農(nóng)田之中和農(nóng)村的野外，一直以來(lái)植物都是相當(dāng)豐富的，尤其是過(guò)去除草劑量沒(méi)有使用，農(nóng)田之中更是雜草諸多，雖然村民經(jīng)常鋤地、拔草，也依然抵擋不住這生命力強(qiáng)健的雜草生長(zhǎng)。直到后來(lái)除草劑的大量使用，農(nóng)田之中的雜草才變得少了很多，也有一些過(guò)去非常多見(jiàn)的雜草、害草變幾乎在也看不到，這些雜草之中，就有一種被稱(chēng)之為“屎瓜”的野生植物，為啥把它叫做“屎瓜”呢？這跟屎還真的是有關(guān)系，這種植物開(kāi)花結(jié)果之后，慢慢的生長(zhǎng)成熟，會(huì)被一些鳥(niǎo)兒或者其他的動(dòng)物作為食物吃掉，而這些動(dòng)物們排泄出的便便里面，會(huì)包含果實(shí)里面的種子，種子在便便的滋潤(rùn)下，很快又能夠成活、生長(zhǎng)。所以也就被叫做了“屎瓜”。

這種被叫做“屎瓜”的果實(shí)跟西瓜極為的相像，只不過(guò)是小了很多倍。看上去很像一個(gè)小號(hào)的西瓜，除了被叫做“屎瓜”之外，叫的最多的當(dāng)屬：馬泡瓜，馬泡瓜分布極為的廣泛，過(guò)去的時(shí)候，在農(nóng)田里面是隨處可見(jiàn)，枝繁葉茂而且結(jié)果繁多，一根藤上面能夠結(jié)一串的果實(shí)，個(gè)頭不大，顏色是青綠色，成熟之后會(huì)變得發(fā)白、發(fā)黃，有一股濃郁的香味，剛剛采摘的馬泡比較堅(jiān)硬，大家愛(ài)把馬泡瓜攥在手里慢慢的揉捏，經(jīng)過(guò)揉捏之后，馬泡瓜的香味也更加的濃郁，而且還會(huì)越來(lái)越軟，最后軟的輕輕一碰就深深的塌陷一個(gè)坑。

馬泡瓜生長(zhǎng)強(qiáng)健，生命力旺盛，而且結(jié)果多，果實(shí)里面的籽粒多，也造就了超強(qiáng)的繁衍能力。也是過(guò)去農(nóng)田之中被認(rèn)為是煩人的害草。會(huì)跟莊稼爭(zhēng)奪土壤的養(yǎng)分，馬泡瓜匍匐生長(zhǎng)，根系發(fā)達(dá)植株生長(zhǎng)旺盛，對(duì)于環(huán)境適應(yīng)能力極強(qiáng)，也相當(dāng)?shù)哪秃�，在少雨的天氣季�?jié)里，莊稼生長(zhǎng)的都蔫蔫的，但馬泡瓜還是依然生長(zhǎng)的茁壯。照常的開(kāi)花，照常的結(jié)果，這種煩人的害草在過(guò)去的時(shí)候，村民發(fā)現(xiàn)之后，是一定要將其拔掉。隨著除草劑的大范圍的使用，農(nóng)田之中的馬泡瓜，也已經(jīng)很少在能夠看到。這種煩人的馬泡瓜如今為啥成了香餑餑了呢？馬泡瓜有啥用呢？

馬泡瓜之所以被成為香餑餑，還是跟自身的用途有關(guān)的。馬泡瓜首先是一味傳統(tǒng)的藥材，這也是一種經(jīng)濟(jì)價(jià)值的體現(xiàn)，而且隨著馬泡瓜的開(kāi)發(fā)利用，將馬泡瓜里面的籽粒經(jīng)過(guò)壓榨之后，能夠獲得優(yōu)質(zhì)的食用油。這種由馬泡瓜種植壓榨的食用油，具有味道香味極其濃郁、營(yíng)養(yǎng)豐富的特點(diǎn)，價(jià)格不菲，跟傳統(tǒng)的油料作物榨制的食用油相比，價(jià)格要高出很多，而且由于馬泡瓜野生的數(shù)量變少。目前人工開(kāi)展種植的面積不大，所以這種食用油不但價(jià)格高，而且還很稀缺，所以說(shuō)這種過(guò)去被叫做“屎瓜”的害草，如今也成為了香餑餑。

