這個真的不好說，因為導致宿醉的并不是酒精本身而是雜質(zhì)醇和醛。

先講個故事，在貴州南部和廣西北部流行一種叫水酒的米酒。剛喝起來真的是清淡如水。在一個林場，有一個東北哥們兒看不上這酒，于是直接干了六杯，六個餐廳用的標準鋼化杯，結果呢，第二天一天都沒起床。

所以酒厲不厲害有時候不見得在酒精度，也跟釀造工藝有關系。

我看答案說唐朝有燒酒，所以有蒸餾高度酒，那是誤會了燒酒了。所謂燒酒就是把酒放在火上煮開，這是為了滅菌，從而避免發(fā)酸。后來才有了把酒缸放在水浴里面加熱的方法，也是為了不讓酒變質(zhì)。

唐朝時候的葡萄酒有綠色的，其實也是釀酒技術不高導致的。

換句話說，雖然唐朝的酒酒精度不高，還甜絲絲的，但是雜質(zhì)應該不少，這要喝下去，肯定很痛苦啊。

高度酒可以很快吸收和代謝，但低度酒就像緩釋膠囊，能讓人暈很久。這么看來即便能和兩瓶二鍋頭，到唐朝喝酒也未必是無敵的。

俗話說：酒是糧食精，越喝越年輕。我國的酒文化已有傳承數(shù)千年的歷史，所謂小飲養(yǎng)生，大喝傷身。酒雖好，可不要貪杯。

現(xiàn)在人中能喝兩斤白酒的人，為數(shù)不多，但也不能說沒有，但如果穿越到唐朝能喝多少？我覺得應該從酒的發(fā)展史說起：

酒的起源：

關于酒的起源有很多種說法，有猿猴造酒、黃帝造酒、天神造酒、義狄造酒、杜康造酒、堯帝造酒等多種說法。

其中最為貼合歷史的我覺得有兩種：堯帝造酒，在當時農(nóng)業(yè)還不是很發(fā)達的情況下，每年種田的收成很少，但每到遇到大豐收的年頭，堯帝就會精選優(yōu)質(zhì)的糧食，釀制美酒來祭拜上天。

義狄、杜康造酒，一種說法叫“儀狄作酒撥，杜康作秣酒”。義狄為米酒的創(chuàng)始人，杜康為高粱酒的創(chuàng)始人，他們發(fā)明酒主要是為了朝廷測試每年莊家收成的好壞，在當時，如果那一年收成好，朝廷會頒布“放酒令”，如果收成不好的話會頒布“禁酒令”，所以酒在古時候就成為那一年收成好壞的一個評定標準。

酒的發(fā)展，以宋末元初為分界線

在此之前，我國釀酒技術主要以糧食發(fā)酵釀制而成，稱之為：“發(fā)酵酒”。其做法就跟現(xiàn)在自家釀制葡萄酒一樣，選好葡萄，放入冰糖和水，等其自然發(fā)酵而成。

用發(fā)酵的形式釀制出來的白酒，一般酒精度在4—10度之間，跟現(xiàn)在的葡萄酒比較接近，酒精的純度較低固有“水酒”一說，酒水的色澤也比較渾濁，所以，酒又被稱之為“瓊漿”。

在此之后，才有了蒸餾技術，用此技術釀制出來的酒也叫：“蒸餾酒”。跟現(xiàn)在市面上流傳的白酒無異。

用蒸餾技術，釀制出來的白酒，酒精純度比較高，一般，現(xiàn)階段最為流行的42—60度。所以，現(xiàn)在所說，酒量能達到半斤的，就算是能喝的。

白酒的分類及日常飲用情況

現(xiàn)階段，白酒大致分為固態(tài)法和固液法兩種。

固態(tài)法，是純糧食釀制的白酒，工藝復雜，出酒率低，但是真正的純糧食酒。

固液法，是由糧食釀造加上食用酒精勾兌而成的。工藝相對而言簡單一些，出酒率高。

日常食用：長喝酒的人都知道，純糧食釀造出來的酒，口感好，在同樣酒精濃度的前提下，容易喝醉，醉后也容易醒酒。食用酒精勾兌出的白酒，相對于來說，沒糧食酒勁大，但醉后，相對來說，不易醒酒，還容易出現(xiàn)，口干舌燥，頭暈等現(xiàn)象。

