中國白酒排名，根據(jù)歷屆國家名酒評比會評選來的“國家名酒”。

第一屆1952年的四大名灑：茅臺、汾酒、瀘州老窖、西鳳酒。

第二屆1963年的八大名酒：茅臺、汾酒、西鳳、瀘洲老窖、古井貢酒、全興、五糧液、董酒。

第三屆1979年的八大名酒：茅臺、洋河、汾酒、瀘洲老窖、古井貢酒、五糧液、劍南春、董酒。

第四屆1983年的十三大名酒：茅臺、洋河、汾酒、瀘州老窖、古井貢酒、五糧液、劍南春、董酒、雙溝、黃鶴樓、全興、西鳳、沱牌。

第五屆1989年的十七大名酒：茅臺、洋河、汾酒、西鳳、五糧液、古井貢酒、全興、董酒、劍南春、雙溝、黃鶴樓、郎酒、武陵、寶豐、宋河、沱牌。

由今的中國白酒已經(jīng)上市了，按照收益報(bào)表來排名

2017年白酒上市公司收益排名：

2018年白酒上市公司年報(bào)報(bào)表：

中國白酒共分為十二大香型，每個(gè)香型都有獨(dú)特的工藝、口感和風(fēng)格特點(diǎn)。如果一定要分個(gè)名次出來不公平也不科學(xué)。根據(jù)銷量、產(chǎn)能、歷史背景來看，各有千秋，當(dāng)然也有一些品牌能夠獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷。

• 中國白酒十二大香型：

按產(chǎn)值、產(chǎn)能以及歷史文化背景綜合衡量，目前國內(nèi)知名度相對比較高的品牌有五個(gè)，分別為：茅臺、五糧液、洋河、劍南春、古井貢、汾酒、西鳳。

• 按產(chǎn)值排名：

• 按歷史排名

• 按產(chǎn)能排名

• 高端白酒市場排名

在市場經(jīng)濟(jì)的大環(huán)境下，無論排名先后、歷史底蘊(yùn)如何，最終只有消費(fèi)者認(rèn)可的產(chǎn)品才能稱為“好產(chǎn)品”。對于消費(fèi)者來講，好喝的酒就是好酒。

目前按市場占有率來看，仍然以濃香、醬香、清香為市場主導(dǎo)。三大香型相加總和占中國白酒消費(fèi)市場90%左右，其中濃香占70%、醬香15%、清香10%。再說說三個(gè)香型中的幾個(gè)代表品牌：

• 五糧液

五糧液歷史可以追溯到隋唐時(shí)期，也算是名門之后，從最開始的雜糧酒到后來的五糧液，收歸國有后才真正大放異彩。

五糧液是最早開放貼牌的白酒品牌，包括五糧春、五糧醇、錦上添花、財(cái)富人生等系列，鼎盛時(shí)期五糧液旗下品牌多達(dá)近200個(gè)。由于運(yùn)營商無下限對五糧液品牌的透支，公司2018年開始大幅度進(jìn)行品牌回收，目前只保留優(yōu)質(zhì)品牌40個(gè)。

• 瀘州老窖

瀘州老窖被稱為濃香鼻祖，可見在白酒行業(yè)中的身份和地位，釀造國窖1573的國寶窖池群始建于1573年，400多年連續(xù)不間斷釀酒。本來完全有實(shí)力碾壓五糧液、洋河、劍南春等一眾濃香品牌，可惜一手好牌打個(gè)稀巴爛，低端食用酒精勾兌酒大量充斥農(nóng)村及三、四線城市。

• 茅臺

茅臺自不必說，醬香白酒一家獨(dú)大，由內(nèi)而外透著“紅色”，靠著兩根紅飄帶一顆紅五星硬是把自己推到了曾經(jīng)“國酒”的位置。醬香型白酒的品質(zhì)自不用多說，但是、如果沒有茅臺，醬酒可能也就是出不了貴州的地產(chǎn)酒。

• 洋河

近些年洋河憑借“綿柔濃香”的旗號異軍突起，擠掉郎酒、劍南春，牢牢坐穩(wěn)第三把交椅。但是自己也搞了一把烏龍，為了蹭熱度，曾經(jīng)在官網(wǎng)上聲明基酒來自于五糧液，而五糧液急于撇清關(guān)系，在官網(wǎng)上公開回應(yīng)沒給洋河供基酒，搞得很是尷尬。

• 汾酒、西鳳

最后再說說汾酒、西鳳。汾酒、西鳳在中國白酒歷史中是兩顆璀璨的明珠。不僅歷史悠久，很多古詩、古文中都有汾酒、西鳳的身影。無奈現(xiàn)代人的口感越來越重，對清香型白酒的了解知之甚少，甚至有人鼓吹清香型白酒等同于食用酒精，簡直是無稽之談。最終的結(jié)果就是清香型白酒局域性比較強(qiáng)，濃香、醬香可以賣遍全國大江南北，而清香型一大家族只能屈居北方市場。

