作為一個(gè)福建人，因?yàn)榕c外省人接觸多了，也來回答一下這個(gè)問題。

在與外接觸過的外省人交談中，我發(fā)現(xiàn)有個(gè)有趣的現(xiàn)象，他們眼中的福建人，都自帶如下標(biāo)簽:

1.很精明，做生意很厲害，往往能將別人眼中的雞肋做成大蛋糕。

……福建人做生意厲害的多集中在沿海幾個(gè)縣市而已，海洋性格，敢做敢拼，國家政策不傾斜就只好靠自己啦，福建雖然不是全國最富的，但肯定是全國最不等不靠能自己力量發(fā)達(dá)的。

2.重男輕女，聽說女的都不能上飯桌吃飯。

福建人傳宗接代的思想是比較嚴(yán)重，但全國好像都有這種封建殘留思想吧，福建人太多一個(gè)獨(dú)生女兒當(dāng)寶貝的家庭了，至于女人不能上桌吃飯，咱們只能笑笑，一句話也不與他辯論，辯論了會(huì)顯得你跟他一樣傻乎乎，哈哈。

3.普通話搞笑，經(jīng)常被調(diào)侃“坐灰機(jī)回去嗎?”，我立即會(huì)回答，細(xì)呀，坐灰機(jī)肥胡建呢。福建人大多數(shù)F跟H分不清，這是事實(shí)，但普通話之標(biāo)準(zhǔn)，除了閩南部分縣市與莆田福清一帶的年紀(jì)較大的人，大部分還是字正腔圓清清楚楚的，而且福建人被人笑說話不清也不會(huì)生氣，反而能自娛自樂自稱胡建人，這是大氣自信的表現(xiàn)，曾經(jīng)我與一個(gè)山東的老兄開過玩笑.我問他我說的話你都聽得懂嗎，他說沒問題，我笑笑說，可是你說的很多話我聽不懂呀，咱們到底是誰普通話說的不標(biāo)準(zhǔn)?

4.省會(huì)是廈門。

這個(gè)不是梗，是很多很多外省人的真實(shí)認(rèn)知，沒辦法，廈門的名頭確實(shí)比咱福州大，就好比很多人覺得江蘇的省府是蘇州一樣樣的

5.福建人什么都敢吃，連老鼠都吃

福建吃老鼠的只是三明地區(qū)的寧化縣而已，而且必須是田鼠或山鼠，去除內(nèi)臟后用谷殼生火熏干，加上大料辣椒干那么一炒，香味撲鼻，絕佳的下酒菜，是從古至今流傳下來的閩西八大干之一。福建其他地區(qū)的人也不敢吃老鼠干，閩西地區(qū)特色而已。口味這東西誰也別說誰，看到外省人吃知了，吃蝗蟲，吃蠶蛹，吃胡子魚……福建人也是只能表示欽佩而已。

6.福建人做的假貨很多

我們會(huì)自豪的回答:是的！這個(gè)話題比較大，我舉幾個(gè)例子來說明一下福建人做的假貨跟你們外省做的假貨還真是大有不同，改革開放之處，大量的名牌服裝鞋類在福建生產(chǎn)，利潤全被外資榨取，留給本地的只是一些菲薄到可憐的加工費(fèi)而已，福建人當(dāng)然不服啦，所以涌現(xiàn)出一大批改而做自己品牌的服裝企業(yè)，如七匹狼，九牧王，勁霸，虎都等等，鞋類就更不必說了，安踏，匹克，特步，361，鴻星爾克……說回到假鞋，著名的莆田版，人家做假鞋是做出了企業(yè)愿景的“做全世界的穿的起的名牌”！假到款式與質(zhì)量連耐克阿迪的技術(shù)人員都傻傻分不清。還有著名的假煙“云煙（云霄煙）”，他們做的假煙，品質(zhì)與包裝之考究，連正廠的人都膜拜不已，最后干脆模仿假貨（棕色牡丹煙）出產(chǎn)品。福建人做的假與普通意義上的造假，有著本質(zhì)上的區(qū)別，不以坑蒙拐騙為目的，而是模仿真品，超越真品，這種造假，造出了情懷，造出了高度，哈哈，說到造假，還有一個(gè)逗比人物可以一提，中國第一毒梟陳招華，別人幾公斤幾公斤的做，他則幾十噸幾十噸的做，而且他也是有志向有情懷的，他說洋鬼子曾用鴉片打開中國的大門，所以他也用冰毒打開他們的大門，他做的毒品不給國內(nèi)人消費(fèi)，只給外國人消費(fèi)…舉這些例子，當(dāng)然不是在宣傳或肯定這些不合法甚至是犯罪的東西，只是想通過這個(gè)方面來概括一下福建人的做事風(fēng)格:要做就做到極致，做到最好

