寶寶幾個月開始需要加輔食油了?紫蘇籽油,亞麻籽油,核桃油,芝麻油,哪種適合?:你好,我是注冊營養(yǎng)師韓丹娜,專注母嬰護(hù)理和營養(yǎng)知識10年,我來分享下我的經(jīng)
你好,我是注冊營養(yǎng)師韓丹娜,專注母嬰護(hù)理和營養(yǎng)知識10年,我來分享下我的經(jīng)驗,希望能幫助到你。
經(jīng)常碰到媽媽們問,寶寶什么時候可以吃油?能吃多少?吃哪種油?核桃油到底好不好等等。
今天就來一次性解決寶寶吃油的全部問題,讓媽媽們再也不糾結(jié)。
其實在寶寶剛開始添加輔食時,就可以加油!
為什么?
油富含脂肪酸,能為人體提供能量,其中的不飽和脂肪酸可以促進(jìn)大腦發(fā)育。
不飽和脂肪從日常飲食中很容易獲取,比如母乳、谷物、堅果、海產(chǎn)品(三文魚、鱈魚、貝類)、豆類等。
所以,寶寶應(yīng)當(dāng)盡可能從天然食物中獲取需要的好油。
當(dāng)然啦,在寶寶飲食不那么全面、或者經(jīng)常吃素的情況下,在輔食里添加適量植物油也能補(bǔ)充一些脂肪酸。
總結(jié)一下:
寶寶添加輔食以后,可以根據(jù)具體飲食情況來添加植物油。
《中國居民膳食指南(2016)》對寶寶吃多少油的建議是:
● 2歲以下每日約5-10g(前提是寶寶以谷物、果蔬等植物性食物為主);
● 2-3歲每日攝入15-20g;
● 4-5歲每日攝入20-25g。
注意哦,家里用的白瓷勺,一平勺就是10克。
按照上面的量來換算下,2歲以下,一天吃半勺就夠了。
也就是說,平時給寶寶做輔食時,加個幾滴就可以了。
食用油種類那么多,該怎么選?
雖然說富含omega-3(α-亞麻酸)的亞麻籽油、核桃油是給寶寶添油的首選。
但沒有一種油是最適合寶寶的。
因為不同油料作物有不同的成分和營養(yǎng)價值,比如橄欖油、茶油中omega-9(油酸)比較豐富,玉米油、葵花籽油中omega-6(亞油酸)比較豐富。
各種油,各有優(yōu)點!
所以,最佳的選擇是,各種植物油都可以給寶寶試試。經(jīng)常換著吃才是最好的,能更全面的提供寶寶各類必需脂肪酸。
注意哦,換著吃不是指營養(yǎng)特點類似的油之間換著吃,而是特點不同的油換著吃。
食用油的種類真的太多了,吃法也各不相同,真的讓人糾結(jié)。
不用擔(dān)心,直接看下面:
儲存不當(dāng)?shù)氖秤糜秃苋菀鬃冑|(zhì)。
吃了氧化酸敗的油對腸胃不好,可能會引起腹痛、腹瀉、嘔吐等;長期食用可能還會對心血管、大腦神經(jīng)有損傷。
所以呢,正確保存很重要。
1.遠(yuǎn)離灶臺或熱源
灶臺溫度偏高,容易氧化,加快食用油變質(zhì)。最好放在避光的陰涼處,比如櫥柜。
2.做飯后,及時蓋上蓋子
這樣做,可以避免長時間接觸空氣,減少食用油氧化和變質(zhì)。
3.盡量買小桶
油開封后儲藏時間過長,容易氧化變質(zhì)產(chǎn)生有害物質(zhì),不利于健康。媽媽們平日里買油建議買小瓶裝,而不是大桶裝的。
雖然大桶裝比較便宜,不過從營養(yǎng)和健康角度來說,還是選小桶裝更好。
4.避免用普通塑料瓶裝油
普通的塑料瓶里面可能會滲出一些有害物質(zhì),吃了對人體健康不利。還是建議選擇專門放油的瓶子更好。
娜娜叨叨:
因為不同的油,可以滿足身體所需的不同脂肪酸,換著吃才均衡,更健康。
而且,有的油不耐高溫(尤其是寶寶專用的),更適合蒸煮和涼拌;有的油煙點高,更適合炒煎炸。
好了,關(guān)于【寶寶吃油】的小知識,就分享到這里了,謝謝你的閱讀,如果你還有什么疑問的話,歡迎到評論區(qū)一起交流!