篇幅有限，回答到此，喜歡我的感謝關(guān)注酒妹！

在新中國成立后，白酒行業(yè)舉辦了五次全國性的評酒會，在這五次評酒會上評出了各大名酒。到了1991年，中國食品工業(yè)協(xié)會還出版了一本極具權(quán)威性的書《中國歷屆評酒會資料匯編》，書中詳細(xì)的介紹了各大名酒的來歷排名。

第一屆評酒會

第一屆評酒會是1952年在北京召開的，這次評酒會評出了四大名酒，分別是：茅臺酒、汾酒、瀘州大曲酒、西鳳酒。

這次評酒會在一定程度上奠定了中國名酒的基礎(chǔ)，茅臺、汾酒、瀘州大曲酒都在后面四次評酒會中被評為名酒。而西鳳酒則缺席了一次評酒會，只參加了四次評酒會，這也是西鳳酒名氣不如另外三家的原因之一。

第二屆評酒會

第二屆評酒會是1963年在北京召開的，這次評酒會評出了八大名酒，分別是：汾酒、五糧液、古井貢酒、瀘州老窖特曲、全興大曲酒、茅臺酒、西鳳酒、董酒。第二屆評酒會評出來的八大名酒被稱為“老八大”。

這八大名酒中五糧液、古井貢、全興大曲酒、董酒被歸類為“二級莊”。當(dāng)時(shí)五糧液的名氣不大，所以被評為二級莊，現(xiàn)在五糧液的品質(zhì)當(dāng)然是一級莊的品質(zhì)了。

第三屆評酒會

第三屆評酒會是1979年在大連召開的，這次評酒會評出了八大名酒，分別是：茅臺酒、汾酒、五糧液、劍南春、古井貢酒、洋河大曲、董酒 、瀘州老窖特曲。第三屆評酒會評出來的八大名酒被稱為“新八大”。

很多人會把這屆評酒會評出來的八大名酒認(rèn)為是中國八大名酒，其實(shí)不是的，因?yàn)閯δ洗骸⒀蠛哟笄�是不在八大名酒之列的。劍南春、洋河大曲只能被歸為“三級莊”。

第四屆評酒會

第四屆評酒會是1984年在太原召開的，這次評酒會評出了十三大名酒，分別是：茅臺酒、汾酒、五糧液、洋河大曲、劍南春、古井貢酒、董酒、西鳳酒、瀘州老窖特曲、全興大曲酒、雙溝大曲、特制黃鶴樓酒、郎酒。

雖然評出了十三大名酒，但是雙溝大曲、特制黃鶴樓酒、郎酒是被劃為了“四級莊”，其品質(zhì)是不如另外十大白酒的。

第五屆評酒會

第五屆評酒會是1989年在合肥召開的，這次評酒會評出了十七大名酒，分別是：茅臺酒、汾酒、五糧液、洋河大曲、劍南春、古井貢酒、董酒、西鳳酒、瀘州老窖特曲、全興大曲酒、雙溝大曲、特制黃鶴樓酒、郎酒、武陵酒、寶豐酒、宋河糧液、沱牌曲酒。

在這十七大名酒中，武陵酒、寶豐酒、宋河糧液、沱牌曲酒是被劃為了“五級莊”。

這五屆評酒會前前后后評出來了十七大名酒，這十七大名酒絕對是中國白酒中的佼佼者了。不管是酒的品質(zhì)，還是后期升值空間，這十七大名酒都是最好的選擇。

什么是“53優(yōu)”？

評酒會上評出來的酒被稱為“國家級名酒”，那么評酒會上評出來的僅次于國家級名酒的酒就統(tǒng)稱為“53優(yōu)”。舉個(gè)例子：國家級名酒相當(dāng)于金獎，53優(yōu)相當(dāng)于銀獎，可以算做“中級莊”。

53優(yōu)有很多都是地方名酒，在全國并沒有什么知名度，而且有一些白酒品牌早就沒了或者改名了。不過也有一些酒經(jīng)過不斷的發(fā)展，現(xiàn)在已經(jīng)非常成熟了，酒的品質(zhì)也和“列級莊”不斷接近。