馬泡瓜的經(jīng)濟(jì)價(jià)值雖然很高，但畢竟屬于一種小眾商品，很難成為大宗的商品廣泛的銷(xiāo)售，所以人工種植馬泡瓜，也一定要做好當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)的調(diào)研之后，在決定是否可行。對(duì)于馬泡瓜你喜歡嗎？歡迎大家補(bǔ)充評(píng)論留言。

過(guò)去農(nóng)田常見(jiàn)的“屎瓜”一直被當(dāng)做害草，為啥現(xiàn)在成了香餑餑？看到題目后害怕自己是孤陋寡聞，錯(cuò)失了什么重要信息，使用微信問(wèn)了許多同齡人，大家對(duì)“屎瓜”成了“香餑餑”的說(shuō)法都表示沒(méi)聽(tīng)說(shuō)，使用各種搜索一搜，關(guān)于“屎瓜”成“香餑餑”的文章或問(wèn)答倒是一大把，究竟怎么個(gè)香法，瀏覽半天也找不到��！不得不說(shuō)，所謂的“屎瓜”如今成了“香餑餑”，也只是存在于一次又一次被提問(wèn)者說(shuō)是成了“香餑餑”的提問(wèn)中或者是某些作者“浮夸”的圖文中吧！

我家的玉米地里就生有“屎瓜”，但“屎瓜”在我們這邊根本就沒(méi)人叫它“屎瓜”，大伙都是直接稱(chēng)呼它的大名“馬泡瓜”。這種個(gè)頭像杏子那么大的所謂瓜歸屬在葫蘆科黃瓜屬下，原本生在非洲的它，到底是怎么來(lái)到咱中國(guó)的再怎么搜索，也找不到說(shuō)法。它成串結(jié)瓜，卻實(shí)在沒(méi)什么吃頭，生時(shí)太苦，苦到人呲牙。一熟就爛了，僅有一毫米左右的皮囊里包著的全是小瓜子，去掉瓜子后你吃，你吃它個(gè)哪��？無(wú)非就是過(guò)去的小孩子可以從它上面找點(diǎn)樂(lè)趣罷了。去年秋上收獲玉米時(shí)，我把幾串“屎瓜”弄到家里，滿(mǎn)以為孫子會(huì)感到驚喜，卻不知人家現(xiàn)在的小孩子有的是好玩的東西，根本就不睬哪個(gè)“屎瓜”。是咱自找沒(méi)趣，咋把哪個(gè)“屎瓜”弄到家，還得咋去扔掉它。哈哈，這勁費(fèi)的！

聽(tīng)說(shuō)山東的單縣有“屎瓜”的種植基地，但靠近山東的我們這邊卻真的沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)“屎瓜”被搞成了什么大名堂。聽(tīng)說(shuō)“屎瓜”的瓜子可以榨油，食用“屎瓜”據(jù)說(shuō)還可以解什么酒精中毒、延緩衰老、減肥降脂啥的，但不知到底是不是真的。反過(guò)來(lái)想想，安慰自己也不錯(cuò)。真若是那“屎瓜”現(xiàn)在是“香餑餑”，就是咱老農(nóng)民自己想躲避那“屎瓜“有用的信息，那么多官方媒體也會(huì)反復(fù)向咱推送經(jīng)過(guò)確認(rèn)的真消息，肯定不會(huì)只是只有自媒體自言自語(yǔ)地自求熱議。

對(duì)于一個(gè)個(gè)自媒體私下里對(duì)屎瓜的“自我熱議”，我只當(dāng)當(dāng)笑話(huà)聽(tīng)聽(tīng)，不會(huì)往心里去。

在農(nóng)村的田地里總是長(zhǎng)著一些莫名其妙的植物，但是咱們農(nóng)村人一向聰明又勤快，對(duì)于那些毫無(wú)用處的植物會(huì)一律當(dāng)做雜草處理，恨不得將他們?nèi)�部滅之絕之。但是有一些植物，我們農(nóng)村人還是非常喜歡的，因?yàn)樗麄兓蛟S是對(duì)咱們生活有很大幫助的中藥，或許是好吃的美味，又或許是一些好玩的東西，而今天老張要和大家分享的就是在農(nóng)村具有“屎瓜”之稱(chēng)的馬泡瓜。