那么，現(xiàn)在能喝兩瓶的，穿越到唐朝酒量是多少？

現(xiàn)實喝酒，不是小說，也不是詩篇，武松的十八碗白酒，是被作者，因為江湖豪氣而塑造的。

李白的飲酒一斗，估計也只是用來書法豪情的（李白詩文中還說過：愁時飲酒三千石。三千石換算到現(xiàn)在，可以倒?jié)M一個潘陽湖了）。

拿自家釀的葡萄酒來說：我有個朋友，平時半斤的量，有一次喝自家釀的葡萄酒，不到一斤就玩完了。

綜上所述

我認為，即便是現(xiàn)在能喝兩斤白酒，如果穿越到唐朝，估計也就是翻倍的量，4—5斤左右。

嘖嘖，能喝2斤白酒的壯男，酒量不得了。

問題能喝白酒不一定會喝啤酒。我同事基本喝28個207ML的科羅納沒有問題，半斤白酒就吐的不行。不過我也不抬扛，我們先穿越到盛唐。

盛唐酒文化的代表自然是詩酒雙絕的李白了。

李白斗酒詩百篇，長安市上酒家眠。天子呼來不上船，自稱臣是酒中仙。李白先生大概喝了一斗酒然后發(fā)了個威武的酒瘋，然后睡了。我們假設李白先生的酒量是1斗。那1斗又是多少呢？

根據(jù)古代的容量換算：1斛=10石，1石=10斗=120斤，一斗也就是12斤左右。按照500ml的百威來算，李白先生大概能喝12瓶的百威的量。

那古代酒的酒精含量怎么樣？度數(shù)高不高？

這里有個前提，古代糧食是緊缺的，酒是奢侈品。用糧食釀酒也是很奢侈的。然后受到工藝限制，在唐代是沒有蒸餾酒的。也就是沒有高度白酒。根據(jù)沈括的《夢溪筆談》推斷，唐時的酒的度數(shù)在2度-10度之間。

按照這么推斷，唐朝很能喝的李白先生，酒量大概在10幾個啤酒吧。如果生活在我們現(xiàn)在，酒量在我們中間應該能在中等以上吧。那能喝2斤52度白酒的壯男喝幾個李白先生應該問題不大。

李白有詩說：李白斗酒詩百篇。似乎是說他能喝一斗酒，按照李白詩歌的風格，這絕對是夸張的說法。在唐代10 大升等于1斗，這一斗恐怕得相當于5000克以上，500克對一斤，李白能喝10斤？我的個天。

所有說唐代的那種酒恐怕是不太容易喝醉的，但是肯定也可以喝醉，不是唐宋經(jīng)常有醉臥、醉眼之類的詩句嗎？

喝兩斤烈酒的現(xiàn)代人到了唐代，應該可以敞開喝，不是對抗酒精的問題，關鍵是肚子能裝得下嗎？

唐代的酒應該有出土的實物證據(jù)，不知道還能驗得出酒精度數(shù)不？如果能驗得出，這個問題就很好解決了。

52度的白酒屬于高度酒了，過去的古代基本都是低度酒（因為技術條件所達不到），如果現(xiàn)代的壯男穿越過去基本也就酒量無敵手了！

可以隨心所欲的喝，直到你喝不下為止！肯定不會大醉，但會暈暈乎乎～

現(xiàn)在能喝兩斤白酒的壯男穿越到盛唐時期能喝多少酒是個很有趣的問題，我覺得主要看唐朝的酒和現(xiàn)在的酒有什么不同，也就是我們常說的酒的度數(shù)和純度，從而有個大致的判斷。

