管中窺豹，家風不錯!這和糟粕相距十萬八千里。

好羨慕你家的大家庭氛圍。想起我小時候的情形，父親忙于外面的田地，媽媽以家務為主，我和兩個妹妹每天的大多數(shù)時間都處于“等飯吃”的狀態(tài)。到現(xiàn)在我都能清楚回憶起每天下午放學回家的第一句話：媽媽，晚上吃什么？在剩下的時間里就是盼望父親能早點回來，只有父親回來晚飯才能上桌，無論多晚，等要等他回家一道吃飯。父母對我的教導是要等到勞動的人回家才能吃飯，如果有哪一天你能為家里作貢獻了，也會等你吃飯。

長大后，偶爾也有回家吃飯較遲的情形，同樣，全家人都會等到我回家才會動碗筷……

今天看到題主提出這樣一個問題，又將我的思緒拉回三十多年前，雖然現(xiàn)在和父母不在一起生活，這一傳統(tǒng)也一直在我的小家庭里保持著。

感謝題主的問題!

這是優(yōu)良傳統(tǒng)，就像在外面等人吃飯的時候，你先動筷子了，而別人卻沒到，雖說這可能是他的過錯。如果我們沒有等，他遲到的時候就不會有不好的情緒，覺得反正大家也開始吃了，也沒等我我為啥要不好意思呢。如果等別人吃飯了，這是對別人是一種尊重，遲到的人會覺得這次是他的失誤，都怪他自己沒有早一點到，下一次就不會遲到了。就會從自身上找問題，以免下次再犯。

你說的這是食俗文化的內容之一。就吃飯來說，一家人等齊了再吃，這是幾千年來直遵循的一個食俗習慣，講起來是很有道理的。

這是一家人互相尊重的體現(xiàn)

一般開飯前飯菜上了桌，最早就位的是那些沒事的孩子和老人，父母還在忙忙火火的干這干那，早坐下的就不管不顧的吃這是對還來不及上桌人的不敬。都上坐了一起吃體現(xiàn)了一家人互相尊重。

全家人齊了一塊吃，營造了團團圓圓的歡樂氛圍

飯菜上齊了，全家人都坐齊了，大家一齊吃，老人給孩子夾菜，孩子懂事的謙讓，搶著給爺爺奶奶添飯，這其樂融融的吃飯過程里還充滿著精神享受。

飯座的講究是孝文化在食俗中的體現(xiàn)

全家人在一起吃飯，飯座也是有講究的，一般正座（桌子的正面左首）是爺爺坐，右邊副座是奶奶坐，桌兩邊是父母座，桌正面對著的是下座，孩子座。如此長幼有序，才能分出個尊卑，來體現(xiàn)尊老的家風。

動筷的講究也體現(xiàn)了孝文化

全家人吃飯都就位之后，只有最高長輩動了筷子，其余人才能拿筷子夾菜吃菜，這是老輩傳下來的吃飯規(guī)距和家風，它是孝的體現(xiàn)。

這些吃飯規(guī)距現(xiàn)在人們已經不再那么講究了，世上任何事沒有規(guī)距不成方圓，這些規(guī)距滲透著潛移默化的育人作用，應該繼承，絕非糟粕。

但話又說回來，在繼承這些規(guī)距時也不能像古人那么死板，也要根據(jù)實際情況去變通。

看到這個問題讓我想起前兩天剛剛在雜志上翻到的一篇《父親如山，卻也是肉體凡胎》的小文，文章從自己同學一家不等爸爸就吃飯還各種對爸爸漠視與不敬的言詞入題，然后回憶自己的一個伯父怎樣為了一家七張嘴起早貪黑而妻兒卻總是忽略他的存在不等他就吃飯，搞得伯父一直都吃殘羹冷炙甚至有時連殘羮冷炙都吃不上，在伯父有一次到作者家看到大家整整齊齊在那兒等著爸爸一起吃飯并得知這是慣例時便心生羨慕并一個勁夸贊作者媽媽教子有方，作者通過事例對比總結出父親如山為家人遮風擋雨但也是肉體凡胎也需要家人的呵護與溫暖，讀了很有感觸。

的確象文中所展示的，往往晚歸的都是掙線養(yǎng)家的人，大多是爸爸，如果不等他們就開飯是對他們勞動的不尊重，也是對他們?yōu)榧彝ジ冻龅哪�視�?/p>

曾經有一次晚飯后去一位同事家玩，很晚了，同事還沒回家，他的岳父母及老婆孩子都在那兒等著他回家一起吃晚飯，我有點不理解說了句：“嫂子，這么晚了，你還是讓大爺大娘先吃吧！”沒想到同事的岳父說了句：“那可不能行，掙錢的還沒回家，不掙錢的就先吃飯，哪有這個理兒！”那句話給我的印象非常深刻。

是的，掙錢的還沒回來不掙線的就不能先開飯，多么樸素的道理，這才是對孩子最好的教育，比平時苦口婆心地對了孩子叨叨你要尊重爸爸呀他為了這個家有多么不容易呀之類的效果好太多。

如果家人回家太晚時，即便不等也要提前把飯菜撥出一些再吃，否則晚歸的將永遠在吃殘羮冷炙，事情就是這樣的，一次是偶然，一直這樣就會形成習慣

所以一家人一起湊齊了再吃飯不單單是一種儀式，它也是家人感情凝聚的一種方式，是家人之間相互傳達關愛的一種體現(xiàn)，更是對孩子的一種無聲教育，是值的我們遵循與發(fā)揚的優(yōu)良傳統(tǒng)。