“馬泡瓜、八月炸，一根藤上七個(gè)瓜”，這是我們小時(shí)候基本上每個(gè)農(nóng)村孩子都會(huì)唱的一首兒歌，當(dāng)然啦，這首兒歌也融合了我們小時(shí)候特別愛(ài)看的金剛葫蘆娃的主題曲。不過(guò)通過(guò)這首歌，我們也能夠聽(tīng)出來(lái)一些關(guān)于馬泡瓜的特點(diǎn)：那就是馬炮瓜一般在八月份成熟，而且一根藤上會(huì)結(jié)很多個(gè)馬泡瓜。

馬泡瓜的葉子長(zhǎng)得比較像黃瓜的葉子，且都是藤蔓植物，每年的四五月份馬泡瓜就會(huì)從土壤里面生根發(fā)芽，到了六七月份，馬泡瓜就會(huì)開(kāi)出黃色的花朵，然后結(jié)出可愛(ài)迷你的小馬泡瓜。馬泡瓜沒(méi)有成熟的時(shí)候都是綠色的，而且硬硬的，等到八月份馬泡瓜成熟之后，馬泡瓜的顏色會(huì)由青色慢慢變成黃色，這個(gè)時(shí)候我們走進(jìn)馬泡瓜就會(huì)聞到一股甜甜的味道，有點(diǎn)像咱們平時(shí)吃的小甜瓜的味道。

現(xiàn)在很多人的想法我們真的跟不上，在以前來(lái)說(shuō)，馬泡瓜甚至被當(dāng)做“雜草”會(huì)被處理掉，但是現(xiàn)在很多人還喜歡出高價(jià)購(gòu)買(mǎi)馬泡瓜，所以導(dǎo)致很多農(nóng)村地區(qū)野生馬泡瓜供不應(yīng)求，還有人專(zhuān)門(mén)搞起了馬泡瓜種植，聽(tīng)說(shuō)銷(xiāo)路不錯(cuò)。之所以馬泡瓜現(xiàn)在越來(lái)越受到歡迎，甚至成為了大家眼中的“香餑餑”，在老張看來(lái)主要有以下幾個(gè)原因：

①首先是某些人專(zhuān)門(mén)的炒作。現(xiàn)在這個(gè)年頭，很多人為了博眼球、追求流量，總會(huì)用一些稀奇古怪的東西用來(lái)吸引大家的眼球。馬泡瓜作為農(nóng)村孩子成長(zhǎng)當(dāng)中一個(gè)重要的記憶承載點(diǎn)，伴隨著現(xiàn)在農(nóng)村人口大量流向城市，很多人的這份記憶漸漸的封存在腦海的底部。因此現(xiàn)在很多人利用了馬泡瓜自身所在的“回憶殺”，喚起了很多人小時(shí)候在農(nóng)村無(wú)憂(yōu)無(wú)慮的童年生活，一下子就獲得了讀者朋友和觀(guān)眾的共鳴，自然流量和眼球大把大把的來(lái)。

②馬泡瓜也有它存在的價(jià)值。其實(shí)相信農(nóng)村很多的小伙伴們小時(shí)候都偷偷的吃過(guò)馬泡瓜，因?yàn)轳R炮瓜成熟之后的甜味實(shí)在太饞人了。這事實(shí)上馬泡瓜也的確是可以吃的，成熟之后吃這只是馬泡瓜最基本的吃法，除此之外馬炮瓜還可以在沒(méi)有成熟的時(shí)候用來(lái)去瓤切成絲，然后放在開(kāi)水里面焯一下，用油辣子涼拌后味道特別好。且在農(nóng)村還有很多人用馬泡瓜來(lái)泡酒喝，所以馬泡瓜的用處其實(shí)還是蠻多的。

當(dāng)然了，現(xiàn)在馬泡瓜越來(lái)越受歡迎，還有一個(gè)原因是馬泡瓜的外形比較可愛(ài)，因?yàn)楝F(xiàn)在這個(gè)社會(huì)是一個(gè)追求顏值的社會(huì)，任何東西都免不了看臉，馬泡瓜正是因?yàn)樗�長(zhǎng)得小巧迷你的外表，一下子就俘獲了很多朋友的芳心，所以受到了很多城市朋友的青睞，很多朋友把買(mǎi)到的馬泡瓜通過(guò)藝術(shù)再加工，也變成了非常有趣的藝術(shù)品。綜上所述，老張認(rèn)為馬泡瓜之所以現(xiàn)在成為“香餑餑”，實(shí)際上有人為的因素，更多的是馬泡瓜本身的特點(diǎn)取得的。

