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文字深沉的聲音，作者馬小軍

文字深沉的聲音，作者馬曉軍

年初流行是一種突然的“黑天鵝”，但它不僅激起了轟動(dòng) 這個(gè)行業(yè)，也為某些細(xì)分領(lǐng)域帶來(lái)了機(jī)遇-“非接觸式經(jīng)濟(jì)”是受益者之一。

由于流行病防控的需求，人與人之間的直接接觸曾經(jīng)被視為大獸，但正常市場(chǎng)中的交易需求仍然存在，因此如何完成餐飲，餐飲等線下業(yè)務(wù)的日常運(yùn)營(yíng) 通過(guò)“無(wú)人值守”的零售方式催生了“非接觸式經(jīng)濟(jì)”作為新的出路。 但是，就像過(guò)去的所有出風(fēng)口一樣，

一定是有風(fēng)的時(shí)候。 僅對(duì)于“非接觸式經(jīng)濟(jì)”而言，風(fēng)可能更早被設(shè)定：早在2017年，一波巨浪就被歸入“非接觸式經(jīng)濟(jì)”的垂直領(lǐng)域，例如無(wú)人值守的便利店，無(wú)人值守的貨架等。 ”。 此外，在這種風(fēng)中成長(zhǎng)的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目經(jīng)歷了劇烈而動(dòng)蕩的洗牌。 資本涌入之后，它猛增，但是模型和產(chǎn)品卻沒(méi)有經(jīng)受市場(chǎng)的考驗(yàn)，然后資本打破了鏈條，突然掉下來(lái)，出售并關(guān)閉了。 目前，幸存者很少。 在一些從業(yè)者看來(lái)，這種流行病可能成為一個(gè)轉(zhuǎn)折點(diǎn)：公共衛(wèi)生事件對(duì)外部市場(chǎng)環(huán)境和最終用戶的消費(fèi)心理將不可避免地產(chǎn)生一定的影響。 但是，這種流行病的影響是否足以改變離線業(yè)務(wù)市場(chǎng)中“非接觸式經(jīng)濟(jì)”的基礎(chǔ)？

“非接觸式經(jīng)濟(jì)”，誰(shuí)在活躍？ 在討論此問(wèn)題之前，恐怕我們需要澄清一個(gè)概念：“非接觸式業(yè)務(wù)”中包括哪些領(lǐng)域和產(chǎn)品，這是由場(chǎng)景定義的模糊概念。

當(dāng)前被認(rèn)為是“非接觸式業(yè)務(wù)”領(lǐng)域，產(chǎn)品包括便利店，貨架，櫥柜和快遞柜，以及無(wú)人值守的分發(fā)機(jī)器人。 從

可以看出，這里所涉及的大多數(shù)細(xì)分市場(chǎng)并未在這種流行病中嶄露頭角：無(wú)人零售便利店和無(wú)人貨架已在2017年成為“在線紅色”的營(yíng)業(yè)網(wǎng)點(diǎn)，其中無(wú)數(shù)的初創(chuàng)公司紛紛倒閉。 2016年，無(wú)人值守的零售商Amazon go出現(xiàn)之后，一群追隨者在中國(guó)迅速崛起。 同時(shí)，無(wú)人值守的架子，在技術(shù)上更簡(jiǎn)單，只能通過(guò)一個(gè)小程序就可以聯(lián)機(jī)，也由于這種陣風(fēng)而散布到了許多辦公樓中。 在這一波浪潮中，有多家知名的初創(chuàng)公司，例如兵果盒，猩紅便利店和國(guó)小美。 賓果盒子的產(chǎn)品

有媒體統(tǒng)計(jì)。 兩年來(lái)，無(wú)人貨架行業(yè)至少有50家創(chuàng)業(yè)公司涌入了這片藍(lán)色的海洋，十余家頂尖企業(yè)的融資總額超過(guò)了30億元。 有很多著名的投資機(jī)構(gòu)依靠，如經(jīng)緯中國(guó)，IDG風(fēng)險(xiǎn)投資，藍(lán)馳風(fēng)險(xiǎn)投資，阿里巴巴，騰訊等巨頭也紛紛入局。

，但是僅僅一年之后，這條曾經(jīng)的熱門軌道很快進(jìn)入了洗牌階段：2017年下半年，郭小梅和番茄便利店合并，第二年，裁員和撤職的消息傳出； 在2018年上半年，一些猩紅色便利的員工透露公司將退出三線和四線城市（但公司否認(rèn)了這一點(diǎn)）; 此外，日常優(yōu)質(zhì)新鮮便利店的無(wú)人值守貨架也遭到大規(guī)模裁員，以及許多城市的撤離。 在2019年，賓果博（Binguobox）等明星企業(yè)一度進(jìn)入公眾視野，這主要是由于員工薪酬，裁員等糾紛。