13款明星“中級莊”：

習(xí)酒（大曲醬香）

雙洋特曲酒（大曲濃香）

詩仙太白陳曲酒（大曲濃香）

孔府家（大曲濃香）

杜康酒（大曲濃香）

江蘇雙溝特液（低度大曲濃香）

江蘇洋河大曲（低度大曲濃香）

口子酒（大曲濃香）

珍酒（大曲醬香）

四特酒（大曲其他香型）

太白酒（大曲其他香型）

湖北白云邊酒（大曲兼香型）

湖南瀏陽河小曲酒（小曲米香）

40款其他“中級莊”：

湖南德山大曲酒（大曲濃香）

四川敘府大曲酒（大曲濃香）

三溪大曲酒（大曲濃香）

叢臺酒（大曲濃香）

仙潭大曲酒（大曲濃香）

濉溪特液（大曲濃香）

安酒（大曲濃香）

湯溝特曲酒（大曲濃香）

林河特曲酒（大曲濃香）

寶蓮大曲酒（大曲濃香）

高溝特曲酒（大曲濃香）

三蘇特曲（大曲濃香）

湄窖酒（大曲濃香）

二峨大曲酒（大曲濃香）

天津津酒（大曲濃香）

河南張弓大曲酒（低度大曲濃香）

哈爾濱特釀龍濱酒（大曲醬香）

晉陽酒（大曲清香）

白沙液（大曲其他香型）

湖北西陵特曲酒（大曲兼香型）

黑龍江中國玉泉酒（大曲兼香型）

廣西湘山酒（小曲米香）

廣西三花酒（小曲米香）

廣東石灣玉冰燒酒（小曲其他香）

河北迎春酒（麩曲醬香）

遼寧凌川白酒（麩曲醬香）

遼寧大連老容酒（麩曲醬香）

筑春酒（麩曲醬香）

黔春酒（麩曲醬香）

德惠大曲酒（麩曲濃香）

寧城老窖（麩曲濃香）

河北燕潮酩酒（麩曲濃香）

吉林龍泉春酒（麩曲濃香）

內(nèi)蒙古赤峰陳曲酒（麩曲濃香）

遼寧金州曲酒（麩曲濃香）

山西六曲香酒（麩曲清香）

遼寧凌塔白酒（麩曲清香）

哈爾濱老白干酒（麩曲清香）

山東坊子白酒（麩曲其他香型）

北鳳酒（麩曲其他香型）

汾酒絕對第一，中國清香型白酒鼻祖！

汾酒是我國古老的歷史名酒，產(chǎn)于山西省汾陽市杏花村。汾酒的名字究竟起源于何時(shí)，還需要進(jìn)一步考證，但早在一千四百多年前，此地已有“汾清“這個(gè)酒名。

《北齊書》中記載，北齊武成帝高湛從晉陽寫給河南康舒王孝瑜的植中說：“吾飲汾清二杯。勸汝于鄴酌兩杯”，宋《北山酒經(jīng)》記載�！疤茣r(shí)汾州產(chǎn)干釀酒”，《酒名記》有“宋代汾州甘露堂最有名”，說的都是汾酒[1] 。當(dāng)然一千四百多年前我國尚沒有蒸餾酒，史料所載的“汾清”、“干釀”等均系黃酒類。

技術(shù)的進(jìn)步

宋代以后，由于煉丹技術(shù)的進(jìn)步，在我國首次發(fā)明了蒸餾設(shè)備。一九七五年從河北省青龍縣出土的金代蒸酒的鋼制燒鍋，可證明至少在宋代我國已有蒸餾酒。我國的白酒，包括汾酒[1] 等名優(yōu)白酒在內(nèi)，都是由黃酒演變和發(fā)展起來的。明清以后，北方的白酒發(fā)展很快，逐步代替了黃酒生產(chǎn)，此時(shí)杏花村汾酒即已是蒸餾酒，并蜚聲于世。

杏花村汾酒用的是廣大晉中地區(qū)、呂梁地區(qū)特產(chǎn)、無污染的優(yōu)質(zhì)高粱、大麥、豌豆，如此好原料加上杏花村汾酒人精心釀造“清蒸二次清，固態(tài)地缸分離發(fā)酵，清字當(dāng)頭，一清到底”的傳統(tǒng)工藝的典型性，當(dāng)然會釀出品質(zhì)超群的杏花村汾酒特色：酒液晶亮、清香幽雅、醇凈柔和、回甜爽口、飲后余香，在國內(nèi)外市場享有信譽(yù)。周恩來總理十分關(guān)心汾酒生產(chǎn)，五十年代曾親自批示為汾酒擴(kuò)張撥出�？�。汾酒竹葉青酒是中國八大名酒中最最古老、最清潔、最環(huán)保、最有代表性、最有益于人體健康、最有中華民族博大精深酒文化韻味的、時(shí)代的、歷史的中國名酒-——“最早國酒”。難怪歷史學(xué)家吳晗訪問杏花村汾酒廠后賦詩：“汾酒世所珍，芳香撲鼻聞。水純工藝巧，爭說杏花村�！�

水是酒的血液，曲是酒的骨架。大凡名酒產(chǎn)地，必有佳泉，水質(zhì)好，自然釀出的酒好。現(xiàn)代科學(xué)揭示了杏花村汾酒“古井亭”和1991年新打的井深840米的“5號井”水的奧妙：地下水源豐富；水質(zhì)優(yōu)良，其含水層為第四系松散巖類孔隙水，地層中鍶、鈣、鉬、鎂、鋅、碘、鐵、鎂元素含量高，不僅利于釀酒，而且本來就是對人體有益的天然優(yōu)質(zhì)礦泉水，對人體有較好的醫(yī)療保健作用，這樣的優(yōu)質(zhì)水，自然會釀出好汾酒。清代詩人、書法家、醫(yī)學(xué)家傅山先生曾題詞“得造花香”正是對汾酒和竹葉青酒的健體療效的高度贊揚(yáng)。

