山東最知名的白酒有哪些?濟(jì)南等山東最知名的白酒有哪些,除了茅臺。:山東人最喜歡喝酒,山東的人均白酒消耗量排名全國第一,按理山東應(yīng)該有非常強(qiáng)勢的白酒品牌
山東人最喜歡喝酒,山東的人均白酒消耗量排名全國第一,按理山東應(yīng)該有非常強(qiáng)勢的白酒品牌,但事實上并不是這樣,山東的白酒品牌放到全國并不強(qiáng)勢,也很少有人知道,這個可能與山東的地理和氣候有關(guān)系,山東沒有像茅臺般力冠群雄的美酒,但是,這并阻止不了山東人釀酒的步伐。
山東的白酒,幾乎每個縣級市都有自己的白酒品牌,林林總總,可達(dá)幾十種之多,下面是每個市的山東的白酒地圖。
可見,山東的白酒要是論起來,真的讓人眼花繚亂。山東的白酒也是經(jīng)歷了起起伏伏的發(fā)展,想當(dāng)年,產(chǎn)自濰坊臨朐的秦池酒因為中的CCTV標(biāo)王,一夜之間火遍全國,從一個地方酒廠變成全國知名企業(yè),打造了秦池模式,可惜,因為產(chǎn)能跟不上,未做好媒體公關(guān),又在一夕之間產(chǎn)生信任危機(jī),導(dǎo)致連年虧損,一蹶不振。
目前,總體來說,占據(jù)山東市場的主要有以下幾款白酒。
濰坊的景芝酒,臨沂的蘭陵王,濟(jì)寧的孔府家,泰安的泰山特曲,濟(jì)南的趵突泉,德州的古貝春等。其中,景芝酒這些年提升很快,找了黃渤做代言,廣告遍及各個城市,成為近些年比較強(qiáng)勢的山東代表性白酒品牌。
茅臺是貴州的。
山東白酒以濃香型為主。
【國家優(yōu)質(zhì)酒】:坊子、孔府家。
【山東八大名酒】:景芝、蘭陵、扳倒井、趵突泉、云門、強(qiáng)恕堂、古貝春、孔府家。
【中華老字號】:青島啤酒 、張裕、即墨老酒、景芝、蘭陵、扳倒井、趵突泉、云門、強(qiáng)恕堂、古貝春。
【山東老字號】:趵突泉、即墨老酒、青島啤酒、齊魯王、齊尊雙鳳、魯源、榮豐、密州、景芝、云門、坊子板橋、興達(dá)、泰山、泰山日出、金彩山、浮來春、廣寒宮、蘭陵、蒙山、雙陵春、大禹龍神、平原人家、玉皇閣、萬德、董公、冠宜春、景陽岡、雁賓、楊湖、陳王、水滸、三義春、萬事孔子。
【國家地理標(biāo)志產(chǎn)品】:張裕、強(qiáng)恕堂、扳倒井、景芝。
【省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)】:景芝、強(qiáng)恕堂、蘭陵、仲宮、宏源、扳倒井、即墨老酒、妙府黃酒、景陽岡、花冠、孔府家、乾隆杯、云門春、古貝春、百脈泉、泰山、頤陽、月河。
說山東的著名白酒之前先說說山東的酒文化吧
1、山東人喝酒平均酒量全國第一。這可能出乎很多人的意料,山東人能喝這是大家知道的,但是似乎遠(yuǎn)沒有東北和西北人喝酒猛。但是大數(shù)據(jù)是沒錯的,別看東北人西北人喝酒猛,但是論酒量還真不一定有山東人大。山東人喝酒屬于“文喝”,一般是主陪,副主陪,三陪落座,一陣寒暄,給你上好了套。估計去過山東的都不適應(yīng)這些禮儀。所以我很懷疑之所以大數(shù)據(jù)顯示山東人酒量最大,可能有一大部分是酒桌上被灌趴下的外省客人消耗的。
