都這么多天沒有更新城陽美食了，也該照顧一下城陽的小胖友了，同時也饞一饞想吃但不在城陽的人。

這家店開了得小半年了，我相信城陽愛吃辣的胖友應(yīng)該都知道，時代中心的這家冒菜館。

很多朋友分不清冒菜和麻辣燙的區(qū)別，教大家一個簡單的辦法，冒菜是配米飯的，麻辣燙是配方便面的！

麻辣燙你是可以自己選擇素菜的搭配，冒菜就不可，你只能選擇肉的種類。

曾經(jīng)吃過這家的外賣，驚為天人，這次決心去店里看看，堂食是不是更好吃一點。

時代中心的小店面積就沒有大的，以外賣為主，不過下雨天的中午這家店依舊很多人。

來堂食的最大好處就是可以自由搭配，素鍋打底，其他任意搭配，吃冒菜不點肉豈不是沒有了精粹。

點完再做，開放式廚房一目了然的看到了很多外賣單，于是在饑寒交迫中等了十幾分鐘才好。

端來上的那一刻你就應(yīng)該明白什么叫做冒菜，什么才叫做火鍋孤獨的狂歡！這種顏值麻辣燙怎么會有！

青椒紅椒搭配著熟芝麻飄在紅彤彤的油面上面，能吃辣的看一眼就受不了了，不能吃辣的看一眼就飽了。

并不是那種敷衍人的肥牛片，而是和火鍋一樣實打?qū)嵉呐Ｉ夏X片。除了不能涮之外，口感好到崩潰。

嚼咽的過程中絲毫沒有任何阻礙感，沒有吃到牛筋，或者嚼不動的情況。中辣的辣度對于我來說剛剛好，不喜歡吃下水或者午餐肉，直接點兩份牛肉就對了。

午餐肉的爭議還是比較大的，不過吃火鍋我從來沒有放棄過它。

畢竟火鍋或者油煎可以讓午餐肉的口味提升一個檔次。午餐肉口感也不錯，淀粉感很少，選的是好牌子的午餐肉。

蟹棒是真的要加分的，8塊一份，雖說數(shù)量不多，但是質(zhì)量高。

不是那種一咬一口淀粉的蟹棒，而是那種擺在超市里，你買一盒就會小小有些肉疼的蟹棒。

點睛的菜，粉絲。吸收了全部湯汁和食材的精華，吃的讓人停不下來。

打底的素菜量還是很大的，起碼我沒有吃完。

白菜、娃娃菜、土豆、藕片、青筍，你能想到火鍋里應(yīng)該有的里面全都有。

豆芽保留意見，為什么每道菜的打底都能看到它？！

最開始端上來的時候，老板告訴我試用火鍋湯是用雞湯凋的，可以直接喝。我拼死為各位嘗了一哭，鮮，辣，喝完辣嗓子，中辣的辣度還是不容小視啊。

如果吃完先要喝湯的話還是點一份微辣把，湯的口感真的不錯。

在這家店吃飯，說的不文雅一點，一塊擤鼻涕那是最高的禮儀。如果你沒有的話，要不就是不夠勇敢選擇了安全辣度，要不你就真是個吃辣高手。

做餐飲不難，但是把餐飲做好就很難，從裝修到口味，我看到了店家的用心，一碗冒菜應(yīng)該就是一家人開的店，用心去做美食。

不過有一點我不太理解，看食客都吃的差不多了 ，也沒有點單的了。做飯的小哥出去買了趟中午飯。啥意思？你們自己吃冒菜吃膩辣？這么赤裸裸的炫耀嘛！

就在城陽的時代中心，一碗冒菜，離的近的喜歡吃辣的，抓緊去解解饞，離的遠(yuǎn)的，就看看圖片，望梅止渴一下，我是二胖，【酉食青島】等你關(guān)注！

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