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摘要：9月份以后毛豬出欄量將會明顯增加，將會壓縮肉價(jià)上漲的空間。

8月19日至20日，國務(wù)院總理李克強(qiáng)在黑龍江考察時(shí)，專門來到哈爾濱道里菜市場，走訪物價(jià)變動(dòng)和銷售情況。隨后的8月21日，李克強(qiáng)主持國務(wù)院常務(wù)會議，確定穩(wěn)定生豬生產(chǎn)和豬肉保供穩(wěn)價(jià)措施。

總理接連過問豬肉價(jià)格和豬肉供應(yīng)，為啥呢？

8月20日，李克強(qiáng)在哈爾濱道里菜市場豬肉攤位前詢問價(jià)格變動(dòng)和銷售情況。新華社記者 龐興雷 攝

我們先看相關(guān)媒體報(bào)道和數(shù)據(jù)——

一、現(xiàn)象：肋排88元/公斤，市民直呼“吃不起”

記者走訪部分超市發(fā)現(xiàn)，豬肉專柜市民看的多買的少。在北京市朝陽路一家華潤超市，記者在肉類柜臺觀察半小時(shí)，不少市民推著車過來看看就走了�！白罱�豬肉價(jià)格一個(gè)勁兒地上漲，都快吃不起了，這是怎么回事？”一位市民一邊挑揀豬肉，一邊念叨，她想買一些肋排，但看價(jià)格著實(shí)下不去手，“每公斤都88塊錢了，哪兒有這么高的時(shí)候呀�！�

售貨員卻不這樣認(rèn)為，“最近豬肉每天都得漲一兩塊錢，別人家的肋排都50多塊錢一斤了，你看吧，明后天還得漲�！边@位售貨員說，6月以來，豬肉價(jià)格一直呈上漲趨勢，目前的豬肉價(jià)格為近兩個(gè)月的高點(diǎn)。豬肉進(jìn)價(jià)在蹭蹭上漲，但零售價(jià)他們卻不敢隨便漲，“現(xiàn)在都賣不動(dòng)了�！保ㄐ戮﹫�(bào)）

二、數(shù)據(jù)：豬肉價(jià)格屢創(chuàng)新高，生豬產(chǎn)能下降

豬肉在中國居民的肉食消費(fèi)中占比達(dá)到62%，生豬產(chǎn)業(yè)事關(guān)民眾肉食品保障，事關(guān)經(jīng)濟(jì)平穩(wěn)運(yùn)行和社會大局穩(wěn)定。然而，進(jìn)入8月，豬肉價(jià)格卻像坐上了過山車——8月中旬，全國瘦肉型豬的出欄均價(jià)已達(dá)20元/公斤；廣東、廣西、福建等省份的瘦肉型豬出欄價(jià)已高達(dá)28元/公斤，超過2016年5月創(chuàng)下的全國生豬出欄歷史最高價(jià)21.2元/公斤，創(chuàng)下了中國豬價(jià)歷史高點(diǎn)。（華夏時(shí)報(bào)）

據(jù)中國農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測，截至8月21日14：00時(shí)，全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場豬肉平均價(jià)格為30.56元/公斤，比前一天上升2.2%。較一個(gè)月之前價(jià)格相比，漲幅超過26%。根據(jù)智農(nóng)通數(shù)據(jù)，8月18日，全國生豬出欄均價(jià)達(dá)到23.49元/公斤，較8月1日大漲約21%，且仍在上漲中。（中國證券網(wǎng)）

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Tags：豬肉,每斤,三十四,總理,3天,兩次,過問,回歸,正常,摘要

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