這里所說(shuō)的“屎瓜”，在我的家鄉(xiāng)，被稱(chēng)作馬泡蛋。是夏季花生田里常見(jiàn)的一種植物，定義為雜草也沒(méi)有錯(cuò)，因?yàn)樵谌粘３�草中都�?huì)把它給直接清除。那么為什么一直被當(dāng)做雜草的馬泡蛋會(huì)成為香餑餑呢？

說(shuō)實(shí)話(huà)，在我們這邊，它依然是雜草。那么它變成香餑餑又是咋回事呢？其實(shí)變成香餑餑，主要是因?yàn)樗�的一些其他用途被開(kāi)發(fā)出來(lái)，尤其是在食用方面！

首先，在一些地區(qū)，有人專(zhuān)門(mén)收購(gòu)馬泡蛋，然后經(jīng)過(guò)一系列處理，獲取馬泡蛋的種子，晾干以后就能進(jìn)行榨油，含油量特別高，食用起來(lái)口感不錯(cuò)！符合綠色飲食的概念，因此就有人開(kāi)始大量炒作這種油，在網(wǎng)上一斤油能賣(mài)八九十，利潤(rùn)非常高，因此就有很多農(nóng)戶(hù)開(kāi)始規(guī)�；�種植，這種植物就瞬間變得搶手了！

其次，馬泡蛋的果實(shí)，在成熟以后味道清香，也深受人們的喜愛(ài)，加之其含有的豐富營(yíng)養(yǎng)，一些人更是求購(gòu)馬泡蛋食用。但是，馬泡蛋在國(guó)內(nèi)并沒(méi)有什么規(guī)模化種植地區(qū)，這也使得馬泡蛋變成香餑餑！

其實(shí)說(shuō)來(lái)也奇怪，很多野菜在過(guò)去是吃不飽飯時(shí)用來(lái)充饑的，現(xiàn)在卻變成價(jià)格高昂的珍稀蔬菜�？磥�(lái)現(xiàn)在的人真的是開(kāi)始享受生活啦！

過(guò)去農(nóng)田常見(jiàn)的“屎瓜”一直被當(dāng)做害草，為啥現(xiàn)在成了香餑餑？

說(shuō)起這個(gè)“屎瓜”還真名副其實(shí)，但是這個(gè)屎瓜并沒(méi)有難聞的臭味，而是說(shuō)這種瓜的種子不易被消化，不管是人吃了，還是牛吃了，還是小鳥(niǎo)吃了，這瓜的種子都不會(huì)被破壞，而是完整的出來(lái)，并且見(jiàn)土就能生根發(fā)芽，適應(yīng)力很強(qiáng)。

這個(gè)“屎瓜”就是我們農(nóng)民常說(shuō)的馬泡瓜，我們也叫野香瓜，因?yàn)楹拖愎祥L(zhǎng)得很像，只不過(guò)是野生的，就是個(gè)頭太小，成熟之后，野香瓜變成黃色，變黃的馬泡瓜就可以吃了，用清水洗干凈一口一個(gè)，很爽口。友情提醒，沒(méi)有成熟的馬泡瓜味道苦還很澀，但是牛就喜歡吃馬泡瓜，吃得嘎嘎響。牛吃完馬泡瓜，牛屎拉到田野中，馬泡瓜的種子就會(huì)在條件成熟的時(shí)候發(fā)芽生長(zhǎng)了。

其實(shí)，我們?nèi)顺院�，馬泡瓜的種子會(huì)隨糞水澆灌在莊稼地里，這樣種子也會(huì)生根發(fā)芽的。這就是馬泡瓜，求生欲很強(qiáng)，能適應(yīng)各類(lèi)環(huán)境，對(duì)土壤沒(méi)有要求，都可以長(zhǎng)出長(zhǎng)長(zhǎng)的瓜藤來(lái)。

但是，一般來(lái)說(shuō)，馬泡瓜很難清理干凈，農(nóng)民都是當(dāng)做害草來(lái)看待，用鋤頭挖掉的，但是明年照樣還會(huì)長(zhǎng)出來(lái)。如今，據(jù)說(shuō)馬泡瓜幾十元一斤，是藥材商人來(lái)收，所以，因?yàn)橛薪?jīng)濟(jì)價(jià)值，如今有人工種植馬泡瓜了。

