判斷一家餛飩好不好吃，不用去尋店里食材是否獨(dú)到，也不用追究是否是幾十年的老店，只需要往店里一張望：

一到飯點(diǎn)兒，路人便紛紛循香而來(lái)，打扮入時(shí)的姑娘和撒著拖板的大爺，擠在同一張桌子上吃得不亦樂(lè)乎，那這家餛飩就非吃不可了。

浮山后的福萍餛飩，就是如此。

開(kāi)了這么多年，很多爸媽也會(huì)帶著孩子來(lái)吃。老鄰居之間的串門(mén)都是常事，你來(lái)我往中人情味就濃郁起來(lái)。

點(diǎn)完餐，三兩句嘮叨，一碗熱乎的餛飩就上桌了。

簡(jiǎn)單的調(diào)味，清而不膩，鮮而不烈。我愛(ài)吃辣喜吃酸，再加些辣椒和醋，齊活。一點(diǎn)蔥花香菜點(diǎn)綴在清湯里，油亮亮的帶著香氣，讓餛飩更是誘人。

餛飩皮很薄，一個(gè)個(gè)氣鼓鼓的，很實(shí)在。嫩嫩的瘦肉和滑滑的面皮一起入口，不腥氣，吃得舒服。

別小看這一碗，足夠治愈吃貨空乏其身的胃，再來(lái)上幾串烤肉，吃完回味無(wú)窮。

時(shí)間是恍惚的，但是味覺(jué)卻是永恒的。城市變遷，這樣的小區(qū)里的老店、老味道越是珍貴。與其說(shuō)餛飩口味驚艷，倒不如說(shuō)是它那一口味道對(duì)于吃貨的慰藉意義來(lái)得深遠(yuǎn)。

大家且吃且珍惜！ 你家小區(qū)樓下都藏著什么好店？ 一起分享給大家吧~

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