1987年6月29日《新華通訊社稿》中指出：“杏花村汾酒在全國有四最：一是每年的出口量大，等于全國其它名酒出口量的總和；二是名酒率最高，達(dá)99.97%，全國每斤名酒中就有杏花村汾酒廠的半斤；三是成本最低，因而也就價(jià)廉物美；四是得獎最多”。

每升酒甲醇含量國家規(guī)定不得超過0.4克，汾酒卻只有0.064克；鉛含量國家規(guī)定不得超過0.001克，汾酒卻只有0.000043克，達(dá)到國際先進(jìn)水平；酒中有益物質(zhì)總脂含量，國家標(biāo)準(zhǔn)中每升含量不得少于2克，而汾酒達(dá)到4.4克，難怪杏花村汾酒飄洋過海遠(yuǎn)銷70多個(gè)國家和地區(qū)。1987年第三世界廣告大會開幕式上一對居住在巴基坦的夫婦說：“我們第一次嘗到這么好的中國杏花村汾酒�！痹S多回大陸探親的臺胞把能夠喝到汾酒，竹葉青酒看作是非常榮耀的事，總要設(shè)法帶一兩瓶回臺灣。1988年美國朋友史文思參觀汾酒廠說：“非常愉快地看到這么好的工廠，你們有資格感到驕傲�！狈鸾虆f(xié)會趙樸初會長陪同日本客人訪問杏花村汾酒廠題詩：“和風(fēng)華雨正紛紛，舉盞欲招前古魂。般若湯兮長壽水，不妨?xí)筹嬓踊ù濉！鼻皣�家最高人民法院院長謝覺哉參觀杏花村汾酒廠后題詩：“逢人便說杏花村，汾酒名牌天下聞，草長鶯飛春已暮，我來仍是雨紛紛。”表達(dá)了對杏花村汾酒、竹葉青酒的贊頌。

食領(lǐng)域創(chuàng)作者

五糧液

五糧液酒歷次蟬聯(lián)“國家名酒”金獎，九一年被評為中國“十大馳名商標(biāo)”；繼1915年獲巴拿馬獎八十年之后，1995年又獲巴拿馬國際貿(mào)易博覽會酒類唯一金獎。

2 茅臺

貴州茅臺酒獨(dú)產(chǎn)于中國的貴州省遵義縣仁懷鎮(zhèn)，是與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的三大蒸餾名酒之一，是大曲醬香型白酒的鼻祖。

3 國窖1573

瀘州老窖特曲于1952年被國家確定為濃香型白酒的典型代表。瀘州老窖窖池于1996年被國務(wù)院確定為我國白酒行業(yè)唯一的全國重點(diǎn)保護(hù)文物，譽(yù)為\"國寶窖池\"。瀘州老窖國寶酒是經(jīng)國寶窖池精心釀制而成，是當(dāng)今最好的濃香型白酒。

筷子兄弟心情小酒，由原瀘州老窖國窖1573總工、被業(yè)內(nèi)稱之為“中國酒魔”的釀酒大師陳立新根據(jù)不同的心情，親手調(diào)制而成，小酒當(dāng)中的品質(zhì)之王。

4 郎酒

一個(gè)擁有百年歷史的中國白酒知名品牌，是我國名酒園中的一株新秀。1979年評為全國優(yōu)質(zhì)酒；1984年在第四屆全國名酒評比中，郎酒以“醬香濃郁，醇厚凈爽，幽雅細(xì)膩，回甜味長”的獨(dú)特香型和風(fēng)味而聞名全國，首次榮獲全國名酒的桂冠，并獲金獎

5 劍南春

產(chǎn)于四川省綿竹縣。其前身當(dāng)推唐代名酒劍南燒春。唐憲宗后期李肇在《唐國史補(bǔ)》中，就將劍南之燒春列入當(dāng)時(shí)天下的十三種名酒之中�，F(xiàn)今酒廠建于1951年4月。劍南春酒問世后，質(zhì)量不斷提高，1979年第三次全國評酒會上，首次被評為國家名酒。

酒滲透于整個(gè)中華五千年的文明史中，從文學(xué)藝術(shù)創(chuàng)作、文化娛樂到飲食烹飪、養(yǎng)生保健等各方面在中國人生活中都占有重要的位置。酒在中國人眼里更多的是當(dāng)作一種交際的工具，俗話說無酒不成席。下面來介紹一下2019中國白酒排名前10強(qiáng)。