2、山東幾乎每個縣城都有自己的白酒品牌。早期都是高粱酒,老白干之類的,之前我爺爺就喜歡拿個塑料桶去酒廠買酒喝,50、60度的高度老白干。后期,山東白酒大部分都是從四川等地購買的原酒然后進(jìn)行勾兌的。
3、說幾個比較著名的酒:秦池,拿了央視標(biāo)王之后就差點(diǎn)破產(chǎn)了,央視標(biāo)王就是個坑,誰來誰沒命。現(xiàn)在只再本地還有點(diǎn)名氣!翱赘揖,讓人想家”以前央視也天天做廣告,王姬代言的。不過呢,孔子愛吃肉,不太愛喝酒。后來央視做了幾年廣告也不行了,基本上只有本地喝了。還有一些像扳倒井,景芝景陽春都是三線品牌很難說著名。
4、在山東白酒文化體系里還有一個異類,那就是膠東的酒文化,像青島、煙臺等地因為早期被德國等歐洲列強(qiáng)殖民,所以很多酒文化跟內(nèi)陸不同,像青島的啤酒,煙臺的紅酒都屬于外來文化。當(dāng)然青島還有一個中國傳統(tǒng)文化中更古老的酒類分支:即墨黃酒!這個就是黃酒中的“茅臺”了。
首先山東的白酒品牌不像貴州、四川、山西、陜西、河北等省份那樣,都以一款或者兩款代表性非常強(qiáng)的白酒品牌。山東的白酒市場基本上是每個地級市各自有自己的小眾品牌,在本市或許有銷售市場,但是放在全省就沒有什么統(tǒng)治力,更別說放在全國市場了,這與山東酒文化大省的形象不相匹配。如果非要推薦出知名度最高的白酒,應(yīng)該是有以下三款。第一款是景陽春,景陽春白酒不但時間久遠(yuǎn),最重要的是名稱當(dāng)中包含有文化寓意,景芝鎮(zhèn)本身就是產(chǎn)酒名鎮(zhèn),加上景陽春的包裝形象是武松打虎的山東形象,當(dāng)年武松在景陽岡喝酒時有三碗不過崗的說法,無形當(dāng)中賦予了景陽春的想象力。接下來是蘭陵酒,李白《客中行》蘭陵美酒郁金香,玉碗盛來琥珀光,描寫的就是蘭陵美酒。蘭陵美酒已經(jīng)有幾千年歷史,甚至前些年在漢朝墓穴中還出土過兩千年的蘭陵酒。蘭陵酒產(chǎn)自于臨沂蘭陵縣蘭陵鎮(zhèn),不過前些年蘭陵縣改名為蒼山縣,真是有些許尷尬,不過現(xiàn)在已經(jīng)重新復(fù)明為蘭陵縣,希望對蘭陵美酒的推廣能起到好的作用。最后是瑯琊臺和泰山特曲,瑯琊臺的知名度也非常高,且歷史悠久,也是源自古地名“瑯琊”就是現(xiàn)今的臨沂,諸葛亮便是瑯琊人,不做過多介紹。主要說下泰山特曲,泰山特曲單從酒水上知名度不是特別高,但是泰山兩個字一定程度上代表了齊魯,無形當(dāng)中也使得酒水知名度提升。歡迎關(guān)注“地理有意思”留言一起探討。
山東出好漢,但沒有名酒;山東沒有好酒,但有一級棒的酒文化。山東人都是酒缸里的漢子。
一提山東酒,就會想起\"梁山泊好漢\",就會想起武松打虎。\"那武松提著梢棒,大著步,自過景陽崗來……\"到現(xiàn)在小學(xué)時學(xué)過的課文還能記個大概。
梁山泊好漢幾乎每到一地都要到小酒館要上幾兩牛肉,然后就是十幾大碗燒酒下肚,再然后就會生出許多故事來。武松、林沖、魯智深等等概莫能外。
有時我在想,可能從那時起,山東就沒有好酒,要不水滸上這人物怎么能一喝就是幾大碗、十幾大碗。過去那大瓷碗很大,10大碗怎么也得10多斤酒,而且那時既無啤酒也無葡萄酒。
