大家好，很高興回答你的問題，每個人都有自己最喜歡吃的東西，我這輩子呢最喜歡吃的就是腐竹，不管是爆炒的還是鹵腐竹，各種吃法都喜歡！

不過，我最喜歡用五花肉燉腐竹吃！

吃起來真香，腐竹里全是肉肉的香味！

下面，我就簡單介紹一下我是怎樣做：五花肉燉腐竹的！

首先：將腐竹用清水浸泡，等腐竹表面光滑后撈起，切成小段，瀝干水分備用！

第二步：將五花肉處理表皮上的豬毛處理干凈，用清水沖洗干凈 ！

第三步：將五花肉切成丁塊備用！

第五步：準(zhǔn)備生姜，蒜，蔥花！生姜切小片，蒜拍碎，蔥花切小段備用！

第六步：將鍋中放油，油溫五成時放入生姜片，蒜塊爆炒出香味，再倒入五花肉爆炒出肉香后，加入清水悶煮，十五分鐘后放入切好的腐竹，加適量鹽，雞精等調(diào)料清炒，關(guān)小火煮五分鐘，撒上蔥花即可起鍋食用！

起鍋裝盤后，過十分鐘食用效果更佳！

我這輩子最喜歡吃的五花肉燉腐竹就給大家分享到這，如果大家喜歡，請關(guān)注我，讓我們一起分享生活中的美食與快樂！

謝謝大家的閱讀，下次再見！

我很高興來回答，我覺得在我這些年來看喜歡吃的就是白切雞，小時候因?yàn)榧依锔F，只有過年過節(jié)才有白切雞吃，那時天天都盼著快點(diǎn)過年，因?yàn)槟菚r過年 是不管有錢沒錢，雞肉都是飯桌上的一道硬菜，一直到現(xiàn)在我對雞肉的喜愛都是有增無減，而白切雞更是我的最愛，我可以天天都吃大切雞，因?yàn)橄矚g吃的原故所以我也比較愛煮白切雞的，也是是回想起兒時口味!呀

作為北方人，最喜歡吃的家常飯，饅頭、餃子、面條，一輩子都吃不夠

最喜歡的是羊蝎子火鍋，同喜歡的請點(diǎn)贊關(guān)注我哦。

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我偏愛甜食 高興不高興 都要來一點(diǎn)那種[捂臉]

這輩子到目前為止，我最喜歡吃的是苔芯菜，是腌制的，春季時候，青菜抽芯，摘下來曬干后腌制，封在搪瓷罐里，過幾天就可以吃了。

七十年代，因?yàn)楦F，不要說吃得好，能吃飽肚子，就是最大的幸福了。我們這里有句俚語：“苔芯菜，白米粥，吃好扭秧歌”，就是吃苔芯菜，喝白米粥，也是一種實(shí)實(shí)在在的幸福。少年時期，我們天天幾乎都是苔芯菜過粥，久而久之，有些人吃膩了，有些人吃上癮了，我就是吃上癮的一個。

隨著生活條件的不斷改善，大魚大肉都被吃膩的年代，我還是鐘情于一小蝶用菜油和紅糖蒸苔芯菜，吃白粥也好，吃米飯也好，感覺一種實(shí)實(shí)在在的幸福。當(dāng)然我這樣說，有人可能認(rèn)為我矯情，“參鮑翅肚”，山珍海味，肯定比苔芯菜好吃，又有營養(yǎng)，這個我不反對，但每個人都有自己吃不膩的菜，就如我們常說的一句話“我不是你的菜”，你肯定有適合你自己胃口的菜！

（我曾經(jīng)是廚師，下面的圖都是我的家常菜，后來改行，做了建造師，工程師，歡迎各位關(guān)注，謝謝）

紅燒排骨

準(zhǔn)備好食材：老抽，生抽，排骨，蔥，蒜，雞精，鹽，姜，料酒。

1.先把排骨斬小塊，并且沖洗干凈，再放入鍋里氽一遍水，除血水后撈出瀝干水分。

2.在鍋里倒入熱油，爆香蔥姜蒜，然后倒入排骨，煸炒，接著倒入生抽、老抽、料酒。

3.排骨涼水入鍋，同時放入料酒和姜片，水開后焯1分鐘，涼水入鍋可以使血水更好的浸出，去除腥味和殺菌

4.翻炒上色，再倒入熱開水大概與排骨持平。

5.加鍋蓋，大火燒開水后轉(zhuǎn)中小火繼續(xù)燒，最后至湯汁剩四分之一多點(diǎn)。

6.調(diào)入一點(diǎn)雞精，白糖，轉(zhuǎn)大火收汁即可。

北方人，最喜歡的當(dāng)然是饅頭了

最喜歡吃的是麻辣

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餃子，面條，大包子。