TOP10 古 井 貢 酒

魏王曹操在東漢末年曾向漢獻(xiàn)帝上表獻(xiàn)過該縣已故縣令家傳的“九釀春酒法”。明代萬歷年間，當(dāng)?shù)氐拿谰朴衷�貢獻(xiàn)皇帝，因而就有了“古井貢酒”一美稱。“色清如水晶，香純?nèi)缬奶m，入口甘美醇和，回味經(jīng)久不息”說的就是古井貢酒！

TOP9 西 鳳 酒

西鳳酒古稱秦酒、柳林酒，是產(chǎn)于鳳酒之鄉(xiāng)的陜西省寶雞市鳳翔縣柳林鎮(zhèn)的地方傳統(tǒng)名酒，為中國四大名酒之一。此酒在唐代即以“醇香典雅、甘潤挺爽、諸味協(xié)調(diào)、尾凈悠長”列為珍品。蘇軾任職鳳翔時(shí)，酷愛此酒，曾用“花開酒美曷不醉，來看南山冷翠微”的佳句來盛贊西鳳美酒。榮獲2012年度華樽杯“中國酒類十大最具全球競爭力品牌”、“中國十大最暢銷白酒品牌”、“中國酒類十大品牌組合”及“富國強(qiáng)軍十大突出貢獻(xiàn)品牌”。

董酒：貴州省僅有的兩大國家名酒之一。1957年，董酒廠與茅臺酒廠一樣由解放前的小作坊組建為企業(yè)，所釀之酒在全國第二、三、四、五屆評酒會上四次蟬聯(lián)“中國名酒”稱號，并榮獲國家金質(zhì)獎?wù)�，其生產(chǎn)工藝和配方在當(dāng)今世界上獨(dú)一無二，在蒸餾酒行業(yè)中獨(dú)樹一幟，被國家權(quán)威部門永久列為“國家機(jī)密”。 2008年8月由國家主管部門正式確定“董香型”白酒地方標(biāo)準(zhǔn)，而董酒則是國內(nèi)“董香型”白酒的典型代表。
TOP7 洋 河 大 曲

據(jù)《中國實(shí)業(yè)志·江蘇省》說：“江北之白酒，向以產(chǎn)于泗陽之洋河鎮(zhèn)者著名，國人所謂‘洋河大曲’者，即此種白酒也。據(jù)傳，洋河大曲在唐代就已享盛名，尚可考證的歷史已有四百多年，明朝時(shí)已聞名遐邇。產(chǎn)于江蘇省宿遷市中國江蘇洋河酒廠股份有限公司，用當(dāng)?shù)亍懊廊巳�”的水釀制而成，詩人稱贊“洋河美人泉，佳釀醉神州”。

TOP6 劍 南 春

劍南春產(chǎn)于四川省綿竹縣。其前身當(dāng)推唐代名酒劍南燒春。唐憲宗后期李肇在《唐國史補(bǔ)》中，就將劍南之燒春列入當(dāng)時(shí)天下的十三種名酒之中。劍南春酒問世后，質(zhì)量不斷提高，1979年第三次全國評酒會上，首次被評為國家名酒。

TOP5 山 西 汾 酒

汾酒，中國傳統(tǒng)名酒，屬于清香型白酒的典型代表。因產(chǎn)于山西省汾陽市杏花村，又稱“杏花村酒”汾牌二鍋頭。以工藝精湛，源遠(yuǎn)流長，素以入口綿、落口甜、飲后余香、回味悠長特色而著稱。1500年前的南北朝時(shí)期，汾酒作為宮廷御酒受到北齊武成帝的極力推崇，被載入二十四史，使汾酒一舉成名。被譽(yù)為最早國酒，國之瑰寶，是凝聚著古代中國勞動人民的智慧的結(jié)晶和勞動成果。
TOP4 衡 水 老 白 干

衡水老白干，距今已有1900多年的釀造歷史，是老白干香型白酒的代表，自帶“不上頭”基因。其“不上頭”主要是源于它傳承千年、地缸釀造、低雜醇油、小分子酒的四大技術(shù)支撐。其中采用的衡水老白干傳統(tǒng)釀造工藝更是被列入國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。衡水老白干集好水、好曲、好糧、好工藝、好環(huán)境、好匠人“六好”于一身，和諧共釀，自然生香，其酒體諧調(diào)，口感醇厚甘冽，回味悠長。

也正是因?yàn)榫瀑|(zhì)優(yōu)異，飲后不上頭等特點(diǎn)，衡水老白干在國際上屢次征服世界味蕾，頻獲大獎。1915年在巴拿馬萬國博覽會上衡水老白干榮獲甲等金獎，載譽(yù)而歸。 2010年，上海世博會期間，聯(lián)合國機(jī)構(gòu)評定為“千年金獎”，再續(xù)榮光。2018年，世界烈酒大賽，征服世界味蕾，攬獲“雙金獎”和全場最佳。