7、喝茶這事兒，福建人是愛到了骨子里的。福建茶葉種類很多而且都名頭不小，鐵觀音，巖茶，白茶，正山小種，坦洋功夫，茉莉花茶等等，閩南人很執(zhí)著的堅(jiān)守著鐵觀音，福州等其他地區(qū)已經(jīng)很少人喝鐵觀音了，巖茶才是王道，外省人難以理解福建人從早喝到晚嘴巴怎么受得了？所謂好茶賣出的天價(jià)是不是智商稅？不是茶中人不知茶中味，如果你在福建的偏遠(yuǎn)農(nóng)村見到再窮的人家里也擺了一套茶具，如果你見到福建人出差再遠(yuǎn)行囊再重也要帶上茶葉甚至一套袖珍茶具，如果你看到一個(gè)疲憊不堪的福建人一杯茶入口后跟打了雞血一樣瞬間回魂的樣子，如果你看到一個(gè)福建人得到一泡好茶立即在朋友圈呼朋喚友過來品茶的喜悅心情，如果你看到福建幼兒園就開始鼓勵(lì)喝茶從娃娃抓起……你就知道福建人對(duì)茶究竟是有多熱愛了，你說廣東人比福建哪兒強(qiáng)都行，但是說廣東人比福建人更愛茶，福建人是不答應(yīng)的。浙江愛茶？泡在杯子里一直添開水喝的，在福建人眼里那已經(jīng)不能叫叫茶了。福建自產(chǎn)茉莉花茶，而且品質(zhì)不錯(cuò)，但福建人大都不喜歡那

味道，閩里開花閩外香，說的就是茉莉花茶，至于毛尖龍井之類的綠茶，福建人喝的很少，本人幾乎不喝。

一不小心寫了這么多，無聊隨筆而已，大家看看笑笑就好了，哈哈

福建經(jīng)濟(jì)發(fā)展低調(diào)不張揚(yáng)。提到沿海經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)省份，很多人會(huì)聯(lián)想到廣東、江蘇、浙江等省份，卻很少提到福建，其實(shí)福建GDP雖然遠(yuǎn)不及廣東江蘇浙江，但發(fā)展水平并不低，其2018人均GDP已經(jīng)達(dá)到9.15萬元，超過廣東的8.7萬元。下一個(gè)目標(biāo)浙江，估計(jì)趕超它也只是時(shí)間問題。

近年來福建經(jīng)濟(jì)一直保持8%以上的高速增長，是我國沿海省份當(dāng)中經(jīng)濟(jì)發(fā)展最快的省份，今年前三季度，福建GDP達(dá)到25595億元，同比增長8%，依然保持強(qiáng)勁增長勢頭。因此福建人均GDP超過浙江并非不可能，甚至是趕超江蘇。

其實(shí)改革開放以來，福建是我國經(jīng)濟(jì)增長最快的省份，福建號(hào)稱八山一水一分田，又地處臺(tái)�！扒熬�”，在改革開放之前，這個(gè)省份并沒有獲得更多的發(fā)展資源，是不折不扣的經(jīng)濟(jì)小省，1978年福建GDP僅為66.37億元，位居全國第23，但到了2018年，福建GDP已經(jīng)達(dá)到35804億元，40年間名義增長了539.46倍，增長倍數(shù)全國第一。不僅如此，福建還是我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展最為均衡的省份之一，各市GDP、人均GDP、人均收入差距并不明顯。

