小養(yǎng)殖場減少，散戶禁養(yǎng)，集團養(yǎng)殖都建有大型冷庫，搞壟斷，控制屠宰出貨量，控制價格搞利益最大化！為了不降價屠宰多時就儲存。所以豬肉價格居高不下。

我國豬肉價格一路走高的現(xiàn)象，即將得到有效遏制，而且價格下降的局面也可期待。

為什么作出這個判斷，主要基于以下兩大理由；

一是據(jù)官方昨天的消息報道，我國的生豬存檔水平已經(jīng)恢復(fù)至非洲豬瘟以前的存欄水平。僅此稍待數(shù)月生豬出欄時，也就是豬肉價格下調(diào)之時。這個時間在年底之前應(yīng)該到來，吃肉群眾不會等太久了。

二是今天央視新聞頻道晚間最新消息，中國農(nóng)科院沈陽獸醫(yī)所研發(fā)的非洲豬瘟疫苗已經(jīng)通過實驗室和中間試驗，即將進入擴大臨床試驗和工業(yè)化生產(chǎn)試驗。這就充分表明我國對非洲豬瘟對國內(nèi)生豬養(yǎng)殖業(yè)的傷害已經(jīng)有了解決方案，也就會促使囤肉炒作的資本放出囤貨，助推豬肉價格下調(diào)。如此老百姓放心吃肉的時間也就不遠了。

在此，還要告戒那些借非洲豬瘟，炒作豬肉囤集豬肉，以此發(fā)國難財并從老百姓口中奪食的不良資本，該收手了。不要妄圖把錢賺盡，以免到時血本無歸。

直接原因是禁養(yǎng)限養(yǎng)

中國豬肉價格一路走高的原因有幾方面，最初是因為非洲豬癌傳入我國控制不力導(dǎo)致大量生豬死亡，因為無藥可治，補欄后又死，農(nóng)民養(yǎng)豬熱情受挫，后來加大凍肉進口，肉企壟斷經(jīng)營，政府監(jiān)管不到位，還有一個原因就是不讓小散戶養(yǎng)豬，直接導(dǎo)致存欄不足。長此下去國家再把大量的補貼給大型豬企，豬企會和屠企相互勾結(jié)，中國人想吃上便宜豬肉將不再可能！

原因多方面:

1.環(huán)保政策原因，這個關(guān)閉小型污染重養(yǎng)殖場等一系列舉措。

2.非洲豬瘟，疫情影響從去年開始豬肉價格就比較堅挺了。

3.進口豬肉產(chǎn)品大幅縮減。

4.南方洪澇災(zāi)害。

5.如果沒有今年疫情和洪澇災(zāi)害影響估計下半年豬肉價格會回落。

6.飼料價格上漲。國際糧食價格高企。

還有不知道的更高層次原因，說不上來�，F(xiàn)在的影響太大了，個人感覺要想穩(wěn)步回落最少也要明年下半年。

好在國家及時出臺惠農(nóng)政策，給養(yǎng)豬場提供低息甚至無息貸款，養(yǎng)殖戶補欄性質(zhì)很高。但愿早點回落，讓老百姓得實惠。

是因為小康要實現(xiàn)了，豬肉價格越高就越證明我們都有錢了，大家都過上幸福的生活了

豬肉價格一路走高，生豬數(shù)量減少只是其中的一個原因，并且隨著時間的推移，壟斷更可能成為主要原因了。

2020年生豬存欄量和出欄量，不支持豬肉一路走高

1、2020年的生豬出欄量，達到正常年份的67%

2020年4月23日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部新聞辦公室在國務(wù)院新聞發(fā)布會上介紹：生豬生產(chǎn)和調(diào)運秩序加快恢復(fù)。但受疫情影響，生豬生產(chǎn)有所下降，生豬出欄1.88億頭，同比減少5.1%，豬肉產(chǎn)量1,463萬噸，同比減少5.2%。

我們再來看一組歷史數(shù)據(jù)（中研網(wǎng)訊：據(jù)國研網(wǎng)統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示）

• 2006年全國豬出欄量為68050.36萬頭。
• 2007年全國豬出欄量為56508.27萬頭。
• 2008年全國豬出欄量為61016.6萬頭。
• 2009年全國豬出欄量為64538.6萬頭。
• 2010年全國豬出欄量為66686.43萬頭。
• 2011年全國豬出欄量為66170.31萬頭。
• 2012年全國豬出欄量為69790萬頭。
• 2013年全國豬出欄量為71557.3萬頭。
• 2014年全國豬出欄量為73510萬頭。
• 2015年全國豬出欄量為70825萬頭。
• 2016年全國豬出欄量為68502萬頭。
• 2018年全國豬出欄量為69382萬頭

從這里可以看出，2020年前5個月不到，生豬出欄1.88億頭，如果簡單地按這個速度推算，2020年全年生豬出欄至少達4.52億。而歷年的生豬平均出欄量6.7億頭左右，則2020的生豬出欄率達到了正常年份的67%。