TOP3瀘 州 老 窖

瀘州老窖是中國最古老的四大名酒之一，被譽(yù)為“濃香鼻祖，酒中泰斗”，瀘州老窖窖池于1996年被國務(wù)院確定為我國白酒行業(yè)唯一的全國重點(diǎn)保護(hù)文物，譽(yù)為“國寶窖池”。它是經(jīng)國寶窖池精心釀制而成，是當(dāng)今優(yōu)質(zhì)的濃香型白酒之一。瀘州老窖窖池于1996年被國務(wù)院確定為我國全國重點(diǎn)保護(hù)文物，譽(yù)為\"國寶窖池\"。歷屆國家評酒均獲得\"國家名酒\"稱號。

TOP2 五 糧 液

天下三千年，五糧成玉液。五糧液酒是濃香型大曲酒的典型代表，它集天、地、人之靈氣，采用傳統(tǒng)工藝，精選優(yōu)質(zhì)高梁、糯米、大米、小麥和玉米五種糧食釀制而成。入口甘美、入喉凈爽、各味諧調(diào)、恰到好處，是當(dāng)今酒類產(chǎn)品中出類拔萃的精品。2013年五糧液品牌價(jià)值被《食品界月刊》評估達(dá)692億元。五糧液是中國高檔白酒之一。

TOP1 飛天茅臺

茅臺酒歷史悠久、源遠(yuǎn)流長。從公元前135年漢武帝“甘美之”的褒獎到1704年后清代大儒鄭珍“酒冠黔人國”的贊譽(yù)。茅臺酒系以優(yōu)質(zhì)高梁為原料，用小麥制成高溫曲，而用曲量多于原料。這是茅臺酒風(fēng)格獨(dú)特、品質(zhì)優(yōu)異的重要原因。陳毅有詩：“金陵重逢飲茅臺，萬里長征洗腳來。深謝詩章傳韻事，雪壓江南飲一杯。和法國的白蘭地英國的威士忌并列為世界三大名酒。

目前排名的話是高端白酒 飛天茅臺，普五， 夢之藍(lán)，國窖，劍南春。這是絕對的高端排名，質(zhì)量上各有自己特色典型型，不好多加點(diǎn)評，看個(gè)人喜好和區(qū)域推崇。

數(shù)量的話，全國第一大單品，洋河海之藍(lán)，單單從瓶數(shù)說最多。

從廠家來說，近幾年的利潤上，茅臺第一，五糧液第二，洋河第三，瀘州第四，古井第五。

從總銷售來說，茅臺第一，洋河和五糧液第二第三常有變動，2017年五糧液漲價(jià)后猛漲，瀘州古井汾酒等差不多。

新中國成立后，中國對白酒共進(jìn)行過五次國家級評比。第五屆評酒會結(jié)束兩年后的1991年，中國食品工業(yè)協(xié)會出版了一本最早最權(quán)威的《中國歷屆評酒會資料匯編》一書。這便是全中國唯一獲得官方認(rèn)可的白酒權(quán)威評級了。

書中的序言部分和沈怡方先生的序文《白酒工業(yè)技術(shù)進(jìn)步及展望》一文中均提到了“17大名酒53優(yōu)”。要了解這排名的來歷，還得回顧一下歷史上的五次評酒會▼

第一屆：1952年在北京舉行，共評出四大名酒：茅臺酒、汾酒、瀘州大曲酒、西鳳酒。

這四大名酒就是最早的“一級莊”了，地位至今無法撼動。其中茅臺酒、汾酒、瀘州老窖在五次國家評酒會上都被評為名酒，而西鳳酒在其中四次被評為名酒，缺席一次頗為遺憾，所以論名氣西鳳酒比其他三家也低了半截。

第二屆：1963年在北京舉行，共評出八大名酒：汾酒、五糧液、古井貢酒、瀘州老窖特曲、全興大曲酒、茅臺酒、西鳳酒、董酒。

這便是現(xiàn)如今國人常說的中國八大名酒了。除去四大名酒，五糧液、古井貢酒、全興大曲酒、董酒可以被歸類為“二級莊”。當(dāng)年五糧液的名氣還不夠響，所以只能屈居“二級莊”，當(dāng)然現(xiàn)在大家都已經(jīng)認(rèn)可了他家的“一級莊”品質(zhì)，這和波爾多的木桐酒莊還頗為相似��！

第三屆：1979年在大連舉行，共評出八種名酒：茅臺酒、汾酒、五糧液、劍南春、古井貢酒、洋河大曲、董酒 、瀘州老窖特曲。

有不少人將1979年評出的八款名酒誤以為是中國八大名酒，所以要提醒各位，劍南春和洋河大曲不在八大名酒之列哦，他們只能被歸為“三級莊”了。

第四屆：1984年在太原舉行，共評出十三種名酒：茅臺酒、汾酒、五糧液、洋河大曲、劍南春、古井貢酒、董酒、西鳳酒、瀘州老窖特曲、全興大曲酒、雙溝大曲、特制黃鶴樓酒、郎酒。