首先我們需要知道一個基本的酒知識：中國古代喝的是米酒，屬于“釀造酒”，而我們現(xiàn)在所說的白酒屬于“蒸餾酒”。

釀造酒：是通過酵母將含有淀粉和糖質(zhì)原料的物質(zhì)進行發(fā)酵，產(chǎn)生酒精成分從而形成酒。釀造酒的度數(shù)不高，一般不會超過18°，酒精的刺激性小，口感也不錯。比如啤酒、葡萄酒、黃酒都是典型的釀造酒。

隨著工藝的改進，中國米酒的度數(shù)不斷攀升，到唐朝時，好酒的度數(shù)可以達到12°左右，顏色也變成琥珀色，我們可以叫它黃酒。

但唐朝時期，能喝到好酒的畢竟不多，大部分人家喝的還是度數(shù)偏低、漂浮著發(fā)酵殘留物的濁酒，味道肯定也不遠不如琥珀色的米酒好。

蒸餾酒：是乙醇濃度高于原發(fā)酵產(chǎn)物的各種酒精飲料，蒸餾出來的酒精度數(shù)極高，能達到60-70°，喝一口宛若開水燙喉嚨。我們現(xiàn)在的成品酒一般是降度到40-52°左右，還要經(jīng)過陳放、勾兌處理等復雜的過程。白酒和威士忌都是蒸餾酒的典型代表。

從度數(shù)來看，現(xiàn)在的白酒度數(shù)遠高于唐朝時期的米酒，且白酒入口辣，后勁大，不似唐朝的酒度數(shù)低，入口還是甜的，因此單從度數(shù)來看，現(xiàn)代能喝兩斤的壯漢穿越去盛唐時期喝酒應該就像灌飲料，只要有肚子這酒酒還能喝。

但是真正喝酒的人都知道喝酒不僅僅和度數(shù)有關，還和它的純度有關系，同樣42°的酒但是不同品牌釀造方法以及純度都不相同，我們能喝的量也是不一樣的，這個就看個人體質(zhì)了我們也無從考證。

那么為什么有人可以喝兩斤依舊步伐穩(wěn)健，而你一杯就倒呢？

其實這和我們每個人的酒精代謝能力有關。人飲酒后，由于人體差異，進入人體的酒精約10%不發(fā)生變化經(jīng)由呼吸道、尿液和汗液直接排出體外，其余由肝臟代謝，最終氧化分解成水和二氧化碳。因此，一般喝酒容易出汗的人酒量都很好。

那么有人說，我平時也不怎么喝酒我怎么知道我酒精代謝能力怎么樣，能不能喝酒呢？我有個好方法，現(xiàn)在可以這么發(fā)達，我們可以通過基因檢測的方法看看我們的酒精代謝能力如何。而且基因檢測的操作很簡單，我當時是在安我基因做的基因檢測，只需要將我的唾液樣本寄回，兩周后就能在手機上看到檢測報告。

如果你的基因檢測結果是正常那就說明你的酒精代謝能力處于正常人水平，但也要適度飲酒哦！還有記得看專家針對你的報告給出的專業(yè)建議哦，畢竟美酒醉人，身體才是本錢。

每次喝酒都是純糧打表60度以上，坐上桌子1斤起，喝不了一斤的一般不敢上桌子，五公斤裝，基本上次次解決完，各人最好記錄是兩公斤，

時代不同，酒也不同，換個思路，現(xiàn)在兩斤白酒，是很能喝的人了，李白那會也被認為很能喝，同樣是人，回到那個年代，酒量也差不多嘛，人能喝多少→_→你就能喝多少

啤酒沒喝多過么？

古代是米酒，度數(shù)低，能喝到肚子放不下