頭伏餃子二伏面，三伏烙餅加雞蛋。立春兒的春餅，立秋和立冬都是餃子。立秋開始叫“貼秋膘兒”，立冬吃餃子叫“粘耳朵”，怕天冷，把耳朵凍掉了。

老媽預(yù)備好了明天的餃子餡兒，茴香的。兒子也不想吃豬肉羊肉的了。只是偶爾老頭兒還玩笑似的，叫嚷著要吃“一兜兒”肉餡兒的，換來的只是老媽的一陣嘮叨。

不像小時(shí)候兒，做夢都想狠狠地吃一頓豬肉大蔥的，滿嘴流油，吃著吃著，豬油能凝固在碗里。

真不是瞎說，現(xiàn)在依然記得，母親帶著我“進(jìn)城”，餓了就在地壇附近，路的兩側(cè)，有一家“新勝”飯館，早點(diǎn)是餛飩，中午是餃子，排隊(duì)叫號(hào)，那兒的餃子就是油膩膩的，吃飽了，老媽領(lǐng)著，迷迷糊糊的就回家了。那會(huì)兒的餃子真香��！

疫情期間漲的膘還未退，不好意思貼

貼，必須貼

這是老理兒，以前吃不上，喝不上，立秋呢吃點(diǎn)肉�，F(xiàn)在咱們天天都貼秋膘，貼的血壓也高了，血脂也高了，血糖也高了，尿酸也高了，明天吃點(diǎn)蔬菜水果，肉呢，吃一口就得。

按老列，貼秋膘，三斤肉燉起

貼秋膘，身體壯。

老北京的風(fēng)俗，必須的呀，貼秋膘，天福號(hào)醬肘子有名的，

做為老北京必須的，還67十年代老北京祘泥白肉。

謝謝邀請(qǐng)！

非常高興來回答你的提問，我堅(jiān)定地回答明天就立秋了當(dāng)然要貼秋膘了。

剛才我們還說明天就立秋了，中午就燉肉，每年立秋我和老伴都吃燉肉的這叫貼秋膘。

記得我還沒有退休前，在北京市隆福大廈上班時(shí)立秋這天，我會(huì)和同事們中午去到附近的飯館去專門吃燉肉，大家可高興啊這就是立秋貼秋膘真爽啊。

退休了在家也都記得立秋這一天燉肉貼秋膘。明天立秋了大家都來吃燉肉貼秋膘吧！

貼秋膘吃什么肉最正宗呢？