喜歡的大餅，油條，花卷，蒸包，水餃，和面有關(guān)系的都喜歡�，F(xiàn)在說(shuō)一下油餅的做法。

俗話說(shuō)：“女人四十豆腐渣，男人四十一朵花”。對(duì)女性來(lái)說(shuō)，年齡是最大的敵人。永葆青春是每個(gè)女性的夢(mèng)想。愛(ài)美的女性，最害怕自己像豆腐渣，殊不知，真正的豆腐渣，對(duì)女性來(lái)說(shuō)，是有很多好處的。豆渣是一種較好的食材，不要因?yàn)樗�的丑陋，而忽視它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

晚上泡上黃豆，第二天打豆?jié){，剩下的豆渣拿來(lái)和面。

1、先把面放入面盆，豆渣倒入，用筷子攪拌，攪拌成絮狀，此處用的是熱豆渣，面都燙熱了。加入一點(diǎn)油放入一邊餳。

2、半小時(shí)后把面拿出，因?yàn)樘�軟，所以可以拿出�?lái)和一下，太軟不好搟可以加面和一下。搟成大面皮，刷油，加鹽和五香粉！從一頭卷起，做成餅胚。不用搟，按壓就可以！

3、電餅鐺預(yù)熱，刷油，放入餅胚，用手按成圓形！按控制鍵開(kāi)始烙。中間另一面刷油，翻面

4、控制鍵滅，一個(gè)香噴噴的豆渣餅出爐啦，馨香四溢！松軟可口，外酥里嫩，非常好吃！

面條，水餃，煎餅，火燒，油餅等等

年糕、花卷、餃子、面條

還喜歡吃煎餅

你好，我是美食視頻創(chuàng)作者妍小廚，很榮幸刷到你的問(wèn)題，也很高興來(lái)回答你的問(wèn)題。

山東不同地區(qū)也有不同的喜歡的面食主食。我分享幾個(gè)我覺(jué)著比較有特色的地方面食，也是我喜歡吃的：

1、蒙特產(chǎn)雜糧煎餅就是人工把麥子、玉米、小米等五谷雜糧用石磨碾成糊狀，然后用鏊子人工攤出來(lái)的煎餅。不用機(jī)器做的純手工煎餅。

2、單餅，傳統(tǒng)面食，厚薄適中，有韌性，有嚼勁，既可單獨(dú)食用，又可以搭配蔬菜和小蔥、大醬食用，更可以卷各種蔬菜肉食（就變成了濰坊的朝天鍋）。是山東人的代表食物。也正是這烙餅的韌性、大蔥的辣味、大醬的芳香，造就了山東人耿直仗義、豁達(dá)大度性格特征。

3、煙臺(tái)面魚(yú)，面魚(yú)看外觀和油條很像，但是相比于油條最大的區(qū)別在于，油條是直接和面炸，而面魚(yú)是發(fā)酵過(guò)的，一口咬下去不似油條的“空”，而是“滿口”，有“內(nèi)容”，因?yàn)榻佑|油的比例減少，所以油膩感也相對(duì)小一些。如今，我們將油條的做法也改良了，摒棄了明礬和泡大粉，也采用了相同的發(fā)酵法，但依然從形態(tài)上區(qū)別著油條和面魚(yú)，而就是這形態(tài)的區(qū)別，炸的溫度和手法又有不同的講究，最后的成品味道自然也是各有千秋的。

好客山東，歡迎來(lái)山東品嘗各種面食和美食呦！希望我的回答能對(duì)你有所幫助！

除了面食及其他雜糧外，山東也有食用米飯的“傳統(tǒng)”，京杭運(yùn)河開(kāi)通后，來(lái)自南方的水稻順著運(yùn)河向北運(yùn)輸，途徑山東，所以山東也有食用米飯的傳統(tǒng)。最出名的便是濟(jì)寧的甏肉干飯。

我在山東出差時(shí)，發(fā)現(xiàn)山東的包子、餃子、餛飩、鍋貼、餡餅都挺好吃的，餡料比較實(shí)在，平均水平高于全國(guó)。做的這么好吃，肯定是經(jīng)過(guò)優(yōu)勝劣汰，在市場(chǎng)中留存下來(lái)，勢(shì)必有一個(gè)比較大群眾基礎(chǔ)，從大數(shù)據(jù)看，山東人民應(yīng)該喜歡吃包餡食品。

蔥

煎餅

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