福建人其實(shí)也善于經(jīng)商，閩商是中國十大商幫之一，他們善觀時(shí)變、敢冒風(fēng)險(xiǎn)、愛拼會(huì)贏、合群團(tuán)結(jié)，可能因?yàn)楸容^低調(diào)，而且在粵商、浙商的鋒芒畢露下顯得不出眾，但實(shí)力還是很強(qiáng)的。

我是福建人，福建人好的壞的都有，在我的認(rèn)知里或骨子里，福建人是絕不會(huì)認(rèn)輸?shù)摹８＝ㄈ瞬幌矚g多說話，福建人想的是怎么做事。我們也曾貧窮過，但就是算我們在打工我們也知道多付出才能得到更多的回報(bào)，在我們的骨子里是我們?yōu)閯e人多做些就能多得些。很多人說福建人偷渡，詐騙什么的。你們可曾想過，這是福建人的另一種擔(dān)當(dāng)。90年代的時(shí)候，國不富民不強(qiáng)，在外國一個(gè)月的工作是家一年的收入。當(dāng)你在外國的時(shí)候，福建的人感受到的岐視你們可曾感受過，但你在異國他鄉(xiāng)沒有一個(gè)親人朋友孤獨(dú)的場景你們可曾感受過！但你沒有任何身份生病了不敢看醫(yī)生，每天像小偷一樣生活著可曾感受過，但我們不偷不搶，我們靠我們的努力，為自己的家庭付出著，我們不期望真的大富大貴，我們只想著不丟家族的臉，要讓自己的親人過上更好的生活，福建人的認(rèn)知里就是我們可以窮一代人，但一定要讓我的下一代更美好的生活著。

我也接觸無數(shù)個(gè)省份的人，每個(gè)省都有自己的特色，但我接觸的福建人都一樣，我們都認(rèn)為我可以把自己毀了，只為下一代的更美好。

外省人對(duì)福建其實(shí)有很多誤會(huì)，比如：

誤會(huì)一、福建的省會(huì)不是廈門嗎？

福建的省會(huì)是福州啊，產(chǎn)生這樣誤會(huì)的童鞋是地理不好呢還是因?yàn)閺B門太出名，以至于蓋過了福州的風(fēng)頭？

自從221年閩省省府就設(shè)在福州，當(dāng)時(shí)人口主要在北部，但是在改革開放后的日子里廈門作為港口特區(qū)交通樞紐迅速發(fā)展起來，現(xiàn)在福建省政府不得不在廈門保留大量的辦事機(jī)構(gòu)。在上世紀(jì)90年代，福州市的經(jīng)濟(jì)增速在省會(huì)城市中僅次于廣州，人均收入也僅次于廣州。而同期，廈門升為副省級(jí)城市時(shí)經(jīng)濟(jì)總量只有福州的三分之一。而廈門在升為經(jīng)濟(jì)特區(qū)和副省級(jí)計(jì)劃單列市后，經(jīng)過多年發(fā)展。得到國家各方支持。但現(xiàn)在，經(jīng)濟(jì)總量仍只有福州的百分之七十。

誤會(huì)二、福建人都說閩南話

其實(shí)福建方言有五種，分別是：閩方言、客方言、贛方言、吳方言和官話方言。分布最廣的就是是閩方言啦！福建境內(nèi)的閩方言又分為5個(gè)區(qū)：閩東、閩中、閩北、永安和閩南方言。

所以，如果你這么問一個(gè)福州人：“你會(huì)說閩南話嗎？”那么他會(huì)誠實(shí)地回答你：“親，我們說的是福州（閩東）話，不是閩南話哦�！�

有人開玩笑說，在福建往往翻過了一個(gè)山語言就不通了，山那頭的人聽不懂山這頭人的話，其實(shí)這種說法毫不夸張。

誤會(huì)三、福建是沿海地區(qū)所以都是平原吧？

我發(fā)現(xiàn)犯這個(gè)錯(cuò)誤的人不單單是理科生，不少學(xué)過地理的文科生也總是會(huì)認(rèn)為福建地處沿海，最不缺的就是平原。但是事實(shí)并不是這樣子的，福建山多平原少可能在全國是數(shù)一數(shù)二的，境內(nèi)峰嶺連綿不斷，山地丘陵約占總面積的五分之四，境內(nèi)最大的漳州平原僅僅只有東北的三江平原200分之一。八閩大地自古就被稱作“八山一水一分田”，連省會(huì)福州都是建在丘陵之上的。

