今年由于疫情原因，餐飲行業(yè)的確不好做。但是做任何事這樣半途而廢都不會有好結(jié)果！做餐飲員工工資是一筆比較大的支出，這個(gè)時(shí)候你就陷入兩難境地，繼續(xù)干，意味著更多的投入，有可能會有更大的損失，現(xiàn)在就停了，意味著你的前期投入基本上涼了，今年這個(gè)情況，想高價(jià)轉(zhuǎn)出去，無異于癡人說夢！

無論你有多少個(gè)理由不做，都有一個(gè)理由支撐你繼續(xù)做下去，我們的錢來的不容易，不能讓他這么輕易的賠出去。

所以你要想怎么樣才能把餐館做好！現(xiàn)在不要想著賺錢，能維持下去就行！我能給你的建議就是搞一個(gè)活動，進(jìn)店就八折優(yōu)惠，而且還要量大價(jià)低，讓人感覺實(shí)惠。還要多發(fā)宣傳頁，可以定外賣！增加收入。

做任何事都很難，但是一定要有一個(gè)理由支撐你做下去，錢可以賠，但是不能賠的不明不白。兩個(gè)月就放棄了，太傷人心了！

開餐館賺錢不？ 如果說賺錢就堅(jiān)持下去，如果說完全是虧損，而且沒有辦法了就及時(shí)止損！畢竟是借的錢，還是要還的！

想想當(dāng)初為什么選擇開餐館？先找到自己的初衷，出發(fā)點(diǎn)。借錢投資，你肯定是有做過詳細(xì)的規(guī)劃，然后才去借錢投資。

2個(gè)月等于才剛開始你就想放棄，你有很多理由，那你把那些理由和問題列出來，寫成清單，然后看有沒有辦法去解決！有些能處理，或者說能克服，就繼續(xù)干！總之越詳細(xì)越好，建議還要去和親朋好友還有店里的工作人員商量一下。比較開店創(chuàng)業(yè)是大事，放棄不做也是大事！可以參考一下別人的意見。如果大家都建議你放棄，你再放棄。有的時(shí)候問題能說出來了，就有辦法去解決他，集思廣益！大家那么支持你開店，為你工作，你也得給他們一個(gè)交代！

最后還是建議理性處理問題，從經(jīng)濟(jì)方面考慮問題！如何抉擇還是得靠自己

借了一大筆錢是多少？這一點(diǎn)比較重要，如果一萬元對你來說是一大筆錢，那就放棄吧，因?yàn)槟愕母窬痔�小。如果是幾十上百萬，那你能借到這么多錢說明你的人脈比較廣，就應(yīng)該想一想你當(dāng)時(shí)開這個(gè)餐館你是有一萬八千個(gè)理由才開的，為什么現(xiàn)在來了個(gè)一百八十度轉(zhuǎn)變了呢？是你做事太草率還是出現(xiàn)重大失誤？這一系列的情況必須綜合并全方位分析才行。有些人天生就不適合做餐飲這一行的人大有人在，因?yàn)樗�只想享受被別人侍候的感覺，卻不愿意去侍候別人，覺得侍候別人就低人一等。而且從事餐飲行業(yè)如上了一定規(guī)模的店都需要考驗(yàn)老板的綜合能力的。一、有沒有領(lǐng)導(dǎo)能力，二、手下有沒有一幫得力的助手。就是有沒有搞市場營銷的能手？有沒有后櫥管理的能手？有沒有服務(wù)管理的能手？這些缺一不可。如果你都沒有盡快轉(zhuǎn)店走人，割肉退出。

今年的形勢的確很殘酷，不管干什么都是一種考驗(yàn)。你找一個(gè)能讓自己堅(jiān)持下去的理由，好好干。負(fù)債經(jīng)營就不要給自己想退路，只有往前走�；蛟S光明就離你不遠(yuǎn)。后退你徹底一無所有。

如果因?yàn)檫x址錯誤，人流量少，可以考慮轉(zhuǎn)租重新尋找位置；如果因?yàn)椴似凡患�，沒有回頭客，那就要考慮菜品質(zhì)量，大廚水平了。既然準(zhǔn)備創(chuàng)業(yè)了，就不要輕易放棄，畢竟后面還有債務(wù)壓身

我是磚家，專業(yè)解答。

相信自己的感覺，沒有錯。自己都找了一萬八千個(gè)理由了，是時(shí)候放棄了，何必折磨自己。有些時(shí)候，隨性并不代表就是錯的。

人生在世短短幾十年，何必糾結(jié)于錢財(cái)，讓自己高興開心一點(diǎn)不好嗎？做自己喜歡做的事，想自己開心的事，不要太多的在意別人，記住一點(diǎn)，你只是別人眼中的一個(gè)過客，僅此而已。

想放棄就果斷一點(diǎn)，別讓那所謂的“一大筆錢”拴住自己，違背了自己的內(nèi)心，這樣的話，即便你繼續(xù)開下去，生意也不會興隆，甚至?xí)�倒閉。那就更得不償失了！

俺這里一條街七十家大小飯店，都忙，沒有賠錢的，鎮(zhèn)上

只能為你當(dāng)初的決定說一聲：你膽子真大，今年這個(gè)情況還做餐飲，還是借錢做……！

不知道你是出于什么原因去選擇做餐飲的？但是，我認(rèn)為，既然選擇了，就應(yīng)該堅(jiān)持下去，你要放棄的理由其中就是因?yàn)樯�意不好吧……？如果，是因�(yàn)樯�意不好的話，我認(rèn)為可以做些市場調(diào)查的，看看到底是因?yàn)槭裁床艑?dǎo)致生意不好的。就對癥下藥去完善。

不過，看你才做兩個(gè)月就想放棄了，應(yīng)該是時(shí)間短的緣故吧……！兩個(gè)月，還沒有來得及觀察你餐館的顧客是那些省份人為主呢？畢竟，每個(gè)人的口味都不一樣的！

我覺得，如果前兩個(gè)月沒有虧太多的話，你應(yīng)該堅(jiān)持下去。接下來的時(shí)間，你應(yīng)該好好梳理下經(jīng)營策略了！

只要你認(rèn)真了，努力了，時(shí)光就不會負(fù)你的！加油！

如果做的生意額不夠支付成本費(fèi)總支出，那就建議提前結(jié)業(yè)，免得負(fù)債越來越高；如果你的餐館生意額能支撐開支費(fèi)用，只是沒什么錢賺的話，建議繼續(xù)堅(jiān)持下去，當(dāng)初借錢開餐館，那說明你對這個(gè)行業(yè)是喜歡的，雖然真的很辛苦，但是有自己喜歡的行業(yè)，還是可以堅(jiān)持做下去的，因?yàn)槲乙彩窃诓惋嫎I(yè)里面做，所以知道今年確實(shí)是很難，但只要不虧本經(jīng)營，還是有希望的，但如果是虧本，繼續(xù)做下去就會越來越難，倒不如提前止損。希望可以給你一點(diǎn)參考價(jià)值！

七月份，你就敢開餐館，也是夠拼的，嘗試一些新的經(jīng)營模式看看，如果還是維持不下去，就放棄吧。