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嘿嘿嘿

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然鵝

當會吃的重慶人民把牛排下了鍋

變成牛排火鍋？

| 美食沒有邊界之說，牛排也給你下鍋 |

七分熟的牛排大家想必不陌生，那七分熟的牛排火鍋聽說過嗎？肥瘦相間的帶骨牛肋排，搭配獨家秘方，加上熬制5小時才出來的濃醇牛骨湯，這樣的牛排火鍋少了巴渝傳統(tǒng)的辛辣油膩，又多了幾分清香~

湯底里面添加了白芷、川弓、天麻等多種名貴藥材，沸騰之后，淡淡的藥香瞬間充滿胸腔，別樣的巴適~

牛排肉厚實香醇，用筷子輕輕一夾，肉肉便從T骨上脫落，輕輕入口，感受3分肥7分瘦的牛排慢慢在嘴里化開~

01

極品嫩牛肉

現(xiàn)切的嫩牛肉，定要裹上鵪鶉蛋才肯下鍋！粉嫩細膩的肉片，黃橙橙的鵪鶉蛋，給人遐想~

渾身均勻裹滿蛋液的肉片，看似無奇，但嘗到嘴里卻十分獨特，入口軟綿，滑嫩無比，許是外面有蛋液的保護，牛肉在鍋里涮的再久，也絲毫不柴！

02

翡翠鴨腸

明明肉眼看到的鴨腸薄如蟬翼，通體透明，燙熟之后，口感竟出奇的厚實，細細咀嚼，感覺整個口腔都被這股綿軟所柔化，肉質(zhì)的清香在喉頭滾動~

03

爽口脆毛肚

每天從成都打飛的而來，每一片毛肚表面的小毛刺根根分明，一看就新鮮！

毛肚配油碟，這個搭配不管吃多少次都不會膩！但是要切記毛肚在鍋里的時間不能太久哦~

04

手切五花肉

雖然是手切，但不似別家，這里的手切更��！也因此它的肥肉部分是妥妥的肥而不膩！10秒即熟，依舊保持著原本的粉嫩~

店內(nèi)還有超多驚喜！

現(xiàn) 打 手 工 蝦 滑

可 吃 可 涮 的 豆 皮

巴 蜀 味 的 燒 烤 吃 過 沒 ？

夠 勁 ！

隨處可見的油紙傘，勾勒出一幅幅巴蜀小巷的街景

滿墻的空酒瓶，見證著島城人民的熱情

夜晚的舞臺留給客人們

說唱就唱，你有freestyle嗎？

最后一句，小布丁，不限量！

地址就在：

李滄區(qū)棗園路20號

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▌文章：慫一/攝影：楠楠/設(shè)計：麥冬

▌圖文均來自益劃青島美食攻略原創(chuàng)

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Tags：青島,這家,音樂,火鍋,牛排,沖著,布丁,限量,我非,不可,

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