關(guān)注我,每天為你送上靠譜、有趣的母嬰護(hù)理和營養(yǎng)小知識,讓你懂得更多,吃得更有營養(yǎng)!
首先感謝您的邀請,很高興回答您的問題。
我個人認(rèn)為,寶寶在六個月過后添加輔食,過一段時間就可以添加輔食油了?梢赃x用核桃油和亞麻籽油,這兩種油都含有豐富的蛋白質(zhì)脂肪,有利于寶寶的大腦發(fā)育。
寶寶7個月開始可以在膳食中添加油脂,脂肪可以提供必需脂肪酸,還有助于脂溶性維生素的吸收。建議額外添加的油脂是:亞麻籽油,核桃油。
如何給寶寶“健康吃油”
寶寶6個月以后開始添加輔食,同時油也需要開始吃了,“油脂”是細(xì)胞膜的組成成分、能提供必需脂肪酸參與器官組織代謝,有很重要的意義,給寶寶及時吃油、吃好油、吃對油非常重要。
一、那么需要吃多少油?
中國居民膳食指南推薦的全天總油攝入量為:
6~8個月:1~3毫升
8~10個月:4~6毫升
10~12個月:7~10毫升
1~2歲:10~15毫升
3~6歲:20~25毫升
二、吃什么油?怎么吃?
選擇合適的油對寶寶健康發(fā)育有很重要的意義,目前我給大家找了三款不重復(fù)的油分別是,可炒菜補(bǔ)充單不飽和脂肪酸的茶油,補(bǔ)充亞麻酸~亞麻籽油/紫蘇籽油,含多種營養(yǎng)成分的功能油~沙棘籽油(后兩種油不宜熱妙,應(yīng)直接吃或者拌菜)
三、這些油如何給寶寶吃
6~8個月
這時候的輔食是泥狀,比如米糊、蔬菜泥、肉泥等,可把油加在輔食里攪拌再喂,剛開始只需要加幾滴,量由少増加。
伴輔食的油用亞麻籽油/紫蘇籽油(這兩種油作用一樣,不喜歡亞麻籽油味道的就選擇紫蘇籽油);
沙棘籽油可額外吃,如果寶寶消化不是很好,建議8月以后開始給,剛開始也是幾滴開始,慢慢加量,多種油一起吃時控制總油量即可,比如8個月寶寶可以給亞麻籽油2毫升,沙棘籽油給0.5~1毫升,總量大概3毫升以內(nèi)即可。
2、8~12個月,這時候需要炒菜油了,炒菜可用茶油,輔食應(yīng)依然以蒸、煮為主,炒為輔。
按照一部分炒菜一部分拌菜來吃的建議量是茶油一天2~3毫升,用來炒菜,
亞麻籽油/紫蘇籽油一天3~5毫升,用來拌菜
沙棘籽油可吃1~2毫升,可以拌輔食拌酸奶也可以直接吃
3、1~3歲,這時候炒菜占比越來越大,建議分配用量:
茶油一天6~8毫升,用來炒菜
亞麻籽油/紫蘇籽油一天3~6毫升,用來拌萊拌面拌飯
沙棘籽油2~4毫升,直接喝或者伴酸奶拌菜
注意:油量只是參考,可根據(jù)實際情況調(diào),對油類吸收不好的可以減量(比如一吃油就拉大便),偏胖的寶寶需控制總熱量,就控制總油量,如果哪天菜肴里的脂肪含量偏高,那么當(dāng)天油量適當(dāng)減少,偏瘦的寶寶消化沒問題的前提下油量可適當(dāng)加,以增加熱量的供給。
四、上述三種都需要吃嗎?有什么作用
沒有最好的油,只有最好的搭配,只有多種油交替或者起吃,才是健康的吃油方式,我選的油都不重復(fù),一起吃更健康。
亞麻籽油/紫蘇籽油主要補(bǔ)充亞麻酸,有益大腦眼睛發(fā)育,茶油主要補(bǔ)充單不飽和脂肪酸,有利心腦血管發(fā)育,這兩種油一起吃,基本把最容易缺乏的脂肪酸彌補(bǔ)了,對寶寶身體發(fā)育會很有幫助,而沙棘籽油多種活性營養(yǎng)成分,可綜合改善體質(zhì)。
寶寶是純母乳喂養(yǎng)的話6個月后添加輔食,如果是奶粉和混合喂養(yǎng)的話4個月就可以嘗試添加了。
我們都知道小寶寶的輔食要本著少鹽、不甜、忌油膩的原則?墒菍殞毜降资裁磿r候開始需要添加油脂?具體添加什么油脂好呢?新手寶爸寶媽們是不是已經(jīng)滿腦的問好了呢!