雙溝大曲、特制黃鶴樓酒、郎酒應(yīng)該劃歸為“四級莊”。

第五屆：1989年在合肥舉行，共評出十七種名酒：茅臺酒、汾酒、五糧液、洋河大曲、劍南春、古井貢酒、董酒、西鳳酒、瀘州老窖特曲、全興大曲酒、雙溝大曲、特制黃鶴樓酒、郎酒、武陵酒、寶豐酒、宋河糧液、沱牌曲酒。

武陵酒、寶豐酒、宋河糧液、沱牌曲酒應(yīng)該劃歸為“五級莊”。

以上這17大名酒便是數(shù)以百萬計(jì)的中國白酒品牌中，最為頂尖的酒款了。無論是品質(zhì)還是升值潛力，都是最值得購買的酒款。P.S.其中不少酒市場價(jià)格并不貴，但是品質(zhì)絕對是經(jīng)過時(shí)間檢驗(yàn)的。不少包裝精美的高價(jià)酒，未必真的比這些“老酒”更好。

其中不少是地方名酒，在全國知名度不高，其中不少品牌已經(jīng)消失或改名。為數(shù)不多的明星“中級莊”經(jīng)過幾十年的演變，倒是越來越成熟，品質(zhì)也和“列級莊”不斷接近。

13款明星“中級莊”

習(xí)酒（大曲醬香）

雙洋特曲酒（大曲濃香）

詩仙太白陳曲酒（大曲濃香）

孔府家（大曲濃香）

杜康酒（大曲濃香）

江蘇雙溝特液（低度大曲濃香）

江蘇洋河大曲（低度大曲濃香）

口子酒（大曲濃香）

珍酒（大曲醬香）

四特酒（大曲其他香型）

太白酒（大曲其他香型）

湖北白云邊酒（大曲兼香型）

湖南瀏陽河小曲酒（小曲米香）

40款其他“中級莊”

湖南德山大曲酒（大曲濃香）

四川敘府大曲酒（大曲濃香）

三溪大曲酒（大曲濃香）

叢臺酒（大曲濃香）

仙潭大曲酒（大曲濃香）

濉溪特液（大曲濃香）

安酒（大曲濃香）

湯溝特曲酒（大曲濃香）

林河特曲酒（大曲濃香）

寶蓮大曲酒（大曲濃香）

高溝特曲酒（大曲濃香）

三蘇特曲（大曲濃香）

湄窖酒（大曲濃香）

二峨大曲酒（大曲濃香）

天津津酒（大曲濃香）

河南張弓大曲酒（低度大曲濃香）

哈爾濱特釀龍濱酒（大曲醬香）

晉陽酒（大曲清香）

白沙液（大曲其他香型）

湖北西陵特曲酒（大曲兼香型）

黑龍江中國玉泉酒（大曲兼香型）

廣西湘山酒（小曲米香）

廣西三花酒（小曲米香）

廣東石灣玉冰燒酒（小曲其他香）

河北迎春酒（麩曲醬香）

遼寧凌川白酒（麩曲醬香）

遼寧大連老容酒（麩曲醬香）

筑春酒（麩曲醬香）

黔春酒（麩曲醬香）

德惠大曲酒（麩曲濃香）

寧城老窖（麩曲濃香）

河北燕潮酩酒（麩曲濃香）

吉林龍泉春酒（麩曲濃香）

內(nèi)蒙古赤峰陳曲酒（麩曲濃香）

遼寧金州曲酒（麩曲濃香）

山西六曲香酒（麩曲清香）

遼寧凌塔白酒（麩曲清香）

哈爾濱老白干酒（麩曲清香）

山東坊子白酒（麩曲其他香型）

北鳳酒（麩曲其他香型）

第一名：茅臺酒

龍頭企業(yè)，不管其是否存心，都起到了行業(yè)火車頭的作用。它好，大家就好；反之亦然。

第二名：五糧液

曾經(jīng)的帶頭大哥。瘦死的駱駝比馬大。

第三名：洋河

發(fā)展才是硬道理。眾口難調(diào)，雖然市場有聲音說它酒不好，但人家賺得了錢就是真本事。

三甲以下，其他老牌名酒，比如瀘州老窖、汾酒、古井貢、郎酒、董酒、西鳳酒等雖然表現(xiàn)都有可圈可點(diǎn)的地方，但不管是影響還是收入畢竟都沒有進(jìn)入前三就不一一點(diǎn)評了。五岳歸來不看山，泰山歸來不看岳。最后給大家介紹一款專為酒友開發(fā)釀造，向一切名優(yōu)酒廠學(xué)習(xí)的醬酒發(fā)燒友產(chǎn)品——元老院酒友會紀(jì)念酒，希望通過努力，能夠得到大家更多的關(guān)注和鼓勵，謝謝。

