您好、很高興回答您的問(wèn)題，想吃辣白菜，有哪些推薦？我的回答如下：

想吃辣白菜、我推薦自己在家制作，大家都知道辣白菜是道開胃的腌制菜類，韓國(guó)人吃辣白菜吃出了靈魂[大笑]其實(shí)我們?cè)诩抑凶约褐谱�、也可以做出很好吃的辣白菜，下面我把方法分享給大家：

第一：精選大白菜一顆、切成薄片放入盆中，然后加入食用鹽、反復(fù)揉搓、使白菜空出出水分、然后白菜擠水備用。

第二：姜、蒜切末、大白梨、蘋果切末、龍眼（類似荔枝）切末備用、再有就是最重要的辣椒面了。

第三：姜所有配料放入白菜中、攪拌腌制，拌好后、密封裝瓶，腌制半天后即可食用、方法簡(jiǎn)單方便。

以上是我的回答、希望可以幫到您。

辣白菜是一種朝鮮半島的風(fēng)俗發(fā)酵美食，特點(diǎn)是辣，脆、酸、甜，色白帶紅，四季皆宜。

食材

• 白菜 適量
• 鹽 適量
• 清水 700g
• 糯米粉 80g
• 蘋果 適量
• 梨 適量
• 洋蔥 適量
• 蒜 適量
• 生姜 適量
• 蝦皮 20g
• 魚露 200ml
• 白糖 50g
• 辣椒面 250g
• 蘿卜絲 適量

方法/步驟

1. 1將白菜去底，分成四等分放入盆中，每一層撒鹽，腌制一天，擰出水分，用清水清洗。

2.擰干白菜上的水分放在籃子里備用。

3.和糯米粉攪拌均勻，放在鍋里邊加熱邊攪拌至粘稠后放涼備用。

4.準(zhǔn)備食材切塊榨汁，混合食材攪拌均勻。

5.在白菜的每一層均勻裹上辣醬放在密封罐中腌制一周。

非常高興回答這個(gè)問(wèn)題

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你好我來(lái)給你推薦一道，辣白菜的制作流程，此菜特點(diǎn)酸辣爽口，制作簡(jiǎn)單。

大白菜去蒂去葉，留梗斜刀45°片片，大約需要500克清洗干凈。

鍋中放油

125克，燒至五成油溫下蔥姜蒜片各適量，干辣椒段10克。炒出香味下白菜炒至段生，放鹽10克、味精2克、辣鮮露5克、青椒絲適量、陳醋15克、勾入適量水淀粉，翻炒均勻出鍋裝盤。

清凈園宗家府的辣白菜我一直吃，各大超市都有，買起來(lái)很方便。只是買的時(shí)候注意看時(shí)間，不要買太臨期的會(huì)很酸，酸的掉牙那種；買新鮮一點(diǎn)日期的，回家后一定放冰箱，盡快食用。

您好，很高興回答您的問(wèn)題！辣白菜是一款非常受大家歡迎的菜品，就著饅頭，米飯都很香，清脆可口。以現(xiàn)在生活條件，想吃辣白菜太簡(jiǎn)單了，各大超市有賣的，不想出去。各大網(wǎng)站也能買到，快遞直接給您送家里了。至于有哪些品牌推薦？你也可以去各大網(wǎng)上超市去看看。也可以在手機(jī)今日頭條app搜索欄里，直接搜索。如：

排名靠前的應(yīng)該都不錯(cuò)，畢竟銷量好，口碑好才能靠前。如果不怕麻煩，你也可以自己在家里親自做，其實(shí)也挺有成就感的。味道也不會(huì)差。

制作方法：白菜一顆，姜一塊，蒜一頭，蘿卜半根，小蔥一小把，洋蔥半個(gè)，梨半個(gè)，蘋果半個(gè)，銀魚露四勺，糯米粉4勺，細(xì)紅辣椒粉一碗，白糖3勺，鹽150克

白菜洗干凈，瀝干水分，對(duì)切成四份，每層菜葉里都均勻抹上鹽，白菜幫子那多抹點(diǎn)，放入盆中腌制3小時(shí)，期間給他翻個(gè)邊。讓腌制更加徹底。