你若是坐火車或者走高速橫穿福建的話，各種隧道真的會(huì)讓你暈圈��！

誤會(huì)四、福建人都是土豪

如果有人問你是哪兒人，你說你是福建的。人家都會(huì)長大嘴巴興奮地說：“哇，胡建人哦？那你是土豪咯？”然后你會(huì)完全無辯白機(jī)會(huì)，因?yàn)樵诖蠹已劾�，�?jīng)�？锤＝ㄈ艘�?yàn)榻Y(jié)婚太豪氣上頭條，所以你這個(gè)福建人一定也是土豪。

其實(shí)不是這樣的，福建也就是部分泉州人、廈門人和福州人的經(jīng)濟(jì)狀況好，哪個(gè)地方?jīng)]有窮人呢？

誤會(huì)五、福建只有廈門和武夷山兩個(gè)去處

好像到福建旅游的人，只是在廈門或者武夷山待四五天就撤了，并且只知道這么兩個(gè)地方。近幾年廈門的游客越來越多，廈門甚至成為了十足的旅游城市了，所有福建的光芒都聚焦在它身上。其實(shí)在福建有很多好去處，比如說去霞浦露營，或者去泉州的海灘看日出，去泰寧游山玩水，還有漳州的土樓等等。福建是全國森林覆蓋率最高的省份，因此，厭倦了霧霾天，就去福建隨意找個(gè)城市吸吸氧吧！現(xiàn)在去剛剛好，溫度適宜，不會(huì)太冷！

誤會(huì)六、在廈門能看到臺(tái)灣吧？

有一首歌這樣唱到“鼓浪嶼遙對(duì)著臺(tái)灣島，臺(tái)灣是我家鄉(xiāng)。”或許歌詞誤導(dǎo)了我們。很多人以為廈門對(duì)面的山脈就是臺(tái)灣，因此曾經(jīng)還有人偷渡漂到了鼓浪嶼還以為到了臺(tái)灣。其實(shí)鼓浪嶼的三面被廈門島、海滄、漳州環(huán)繞著。而臺(tái)北離廈門直線距離是227km，在廈門是看不到臺(tái)灣的。

如果你在福建旅游，一些黑心商家說用望遠(yuǎn)鏡可以看到對(duì)面臺(tái)灣，收費(fèi)多少多少。千萬不要相信，因?yàn)槟憧吹降氖墙痖T。因此，廈門這幾年夏天都舉辦“廈金橫渡”活動(dòng)，就是從金門游到廈門或者廈門游到金門。

說了這么多，是不是幫你重新認(rèn)識(shí)了福建呢？

福建人的性格就是敢于冒險(xiǎn),愛拼敢拼。那首風(fēng)靡全國、家喻戶曉的閩南歌曲《愛拼才會(huì)贏》的歌曲將福建人的敢于冒險(xiǎn)、吃苦耐勞、敢拼敢闖、腳踏實(shí)地、開拓進(jìn)取的群體性格特征體現(xiàn)得淋漓盡致。 在福建,有一句很流行的話:“不當(dāng)老板不算好男。”最引人矚目的是改革開放后在福建省泉州、石獅、晉江等地崛起的...