關(guān)注農(nóng)民，一起學(xué)三農(nóng)。

你們所說(shuō)的“屎瓜”，其實(shí)我們管它們叫做個(gè)小香瓜，我見(jiàn)到的這東西的存在形式都是野生的，沒(méi)有人播種，沒(méi)有人打理，到玉米、大豆成熟的時(shí)候，它們也基本上成熟了。

有的人可能奇怪了，這么圓圓的好看的小瓜為叫它們?yōu)槭汗夏�。這是因?yàn)檫@種瓜吃了以后，不太容易消化，不論是人還是動(dòng)物吃了，其種子還會(huì)隨著排泄物出來(lái)，然后落地地里發(fā)芽生長(zhǎng)，又長(zhǎng)出小瓜來(lái)。

其實(shí)它的學(xué)名叫做：馬泡瓜。也許是因?yàn)楹拖愎祥L(zhǎng)的像，但就是個(gè)頭比較小，所以大家也把它們叫做野香瓜。這種瓜只有在黃了以后才能吃的下去，不然就會(huì)很澀的，無(wú)法入口。很長(zhǎng)時(shí)間里，對(duì)于這種地里出現(xiàn)野生東西大家是會(huì)待見(jiàn)的，但現(xiàn)在的人真是精明，甚至成為了一些人致富的方式之一。

我以為這其中之一的原因在于，這些年來(lái)，它們的不為人知的價(jià)值被挖掘出來(lái)，受到關(guān)注，讓它們“走紅”，從而極大的提升了其價(jià)值。其實(shí)不僅是這馬泡瓜，一些其他的野草之類(lèi)的，這些年通過(guò)各種宣傳，竟然都成為有價(jià)值的東西。

據(jù)說(shuō)這種植物源自于非洲，在藥用價(jià)值上，具有抗降血糖、血脂等作用，這類(lèi)藥物的成分中應(yīng)該由此成分吧。有些人就刻意去種植這個(gè)東西，并通過(guò)各種渠道讓大家知道它，以此受到關(guān)注，提高知名度。

這個(gè)小屎瓜之所以會(huì)成為香餑餑的，是以為很多人看到它們就會(huì)喚起對(duì)于小時(shí)候，對(duì)于童年、對(duì)于過(guò)去時(shí)光的美好回憶。特別是對(duì)于我們，對(duì)于八零后來(lái)說(shuō)，這記憶尤為深刻。

每次在地里干活的時(shí)候，總會(huì)發(fā)現(xiàn)一些小野果、一些小玩意，野生的植物。其中就包括了這個(gè)野香瓜，它們可以吃，也可以玩。如今很多人都不再接觸土地，但看到它們，便有回不去的美好記憶。

各位朋友，您怎么看？

過(guò)去農(nóng)田常見(jiàn)的“屎瓜”一直被當(dāng)做害草，為啥現(xiàn)在成了香餑餑？

“屎瓜”變成香餑餑？還真奇怪，屎瓜難道這瓜很臭嗎？有屎味？其實(shí)不然，這里面說(shuō)的“屎瓜”其實(shí)是指的我們農(nóng)村常見(jiàn)的馬泡瓜。

那些年，我們吃的“屎瓜”，不，我們吃過(guò)的馬泡瓜，大家還記得嗎？我出生在80年代，我們那一代農(nóng)村的什么事情都見(jiàn)識(shí)過(guò)了。

我們那個(gè)年代除了上學(xué)，其他時(shí)間基本都是干農(nóng)活，春天采豬草，挖野菜，五月份割油菜，然后插水稻，種玉米等。隨后就是割小麥，其實(shí)，小孩嘛，我們最多的時(shí)間還是去放牛。放牛其實(shí)很好玩的，放牛在田野外，可以燒紅薯、烤玉米、煮花生吃，我們還可以在地里找到馬泡瓜。

說(shuō)實(shí)話(huà)，這馬泡瓜還吃嗎？我告訴你，還真不好吃，大人叫它“屎瓜”，具體來(lái)說(shuō)叫“牛屎瓜”，這是因?yàn)榕：芟矚g吃馬泡瓜，但是馬泡瓜里面的種子不易消化，馬泡瓜的種子隨牛屎拉出來(lái)的，然后牛屎拉到哪里，將來(lái)種子就在哪里發(fā)芽生長(zhǎng)，就這樣屎瓜名聲遠(yuǎn)揚(yáng)了。

