我都習(xí)慣了，上次冰箱里放了倆星期的南瓜，我媽給它蒸蒸對著咸菜就著白米飯，我都不知道這是什么飯，跟她講了這會拉肚子吧，她說沒事，還有上次莫名奇妙一大早讓我喝綠豆湯，我問她咋想起喝綠豆湯了，她說在家里放著不喝就丟了，我也沒多想，然后我倆就面對面喝湯，喝著我還問她這里怎么這么多白的東西漂著，她一臉淡定的說煮太久了里面是白的嘛，因為光比較暗我也沒仔細看，但是心里就莫名想到會不會是蟲子，但還是喝完了，到上午我媽讓我把湯熱熱，她還想喝，我就去熱，這廚房光很亮，我就秉著好奇的心思仔細的對著光看了白色的東東，是小蟲子，帶翅膀的飛蟲，，，好不夸張的說那沉淀物除了一半是綠豆另一半全是蟲子，我氣的真的是，，，然后拿碗盛了一碗湯，喝個盡消消火，然后還是氣的不行還是對我媽叫嚷了一番，她還笑著不以為然，讓我把湯倒了就行還說我發(fā)那么大火干嘛，我自己是無所謂，只是一想到她這種生活態(tài)度我就很生氣，她還不到五十歲啊，要是我奶奶那個輩我就不說啥了，她這人生過半就這樣了，以后我不在她身邊她豈不是更隨意，真的是，無語，一想到這我又喝了一碗蟲子湯，，。

隔夜飯我們照吃不誤，誰擺飯誰吃從來沒有給別人吃，如果我做飯的我吃，兒媳做飯的兒媳吃。別人想吃都沒得吃，因為你根本不知道那碗是剩飯。

一般情況下隔夜剩飯沒有什么問題，隔夜菜除湯外也沒有任何問題，別說現(xiàn)在有冰箱保存，既使沒有冰箱也不會變壞的。如果變味了連自己都不想吃，反而把它給別人吃，除非這個人對你有成見，或許你得罪了他（她）而故意作弄你。

說實話有的人確實吃不了，因為胃功能欠佳消化不良，易拉肚子。建議還是不吃為好，象我們這種老頭子曾經(jīng)吃過苦的人來說，既使有些變味了的東西照吃不誤，沒有什么問題的。

還有些人反而愛吃那些變味了的東西，如變質(zhì)的肉、魚，越新鮮越確得不好吃。死豬死雞死鴨死狗統(tǒng)統(tǒng)吃過，凡是吃過的人從來沒有出現(xiàn)任何問題。

我可以肯定的說，現(xiàn)在的家庭很少有剩飯剩菜，就是有，老人都會自己吃剩飯，不會給家人吃的，不信你問問，十個有九點九的人都是這樣的。????

做飯的人不收拾，收拾的人不做飯。

你媽媽做飯，你收拾，該倒掉的直接倒掉，這樣不就行了，說的再多不如自己親自動手。

剛開始丟你媽媽一定會教育你，但這個時候你就普及知識，多普及幾次，你媽媽就會習(xí)慣，以后也會學(xué)，該扔扔。

城市人可能很少吃熱了的剩飯，而在農(nóng)村吃剩飯是很常見的，特別是以前。人們打比方還用呢。小孩子做錯事挨吵是很常見的，說什么:小孩子家遭沒矩(挨批評)，跟吃剩吃飯一樣。這足以說明農(nóng)村人吃剩吃是常見之事，有時剩飯還熱一下，有時熱也不熱就吃了。農(nóng)村很多觀念與城市人有所不同，不過會逐步轉(zhuǎn)變的。謝謝！

老人家比較節(jié)儉，有一次我媽也不知道啥東西弄的把我吃的腸胃炎犯了，大半夜差點去急癥，但怕父母擔(dān)心就想著忍一忍過去，第二天出門買藥后和我媽說的千萬東西別一放又放，我嫂子她們剩菜剩飯都不敢倒怕我媽媽生氣，我也能理解老人家，我在家就是負責(zé)倒剩菜剩飯，因為年輕人不吃覺得不健康然后老人家還是會吃，我肯定舍不得父母天天吃剩下的，只要在家我會直接說倒剩菜剩飯確實浪費，如果你們吃了呢，出現(xiàn)問題就不是浪費的事情，你們自己遭不遭罪？住院的話不單單是經(jīng)濟受損，更多是沒有人時刻照顧你們心情還難過，這樣算一算哪個做法更好？后面慢慢也就默認了，不要和老人家急，你慢慢說，然后他們會懂的！我偶爾也會夸張說你聞一下，哎呀臭的快吐了，然后立馬倒入進垃圾桶，當(dāng)然一家人最好吃完單日飯菜，不要有剩菜剩飯的機會。