和該行業(yè)仍然沒(méi)有零售，沒(méi)有貨架并且無(wú)法幸存，其中大多數(shù)采用了更為circuit回的解決方案，并且其中大多數(shù)受到了行業(yè)巨頭的支持，例如便利蜂。

便利蜂在推出之初就真正利用了無(wú)人便利店的概念，但就實(shí)際解決方案而言，“無(wú)人”僅反映在最終結(jié)賬環(huán)節(jié)中，該店仍有人值守，并進(jìn)行了改革計(jì)劃 不像許多初創(chuàng)企業(yè)那樣激進(jìn)。 同時(shí)，從總體上講，

構(gòu)成了便利蜂線上的無(wú)人貨架，以服務(wù)于便利蜂零售網(wǎng)絡(luò)的網(wǎng)點(diǎn)，這與簡(jiǎn)單的無(wú)人零售貨架企業(yè)家的基本邏輯并不完全一致， 是否可以將其視為無(wú)人駕駛貨架的純粹成功案例？

可以說(shuō)是近年來(lái)，從漲潮到跌潮的幸存者很少。

與僅用了兩三年就完成的無(wú)人貨架相比，非接觸式柜和特快柜的集中開(kāi)發(fā)功能更高：無(wú)論是餐柜還是特快柜，面向消費(fèi)者的最終終端基本上都是由行業(yè)巨頭領(lǐng)導(dǎo)的 。

在快遞柜的側(cè)面。 目前，智能快遞柜的龍頭企業(yè)，如快遞，風(fēng)潮，福友郵件接收寶，中國(guó)郵政智能柜等，都與行業(yè)巨頭有著密不可分的關(guān)系：

快遞背后的投資者包括中國(guó)郵政集團(tuán)， 新人網(wǎng)絡(luò)和復(fù)星集團(tuán)，并于2017年更名為中國(guó)郵政快遞電子郵件，并將中國(guó)郵政智能柜整合到中國(guó)郵政下; 風(fēng)潮本身依靠順豐，從天使輪來(lái)看，投資者包括中通，運(yùn)達(dá)，神通等其他快遞巨頭，它們得到了眾多行業(yè)巨頭的共同支持。 富裕集團(tuán)的背后是富裕集團(tuán)，該集團(tuán)始于金融業(yè)務(wù)。 它擁有眾多業(yè)務(wù)，例如互聯(lián)網(wǎng)支付，銀行卡收據(jù)，跨境支付，商業(yè)保理，保險(xiǎn)經(jīng)紀(jì)等，具有龐大的業(yè)務(wù)矩陣。

不難看出，在行業(yè)巨頭的商業(yè)地圖中，智能快遞柜扮演著主要業(yè)務(wù)的支持者的角色：對(duì)于中國(guó)郵政，順豐等快遞行業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)者來(lái)說(shuō)，這是一個(gè)通往企業(yè)的入口。 優(yōu)化用戶服務(wù)體驗(yàn)，提高分發(fā)效率，并使后期工作自動(dòng)化。 對(duì)于像Fuyou這樣以支付業(yè)務(wù)為核心的企業(yè)來(lái)說(shuō)，這是一個(gè)接觸電子商務(wù)消費(fèi)者的交通入口。

，這一行業(yè)模式的核心是，智能快遞柜在初期始終存在投資高，難以實(shí)現(xiàn)的問(wèn)題。 目前，智能快遞柜的主要收入來(lái)源為

：B端廣告客戶的廣告收入，派遣業(yè)務(wù)收入以及C端消費(fèi)者的逾期取貨服務(wù)費(fèi)。

，但在這些收入來(lái)源中，b端的廣告收入受到網(wǎng)點(diǎn)數(shù)量和流量的限制，因此難以在早期實(shí)現(xiàn)大規(guī)模獲利； C端仍然存在教育消費(fèi)者的需求，短期內(nèi)難以直接實(shí)現(xiàn)，消費(fèi)者也將積極避免逾期的服務(wù)費(fèi)，這并不是真正穩(wěn)定的收入來(lái)源。 因此，盡管調(diào)度業(yè)務(wù)的收入并不多，但它是唯一穩(wěn)定的收入來(lái)源。 在這種情況下，不難理解智能快遞柜操作員與快遞企業(yè)之間的緊密關(guān)系。

非接觸式餐柜的發(fā)展路徑相似。 當(dāng)前，在非接觸式取出柜領(lǐng)域中最活躍的取出平臺(tái)是美團(tuán)又餓了。 疫情爆發(fā)期間，美團(tuán)在全國(guó)范圍內(nèi)分批抽出了1000個(gè)智能取貨柜臺(tái)。 饑餓物流部負(fù)責(zé)人吳學(xué)偉在接受采訪時(shí)表示，預(yù)計(jì)將在上海投資1000個(gè)智能外賣柜臺(tái)，在全國(guó)投資3000個(gè)。