蘿卜切絲，小蔥切段，放入盆中加入鹽和辣椒粉，少許姜末拌勻腌制。

鍋里加兩碗水，邊加入糯米粉邊用筷子攪拌，開小火。一直攪拌到冒白泡泡，成來(lái)漿糊狀，晾涼備用。

將洋蔥，蘋果，梨，蒜，姜末，銀魚露，一起倒入料理機(jī)里打成泥，倒入盆里，再倒入辣椒粉，糖，涼的糯米糊，攪拌均勻，辣白菜的靈魂醬料就做好了。

把腌制好的白菜，過(guò)一下清水，沖去多余的鹽分，擰干。再一層一層涂抹上做好的醬料，涂的紅紅的。再拌入腌好的蘿卜絲，抓勻。

放入到密封較好的壇子里，放置陰涼處，三天就可以吃啦。你說(shuō)香不香！

京城頭牌為您回答：辣白菜炒魷魚，韓式家庭傳統(tǒng)料理，韓國(guó)陸地狹長(zhǎng)三面環(huán)海，陸地土地資源有限，在過(guò)去沒(méi)有物流和溫室大棚的時(shí)期，當(dāng)?shù)乩习傩�，為了冬天有食物吃，就在秋天�?chǔ)存大白菜，做成辣白菜使用，因?yàn)楹ｕr資源相對(duì)豐富，出產(chǎn)各種海鮮產(chǎn)品，所以當(dāng)?shù)乩习傩瞻牙卑撞撕汪滛~進(jìn)行結(jié)合炒制，就形成非常傳統(tǒng)的美味辣白菜炒魷魚。魷魚卷配上洋蔥，加上辣白菜和韓式辣醬，炒出的辣白菜，鮮辣多汁，口感豐富，收到老百姓的喜愛(ài)，后來(lái)隨著國(guó)際交流，這道菜也傳入中國(guó)，收到了像我這樣不喜歡辣味的人的喜歡，總之是一道非常好吃的辣白菜料理。

辣白菜可炒肉，還可以生吃啊

我非常愛(ài)吃辣白菜！

推薦淳于府系列！非常好吃！

另外，辣白菜有多種吃法，泡菜炒飯，泡菜肥牛，泡菜金針菇肥牛，泡菜拉面鍋，泡菜芝士年糕鍋。歡迎你多探尋！

覺(jué)得我的回答不錯(cuò)的話，可以關(guān)注我～

@才華有限李同學(xué)R

戳～

很高興回答你的問(wèn)題，辣白菜是我家鄉(xiāng)的美食佐料，從小時(shí)候開始每頓飯都少不了辣白菜和酸辣白菜。根據(jù)自己的實(shí)踐給你推薦自己的看法，希望對(duì)你有幫助。

由于工作關(guān)系父母不在身邊，所以呢自己做辣白菜的次數(shù)少，一般去市場(chǎng)買一種名叫韓式辣白菜的品牌來(lái)吃，同時(shí)還可以買到辣蒜，辣蔥，等多個(gè)品種，味道是必須的家鄉(xiāng)味，分為微辣，中辣，重辣，可以根據(jù)不同的口味來(lái)選擇適合自己的，不過(guò)呢相同口味不同品牌的辣白菜還有很多，因?yàn)槔卑撞巳菀装l(fā)酵，所以呢一般在超市的低溫保鮮柜里可以找到。

當(dāng)然了有時(shí)間也可以自己做：

第一：準(zhǔn)備一個(gè)白菜洗干凈后用開水燙熟控干水分晾涼待用，備注：開水燙是為了殺菌殺蟲卵

第二：根據(jù)自己的口味選擇不同辣度的辣椒碎，花椒，姜末，蒜末，蘋果去皮后切成碎，梨去皮后切成碎，適當(dāng)鹽，味精，白糖，少量白酒。

第三：將去水晾涼的白菜放在干凈的盆中，將根據(jù)自己所喜歡的配料均勻的拌在一起后均勻的涂抹在白菜上，剩余的輔料可以鋪在白菜上面，最后用保鮮膜封口。

第四:將做好的辣白菜放到陰涼處或者冰箱的保鮮里，避免陽(yáng)光直射引起變質(zhì)發(fā)酵。一般兩天后就可以吃到美味的辣白菜了。

最后就分享到這里嘍，希望能幫到你，謝謝