客居胡建多年，算一半福建人一半外省人吧。福建是什么樣的？

～都是山啊。當(dāng)年讀書從閩南進(jìn)出江西，火車吭哧吭哧在山溝里要穿行差不多一整天。

～茶。印象中胡建茶應(yīng)該是從安溪鐵觀音開始炒起來的，然后武夷（烏龍）茶。

有人調(diào)侃說，北方人談事喝酒，南方人談事泡茶。不完全準(zhǔn)確，但福建人茶不離嘴倒是真的。如果有人打電話說～唉，過來泡茶。要么就是找你去聊天，要么就談事。有事沒事，在家或去別人辦公室，泡茶或品茶幾乎是必不可少的程序。

～會(huì)做生意或者說喜歡做生意，當(dāng)年下南洋，改革開放后跑全國。都說溫州人全國到處都有，胡建人只怕也遍布中國每個(gè)角落。去西南某地一個(gè)縣，居然還有很多福建人在那做生意，還有商會(huì)。去中南某地（地級(jí)市），朋友說在他們那做生意的福建人有幾萬人，乖乖。

～方言多啊。閩南語閩東語客家話什么的，反正很多方言，搞不清有多少。

～低調(diào)。作為半個(gè)外省人說這話，應(yīng)該不至于挨罵。那些家財(cái)千萬上億的胡建土豪，光著膀子在大排檔劃拳喝酒，穿著大被衩拖著拖鞋在大街上閑逛，和屌絲沒什么區(qū)別，都很正常。

剛改革開放那會(huì)，脖子上掛大金鏈子的人也很多，不過現(xiàn)在只有大熊貓才會(huì)掛吧。

我就是福建人，以前讀大學(xué)的時(shí)候，我們宿舍里就是一配三（一個(gè)省內(nèi)的配三個(gè)外省的，我三個(gè)舍友分別來自山東、重慶以及河南），工作之后，認(rèn)識(shí)的最好的一個(gè)同事兼朋友也是外省的（河南�。┑�，以前閑聊之中，有談到對(duì)福建的印象，總結(jié)起來，大概為以下幾個(gè)方面：

（1）省會(huì)竟然是福州

說句實(shí)在話，作為一個(gè)大學(xué)生，其實(shí)不應(yīng)該這么明顯的認(rèn)知錯(cuò)誤，但是因?yàn)槭抢砜粕�，很多人可能地理知識(shí)一般，一開始都以為福建的省會(huì)是廈門（廈門的名氣確實(shí)比福州大），結(jié)果來福建之后才知道福建的省會(huì)竟然是福州而不是廈門。

（2）只知道晉江不知道泉州

晉江是泉州下屬的一個(gè)縣級(jí)市，由于晉江的鞋服品牌太過于出名（安踏、特步、匹克、361度、喬丹、鴻星爾克、八哥板鞋、勁霸、柒牌、七匹狼、九牧王等等），所以很多人都有聽說過晉江，但是卻不知道泉州。

（3）電信詐騙以及莆田系醫(yī)療

好事不出門，壞事傳千里，安溪的電信詐騙以及莆田系的醫(yī)療美容聞名全國（莆田系的是由于百度的競價(jià)排名而廣為人知），所以一說到福建，基本都會(huì)想到這兩點(diǎn)（就像河南的同事自己說的，一說到他們河南，很多人最直接的第一印象就是打工、小偷）。

（4）武夷山以及廈門

說到福建，立馬會(huì)想到的幾個(gè)方面，除了上述的電信詐騙、莆田系醫(yī)療之外，就是武夷山和廈門，只能說廈門和武夷山的名氣確實(shí)是大。

（5）其他部分

上述四點(diǎn)，基本上是所有外省同事的共同印象，此外還有其他印象是個(gè)別部分人知道，不算全部的共識(shí)：革命老區(qū)（贛南閩西）、愛拼才會(huì)贏（福建人做生意很厲害）、GDP總量沿海倒數(shù)有名，但是人均GDP好像蠻高的。

總結(jié)

以上幾個(gè)部分差不多是我接觸過的外省人，對(duì)于福建人第一印象的直觀感覺了，至于說深入后的了解，每個(gè)人的具體觀感都不一樣，有好有壞，這個(gè)就不好評(píng)判了。

經(jīng)濟(jì)低調(diào)，雖然人均gdp排在廣東前面但從不張揚(yáng)，國家統(tǒng)計(jì)局表揚(yáng)發(fā)展最均衡的省，第二均衡是浙江，為祖國統(tǒng)一大業(yè)犧牲巨大，沿海省份經(jīng)濟(jì)發(fā)展人均gdp排江蘇浙江后卻被噴子說是沿海最差省也從不辯解，這就是福建！