所以山東沒好酒,好酒管不起這些個梁山好漢喝。梁山泊所在濟(jì)寧有款孔府家,這孔府家在山東算是比較上乘酒了。
再有就是安丘的景芝、臨沂的蘭陵、青島的郎邪臺和泰安的泰山特曲。除此之外,幾乎各縣都有一個酒品牌,但都是無名鼠輩。
但你要說山東無好酒也不公平,青島啤酒、煙臺張瑜葡萄酒,都在全國杠杠的,尤其是青島啤酒世界有名,就是白酒有點(diǎn)\"拉稀\",與山東的地位極不相襯。
我指的是山東人喝酒的地位。
山東人離不開白酒。盡管啤酒、葡萄酒也很興,還是不能與白酒相提并論。雖然山東白酒不出名,但山東人喝酒挺出名。開心喝不開心也喝。有事喝沒有事也喝。紅事喝白事也喝。一個個都是酒缸里的好漢。
這叫騎驢專騎尾巴棍兒,要的就是那種豪爽勁兒。
山東人喝的不光是白酒,還有酒禮儀、酒義氣、酒人品、酒文化。喝酒見人品,喝酒見真誠,要的就是這種梁山好漢那么“路見不平一聲吼,該出手時就出手\"的文化。
喝醉了。人家原本問的是山東最知名的白酒有哪些,結(jié)果三句話又喝上了。對不起,俺山東人就這品性,直爽,有啥說啥,俺山東沒好酒,但俺山東人好酒。
但好酒不是好酒;好酒是說這酒品質(zhì)好,而好酒是說愛好喝兩口。俺山東酒雖不是好酒,可俺山東人那種好客的勁頭,比有好酒還好。
我記憶最深的就是1975-1985年之間的景芝白干,我跟我大伯住一起,他就經(jīng)常喝酒,就喝的是景芝白干,其他的山東名牌酒都是后來的事了,只可惜現(xiàn)在市場上的景芝白干很少了,都是逐利的結(jié)果,其實仔細(xì)想想,逐利與名牌并不矛盾,為什么這么少了,只有廠家自己知道。
以前知道長清的白喝(百鶴泉),章丘的白賣(百脈泉),濟(jì)南的飽肚(趵突泉)。
誠謝孔府邀!山東是中國產(chǎn)酒大省,有很多優(yōu)質(zhì)白酒,其中比較出名的有:
孔府家酒
景芝酒:
扳倒井酒:
蘭陵酒:
瑯琊臺酒:
古貝春酒:
趵突泉酒:
強(qiáng)恕堂、仲宮、宏源、即墨老酒、妙府黃酒、景陽岡、花冠、乾隆杯、云門春、百脈泉、泰山、頤陽、月河等等,這里就不一一列舉了
山東好喝的白酒有以下幾種:
景陽岡酒
景芝酒
扳倒井
花冠
孔府家
云門春
古貝春
浮來春
趵突泉
瑯玡臺
威海衛(wèi)
文登學(xué)
榮成將軍酒
重點(diǎn)為大家介紹以下幾種:
景陽岡酒王牌產(chǎn)品:景陽岡陳釀和景陽岡賴茆
景陽岡酒始產(chǎn)于唐朝玄宗年間,距今已1260余年, 出名于北宋徽宗政和二年(公元1112年),大發(fā)展于明朝萬歷年間(即《金瓶梅》成書年代)。當(dāng)年好漢武松豪飲十八碗透壇香,在景陽岡上空拳打死猛虎,為民除害的英雄壯舉,更成了萬古流芳的佳話,景陽岡及景陽岡酒因而亦一直被世人所敬仰。宋人早有詩盛贊景陽岡酒“造成玉液流霞,香甜津潤堪垮。開壇隔壁醉三家,過客停車駐馬。洞賓曾留寶劍,太白當(dāng)過烏紗。神仙愛酒不歸家,醉倒景陽岡下!苯▏酰瓣枌愥勔葬u頭濃尾著稱,與茅臺酒合稱“南茅北虎景陽岡”,上世紀(jì)八十年代,更因賴茅落地并在景陽岡發(fā)明“復(fù)窖法生產(chǎn)賴茅酒的新工藝”這一國家專利而締造了“賴茅不賴,飲譽(yù)中外”的傳奇佳話!