2、2020年生豬存欄量，占近幾年正常年份的77%

2020上半年生豬存欄量3.4億頭，正常年份，如2014-2018年的平均存欄量為4.42億，則2020年上半的生豬存欄量占到正常年份的77%。如下圖：

生豬數(shù)量不足，可能不是導(dǎo)致2020年豬肉上漲的主要原因

從上面的數(shù)據(jù)可以看到：

• 2020年生豬出欄量預(yù)計占正常年份的67%。
• 2020年生豬存欄量預(yù)計占正常年份的77%。

從上述兩組數(shù)據(jù)可以看出，生豬出欄和存欄數(shù)量減少量分別3成和2成，豬肉漲價漲價是必然的，如果拋去其他的經(jīng)濟因素，豬肉在原價上漲50%也屬于正常，但是實際情況卻大相徑庭，原來豬肉價格大致14元/斤，而如今30元/斤左右，這種成倍的增長，其背后肯定有其原因。

生豬行業(yè)會不會存在壟斷？人們存在質(zhì)疑

國家生豬產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家陳瑤生教授，在2019年的《中國生豬產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新與發(fā)展趨勢》，透露以下信息：

非洲豬瘟對于90%以上的中小養(yǎng)殖戶或許是致命打擊，但是對于產(chǎn)業(yè)核心競爭力的頭部企業(yè)來說卻是天賜良機，2018年前30名的養(yǎng)殖企業(yè)市場占有率約為15%，而到2020年這個占比預(yù)計將超過50%，形成寡頭市場。

從這里我們可以看到，生豬市場在當前情況基本形成了初具規(guī)模的寡頭市場，這將意味著資本有可能更大程度的追逐利潤。

所以，在現(xiàn)實的豬肉緊張的情勢下，有沒有可能出現(xiàn)下面的情況？

無論規(guī)模養(yǎng)殖的豬企，還是散養(yǎng)，都在捏住市場利潤的一端，誰也不愿意在豬肉緊張的當口，主動地降低豬肉的價格。從這個角度上來講，人們懷疑存在著壟斷和制場操縱行為也不無道理。

2020年的物價抬升的源頭，與豬肉是怎樣的互動過程

當前物價有一個整體上漲的趨勢，是大資本流向的推動？還是貨幣政策？或是其他不確定因素，都不好說，但不管怎樣，物價波動是不爭的事實，與豬肉價格互動也是肯定的，至于誰在更接近源頭，都無法說明。

總之，我國的豬肉價格為何一路走高，肯定與生豬數(shù)量減少有關(guān)系，只是這種數(shù)據(jù)關(guān)系已無法解釋豬肉價格的大幅上漲，或許與資本及行業(yè)運營有關(guān)。

進口那么多豬肉，還不是被少數(shù)人囤積居奇了，否則進口凍肉咋能二十多一斤。

2018年下半年非瘟傳入國內(nèi)之后，豬肉價格再沒有降下來，根本回不到從前的價格，除非研制出特效非瘟疫苗。非瘟造成國內(nèi)養(yǎng)殖場生豬成千上萬頭的一批批死掉，不少大型養(yǎng)殖場全軍覆沒。

能幸存下來的養(yǎng)殖場是自繁自養(yǎng)，且防控措施極其嚴格的，專職做環(huán)保，專職做消毒，衛(wèi)可、戊二醛、幻影360各種定時消毒；豬舍、廠區(qū)、進出物資都要消毒，現(xiàn)在豬飼料都要高溫消毒，養(yǎng)殖人員的隔離防護等等，一系列的資金投入都會算在二師兄頭上。只有非瘟可以做到有效防疫了，生豬養(yǎng)殖才能有更多普通人加入，豬肉價格才可能下降。

以前農(nóng)村家家養(yǎng)豬養(yǎng)雞，開荒種糧，種植蔬菜和水果，所以價格一直很低，雖然過去產(chǎn)量不高，但是基本上能滿足人們生活的需要。以前豬肉幾塊錢一斤，蔬菜一塊錢好幾斤，水果十元錢能買好幾斤，而且都是綠色食品，豬肉，青菜，大豆油，雞蛋特別的好吃。

現(xiàn)在大城市興建大面積住房和小區(qū)，人口數(shù)量越來越多，好多農(nóng)民工放棄在農(nóng)村種地，來城市打工生活。農(nóng)村由于修建公路，鐵路，橋梁和樓房，占用了好多優(yōu)質(zhì)的土地。很多農(nóng)民都沒有土地了，只能改行去工廠打工，或者從事建筑業(yè)，賣一些東西來生活。農(nóng)民都去城里打工了，農(nóng)村的農(nóng)民少了。耕地也少了，糧價又那么低，養(yǎng)豬養(yǎng)雞農(nóng)民賺不到錢，農(nóng)藥化肥幾百塊錢一袋，農(nóng)藥化肥那么高，農(nóng)民賺不到錢，積極性不高，豬肉，糧食，蔬菜送到大城市的超市商場，大超市大商場為了租金，提高物價。所以豬肉和糧食，蔬菜價格一直很高，不可能大幅度下降。只能多進口美國的大豆，玉米，小麥，大米，豬肉，水產(chǎn)品了。