一般來(lái)說(shuō)，馬泡瓜在六七月份就可以成熟，特別是割過(guò)小麥之后，麥地里就有很多馬泡瓜的身影，我們放牛的時(shí)候就可以采收著吃。但是這瓜很小，長(zhǎng)不大的，吃起來(lái)還很澀嘴的，成熟后還是有點(diǎn)香瓜的味道的。

如今馬泡瓜成為了香餑餑，這是因?yàn)槿藗儼l(fā)現(xiàn)馬泡瓜曬干泡茶喝有很好的bj作用。

我是三六五平凡之路，請(qǐng)關(guān)注我，我們一起進(jìn)步。

您好，科學(xué)興農(nóng)為您解答。

“屎瓜”名字不好聽(tīng)，但不少農(nóng)村長(zhǎng)大的朋友應(yīng)該對(duì)此都不陌生吧，屎瓜也就是我們常說(shuō)的馬泡瓜，這個(gè)植物在田地里經(jīng)常能夠見(jiàn)到，小時(shí)候經(jīng)常會(huì)采來(lái)玩，大人見(jiàn)著總會(huì)連根拔起扔到一邊，但為何現(xiàn)在這種瓜卻成為了人們口中的“香餑餑”了 呢？這里科學(xué)興農(nóng)就和大家看一下這個(gè)問(wèn)題。

什么是“屎瓜”？

屎瓜也就是馬泡瓜，屬于葫蘆科植物，經(jīng)常能夠在田間地頭見(jiàn)到，過(guò)去經(jīng)常被認(rèn)為是一種雜草。每年的夏季為花果期，果實(shí)呈球狀，有一元硬幣的大小，果實(shí)未成熟的時(shí)候未到較苦，成熟之后會(huì)有一股清香的氣味。在田間經(jīng)常能夠見(jiàn)到這種小瓜，過(guò)去農(nóng)村的小孩子沒(méi)有什么玩具，經(jīng)常在田地里尋找這種小瓜，剛采摘下來(lái)的時(shí)候，小瓜是硬硬的，在手里面玩一會(huì)兒，就能夠聞到一股甜瓜的香味，每次嘴饞想要吃一口的時(shí)候，得到的結(jié)果都是一口苦味。雖然小孩子喜歡找這種小瓜玩，但大人們并不喜歡它們，一看到就會(huì)連根拔起，因?yàn)槭汗系姆敝衬芰��?qiáng)，如果不及時(shí)清除，明年很有可能會(huì)生長(zhǎng)更多出來(lái)。

那么過(guò)去被當(dāng)雜草的屎瓜，為何現(xiàn)在卻有不少人專(zhuān)門(mén)種植呢？并且價(jià)格還不便宜，屎瓜有哪些用途是我們不知道的呢？馬泡瓜是能夠食用的，馬泡瓜帶有一股清香氣味，在野地里生長(zhǎng)的時(shí)候，我們經(jīng)常不等它成熟就采摘了。沒(méi)有成熟的馬泡瓜雖然有香氣，但是吃一口你會(huì)發(fā)現(xiàn)，不僅酸澀，還有些苦味，根本無(wú)法食用。但如果等到秋季的時(shí)候馬泡瓜徹底成熟的時(shí)候，在食用的話(huà)，味道就不是這樣了，雖然沒(méi)有香瓜好吃，但也是能夠吃的。并且馬泡瓜具有一定的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值，人們會(huì)采摘成熟的馬泡瓜食用，或者曬干后泡茶喝。

另外，成熟的馬泡瓜打開(kāi)之后能夠看到很多種子，拿這些種子榨油也是非常不錯(cuò)的選擇，并且馬泡瓜的瓜子出油率非常不錯(cuò)，并且馬泡瓜油的價(jià)格也比較高，也就有了不少朋友專(zhuān)門(mén)種植馬泡瓜榨油用。

屎瓜并不是到處都有的，它生長(zhǎng)的地方特殊必需與屎相關(guān)，所以叫屎瓜。屎瓜是人吃了香甜瓜后，籽沒(méi)被胃消化掉，然后隨大便排出，屎屙到什么地方，它的籽就會(huì)在那里出苗生長(zhǎng)，然后就結(jié)出一串一串的小屎瓜。那時(shí)，農(nóng)村把全生產(chǎn)隊(duì)農(nóng)戶(hù)的大便糞，集中澆到草皮堆上，草糞堆上結(jié)滿(mǎn)了屎瓜。農(nóng)民心里了解屎瓜的生長(zhǎng)來(lái)龍去脈。所以，他們沒(méi)有人去嘗這個(gè)鮮。(農(nóng)村四十歲以上的人都懂)