要排就排口糧酒，名酒沒有什么好排的，茅臺、五糧液、1573，買的不喝、喝的不買。按品質(zhì)和口感，比五糧液、茅臺好喝的酒不是鳳毛麟角，只不過品牌不響，老百姓聽都沒聽過�？诩Z酒就是民生酒，才是老百姓餐桌上的酒，跟我一起，咱們就來排一排八大口糧酒。

★汾酒★

汾酒不多解釋，50一瓶，買多還能少，“白酒鼻祖”“歷屆國家級名酒”“牧童遙指杏花村”“新中國開國國宴第一酒”。就這幾點(diǎn)汾酒排第一當(dāng)屬全票通過吧！

★西鳳★

西鳳也是老牌子，四大名酒、八大名酒、十大名酒、國家級名酒。曾經(jīng)與汾酒、茅臺、瀘州老窖共同被評為“中國四大名酒”。然而價(jià)格親民，50多一瓶，老百姓都喝得起。

★綿竹大曲★

綿竹大曲可是劍南春的親兄弟，以糯米、大米、小麥、高粱、玉米五種糧食為原料，以含鍶低鈉的玉妃礦泉水為水基，采用傳統(tǒng)技藝精心釀制而成的五糧濃香型白酒，具有川酒典型獨(dú)特的風(fēng)格。不僅可以作為川酒代表，純糧釀造、親民的價(jià)格，完全可以在口糧酒中位列三甲。

★牛二★

大名鼎鼎的牛欄山二鍋頭，皇城根腳下的口糧酒，不僅受首都人民喜歡，甚至有沖出中國走向世界的氣勢。

牛二雖說是“固液結(jié)合”酒，但一點(diǎn)也不影響銷售和老北京甚至全國消費(fèi)者的喜愛。我們經(jīng)常開個(gè)玩笑，說北京人最不地道，來四川請他喝五糧液，到貴州請他喝茅臺，到北京好么，他就請你喝牛二。這就是老北京人的接地氣兒，我喜歡。

★紅二★

56度的紅星二鍋頭，不止在北京賣的好，全國各大、小商超，如果只賣一款白酒，估計(jì)就是紅星二鍋頭了。雖說紅二酒精度是56度，但是入喉并沒有高度酒那么辣，氣味香馥、醇厚甘冽、清香純正、回味悠長。

由于紅星二鍋頭成立之初就是為了解決老百姓口糧酒而存在，因此紅二的價(jià)格在同品質(zhì)的白酒中，價(jià)格永遠(yuǎn)是最低的。

★瀘二★

瀘州老窖二曲是瀘州老窖品牌系列產(chǎn)品，也是“瀘州老窖”核心品牌之一。

瀘州老窖二曲秉承瀘州老窖百年濃香精髓技藝，以高粱為制酒原料，優(yōu)質(zhì)小麥配制中高溫大曲，在黃泥老窖中固態(tài)發(fā)酵。采用混蒸混燒法，量質(zhì)摘酒，分級貯存，精心勾兌而成。二曲以其“味香、味正”、“不上頭、不干喉”的優(yōu)良品質(zhì)和高性價(jià)比深受廣大消費(fèi)者的認(rèn)可和喜愛。

有瀘州老窖做背書，二曲的市場也可以說是紅紅火火，走遍祖國大江南北，都能看到二曲的身影。

★尖莊★

尖莊出身名門，系五糧液之后，采用五糧液古法工藝釀造，具有窖香濃郁、綿甜醇和、入口爽凈、回味悠長的獨(dú)特風(fēng)格。

尤其是跟農(nóng)夫山泉很像的塑料瓶尖莊，那就是一整代人的回憶，價(jià)格不高，二十幾塊，現(xiàn)在市面上仍然有賣的。不折不扣的口糧酒，隨身攜帶，隨時(shí)隨地整一口。

★沱牌★

“悠悠歲月酒，滴滴沱牌情”，沱牌不僅是四川白酒九朵金花，也是國家級名酒。沱牌酒業(yè)擁有中國首座十里生態(tài)釀酒工業(yè)城，經(jīng)中國食品工業(yè)協(xié)會及權(quán)威專家認(rèn)定：是真正意義上開創(chuàng)了中國生態(tài)釀酒之先河。

沱牌酒產(chǎn)品線也是比較長，上到高端品牌“舍得”，下至十幾塊的光瓶酒，不僅純糧釀造，并且屬于真正的生態(tài)白酒中國第一品牌

精挑細(xì)選八款口糧酒，主要還是以濃香、清香為主，因?yàn)榭诩Z酒嘛，就是老百姓喝的，算得上對得起全國光大酒民咯。如果這事兒我說了算，我就拍板兒這么定了。沒提醬酒，不是否認(rèn)醬酒好，是醬酒工藝復(fù)雜成本高，不適合做全國流通的大單品、口糧酒。

如果你有不同的意見，或者更好的推薦，拿出來，大家一起評一評，回頭組織投個(gè)票，即使評不出中國白酒排名，咱評個(gè)頭條白酒排名總可以了吧！