。 之所以形成這種行業(yè)格局，是因?yàn)橹悄懿凸竦漠a(chǎn)品邏輯與智能快遞柜的相似。 最大的區(qū)別在于，儲(chǔ)藏在餐柜中的新鮮食品對(duì)儲(chǔ)藏環(huán)境的要求更高。 這也意味著，一方面，餐柜和快遞柜面臨相同的現(xiàn)金流問(wèn)題，另一方面，由于殺菌，保溫等需求，存在更大的挑戰(zhàn)。 用戶體驗(yàn)和成本。 因此，對(duì)于這個(gè)領(lǐng)域，

幾乎是依靠?jī)H具有交付經(jīng)驗(yàn)需求的交付平臺(tái)生存的最合理方法。

是智能餐柜的另一條現(xiàn)有路徑，即為b端提供服務(wù)，與連鎖餐飲品牌合作，并解決餐飲品牌商店忙于送貨和餐飲的難題。 可以看出，漢堡王曾嘗試在上海使用這種方法。 餐館的工作人員將食物打包并放入柜子。 騎手輸入訂單號(hào)或掃描QR碼即可進(jìn)餐，這降低了通信成本，并減少了誤餐的風(fēng)險(xiǎn)。 與直接面對(duì)最終消費(fèi)者相比，

似乎是服務(wù)于大型連鎖餐飲品牌的更可行方法。 在流行期間的“非接觸式經(jīng)濟(jì)”下，

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還針對(duì)餐飲企業(yè)和機(jī)器人行業(yè)。

曾經(jīng)被視為雞肋的機(jī)器人餐飲和配送服務(wù)，并已成為該行業(yè)流行的剛性需求。 無(wú)論在流行地區(qū)，醫(yī)院等特殊場(chǎng)合，還是在普通飯店的餐飲場(chǎng)所，機(jī)器人餐飲已成為避免感染和安撫消費(fèi)者的有力手段。 Purdue，Qinglang，穿山甲等專業(yè)餐飲機(jī)器人制造商，以及擁有餐飲場(chǎng)景的獵豹和其他互聯(lián)網(wǎng)制造商在這方面都非�；钴S。

，但查詢還如下：盡管該機(jī)器人可以達(dá)到普通送貨人員的2-3倍的送貨效率，但低于3000元/月的送貨機(jī)器人的使用價(jià)格也遠(yuǎn)低于人工送貨的成本，并且 隨著將來(lái)產(chǎn)量的增加，它可能會(huì)進(jìn)一步減少，但是目前，該機(jī)器人僅負(fù)責(zé)蔬菜的運(yùn)送，并且可以在餐廳的復(fù)雜環(huán)境中代替人們工作現(xiàn)場(chǎng)很少。

這也是“非接觸式經(jīng)濟(jì)”下所有垂直領(lǐng)域的普遍問(wèn)題：在市場(chǎng)已經(jīng)幾次洗牌的情況下，今年“非接觸式經(jīng)濟(jì)”的崛起無(wú)疑是特殊市場(chǎng)環(huán)境所驅(qū)動(dòng)的變化 。 在當(dāng)前的流行情況下，市場(chǎng)對(duì)這種“非接觸式”能力有更高的要求-但是該流行病最終將趨于平靜，市場(chǎng)最終將恢復(fù)到正常邏輯。 到那時(shí)，依靠單一市場(chǎng)需求短期爆發(fā)的這些新領(lǐng)域能否繼續(xù)下去？

“非接觸式經(jīng)濟(jì)”是一個(gè)錯(cuò)誤的主張嗎？

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的特殊需求很長(zhǎng)一段時(shí)間不會(huì)存在。 從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看，市場(chǎng)將恢復(fù)到用戶需求與供求之間最重要的關(guān)系。 如果我們撇開(kāi)流行病的影響，我們會(huì)發(fā)現(xiàn)，由“非接觸式經(jīng)濟(jì)”概念引起的這些領(lǐng)域都是人類和效率問(wèn)題，最初都是核心解決的：

無(wú)人值守貨架，無(wú)人便利店是 所有這些都減少了商店中的業(yè)務(wù)人員數(shù)量，并利用無(wú)人值守的商業(yè)模式來(lái)延長(zhǎng)營(yíng)業(yè)時(shí)間； 無(wú)人特快專柜和餐柜臺(tái)是為了提高快件物流的最后一公里的服務(wù)效率，減少因用戶時(shí)間，合作等問(wèn)題在調(diào)度過(guò)程中造成的勞力和時(shí)間成本，從而提高人員效率。 以前將無(wú)人交付視為雞肋的原因還在于