過(guò)去農(nóng)田常見(jiàn)的“屎瓜”一直被當(dāng)做害草，為啥現(xiàn)在成了香餑餑？

“屎瓜”這個(gè)名字，我好久沒(méi)聽(tīng)到過(guò)了，突然聽(tīng)到還覺(jué)得很親切，為啥叫“屎瓜”呢？農(nóng)村老人常說(shuō)這“屎瓜”是鳥(niǎo)獸拉出來(lái)的便便長(zhǎng)出來(lái)的，這個(gè)名字多少有些嫌棄的味道，因?yàn)樗�不過(guò)是一種野生的雜草，過(guò)去農(nóng)民鋤草的時(shí)候會(huì)直接鋤掉，現(xiàn)在很少了，也是除草劑太厲害的原因。

“屎瓜”的學(xué)名叫馬泡瓜，農(nóng)村有些人還把它叫油蛋蛋，因?yàn)檫@東西的籽據(jù)說(shuō)可以用來(lái)榨油，但在農(nóng)村沒(méi)人卻很少聽(tīng)到用這個(gè)榨油的，因?yàn)樗�不過(guò)是一種野草。小時(shí)候在小麥地里經(jīng)常能看到它的身影，現(xiàn)在的農(nóng)村和過(guò)去不一樣了，對(duì)于除草，農(nóng)民可以借助于更高效的殺蟲(chóng)劑，所以馬泡瓜已經(jīng)沒(méi)有實(shí)力去霸占農(nóng)田了，可以說(shuō)有很多90后的農(nóng)村孩子都沒(méi)見(jiàn)過(guò)馬泡瓜。

馬泡瓜是一年生的草本植物，長(zhǎng)有藤蔓，每年的7月開(kāi)始開(kāi)花，10月的中旬左右，果實(shí)就會(huì)成熟。成熟之后的馬泡瓜外皮發(fā)黃，有濃濃的香瓜味道，但是吃起來(lái)卻不是那么回事，吃起來(lái)是酸的，而且全都是籽，食用價(jià)值并不高，不過(guò)農(nóng)村放羊的時(shí)候，羊特別愛(ài)吃這個(gè)東西，應(yīng)該是被馬泡瓜的香味所吸引了，但是至于好吃不好吃，羊也不會(huì)說(shuō)話(huà)，誰(shuí)知道呢。

馬泡瓜有沒(méi)有價(jià)值呢？這個(gè)咱不能道聽(tīng)途說(shuō)去迷惑大眾，我只知道馬泡瓜的維生素C和氨基酸含量豐富，其中所含的基保丙氨酸和谷胺酸能提高人體肝臟的解毒能力，緩解酒精對(duì)肝臟的刺激，就是農(nóng)村人說(shuō)的“醒酒”的功效，我記得我爺爺曾經(jīng)喝醉的時(shí)候，我奶奶給他吃過(guò)馬泡瓜，我爺爺說(shuō)吃完馬泡瓜還能接著喝，當(dāng)然肯定說(shuō)的有些夸張了，但是用來(lái)醒酒是很不錯(cuò)的。

像我文章開(kāi)頭說(shuō)的，近年來(lái)隨著高效除草劑的使用，馬泡瓜在農(nóng)村已經(jīng)沒(méi)了生存之地，物以稀為貴吧，關(guān)于馬泡瓜開(kāi)始出現(xiàn)了一些炒作，其中不乏一些三農(nóng)創(chuàng)作者，他們的作品里馬泡瓜的作用被夸大到神奇，說(shuō)是能治療癌癥和糖尿病，我覺(jué)得都是嘩眾取寵，馬泡瓜如果真的那么神奇，誰(shuí)還種莊稼？農(nóng)民干脆都去種馬泡瓜算了。

所以，馬泡瓜在農(nóng)村，一直是害草，并不是大眾嘴里的香餑餑，不要以訛傳訛，這樣是會(huì)誤導(dǎo)農(nóng)民的，一旦網(wǎng)上把馬泡瓜炒作的很值錢(qián)的樣子，萬(wàn)一農(nóng)民選擇去種植馬泡瓜，到時(shí)候賣(mài)不掉又沒(méi)人要，這不是把農(nóng)民推到火坑里去了嘛，你覺(jué)得呢？