其實,嬰兒的脂肪需要量是稍高于成人的。因為嬰兒的生長發(fā)育較快,而脂肪又是寶寶能量和必須脂肪酸的重要來源。但是請家長不要緊張,雖然寶寶對脂肪的需要量較高,但是神奇的是媽媽的母乳恰好能滿足寶寶的需要,沒有哺乳條件的嬰兒也可以選擇嬰兒配方奶粉來彌補(bǔ),基本上就不用擔(dān)憂給寶寶額外添加油脂的事了。
但是,凡事都會有個小漏洞的,你懂的,哈哈!雖然母乳近乎完美的切合寶寶的需要,但是維生素D的含量卻很低,如果僅僅依靠母乳喂養(yǎng)是滿足不了嬰兒的需要的,佝僂病就是缺乏維生素D引起的,所以一旦疏忽后果會很嚴(yán)重的。需要我們在嬰兒2個月的時候人工添加魚肝油+曬太陽,須知最好在醫(yī)生的指導(dǎo)下添加,這應(yīng)該算是寶寶第一次添加油脂的時間了。
寶寶真正意義的輔食添加要到六個月以后,一般要本著少油脂的原則,能不加就不加。因為動物性食物本身就含有一定的油脂了,只有一部分食物需要添加少量油脂來增加風(fēng)味或者更利于寶寶吸收營養(yǎng)。比如:做肝泥的時候可以加少量香油來增加口感;蒸蛋的時候可以加適量的橄欖油;做小面條的時候可以加適量的核桃油調(diào)味……
總的來說,少而精是寶寶輔食添加油脂的原則。一般就是盡量幾種食用油輪換著用,增加營養(yǎng)的同時,也能讓寶寶涉獵到大千味道,為孩子將來不挑食打好堅實的基礎(chǔ)。希望萌寶們都是吃嘛嘛香的小吃貨!哈哈!
寶寶六個月可以添加輔食油,填加核桃油比較好
一直在使用核桃油,寶寶????很喜歡吃,米粉肉松,米粉蔬菜,添加三到五滴。
六個月以后就可以開始添加輔食油了。因為六個月開始,正常的奶粉及母乳已經(jīng)滿足不了寶寶發(fā)育對必需脂肪酸的需求了。
根據(jù)《中國營養(yǎng)學(xué)會婦女分會》嬰幼兒喂養(yǎng)指南推薦,6~12個月寶寶每日食用油的推薦量為5~10克;1~3歲寶寶每日食用油的推薦量是20~25克。
6個月至1歲
這個階段的孩子已經(jīng)開始添加輔食了,媽媽可在為寶寶制作輔食時加一點油。比如在各種粥、糊糊或是小面條中,最后滴入幾滴就可以了。處于這個階段的寶寶每天從食用油中獲取的熱量大概要占到全部熱量的30%—40%,食用量以每天5—10克為宜,相當(dāng)于家用小瓷勺半勺到一勺的量。
紫蘇籽油所含主要成分是α-亞麻酸,含量大概有67%左右,是目前發(fā)現(xiàn)植物油中這種脂肪酸含量最高的。據(jù)央視報道,α-亞麻酸是神經(jīng)細(xì)胞合成的原料之一,是決定人類智慧發(fā)育的關(guān)鍵營養(yǎng)成分,被稱為“腦黃金”。
經(jīng)常食用紫蘇籽油有降血脂、抗過敏、提高記憶力等作用。
紫蘇籽油不耐高溫,適合涼拌
儲存方法:陰涼干燥的地方
核桃油
核桃油含有多種維生素、微量元素以及人體所需脂肪酸,核桃油含有豐富的亞油酸、亞麻酸、磷脂等是構(gòu)成神經(jīng)細(xì)胞的重要組成物質(zhì)。
核桃油有預(yù)防近視、潤腸通便、提高記憶力
儲存方法:建議放冰箱保存
紫蘇籽油與核桃油各有各的優(yōu)勢,可以根據(jù)自己的需求來挑選。
核桃油和亞麻籽油
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