很高興回答你的問(wèn)題，又到了吃桃的季節(jié)，現(xiàn)在桃大量上市。桃子脆桃和軟桃兩種，我最喜歡脆桃�，F(xiàn)在介紹脆桃和軟桃的區(qū)別。

脆桃形狀比軟桃大，果實(shí)酥脆，咬起來(lái)清脆爽口，而且不會(huì)像軟桃一樣果汁四溢，甜味濃郁皮上的絨毛短而不易脫落，儲(chǔ)存時(shí)間較長(zhǎng)，可以放置2-3天。脆桃不易壞掉，適合長(zhǎng)途運(yùn)輸。脆桃容易清洗，懶惰之人便比較偏愛(ài)于脆桃。軟桃不易長(zhǎng)時(shí)間存放。軟桃吃起來(lái)的口感是軟的，脆桃吃起來(lái)的口感是脆的。軟桃比脆桃更甜。軟桃用來(lái)做罐頭更軟綿，口感更好。

桃的營(yíng)養(yǎng)成份很高，老人常說(shuō)：桃吃飽，杏傷人，李子樹(shù)下埋死人。這充分說(shuō)明了桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

桃富含膳食纖維，可增強(qiáng)腸胃蠕動(dòng)力，起到助消化、促排便的作用。

桃子含鉀多，含鈉少，可以消腫，利尿，可用于改善大便干結(jié)，小便不利。

桃的含鐵量較高，是缺鐵性貧血病人的理想輔助食物。

桃仁提取物有抗凝血作用，并能抑制咳嗽中樞而止咳。

脆桃和黃桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值一樣，大家可以根據(jù)自己的口感選擇桃。

我本人偏愛(ài)脆桃，你喜歡什么桃？愛(ài)美食，愛(ài)生活每天分享一道家常菜。喜歡我的回答請(qǐng)關(guān)注霖媽愛(ài)做飯。大家一樣分享美食，探討美食。

桃子是夏天少不了的一種水果，中國(guó)民間有桃養(yǎng)人的說(shuō)法，愛(ài)吃桃的人也很多。

我一直在新疆生活，新疆瓜果很多，桃子的品種也不少，新疆特有的蟠桃個(gè)大多汁甜蜜無(wú)比。我最喜歡的是那種土桃子就是毛桃，不大樣子也不太好看但是桃子味非常濃郁，這種桃子不會(huì)大面積種植，個(gè)別自家院子里的老樹(shù)有。新疆還有水蜜桃、油桃、黃桃等品種。

我一直吃桃子都是挑軟的吃，人說(shuō)杏子挑軟的捏，其實(shí)桃子也是的。我的概念中桃子就是要吃軟的多汁的，家里人也是這樣，周邊人也是，除非暫時(shí)不吃為了存放買(mǎi)稍硬的。

前幾年我因?yàn)楣ぷ髟�因去了一個(gè)偏南方的城市生活工作了幾年，一次偶然買(mǎi)桃子我突然發(fā)現(xiàn)所有人都在挑硬的脆的，只有我一個(gè)人在挑軟的。從那以后我留意了下，果然她們都喜歡脆桃子，難以理解，最后把這個(gè)問(wèn)題歸結(jié)到那類(lèi)“豆腐腦到底吃甜的還是咸的”“粽子到底吃甜的還是咸的”一類(lèi)問(wèn)題中了。

桃子我愛(ài)吃軟的，覺(jué)得我們這邊都愛(ài)吃軟的(個(gè)別喜歡脆是個(gè)人行為)，但我也見(jiàn)過(guò)都喜歡脆桃子的城市，這是南北差異嗎？你們那喜歡什么樣口感的桃子呢？