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近日，市市場(chǎng)監(jiān)管局發(fā)布2019年“市民最關(guān)注的十大食品”專項(xiàng)抽檢結(jié)果，抽檢的1000批次樣品合格率為96%。其中，蔬菜、糧食加工品、液體乳全部合格。

據(jù)悉，市市場(chǎng)監(jiān)管局根據(jù)此前收集到的21.4萬(wàn)份調(diào)查，確定今年的“十大食品”依次為生鮮肉、蔬菜、水果、熟肉食品、燒烤食品、生鮮奶、水產(chǎn)品、鮮蛋、復(fù)用餐飲具和糧食加工品；市民最想抽檢的場(chǎng)所依次為農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、批發(fā)市場(chǎng)、大型商場(chǎng)超市、小區(qū)附近食雜店、小飯店、路邊攤點(diǎn)、大飯店。本次活動(dòng)共抽檢1000批次樣品，重點(diǎn)檢測(cè)農(nóng)藥獸藥殘留、非法添加、有毒有害、以假充真等市民關(guān)注度高、消費(fèi)量大、消費(fèi)投訴較多的項(xiàng)目。經(jīng)檢測(cè)，不合格樣品有39批次，總體合格率為96%。
從具體品類來(lái)看，“十大食品”的合格率依次為：液體乳100%、糧食加工品100%、蔬菜100%、畜禽肉及副產(chǎn)品99%、鮮蛋98.1%、熟肉制品96.2%、水果96.2%、燒烤食品95.2%、水產(chǎn)品94.2%、復(fù)用餐飲具76.2%。其中，蔬菜的抽檢合格率較去年提升了7個(gè)百分點(diǎn)。
從不合格項(xiàng)目看，此次抽檢反映出的主要問題是農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)和復(fù)用餐飲具衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)的問題，主要表現(xiàn)在復(fù)用消毒餐飲具中檢出大腸菌群、陰離子合成洗滌劑超標(biāo)；熟肉制品、燒烤肉制品中超范圍超限量使用食品添加劑，涉及山梨酸及其鉀鹽、亞硝酸鹽2項(xiàng)；水果中檢出農(nóng)殘超標(biāo)，具體為香蕉中的吡唑醚菌酯超標(biāo)。
據(jù)了解，對(duì)發(fā)現(xiàn)的抽檢不合格產(chǎn)品，我市市場(chǎng)監(jiān)管部門已全部依法進(jìn)行了查處；其中，立案25起，責(zé)令整改15起，已結(jié)案21起，罰沒款2萬(wàn)元。

青島日?qǐng)?bào)/青島觀/青報(bào)網(wǎng)記者 霍璟祎 通訊員 王 軍

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