不斷地飆升,只漲不跌的趨勢(shì)一直延續(xù),引起豬價(jià)飆升的原因大家也很清楚了。但在原因后面的關(guān)于規(guī)模豬場(chǎng)增加、散養(yǎng)豬戶的數(shù)量減少對(duì)于豬價(jià)上升等原因,有了比較大的不同看法,涉及到題主所問的內(nèi)容。
我們先簡(jiǎn)單回顧一下兩種養(yǎng)豬模式的變化,然后再回來討論這個(gè)問題,就會(huì)比較清楚了解問題的關(guān)鍵所在了。傳統(tǒng)散養(yǎng)在我國(guó)的悠久歷史大家都了解;要憑肉片才能買豬肉的定量供應(yīng)時(shí)代,對(duì)很多年輕人就是故事了。
這個(gè)故事以后,中國(guó)迎來了近代歷上改變最大的改革開放。當(dāng)時(shí)其中有句話我還記得:現(xiàn)在的主要矛盾是人民日益增長(zhǎng)的物質(zhì)需求和落后生產(chǎn)力的矛盾,各行各業(yè)開始加快步伐改革增效益,包括千家萬戶散養(yǎng)豬的傳統(tǒng)模式。
國(guó)家職能部門開始先行從國(guó)外引進(jìn)瘦肉型豬品種,在全國(guó)范圍內(nèi)展開當(dāng)?shù)赝霖i品種改良,取得了非常大的成效。緊接著生豬集約化的規(guī)模豬場(chǎng)出現(xiàn)了,作為生豬需求量缺口的補(bǔ)充,規(guī)模養(yǎng)豬成了一種新型產(chǎn)業(yè),滿足了市場(chǎng)豬肉需要。
農(nóng)村散養(yǎng)大規(guī)模減少地原因是隨著加工企業(yè)、城鎮(zhèn)化發(fā)展、環(huán)境保護(hù)、散養(yǎng)不賺錢而自然消失的。到這里我們就知道,散養(yǎng)和規(guī)模豬場(chǎng)都是經(jīng)濟(jì)發(fā)展自然產(chǎn)生的結(jié)果。一直是以散養(yǎng)為主導(dǎo),規(guī)模豬場(chǎng)為補(bǔ)充的這么一個(gè)格局共同存在。
表面上局部地方散養(yǎng)和規(guī)模豬場(chǎng)的比例成了顛倒式的改變,規(guī)模養(yǎng)豬成為了主導(dǎo),但從全國(guó)范圍看,散養(yǎng)仍然是主導(dǎo)地位。比如云南,平地農(nóng)村散養(yǎng)同樣是大幅度減少,但廣大山區(qū)還是散養(yǎng)模式,云南成了全國(guó)前幾位的生豬供應(yīng)大省。
個(gè)人從事養(yǎng)豬服務(wù)多年,確是感受到新豬種、新技術(shù)、工廠化、集約化的規(guī)模養(yǎng)豬有很多優(yōu)勢(shì):生豬出欄時(shí)間快、相同數(shù)量母豬一年提供生豬數(shù)量比散養(yǎng)多一倍,同時(shí)也有很多缺點(diǎn)導(dǎo)致養(yǎng)豬的技術(shù)要求和門檻提高。
無論怎樣改變,散養(yǎng)、規(guī)模豬場(chǎng)兩種模式一直是共同發(fā)展、互為有利的。規(guī)模豬場(chǎng)給散養(yǎng)戶樹立了好的養(yǎng)豬技術(shù)榜樣,和一些散養(yǎng)戶開始公司+農(nóng)戶新型合作養(yǎng)豬模式。近期國(guó)家鼓勵(lì)豬場(chǎng)、農(nóng)村養(yǎng)豬養(yǎng)豬新政策同樣是兩種模式都在鼓勵(lì),特別提到立即停止符合法律法規(guī)內(nèi)的禁養(yǎng)規(guī)定。
不符合法律法規(guī)的地方當(dāng)然是無法鼓勵(lì)散養(yǎng)和規(guī)模養(yǎng)豬。多年前像廣東豬場(chǎng)同樣是已經(jīng)大規(guī)模搬遷到偏遠(yuǎn)山區(qū);發(fā)達(dá)地區(qū)農(nóng)村人居環(huán)境改善肯定也不允許繼續(xù)散養(yǎng)豬了,周邊鄰居的意見多大啊,豬叫聲、臭味、蚊蠅多誰也不能忍受。
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