感謝福建閩南網(wǎng)友“拖把德恩墨子”的信任并邀請回答本話題！關(guān)于“外省人眼中的福建是什么樣的”這一問題，個(gè)人觀點(diǎn)僅供參考:

①在不看數(shù)據(jù)、報(bào)告、排行榜等媒體產(chǎn)物之前，我原以為福建是與廣東相提并論的發(fā)達(dá)省份。當(dāng)時(shí)的看法則是因?yàn)閺B門有經(jīng)濟(jì)特區(qū)，而全國總共只有五個(gè)，其中三個(gè)在廣東，所以我以為福建很發(fā)達(dá)、很強(qiáng)悍。

福建是國家級(jí)海峽西岸經(jīng)濟(jì)區(qū)的主陣地，整個(gè)海西經(jīng)濟(jì)區(qū)包括福建、浙江、江西、廣東等省部分城市。由此可見福建的實(shí)力也是非常強(qiáng)大！

②曾經(jīng)也去過福建，在福州的海鮮市場逛過多次。單論福州的話，我把它定位為工業(yè)城市，其屬鄉(xiāng)鎮(zhèn)有些廣東味道，“一棟一廠”模式的民宅里卻是小型工廠。

③通過相關(guān)資料、數(shù)據(jù)的了解，福建GDP排在十名左右，讓人難以想象的是湖南GDP竟然比福建高。本人去湖南的次數(shù)非常多，鄉(xiāng)里、鎮(zhèn)上、縣城、市區(qū)都有踏足，可是我的感覺就是福建城鄉(xiāng)環(huán)境要優(yōu)于湖南，誰能告訴我福建為什么GDP不高，卻實(shí)地考察后感覺不輸湖南、河南等省呢？

大家好，我是福建泉州人。

是一名旅游管理管理專業(yè)的，并且從此一直游蕩在外的，小浪女。

在這簡單介紹一下游蕩在外，他們眼中的福建省是怎樣滴。

因?yàn)椋�我讀的大學(xué)是武夷學(xué)院。

第一站去的是武夷山，武夷山還是屬于福建的，不過武夷山的人，一聽到我來武夷山景區(qū)做志愿者，就說原來是福建泉州人，難怪才會(huì)來當(dāng)志愿者。

他們的意思，是福建泉州很有錢的，才會(huì)如此，可實(shí)際上，我家只是普通農(nóng)民，哈哈。

隨后，我就去了江西各地方浪，比如三清山廬山，滕王閣，秋水廣場等等。

去的次數(shù)比較多，接觸的江西人也就多了。

江西人一聽到我是福建人就說，福建的茶葉很出名吖，福建好玩的地方特別多，你怎么還跑來我們江西玩。

后來畢業(yè)實(shí)習(xí)是去上海，
就在上海南京路步行街那兒待了一年。

上海的經(jīng)理聽到我是福建泉州人，就說到茶葉。又得知我是高級(jí)茶藝師，于是，前臺(tái)沒事的時(shí)候，就讓我洗辦公室的茶具，平時(shí)也都是我在泡。

這個(gè)我也很樂意，因?yàn)橄矚g，所以開心。

如今，我游蕩于廣東中山，在這打工一年了。

目前的老板，是湖南人。同事也有湖南的，廣西的。

一聽到我是福建人，都傻眼了，也都不理解，為何我會(huì)跑來廣東打工。

他們認(rèn)為，福建是一個(gè)很有錢，很好玩，并且就業(yè)更多的城市。

也是，一問我是不是很懂茶，是不是家里都種茶。我解釋，不是所有福建人，都懂茶和都有種茶的，我喜歡茶，才去學(xué)茶，可是我們福建泉州本區(qū)人不種茶，泉州安溪人，和福建閩北武夷山等地方的人才種茶。

然后，也有說，我長??就像茶葉妹，嘿嘿。

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