說實話，現(xiàn)在生活節(jié)奏越來越快，人們做事的目的性也越來越強，傳統(tǒng)的禮儀禮節(jié)丟失的也越來越多。不是說傳統(tǒng)文化有多好，老祖宗總結的，能流傳幾千年的，我認為還是有一定道理的。

就拿這個吃飯來說，傳統(tǒng)文化中就有很多講究，咱們別的不說，單說等人都到齊再開始吃飯，其中有以下幾點好處：

第一個，體現(xiàn)出了對人的尊重。

在外面忙了一天，非常辛苦，晚上回到家，能吃上熱乎乎的飯菜，該是多么愜意的一件事。如果回到家，其他人都吃完了，只給自己剩了一點，心里肯定又是另外一番滋味，估計再好的飯菜，吃著也不會香。

第二，可以增進家庭成員之間的感情。

白天，大家都在忙自己的事，可能早餐、午餐都不在一起吃，等到晚上，大家一起吃飯，坐在餐桌前，邊吃邊聊，談談一天的見聞，對促進家庭成員之間的感情很有幫助。

第三，可以培養(yǎng)孩子對大人的敬畏感。

現(xiàn)在的小孩子，都是家里的寶貝，飛揚跋扈。如果每天晚上讓他等著大人回來一起開飯，久而久之，他就會潛移默化的生出一種對大人的敬畏感，也會越來越懂事。現(xiàn)在好多孩子叛逆的，甚至弒母的，和從小的教育有很大關系。

當然，我分析的都是正常情況，如果家里有病人，或者孕婦，產婦，那就另當別論。希望對大家有所幫助。

既然說是傳統(tǒng)，就說明有相當?shù)牡览�。只是從古至今社會發(fā)展進步，制度變化，人文變化，習慣變化，很多以前的做法可能并不完全適用現(xiàn)在的生活方式了。等晚飯也是，一家人一起吃飯是提倡的，有團聚和溝通親情的作用。如果下班時間都差不多，完全可以等一等一起吃。如果一方確實很晚才到家，時間差比較大，個人認為，不必等。畢竟家里有老有小，累的需要休息，孩子需要學習，時間不等人。留下一部分干凈的飯菜，等愛人回來后再陪他她一起吃，哪怕他她吃你陪著，相信他不會介意的。真正心疼家人的話，外面辛苦工作的人也不會讓家人長久等待的。

個人意見，不喜勿噴。

所謂人間煙火，每天一家人聚在一起吃飯聊天，才有家的味道！我們一家四口就是不管多晚都要等人到齊才開始吃飯，有時候老婆下班晚了，我就把菜準備好，等她快到家就開始炒菜，這樣一家人就能吃著熱乎乎的飯菜，聊聊天，排解一天的勞累。家里都常備一點零食水果，如果要晚點吃飯，餓了就先吃點零食應付一下。

傳統(tǒng)一家人其樂融融一起吃晚飯，拋去儀式感不說，一起增進感情，交流學習生活經驗，是件幸福的事情，也是很多家庭的奢望。

現(xiàn)代人時間似乎是最寶貴的東西，各種社交，學習，工作，充斥著每個人的生活，一起吃飯也是件可貴的事情，同時也難以實現(xiàn)，但是不一定說，我們沒能夠一起吃晚飯就一定是不美滿的。

很餓了，還要等，試問我們有多少時間可以用來消耗，用來等，就算你真的愿意，你的胃也會抗議吧，就算你等到了，被等的人也會于心不忍吧，那愧疚感會讓這晚飯更有味道么，不會吧！

所以，我個人觀點，還是不要等了，先去做自己的事情，回來晚的人，飯菜熱一熱，吃著也是很開心的，如果只晚一小會，那就等等，如果實在很晚，就先吃唄。

周末，時間富裕，一起好好吃飯，不是更好，吃飯的頻率太高，畢竟每天我們都要吃飯，畢竟吃飯這件事情貫穿我們一生，所以靈活一點，不會少了儀式感，只會讓大家更好地生活。

我認為以前食物不多，往往回來遲的更需要進食，如果按照先到先吃，后到者往往就沒得吃了，所以等齊再吃，雖不能保證每個人都吃飽，但至少確保每個人都吃到。

現(xiàn)在就沒這個必要了，特別是家里有孩子的就更不提倡了，孩子到點了就吃，否則零食一吃，晚飯就不想吃了，可等碗筷收了又餓了。整個就亂了。

老婆以前也是要等齊再吃，其實也就是等我。跟她說不用等我，對身體不好，而且孩子吃飯時間長 ，最好訓練孩子自己動手，那時間就更長了。可她覺得一家人圍著桌子吃飯是一種溫馨幸福的生活。直到有一天孩子們餓的睡著了，看著她們讓我徹底爆發(fā)了。后來只要老婆等我一次，我就罵她一次。

晚飯不論多晚都要等人都齊了再開吃，不覺得有什么儀式感，反倒是過于拘泥于形式。首先，有不少工作根本不具備和家人一起晚餐的條件。比如，上中班的人下午四點上班晚上十二點下班。

其次，即使是家里人作息和生活習慣基本同步。如果有人有應酬、經常性不固定加班也要等嗎？還有的人減肥晚飯不吃或者只簡單喝個酸奶之類呢。小孩子或老人的餐是單獨做的難道也要等？

表面看被等的人是感受到溫暖和重視了，那等的人呢？不覺得浪費時間嗎？或者，晚回的人臨時有急事要處理呢，這樣一家子人眼巴巴等著他回家吃飯得多大壓力��！再或者，某個家庭成員只是偶爾想和朋友出去玩耍呢。

家里人不論老少，掙錢不掙錢，都是平等的。一次兩次短時間等等無妨，如果長時間不能回來，應該打電話說明用不用等。