這個問題是什么意思�。肯氘�(dāng)年糧食憑票證供應(yīng)，那家的剩飯剩菜舍得倒？母親把剩下的熱了讓你吃，那是愛！自己舍不得吃留給你的，當(dāng)年在丹江工程局文工團，父親是文工團書記。一天晚上年輕演員陳秋林(武生)。跑到我家喊胡媽，有啥吃的沒有？餓死了。我媽說有一碗剩面條給你熱熱吃，他說不用不用，端起來三下兩下就下肚了(上世紀60年代的事)，你說有毒嗎？

之前懷寶寶七個月的時候，我婆婆把放了兩天的燉內(nèi)臟湯拿給我喝，我不知道的情況下都喝完了，沒過一會，我開始不停腹瀉，全身無力。然后我問婆婆，我婆婆一副大大咧咧的狀態(tài)說沒事的，好幾天的都可以喝，東西不會壞。我嚇到了，我懷著寶寶，怎么可以這么隨便呢？作為婆婆的不是應(yīng)該更知道注意這些事的嗎？隨著后面慢慢相處，發(fā)生的事，無語的事更多。包括后面孩子生出來。很多很多、、、感覺我婆婆真的很多都是亂來，。后面很多事我變得不敢再相信她，事無巨細都自己親力親為。拋婦產(chǎn)剛出院我就自己帶孩子，自己給孩子洗澡，傷口很疼，但是沒辦法。我婆婆人不錯，但就是總有一些缺點，讓我沒辦法說出口，只能自己默默做這一切。現(xiàn)在，孩子四歲了，我也熬過來了。

有，我還是個孕婦，早飯我爸給我上的粥，我吃完就拉肚子，后面我問他，他才說昨天做的沒放冰箱，就放水里擱了一晚，我很郁悶，我說過很多次我現(xiàn)在是孕婦，腸胃不好，一定要注意，說他還不聽，總說倒了浪費，結(jié)果回老家呆半個月拉了5.6回吧，我現(xiàn)在好久都不想回去老家看我爸了，拉肚子拉怕了我，還好肚子里寶寶不嬌氣，要是真出事，我上哪哭去～

熱剩飯情況在我們家里很常見，不分春夏秋冬幾乎每天都有。但沒有出現(xiàn)過因為吃剩飯而引起明顯的身體健康問題。

無論老年人還是年輕人，做飯或多或少總是要剩，不可能每頓飯都做到正好夠吃，也正好能吃完。

我是60后，姐弟五個，母親在當(dāng)時極端困難的生活條件下，為我們一家七口人做飯，母親既勤勞又節(jié)儉，所有的剩飯絕對不會倒扔掉。有時候會將剩飯熱了上頓熱下頓。因為母親沒有文化，斗大的字一個也不認識，更不懂營養(yǎng)健康知識。當(dāng)時既沒有冰箱也沒有冰柜，就是隨便把飯放起來，特別是到夏天，剩飯剩菜在屋里放半天就酸，窩頭放不了一天就長毛變質(zhì)，母親不管這些對身體有沒有危害，總是把變了質(zhì)的飯菜做成讓我們吃。父親去地干活回來，一見飯酸了就生氣，就發(fā)火，甚至打架，可是母親為了節(jié)省糧食，就是再受委屈也舍不得扔掉一粒糧食。父親不愛吃的，母親自己吃，母親吃不完的讓我們吃，母親見我們也不愛吃的東西，再壞的東西自己一個人吃。母親直到現(xiàn)在，她的老習(xí)慣老毛病還是沒有改，今年已經(jīng)91歲了，身體還是很健康。

我們有四個孩子，在孩子們沒有成家的時候，妻子為一家六口人一日三餐做飯，每頓飯的量很難掌握，每天都有剩飯。但妻子很節(jié)儉，剩飯多的時候單獨熱著吃，剩飯少的時候和新飯摻著吃，因為妻子善于料理家務(wù)，勤于學(xué)習(xí)營養(yǎng)知識和健康知識，盡可能將飯保存好，保持不變質(zhì)。在剩飯保存時間上，一定不能超過一晝夜。剩飯剩菜保存好了，只要不變質(zhì)，就不應(yīng)該扔掉，造成不必要的浪費，盡管現(xiàn)在生活富裕了。不能因為是剩飯剩菜，就認為會影響身體健康，這種認識是不正確的。但變了質(zhì)的飯菜，一定不吃。

現(xiàn)在家里就我們夫妻倆了，每天晚上剩飯，早起熱著吃，截止現(xiàn)在還沒有感覺出身體因為吃剩飯出現(xiàn)啥問題。