景芝酒王牌產(chǎn)品:景芝芝麻香
中國芝香白酒是建國以來兩大自主創(chuàng)新白酒香型之一,是中國酒業(yè)創(chuàng)新發(fā)展的價值典范。融合“醬、濃、清”三種名酒香型之工藝精髓,博眾家之所長,工藝最為特殊。清蒸續(xù)??、泥底磚窖、大麩結(jié)合、多微共酵;獨(dú)創(chuàng)“一長一低六高”酸酒技藝特點(diǎn)。精心釀造,風(fēng)格獨(dú)樹一幟,具有“芝香優(yōu)雅、陳香舒適、綿甜柔和、細(xì)膩豐滿、協(xié)調(diào)爽凈、回味悠長”的芝香典型風(fēng)格。
扳倒井酒王牌:國井
山東省高青縣特產(chǎn),中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。 扳倒井酒采用當(dāng)?shù)厣a(chǎn)的高粱、小麥(麩皮)、玉米、大米、糯米和小米等糧食為原料,與中高溫大曲與麩曲相結(jié)合,經(jīng)高溫堆積、使用陳年老窖窖池發(fā)酵,長期儲存,分型勾調(diào),釀出酒香味豐蘊(yùn)、醇冽圓潤、茵舌平喉、韻味怡暢,形成了個性明顯的獨(dú)特風(fēng)格。 ……
山東是龍山文化的發(fā)祥地,更是酒祖儀狄發(fā)明酒的祖源地,山東的好酒早已成為中華文化與世界交流的一張名片,必將在中華民族的偉大復(fù)興進(jìn)程中大放光芒。
謝邀。
拾酒哥作為酒精考驗的老酒友。特別是山東的酒友,還是非常有資格來回答您的問題的。
說起山東的白酒如數(shù)家珍。從歷史名酒蘭陵陳香、到劉歡代言“讓人想家的孔府家酒”以及一代標(biāo)王秦池酒。山東的白酒不勝枚舉。然而,在眾多品牌白酒中,拾酒哥認(rèn)為最具代表行的山東白酒非景芝酒莫屬。原因有三:
一、山東唯一獨(dú)創(chuàng)的芝麻香型白酒。景芝酒獨(dú)創(chuàng)芝麻香型。位列全國十二大香型之列。成為芝麻香型標(biāo)桿企業(yè)。地位舉足輕重,其他酒企做不到。
二、改革創(chuàng)新,走在山東酒企前列。2018年10月,與江蘇今世緣酒業(yè)強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合,發(fā)揮魯酒排頭兵作用,為銷售跨入百億而努力。有可能景芝酒業(yè)成為第一個進(jìn)入百億俱樂部的魯酒企業(yè)。
三、產(chǎn)品線布局清晰,質(zhì)量得到省內(nèi)外消費(fèi)者好評。一品景芝成為主打品種,吹響了景芝酒向中高端邁進(jìn)的號角。
由此可見,景芝酒作為最具代表性的山東白酒當(dāng)之無愧!
如果我的回答對你有幫助,請動一下2019年你發(fā)財?shù)氖株P(guān)注拾酒哥,點(diǎn)贊拾酒哥。你的支持,是拾酒哥寫作的源動力!謝謝!
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